رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی و فوری با مخلوط کن

سه‌شنبه, 23 آگوست , 2022
نویسنده: مدیر
2022/08/23
تاریخ بروزرسانی: 2022/08/23

طرز تهیه رب گوجه فرنگی با مخلوط کن

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی و فوری با مخلوط کن در خانه ، دستور پخت رب گوجه فرنگی فوری خوشمزه و مجلسی خوشرنگ در زمستان مرحله به مرحله

رب گوجه فرنگی فوری یکی از خوشمزه ترین و سریع ترین روش ها برای تهیه یک رب خانگی خوب و عالی است. همانطور که می دانید رب یکی از پر مصرف ترین چاشنی هایی است که برای تهیه یک غذای خوشمزه در خانه نیاز است و رب خانگی هم خیلی با صرفه تر و بهتر از رب های بیرون و بازاری است. اما زمانی که فرصت کافی برای تهیه رب خانگی به روش آفتاب را ندارید و یا در فصل زمستان هستید، می توانید با مخلوط کن یا آبمیوه گیر در کمترین زمان یک رب خوشمزه و عالی تهیه کنید. این روش علاوه بر سریع بودن، راحت تر و کم هزینه تر است. در ادامه با طرز تهیه رب گوجه فرنگی فوری با مخلوط کن با سایت بارونک همراه باشید.

طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی در آفتاب
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی در آفتاب
رب گوجه فرنگی خانگی در آفتاب از روش های سنتی و قدیمی درست کردن ...
مواد لازم 2 کیلو رب گوجه فرنگی فوری
گوجه فرنگی 12 کیلو گرم
نمک به مقدار لازم

مراحل دستور تهیه رب گوجه فرنگی خانگی و فوری

مرحله اول

برای تهیه رب گوجه فرنگی خانگی و فوری، ابتدا گوجه فرنگی قرمز و گوشتی از بازار تهیه می کنیم. بعد از جدا کردن کلاهک سبز گوجه ها، آنها را خوب شسته و صبر می کنیم تا کامل خشک شوند.

مرحله دوم

بعد از خشک شدن، آنها را خرد کرده و در یک قابلمه روحی می ریزیم. موقع برش زدن، حتما قسمت های خراب و تخم های گوجه ها را جدا کنید. چون اگر تخم ها داخل آن بماند و بعد داخل مخلوط کن پوره شود، باعث سیاه شدن و کپک زدن رب می شود.

طرز تهیه خیار شور خانگی بسیار خوشمزه و ترد فوری
طرز تهیه خیار شور خانگی بسیار خوشمزه و ترد فوری
خیار شور یکی از چاشنی ها و دورچین های خوشمزه و معروفی است که ...

مرحله سوم

سپس قابلمه را روی حرارت می گذاریم تا گوجه ها با حرارت کم آب بیندازد و کمی هم نرم شوند تا جایی که پوست گوجه ها به راحتی جدا شود. بعد از نرم شدن گوجه ها، حرارت را خاموش کرده و قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و صبر می کنیم تا گوجه ها خنک شوند.

مرحله چهارم

بعد از خنک شدن، با توجه به ظرفیت مخلوط کن، گوجه ها را در چندین مرحله داخل مخلوط کن یا میکسر می ریزیم و خوب میکس می کنیم تا گوجه ها کاملا له و پوره شوند. وقتی این کار تمام شد، آب گوجه را یکی دو بار از توری یا صافی کاملا ریز رد می کنیم تا آب گوجه شفافی داشته باشیم.

مرحله پنجم

در ادامه قابلمه حاوی آب گوجه را روی حرارت می گذاریم تا با حرارت بالا بجوشد. در ابتدای پخت، گاهی آن را هم می زنیم، اما وقتی آب رب کمی کشیده شد و به مرحله پریدن افتاد، حرارت را کم می کنیم و مرتب آن را هم می زنیم تا ته نگیرد و نسوزد.

مرحله ششم

وقتی آب رب کاملا تبخیر شد و رب سفت شد، نمک آن را اضافه می کنیم و بعد از مخلوط شدن نمک آن را تست می کنیم تا شور یا بی نمک نباشد. سپس سریع حرارت را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا رب کاملا سرد و خنک شود.

طرز تهیه ترشی مخلوط فوری و خانگی خوشمزه
طرز تهیه ترشی مخلوط فوری و خانگی خوشمزه
ترشی مخلوط با بادمجان یکی از ترشی های خوشمزه و بی نظیر است که ...

مرحله هفتم

در انتها رب آماده شده را بعد از خنک شدن، داخل ظرف های شیشه ای درب دار می ریزیم و درب آن را محکم می بندیم و در یخچال نگهداری می کنیم. امیدواریم مطلب طرز تهیه رب گوجه فرنگی فوری با مخلوط کن را پسندیده باشید.

نکات تهیه رب گوجه فرنگی فوری با مخلوط کن

نگهداری رب در یخچال

در تهیه این رب، اگر می خواهید رب شما کپک نزند و مدت طولانی استفاده شود، آن را در ظرف های کوچک شیشه ای بریزید و یک قاشق روغن روی رب بریزید تا روی رب را بپوشاند و بعد در یخچال نگهداری کنید.

نگهداری رب در فریزر

برای نگهداری این رب در فریزر، می توانید آن رب در قالب های کوچکی بریزید و در فریزر بگذارید تا یخ ببندد. سپس قالب های یخ بسته را در یک ظرف یا کیسه فریزر ریخته و در فریزر نگداری کنید.

پخت رب

بهتر است برای پخت رب، آن را در حیاط یا پارکینگ درست کنید تا موقع پریدن رب، آشپزخانه تان کثیف نشود.اما اگر حیاط ندارید و در آشپزخانه درست می کنید، روی قابلمه یک آبکش بگذارید و از کنار آن رب را هم بزنید تا زیاد به بیرون نریزد.

طرز تهیه رب فوری بدون مخلوط کن

اگر به مخلوط کن یا میکسر دسترسی ندارید می توانید به جای آن، از روش سنتی و قدیمی استفاده کنید. برای این کار یک قابلمه روحی برمی داریم و روی آن صافی می گذاریم و گوجه های نرم شده و آب انداخته را داخل آن ریخته و با دست کامل له می کنیم تا گوشت و آب آن از صافی رد شود. می توانید این کار را دو بار انجام دهید. سپس آن را روی حرارت می گذاریم تا بجوشد.

shomali

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی ، دستور پخت مربا کیوی رنده شده مرحله به مرحله به خانه برمی گردیم به شکل گل به همراه نکات کیلدی برای طعم عالی

    طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

  • طرز تهیه مربای لبو خوشمزه و مجلسی خوشرنگ به روشی آسان

    طرز تهیه مربای لبو خوشمزه و مجلسی خوشرنگ به روشی آسان

  • طرز تهیه ترشی سالاد فصل مشهدی خوشمزه و مجلسی با گل کلم

    طرز تهیه ترشی سالاد فصل مشهدی خوشمزه و مجلسی با گل کلم

  • طرز تهیه رب فلفل دلمه ای قرمز خوشمزه و خوشرنگ در خانه

    طرز تهیه رب فلفل دلمه ای قرمز خوشمزه و خوشرنگ در خانه

  • طرز تهیه ترشی هفت بیجار فوری خوشمزه و مجلسی با طعم عالی ، دستور تهیه ترشی هفت بیجار شمالی و همدانی با کال گوجه، آب گوجه، کلم قرمز، آبغوره و لپه

    طرز تهیه ترشی هفت بیجار فوری خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

  • طرز تهیه سس فلفل دلمه ای خوشمزه با سرکه و ماندگاری بالا ، دستور پخت سس فلفل دلمه ای زرد و کبابی با گوجه فرنگی و فلفل پاپریکا

    طرز تهیه سس فلفل دلمه ای خوشمزه با سرکه و ماندگاری بالا

  • طرز تهیه ترشی یونانی خوشمزه و مجلسی با زیتون و قارچ

    طرز تهیه ترشی یونانی خوشمزه و مجلسی با زیتون و قارچ

  • طرز تهیه ترشی شور مخلوط و خوشمزه با سرکه و گل کلم ، دستور تهیه ترشی شور بدون سرکه مرحله به مرحله در خانه

    طرز تهیه ترشی شور مخلوط و خوشمزه با سرکه و گل کلم

  • طرز تهیه ترشی لبو و انار خوشمزه و خانگی با طعم عالی

    طرز تهیه ترشی لبو و انار خوشمزه و خانگی با طعم عالی

  • طرز تهیه ترشی بامیه خانگی خوشمزه و ساده با طعم عالی ، دستور تهیه ترشی بامیه جنوبی و شکم پر به خانه برمیگردیم و خانم گلاور با تمر هندی و بادمجان و گوجه

    طرز تهیه ترشی بامیه خانگی خوشمزه و ساده با طعم عالی

  • طرز تهیه پودر لبو قرمز خوشرنگ و خانگی برای تزیین غذاها

    طرز تهیه پودر لبو قرمز خوشرنگ و خانگی برای تزیین غذاها

  • طرز تهیه ترشی خیار و شوید خوشمزه و ساده با طعم عالی ، دستور تهیه ترشی خیار شکم پر مجلسی در خانه به روش بازاری

    طرز تهیه ترشی خیار و شوید خوشمزه و ساده با طعم عالی

  • طرز تهیه ترشی مشهدی اصل خوشمزه و مجلسی با طعم عالی ، دستور تهیه ترشی مشهدی با آب گوجه و رب گوجه فرنگی و لوبیا سبز فوری اشرف بانو و نازگل و جواد جوادی

    طرز تهیه ترشی مشهدی اصل خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

  • طرز تهیه ترشی انبه بندری اصیل و خوشمزه با روغن زیتون ، دستور تهیه ترشی انبه بندری ساده و ملس در خانه مرحله به مرحله

    طرز تهیه ترشی انبه بندری اصیل و خوشمزه با روغن زیتون

  • طرز تهیه ترشی لیمو ترش ورقه ای بسیار خوشمزه و خانگی ، دستور تهیه ترشی لیمو ترش سبز و زرد عربی، هندی، بلوچی با سرکه و رب انار و فوری با شکر و پوست کامل

    طرز تهیه ترشی لیمو ترش ورقه ای بسیار خوشمزه و خانگی

  • طرز تهیه ترشی لیته مخلوط خوشمزه و فوری به روش بازاری ، دستور تهیه ترشی لیته مخلوط تند با رب انار و رب گوجه به روش شیرازی با گوجه

    طرز تهیه ترشی لیته مخلوط خوشمزه و تند فوری به روش بازاری

  • طرز تهیه ترشی بندری تند و خوشمزه فوری با رب گوجه فرنگی ، دستور تهیه ترشی بندری بازاری مهرام به روش جنوبی و بوشهری

    طرز تهیه ترشی بندری تند و خوشمزه فوری با رب گوجه فرنگی

  • طرز تهیه هویج خشک شده و پودر هویج در آفتاب + کاربرد آن ، آموزش بهترین روش و نحوه خشک کردن هویج در خانه و آفتاب

    طرز تهیه هویج خشک شده و پودر هویج در آفتاب + کاربرد آن

دسته بندی: طرز تهیه انواع چاشنی، ترشی و مربا

نوشته های تازه

  • طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان ، دستور پخت شیرینی قندی قزوینی بدون فر مرحله به مرحله با پیمانه طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان
  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه
  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی
  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان
  • طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو ، دستور پخت ویفر شکلاتی آشپزخانه کوچک من به روش بازاری و ساده مرحله به مرحله طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو
  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه
  • طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی
  • طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی
  • طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای ، کیک ردولوت که با نام کیک مخملی قرمز هم مشهور است طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی
  • طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی
  • طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی به روشی خوشمزه و بازاری در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی
  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته
  • طرز تهیه کباب بیتی، روش تهیه و پخت کباب ترکیه ای بیتی در منزل ، kabab beyti طرز تهیه کباب بیتی خوشمزه و ترکیه ای اصل با سس مخصوص
  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای
  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!
  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی
  • طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها ، دستور تهیه ژله بریلو صدفی و شفاف طلایی بدون نشاته ذرت با گلوکز برای نوشتن روی کیک مرحله به مرحله طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها
  • طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای
  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر
  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی
  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد