رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه ترشی سالاد فصل مشهدی خوشمزه و مجلسی با گل کلم

سه‌شنبه, 20 سپتامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/09/20
تاریخ بروزرسانی: 2022/09/20

طرز تهیه ترشی سالاد فصل

طرز تهیه ترشی سالاد فصل مشهدی خوشمزه و مجلسی با گل کلم

ترشی سالاد فصل یکی از ترشی های خوشمزه و معروف ایرانی می باشد و با مواد متنوعی می شود آن را درست کرد. محبوب ترین رسپی این ترشی مربوط به ترشی سالاد فصل مشهدی می باشد که با گل کلم، هویج و گوجه فرنگی درست می شود و جایگزین خوبی برای سالاد فصل در فصل زمسان است. در ادامه با طرز تهیه ترشی سالاد فصل مشهدی با سایت اینترننی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه ترشی هفت بیجار فوری خوشمزه و مجلسی با طعم عالی
طرز تهیه ترشی هفت بیجار فوری خوشمزه و مجلسی با طعم عالی
ترشی هفت بیجار یکی دیگر از ترشی های خوشمزه و معروفی است ...
مواد لازم ترشی سالاد فصل
گل کلم 1 کیلو
هویج 250 گرم
کرفس 250 گرم
سیر 5 بوته
گوجه فرنگی 3 کیلو
فلفل سبز تند 5 تا 6 عدد
سرکه سفید یا قرمز 3 لیوان
نمک 3 قاشق غذاخوری
زیره تخم گشنیز، تخم سیاه، نعنا خشک به میزان لازم

طرز تهیه ترشی سالاد فصل

مرحله اول

برای درست کردن ترشی سالاد فصل خوشمزه ابتدا گوجه ها را پوست می گیریم. برای این کار می توانید با چاقو پشت گوجه ها یک خط بیندازید و بعد داخل آب در حال جوش بریزید. پس از یک دقیقه داخل آب سرد بریزید. سپس به راحتی پوست شان را جدا کنید.

مرحله دوم

پس از اینکه پوست گوجه ها را جدا کردیم چهار قاچ می کنیم و داخل مخلوط کن می ریزیم و خوب میکس می کنیم تا پوره شوند. سپس در یک قابلمه نسبتاً پهن روی حرارت می گذاریم تا به مدت تقریبا 15 تا 20 دقیقه بجوشد و آب اضافی اش تبخیر شود. بعد حرارت را خاموش می کنیم تا خنک شود.

طرز تهیه ترشی یونانی خوشمزه و مجلسی با زیتون
طرز تهیه ترشی یونانی خوشمزه و مجلسی با زیتون
ترشی یونانی یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفداری است که ...

مرحله سوم

حالا مواد خرد شده ترشی را به خوبی شسته و بعد روی دستمال آشپزخانه پهن می کنیم تا به خوبی آب آن ها جدا شود. توجه کنید مواد ترشی باید کاملا خشک شده باشند چون این ترشی حساس است و زود کپک می زند.

مرحله چهارم

در ادامه مواد ترشی را در اندازهای دلخواه خرد می کنیم. هویج و گل کلم را به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم. کرفس را هم به صورت ساطوری خرد می کنیم.

مرحله پنجم

برای خرد کردن فلفل سبز حتما دستکش می پوشیم و آن را به صورت تکه ای خرد می کنیم و کنار می گذاریم. همچنین سیر را هم به دلخواه می توانید خرد یا رنده کنید.

طرز تهیه ترشی شور مخلوط و خوشمزه با گل کلم
طرز تهیه ترشی شور مخلوط و خوشمزه با گل کلم
ترشی شور مخلوط یکی دیگر از انواع ترشی های خوشمزه و لذیذی ...

مرحله ششم

حالا همه مواد خرد شده ترشی را به همراه نمک و ادویه های گفته شده در یک قابلمه می ریزیم. سپس پوره گوجه از دما افتاده را هم اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.

مرحله ششم

در انتها سرکه را اضافه کرده و بعد از اینکه مواد ترشی را کامل باهم مخلوط کردیم داخل شیشه درب دار می ریزیم و به مدت 2 ساعت درب شیشه ها را نمی بندیم تا مواد ترشی به طور کامل خنک شود.

مرحله هفتم

بعد از 2 ساعت درب شیشه ها را می بندیم و ترشی را حتما در محیط یخچال و یا در یک محیط کاملا خنک نگهداری می کنیم و بعد از دو هفته که ترشی جا افتاد آن را استفاده می کنیم.

طرز تهیه ترشی مشهدی خوشمزه با طعم عالی
طرز تهیه ترشی مشهدی خوشمزه با طعم عالی
ترشی مشهدی با گوجه فرنگی یا همان سالاد زمستانی مشهدی ...

analar

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه ترشی کلم سفید خوشمزه و رستورانی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه ترشی کلم سفید خوشمزه و رستورانی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه ترشی هلو خوشمزه و ساده خانگی با طعم بی نظیر ، دستور تهیه ترشی هلو کال با رب انار و تمر هندی به صورت درسته با سرکه سفید

    طرز تهیه ترشی هلو خوشمزه و ساده خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه ترشی گل کلم و هویج خوشمزه و فوری با طعم بی نظیر

    طرز تهیه ترشی گل کلم و هویج خوشمزه و فوری با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه ترشی آلبالو خوشمزه و خوشرنگ خانگی و ساده

    طرز تهیه ترشی آلبالو خوشمزه و خوشرنگ خانگی و ساده

  • طرز تهیه مربای زردآلو خوشمزه و خوشرنگ با طعم بی نظیر ، دستور پخت مربای زرد الو خانگی مرحله به مرحهه تصویری

    طرز تهیه مربای زردآلو خوشمزه و خوشرنگ با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه مربای گیلاس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه مربای گیلاس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه مربا بادمجان خوشمزه و خانگی بدون آهک و پوست ، دستور پخت مربا بادمجان سیاه با پوست به روش مجلسی مرحله به مرحله

    طرز تهیه مربا بادمجان خوشمزه و خانگی بدون آهک و پوست

  • طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی ، دستور پخت مربا کیوی رنده شده مرحله به مرحله به خانه برمی گردیم به شکل گل به همراه نکات کیلدی برای طعم عالی

    طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

  • طرز تهیه مربای لبو خوشمزه و مجلسی خوشرنگ به روشی آسان

    طرز تهیه مربای لبو خوشمزه و مجلسی خوشرنگ به روشی آسان

  • طرز تهیه رب فلفل دلمه ای قرمز خوشمزه و خوشرنگ در خانه

    طرز تهیه رب فلفل دلمه ای قرمز خوشمزه و خوشرنگ در خانه

  • طرز تهیه ترشی هفت بیجار فوری خوشمزه و مجلسی با طعم عالی ، دستور تهیه ترشی هفت بیجار شمالی و همدانی با کال گوجه، آب گوجه، کلم قرمز، آبغوره و لپه

    طرز تهیه ترشی هفت بیجار فوری خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

  • طرز تهیه سس فلفل دلمه ای خوشمزه با سرکه و ماندگاری بالا ، دستور پخت سس فلفل دلمه ای زرد و کبابی با گوجه فرنگی و فلفل پاپریکا

    طرز تهیه سس فلفل دلمه ای خوشمزه با سرکه و ماندگاری بالا

  • طرز تهیه ترشی یونانی خوشمزه و مجلسی با زیتون و قارچ

    طرز تهیه ترشی یونانی خوشمزه و مجلسی با زیتون و قارچ

  • طرز تهیه ترشی شور مخلوط و خوشمزه با سرکه و گل کلم ، دستور تهیه ترشی شور بدون سرکه مرحله به مرحله در خانه

    طرز تهیه ترشی شور مخلوط و خوشمزه با سرکه و گل کلم

  • طرز تهیه ترشی لبو و انار خوشمزه و خانگی با طعم عالی

    طرز تهیه ترشی لبو و انار خوشمزه و خانگی با طعم عالی

  • طرز تهیه ترشی بامیه خانگی خوشمزه و ساده با طعم عالی ، دستور تهیه ترشی بامیه جنوبی و شکم پر به خانه برمیگردیم و خانم گلاور با تمر هندی و بادمجان و گوجه

    طرز تهیه ترشی بامیه ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه پودر لبو قرمز خوشرنگ و خانگی برای تزیین غذاها

    طرز تهیه پودر لبو قرمز خوشرنگ و خانگی برای تزیین غذاها

  • طرز تهیه ترشی خیار و شوید خوشمزه و ساده با طعم عالی ، دستور تهیه ترشی خیار شکم پر مجلسی در خانه به روش بازاری

    طرز تهیه ترشی خیار و شوید خوشمزه و ساده با طعم عالی

دسته بندی: طرز تهیه انواع چاشنی، ترشی و مربا

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب لباس پاره امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد و دیگران تعبیر خواب لباس پاره امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد و دیگران
  • تعبیر خواب زن گرفتن خودم و پسر مجرد و مرد متاهل در خواب های ما چیست؟ تعبیر خواب زن گرفتن خودم و پسر مجرد و مرد متاهل در خواب های ما چیست؟
  • تعبیر خواب عصبانیت معشوق و دیگران و عصبانی شدن پدر و مادر چیست؟ تعبیر خواب عصبانیت معشوق و دیگران و عصبانی شدن پدر و مادر چیست؟
  • تعبیر خواب زمستان سرد با برف و یخبندان شدید در بهار و تابستان از امام صادق تعبیر خواب زمستان سرد با برف و یخبندان شدید در بهار و تابستان از امام صادق
  • تعبیر خواب کوزه سفالی از امام صادق برای دختر مجرد و کوزه زیرخاکی پر از طلا تعبیر خواب کوزه سفالی از امام صادق برای دختر مجرد و کوزه زیرخاکی پر از طلا
  • تعبیر خواب زخمی شدن دست و پا با گلوله و چاقو از امام صادق و سایر معبران تعبیر خواب زخمی شدن دست و پا با گلوله و چاقو از امام صادق و سایر معبران
  • تعبیر خواب تار عنکبوت امام صادق و در سقف و روی دیوار خانه از حضرت یوسف تعبیر خواب تار عنکبوت امام صادق و در سقف و روی دیوار خانه از حضرت یوسف
  • تعبیر خواب روبوسی و دست دادن با زن و فامیل و مهمان برای دختر مجرد تعبیر خواب روبوسی و دست دادن با زن و فامیل و مهمان برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب رابطه جنسی و نامشروع داشتن با نامحرم و دختر مجرد از امام صادق تعبیر خواب رابطه جنسی و نامشروع داشتن با نامحرم و دختر مجرد از امام صادق
  • تعبیر خواب فضله موش و مدفوع موش در رختواب و خانه روی فرش و لباس تعبیر خواب فضله موش و مدفوع موش در رختواب و خانه روی فرش و لباس
  • تعبیر خواب دلفین امام صادق و حضرت یوسف و در خانه و استخر برای دختر مجرد تعبیر خواب دلفین امام صادق و حضرت یوسف و در خانه و استخر برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب آستین تنگ و پاره مرد و زن و دوختن آستین لباس بلند و کوتاه ابن سیرین تعبیر خواب آستین تنگ و پاره مرد و زن و دوختن آستین لباس بلند و کوتاه ابن سیرین
  • تعبیر خواب مسافر بودن و آمدن مسافر راه دور به خانه و استقبال کردن تعبیر خواب مسافر بودن و آمدن مسافر راه دور به خانه و استقبال کردن
  • تعبیر خواب هوو (زن دوم) از نظر امام صادق و ابن سیرین برای دختر مجرد و دیگران تعبیر خواب هوو (زن دوم) از نظر امام صادق و ابن سیرین برای دختر مجرد و دیگران
  • تعبیر خواب یاقوت از امام صادق و یاقوت سبز و قرمز و سفید برای دختر مجرد تعبیر خواب یاقوت از امام صادق و یاقوت سبز و قرمز و سفید برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب طبیعت زیبا و جای سرسبز امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب طبیعت زیبا و جای سرسبز امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب پاره شدن لباس زن و مرد و دختر مجرد از ابن سیرین و سایر معبران تعبیر خواب پاره شدن لباس زن و مرد و دختر مجرد از ابن سیرین و سایر معبران
  • تعبیر خواب فلفل سبز و قرمز از نظر امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب فلفل سبز و قرمز از نظر امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب تفنگ حضرت یوسف و اسلحه در دست داشتن مرد و زن و دختر مجرد تعبیر خواب تفنگ حضرت یوسف و اسلحه در دست داشتن مرد و زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب زغال امام صادق و حضرت یوسف و زغال قلیان روشن در خانه تعبیر خواب زغال امام صادق و حضرت یوسف و زغال قلیان روشن در خانه
  • تعبیر خواب زردچوبه امام صادق و خریدن و هدیه دادن برای دختر مجرد و زن باردار تعبیر خواب زردچوبه امام صادق و خریدن و هدیه دادن برای دختر مجرد و زن باردار
  • تعبیر خواب دوچرخه سواری امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب دوچرخه سواری امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • مدل پالتو دخترانه زنانه 1402 + زیباترین مدل پالتوهای کوتاه و بلند سال 2024 مدل پالتو دخترانه زنانه ۱۴۰۲ + زیباترین مدل پالتوهای کوتاه و بلند سال ۲۰۲۴
  • مدل کفش نوزادی دختر و پسر + زیباترین کفش های نوزادی سال مدل کفش نوزادی دختر و پسر ۱۴۰۲ + زیباترین کفش های نوزادی سال ۲۰۲۴
  • تعبیر خواب قرآن خواندن و در دست داشتن دختر مجرد و زن متاهل از امام صادق تعبیر خواب قرآن خواندن و در دست داشتن دختر مجرد و زن متاهل از امام صادق

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد