رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک سورپرایز قلبی خوشمزه برای سالگرد ازدواج

جمعه, 13 ژانویه , 2023
نویسنده: مدیر
2023/01/13
تاریخ بروزرسانی: 2023/01/13

طرز تهیه کیک سورپرایز

طرز تهیه کیک سورپرایز قلبی خوشمزه برای سالگرد ازدواج ، دستور پخت کیک سورپرایز پول با اسمارتیز مرحله به مرحله تصویری

کیک سورپرایز شکلاتی و قلبی از کیک های خوشمزه مخصوص برای مراسماتی است که با هدف سورپرایز کردن برگزار می باشد. کیک سورپرایز در واقع از ترکیب کیک رنگی قلبی و کیک شکلاتی درست می شود به طوری که وقتی شخص مورد نظر کیک شکلاتی را می برد با دیدن کیک قلبی قرمز وسط آن سورپرایز می شود. در ادامه با طرز تهیه کیک سورپرایز قلبی خوشمزه برای سالگرد ازدواج با سایت بارونک همراه باشید.

طرز تهیه کیک سیب موز خوشمزه و بی نظیر با دارچین
طرز تهیه کیک سیب موز خوشمزه و بی نظیر با دارچین
کیک سیب موز با دارچین از کیک های خوشمزه و خوش ...
مواد لازم برای کیک رنگی قلبی
تخم مرغ 3 عدد
شکر سه چهارم لیوان - 130 گرم
آرد یک و نیم لیوان - 190 گرم
ماست نصف لیوان - 100 گرم
روغن مایع یک چهارم لیوان
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
رنگ خوراکی قرمز 1 قاشق چای خوری
مواد لازم برای کیک شکلاتی اصلی
تخم مرغ 4 عدد
آرد یک و نیم لیوان
شکر دانه ریز 1 لیوان
کره 150 گرم - سه چهارم لیوان
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
وانیل یک دوم قاشق چای خوری
بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری

مراحل طرز تهیه کیک سورپرایز

مرحله اول

برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا کیک قلبی وسط آن را درست می کنیم. برای این کار در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها، شکر و وانیل را با دور تند همزن هم زده تا کرم رنگ، حجمی و پفی شود.

مرحله دوم

بعد به ترتیب روغن و ماست را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. سپس رنگ خوراکی قرمز را اضافه کرده و هم می زنیم تا کاملا با مواد مخلوط و یکدست شود.

طرز تهیه کیک با کرم زعفرانی خوشمزه
طرز تهیه کیک با کرم زعفرانی خوشمزه
کیک با کرم زعفرانی از کیک های خوشمزه و مجلسی ...

مرحله سوم

در این مرحله به اندازه کف قالب 20 در 30 کاغذ روغنی بریده و داخل قالب قرار می دهیم. بعد مواد آماده شده را داخل قالب می ریزیم.

مرحله چهارم

حالا کیک را برای پخت درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 35 دقیقه می گذاریم تا بپزد. برای فر برقی دما را روی 150 درجه تنظیم کنید.

مرحله پنجم

پس از اینکه کیک پخت آن را از فر بیرون آورده و بعد از خنک شدن از قالب بیرون می آوریم و کاغذ روغنی آن را جدا می کنیم.

طرز تهیه کیک ساچر خوشمزه و اتریشی اصل با سس شکلاتی
طرز تهیه کیک ساچر خوشمزه و اتریشی اصل با سس شکلاتی
کیک ساچر یا زاخر، یک کیک اتریشی خوشمزه است و ...

مرحله ششم

سپس شروع به کاتر زدن می کنیم تا قلب های وسط کیک آماده شود. (کاتر ساده قلب متوسط را می توانید از لوازم قنادی فروشی ها بخرید) برای بهتر و تمیزتر کاتر خوردن می توانید کیک را به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار بدهید سپس کاتر بزنید.

مرحله هفتم

بعد از پختن کیک قلبی حالا نوبت پختن کیک شکلاتی اصلی می باشد. مقدار موادی که برای این کیک گفته شده برای یک قالب لوف سایز 10 در 20 یا 12 در 22 کفایت می کند.

