رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه ویفر کاکائویی خوشمزه و خانگی با روکش شکلات

پنج‌شنبه, 16 فوریه , 2023
نویسنده: مدیر
2023/02/16
تاریخ بروزرسانی: 2023/02/16

طرز تهیه ویفر کاکائویی

طرز تهیه ویفر کاکائویی خوشمزه و خانگی با روکش شکلات ، دستور تهیه ویفر کاکائویی آشپزخانه کوچک من با نان میکادو مرحله به مرحله تصویری

ویفر کاکائویی یک نوع بیسکویت خوشمزه و پرطرفدار بازاری می باشد و شما با این رسپی می توانید آن را در خانه همانند ویفرهای بازاری درست کنید. در ادامه با طرز تهیه ویفر کاکائویی خوشمزه و خانگی با روکش شکلات با سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو
طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو
ویفر شکلاتی یکی از انواع بیسکویت های خوشمزه ...
مواد لازم ویفر کاکائویی
آرد 1 پیمانه
پودر قند سه چهارم پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
نمک 1 پنس
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
نان میکادو یا نان بستنی  به تعداد لازم
شکلات تخته ای یا شیری به میزان لازم

مراحل طرز تهیه ویفر کاکائویی

مرحله اول

برای درست کردن ویفر کاکائویی خوشمزه ابتدا آرد را الک کرده و بعد در یک تابه روی حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شود.

مرحله دوم

بعد دوباره آرد تفت خورده را الک کرده و دوباره در تابه می ریزیم و پودر کاکائوی الک شده و پودر قند و نمک را با آن مخلوط می کنیم.

طرز تهیه ویفر خانگی خوشمزه با نان میکادو در انواع طعم ها
طرز تهیه ویفر خانگی خوشمزه با نان میکادو در انواع طعم ها
ویفر یکی از انواع بیسکویت های خوشمزه و معروفی ...

مرحله سوم

سپس دوباره تابه را روی حرارت ملایم می گذاریم و بعد روغن را هم اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شود.

مرحله چهارم

توجه کنید بهتر است چند قاشق از روغن را نگه دارید و ابتدا مواد را خوب مخلوط کنید و در صورتی که موادتون سفت بود باقی مانده روغن را هم اضافه کنید تا مایه بدست آمده بیش از حد شل نشود.

مرحله پنجم

در صورت تمایل می توانید یک قاشق از روغن کم کنید و به جای آن کره یا روغن جامد بریزید. بعد از اینکه موادمون غلظتی شبیه غلظت فرنی یا کاچی گرفت حرارت را خاموش می کنیم.

طرز تهیه ویفر رنگارنگ خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
طرز تهیه ویفر رنگارنگ خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
ویفر رنگارنگ یکی از انواع بیسکویت های خوشمزه ای ...

مرحله ششم

توجه کنید غلظت موادمون باید در حدی باشد که بتوانیم به راحتی آن را پخش و صاف کنیم. حالا صبر می کنیم تا مواد کمی از داغی بیفتد.

مرحله هفتم

بعد از اینکه مواد از داغی افتاد با ملاقه از موادمون روی لایه اول نان می ریزیم و با پالت صاف می کنیم و بعد لایه بعدی را روی مایه گذاشته و کمی با دست فشار می دهیم تا به لایه زیری بچسبد. این روند را تا تمام شدن مایه تکرار می کنیم.

مرحله هشتم

در انتها یک سینی روی نان آخرین لایه قرار می دهیم و در سینی جسم سنگینی مانند ظرف حبوبات قرار می دهیم و حداقل به مدت 2 ساعت صبر می کنیم تا لایه ها به هم بچسبند.

طرز تهیه شیرین عسل خوشمزه با مارشمالو
طرز تهیه شیرین عسل خوشمزه با مارشمالو
شیرین عسل یک نوع بیسکویت شکلاتی خوشمزه و کرمدار ...

مرحله نهم

بعد از 2 ساعت ویفر را با چاقوی تیز در اندازه های دلخواه برش می زنیم و به سراغ تهیه روکش شکلاتی می رویم.

مرحله دهم

برای این کار مقداری شکلات تلخ یا شیری را با دست خرد کرده و در یک ظرف روی بخار کتری آب می گذاریم تا به روش بن ماری ذوب شود.

مرحله یازدهم

سپس شکلات ذوب شده را در یک لیوان با ارتفاع بلند می ریزیم و برش های ویفر را در لیوان شکلات ذوب شده فرو می کنیم تا ویفرها به شکلات آغشته شوند.

طرز تهیه بیسکویت بدون شکر خوشمزه و رژیمی
طرز تهیه بیسکویت بدون شکر خوشمزه و رژیمی
بسکویت بدون شکر یکی از بیسکویت های خوشمزه ...

مرحله دوازدهم

سپس ویفرها را روی توری قرار می دهیم و کمی به توری ضربه می زنیم تا سطح شکلات روی ویفر صاف شود و شکلات اضافی بچکد. سپس ویفرهای آماده شده را به مدت 1 ساعت استراحت می دهیم تا آماده سرو شود.

tameshk_cake

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

    طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

  • طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

    طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

  • طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

    طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه باقلوا پیتزایی خوشمزه و پسته ای به روش ترکیه ای

    طرز تهیه باقلوا پیتزایی خوشمزه و پسته ای به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه باقلوا بادام زعفرانی و خوشمزه به روش بازاری

    طرز تهیه باقلوا بادام زعفرانی و خوشمزه به روش بازاری

  • طرز تهیه باقلوا پرچمی سه رنگ خوشمزه و معروف قزوین

    طرز تهیه باقلوا پرچمی سه رنگ خوشمزه و معروف قزوین

  • طرز تهیه باقلوا یونانی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

    طرز تهیه باقلوا یونانی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

  • طرز تهیه کیک عسلی و گردو خوشمزه به روش یونانی

    طرز تهیه کیک عسلی و گردو خوشمزه به روش یونانی

  • طرز تهیه کیک رولتی خوشمزه و خامه ای به روش بازاری

    طرز تهیه کیک رولتی خوشمزه و خامه ای به روش بازاری

  • طرز تهیه چیز کیک هلو خوشمزه و مجلسی با بیسکویت پتی بور

    طرز تهیه چیز کیک هلو خوشمزه و مجلسی با بیسکویت پتی بور

  • طرز تهیه کلوچه حلوایی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کلوچه حلوایی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه شیرینی توت فرنگی خوشمزه به روش شیک و مجلسی

    طرز تهیه شیرینی توت فرنگی خوشمزه به روش شیک و مجلسی

  • طرز تهیه کیک زردآلو خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر ، دستور تهیه کیک زردآلو و بادام ساده شف طیبه و به خانه برمیگردیم بدون شیر

    طرز تهیه کیک زردآلو خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه باقلوا شکلاتی خوشمزه و ترکیه ای با خمیر معمولی

    طرز تهیه باقلوا شکلاتی خوشمزه و ترکیه ای با خمیر معمولی

  • طرز تهیه نان وانیلی خوشمزه و خانگی با مغز شکلات

    طرز تهیه نان وانیلی خوشمزه و خانگی با مغز شکلات

  • طرز تهیه سوهان عسلی ترد و خوشمزه به روش خانگی

    طرز تهیه سوهان عسلی ترد و خوشمزه به روش خانگی

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب حج رفتن ابن سیرین و رفتن به مکه از امام صادق و حضرت یوسف تعبیر خواب حج رفتن ابن سیرین و رفتن به مکه از امام صادق و حضرت یوسف
  • تعبیر خواب پوست و پوست انداختن دست و صورت و بدن انسان زنده تعبیر خواب پوست و پوست انداختن دست و صورت و بدن انسان زنده
  • تعبیر خواب گوریل در خانه و حرف زدن برای دختر مجرد تا فرار از دست گوریل تعبیر خواب گوریل در خانه و حرف زدن برای دختر مجرد تا فرار از دست گوریل
  • تعبیر خواب لباس پاره امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد و دیگران تعبیر خواب لباس پاره امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد و دیگران
  • تعبیر خواب زن گرفتن خودم و پسر مجرد و مرد متاهل در خواب های ما چیست؟ تعبیر خواب زن گرفتن خودم و پسر مجرد و مرد متاهل در خواب های ما چیست؟
  • تعبیر خواب عصبانیت معشوق و دیگران و عصبانی شدن پدر و مادر چیست؟ تعبیر خواب عصبانیت معشوق و دیگران و عصبانی شدن پدر و مادر چیست؟
  • تعبیر خواب زمستان سرد با برف و یخبندان شدید در بهار و تابستان از امام صادق تعبیر خواب زمستان سرد با برف و یخبندان شدید در بهار و تابستان از امام صادق
  • تعبیر خواب کوزه سفالی از امام صادق برای دختر مجرد و کوزه زیرخاکی پر از طلا تعبیر خواب کوزه سفالی از امام صادق برای دختر مجرد و کوزه زیرخاکی پر از طلا
  • تعبیر خواب زخمی شدن دست و پا با گلوله و چاقو از امام صادق و سایر معبران تعبیر خواب زخمی شدن دست و پا با گلوله و چاقو از امام صادق و سایر معبران
  • تعبیر خواب تار عنکبوت امام صادق و در سقف و روی دیوار خانه از حضرت یوسف تعبیر خواب تار عنکبوت امام صادق و در سقف و روی دیوار خانه از حضرت یوسف
  • تعبیر خواب روبوسی و دست دادن با زن و فامیل و مهمان برای دختر مجرد تعبیر خواب روبوسی و دست دادن با زن و فامیل و مهمان برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب رابطه جنسی و نامشروع داشتن با نامحرم و دختر مجرد از امام صادق تعبیر خواب رابطه جنسی و نامشروع داشتن با نامحرم و دختر مجرد از امام صادق
  • تعبیر خواب فضله موش و مدفوع موش در رختواب و خانه روی فرش و لباس تعبیر خواب فضله موش و مدفوع موش در رختواب و خانه روی فرش و لباس
  • تعبیر خواب دلفین امام صادق و حضرت یوسف و در خانه و استخر برای دختر مجرد تعبیر خواب دلفین امام صادق و حضرت یوسف و در خانه و استخر برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب آستین تنگ و پاره مرد و زن و دوختن آستین لباس بلند و کوتاه ابن سیرین تعبیر خواب آستین تنگ و پاره مرد و زن و دوختن آستین لباس بلند و کوتاه ابن سیرین
  • تعبیر خواب هوو (زن دوم) از نظر امام صادق و ابن سیرین برای دختر مجرد و دیگران تعبیر خواب هوو (زن دوم) از نظر امام صادق و ابن سیرین برای دختر مجرد و دیگران
  • تعبیر خواب مسافر بودن و آمدن مسافر راه دور به خانه و استقبال کردن تعبیر خواب مسافر بودن و آمدن مسافر راه دور به خانه و استقبال کردن
  • تعبیر خواب یاقوت از امام صادق و یاقوت سبز و قرمز و سفید برای دختر مجرد تعبیر خواب یاقوت از امام صادق و یاقوت سبز و قرمز و سفید برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب طبیعت زیبا و جای سرسبز امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب طبیعت زیبا و جای سرسبز امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب پاره شدن لباس زن و مرد و دختر مجرد از ابن سیرین و سایر معبران تعبیر خواب پاره شدن لباس زن و مرد و دختر مجرد از ابن سیرین و سایر معبران
  • تعبیر خواب فلفل سبز و قرمز از نظر امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب فلفل سبز و قرمز از نظر امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب تفنگ حضرت یوسف و اسلحه در دست داشتن مرد و زن و دختر مجرد تعبیر خواب تفنگ حضرت یوسف و اسلحه در دست داشتن مرد و زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب زغال امام صادق و حضرت یوسف و زغال قلیان روشن در خانه تعبیر خواب زغال امام صادق و حضرت یوسف و زغال قلیان روشن در خانه
  • تعبیر خواب زردچوبه امام صادق و خریدن و هدیه دادن برای دختر مجرد و زن باردار تعبیر خواب زردچوبه امام صادق و خریدن و هدیه دادن برای دختر مجرد و زن باردار
  • تعبیر خواب دوچرخه سواری امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب دوچرخه سواری امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد