آشپزی

شربت گل محمدی یا همان گل سرخ یکی از خوشمزه ‌ترین و خوش عطرترین شربت هایی است که با گل محمدی تهیه می شود. این شربت یکی از مفید ترین نوشیدنی های سنتی است که در تابستان برای پیشگیری و درمان گرمازدگی مناسب است و هم...

مربای گل محمدی یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پر طرفداری است که برای وعده صبحانه یا عصرانه سرو می شود. این مربا علاوه بر صبحانه و عصرانه به همراه شیر برنج نیز استفاده می شود. همانطور که می دانید گل محمدی یکی از ...

شربت بار نوعی شهد به غلظت عسل روان می باشد و استفاده های مختلفی دارد. برای مثال امروزه از شربت بار در تهیه انواع مربا، حلوا، باقلوا، بامیه، زولبیا و یا برای تر کردن کیک اسفنجی و کیک یزدی استفاده می شود. شربت با...

مربای توت سفید یکی دیگر از مرباهای خوشمزه ای است که می توان در بهار و تابستان با توت سفید درست کرد. همانطور که می دانید توت سفید یکی از میوه های خوشمزه و پرخاصیت است که دارای مواد معدنی و ویتامین های فراوانی اس...

آیا تا حالا کیک اسفنجی با آرد ذرت درست کردید؟ کیک با آرد ذرت هم خوشمزه میشه و ارزش یکبار امتحان کردن را دارد. من خودم همیشه کیک را با آرد گندم درست می کنم و امروز هم هوس درست کردن کیک کردم اما آرد گندم نداشتیم ...

دستور پخت کیک تولد خامه ای ساده و بازاری با موز و گردو معمولا کیک های تولد را به شیوه ها و روش های مختلفی درست می کنند و در طرح های مختلف و زیبا تزیین می کنند. خیلی از افراد عاشق کیک های تولد خامه ای هستند و خی...

کیک قهوه کاکائویی یکی از کیک های خوشمزه و معروف ترکیه ای می باشد و طرفدارن خاص خودش را دارد. معمولا کیک قهوه را با کاکائو و گردو درست می کنند و رویه آن را با گاناش شکلاتی تزیین می کنند. اما برخی افراد هم دوست د...

کیک شنی نوعی کیک خوشمزه با بافتی نرم و اسفنجی می باشد که رویه آن با یک لایه شیر عسلی کاور شده و پودر نارگیل به گونه ای روی آن پاشیده شده که شبیه شن دیده می شود و در واقع به همین خاطر است که اسم آن را کیک شنی گذ...

کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین کیک ها می باشد و بافت بسیار لطیف و عالی دارد. کیک شکلاتی به همراه یک فنجان چای داغ یا قهوه به ویژه برای کسانی که عاشق شکلات هستند پیشنهادی عالی می باشد و به هیچ وجه نم...

کیک شکلات تلخ همان طور که از نامش مشخص است نوعی کیک خیس با طعم تلخ می باشد و ما پخت این کیک را به کسانی که عاشق شکلات تلخ هستند پیشنهاد می کنیم. درسته این کیک خودش تلخ است ولی من همیشه دوست دارم رویه شکلاتی این...