مرحله هشتم

قبل از شروع کار کاغذ روغنی را به اندازه کف قالب لوف بریده و داخل آن قرار می دهیم. همچنین کره را از 15 دقیقه قبل از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسد و نرم شود.

طرز تهیه کیک انگلیسی خوشمزه و دو رنگ با بافت عالی
طرز تهیه کیک انگلیسی خوشمزه و دو رنگ با بافت عالی
کیک انگلیسی از کیک های خوشمزه و محبوب انگلیسی ...

مرحله نهم

برای شروع کره نرم شده را با شکر و وانیل داخل یک کاسه گود مانند ریخته و ابتدا با قاشق مخلوط کنید و بعد با دور تند همزن به مدت 4 تا 5 دقیقه هم بزنید.

مرحله دهم

سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و هر تخم مرغ را با دور تند همزن به مدت یک دقیقه هم بزنید تا مواد کاملا به خورد هم بروند.

مرحله یازدهم

در ادامه مواد خشک شامل آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را باهم مخلوط کرده و طی چند بار روی مواد الک کرده و هر بار با کندترین دور همزن یا همزن دستی هم بزنید تا مایه کیک یکدست شده و آماده پخت شود.

طرز تهیه کیک نارگيلی شكلاتی خوشمزه به روش کافی شاپی
طرز تهیه کیک نارگيلی شكلاتی خوشمزه به روش کافی شاپی
کیک نارگیلی شکلاتی یکی از انواع های کیک خوشمزه ...

مرحله دوازدهم

فر گازی را با دمای 160 درجه سانتی گراد و فر برقی را با دمای 135 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. توجه کنید حرارت برای کیک های کره ای باید کمتر از کیک های دیگر باشد.

مرحله سیزدهم

حالا مواد را به اندازه یک سانتی متر کف قالب کاغذ روغنی انداخته شده بریزید و با قاشق پهن کنید. سپس قلب های کاتر زده شده را کنار هم وسط قالب قرار بدهید. طوری که کناره های آن ها خالی باشد و بتوانید مایه کیک شکلاتی بریزید. همچنین توجه کنید سر تیزی قلب ها باید به سمت پایین باشد.

مرحله چهاردهم

در ادامه باقی مانده مواد شکلاتی را داخل قالب ریخته به طوری که اطراف و روی قلب ها را کاملا بپوشاند.

طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه و ترکیه ای
طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه و ترکیه ای
کیک سیب زمینی با پنیر پیتزا یک نوع غذای ...

مرحله پانزدهم

حالا قالب را به مدت یک ساعت به فر داغ منتقل می کنیم تا بپزد. برای اطمینان از پخت سیخ چوبی تمیز را وسط کیک فرو کنید اگر مواد بهش نچسبید کیک پخته است در غیر این صورت زمان بیشتری بدهید تا کیک بپزد.

مرحله شانزدهم

بعد از اینکه کیک کامل پخت آن را از فر بیرون آورده و پس از کمی خنک شدن از قالب بیرون می آوریم و کنار می گذاریم تا کیک کامل خنک شود.

مرحله هفدهم

بعد از سرد شدن کیک گاناش شکلاتی را آماده می کنیم. برای این کار 100 گرم خامه صبحانه را داخل قابلمه ریخته و با حرارت کم ذوب کنید.

طرز تهیه کیک آناناس برگردان بسیار خوشمزه و لاکچری
طرز تهیه کیک آناناس برگردان بسیار خوشمزه و لاکچری
کیک آناناس برگردان و وارونه از کیک های خوشمزه ...

مرحله هجدهم

سپس 10 گرم شکلات خرد شده را داخل آن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود و گاناش شکلاتی آماده شود.

مرحله نوزدهم

حالا گاناش شکلاتی آماده شده را روی کیک بریزید تا کامل روی آن را بپوشاند. بعد از اینکه گاناش کمی خودش را گرفت روی آن ترافل رنگی مشکی و قرمز بریزید. سپس کیک را داخل یخچال قرار می دهیم تا گاناش کامل ببندد و آماده سرو شود.

مرحله بیستم

توجه کنید در صورتی که دوست نداشتید با ترافل تزیین کنید می توانید بعد از اینکه گاناش را بر روی کیک ریختید آن را داخل یخچال بگذارید تا کامل خنک شود. بعد از یخچال بیرون بیاورید و روی آن را با خامه فرم گرفته دیزاین کنید و بعد سرو کنید.

طرز تهیه کیک کرپ ساده و فرانسوی خوشمزه بدون فر
طرز تهیه کیک کرپ ساده و فرانسوی خوشمزه بدون فر
کیک کرپ خامه ای در تابه یک نوع کیک طبقاتی خوشمزه ...

taametalaiy

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان ، دستور پخت شیرینی قندی قزوینی بدون فر مرحله به مرحله با پیمانه

    طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان

  • طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو ، دستور پخت ویفر شکلاتی آشپزخانه کوچک من به روش بازاری و ساده مرحله به مرحله

    طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو

  • طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی

    طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی

  • طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی

    طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی

  • طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی

    طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی

  • طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی

    طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی

  • طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها ، دستور تهیه ژله بریلو صدفی و شفاف طلایی بدون نشاته ذرت با گلوکز برای نوشتن روی کیک مرحله به مرحله

    طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها

  • طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای

    طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای

  • طرز تهیه شیرینی کاکا ساده و خوشمزه شمالی به روش گیلانی

    طرز تهیه شیرینی کاکا ساده و خوشمزه شمالی به روش گیلانی

  • طرز تهیه کلوچه خانگی ساده و خوشمزه زعفرانی بدون فر

    طرز تهیه کلوچه خانگی ساده و خوشمزه زعفرانی بدون فر

  • طرز تهیه کوکی نوتلا خوشمزه و مغزدار با طعم عالی

    طرز تهیه کوکی نوتلا خوشمزه و مغزدار به روش کافی شاپی

  • طرز تهیه شیرینی مغزدار گردویی و خوشمزه برای عید نوروز ، دستور پخت شیرینی مغزدار سوئدی و لبنانی مربایی مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه شیرینی مغزدار گردویی و خوشمزه برای عید نوروز

  • طرز تهیه کلوچه تابه ای کشمشی ساده و خوشمزه بدون فر

    طرز تهیه کلوچه تابه ای کشمشی ساده و خوشمزه بدون فر

  • طرز تهیه دونات شکری ساده و خوشمزه خانگی بدون فر

    طرز تهیه دونات شکری ساده و خوشمزه خانگی بدون فر

  • طرز تهیه باقلوا بدون فر خوشمزه و تابه ای در خانه

    طرز تهیه باقلوا بدون فر خوشمزه و تابه ای در خانه

  • طرز تهیه دونات آلمانی خوشمزه و حرفه ای با طعم بی نظیر

    طرز تهیه دونات آلمانی خوشمزه و حرفه ای با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک پنیر گردو خوشمزه و خانگی با طعم عالی

    طرز تهیه کیک پنیر گردو خوشمزه و خانگی با طعم عالی

  • طرز تهیه شیرینی گل خوشمزه و خانگی برای عید نوروز

    طرز تهیه شیرینی گل خوشمزه و خانگی برای عید نوروز

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

نوشته های تازه

  • طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان ، دستور پخت شیرینی قندی قزوینی بدون فر مرحله به مرحله با پیمانه طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان
  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه
  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی
  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان
  • طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو ، دستور پخت ویفر شکلاتی آشپزخانه کوچک من به روش بازاری و ساده مرحله به مرحله طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو
  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه
  • طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی
  • طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی
  • طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای ، کیک ردولوت که با نام کیک مخملی قرمز هم مشهور است طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی
  • طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی
  • طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی به روشی خوشمزه و بازاری در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی
  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته
  • طرز تهیه کباب بیتی، روش تهیه و پخت کباب ترکیه ای بیتی در منزل ، kabab beyti طرز تهیه کباب بیتی خوشمزه و ترکیه ای اصل با سس مخصوص
  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای
  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!
  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی
  • طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها ، دستور تهیه ژله بریلو صدفی و شفاف طلایی بدون نشاته ذرت با گلوکز برای نوشتن روی کیک مرحله به مرحله طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها
  • طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای
  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر
  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی
  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد