رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه خاگینه گل رز خوشمزه و مجلسی پف دار در خانه

چهارشنبه, 26 اکتبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/10/26
تاریخ بروزرسانی: 2022/10/26

طرز تهیه خاگینه گل رز

طرز تهیه خاگینه گل رز خوشمزه و مجلسی پف دار در خانه ، دستور پخت خاگینه گل رز قالبی و گل سرخ در فر و بدون فر تصویری خانم گلاور

خاگینه یا همان قیقناخ از دسرهای خوشمزه و معروف به خصوص در منطقه آذربایجان می باشد و می توان آن را در انواع متفاوت نظیر خاگینه موز، خاگینه رولتی، خاگینه هویج، خاگینه گل نیلوفر و ... درستش کرد. در ادامه با طرز تهیه خاگینه گل رز مجلسی و بسیار خوشمزه با سایت بارونک همراه باشید.

طرز تهیه دسر دو رنگ لیوانی خوشمزه و شکلاتی با نشاسته
طرز تهیه دسر دو رنگ لیوانی خوشمزه و شکلاتی با نشاسته
دسر دو رنگ لیوانی از دسرهای ساده خانگی و خوشمزه شکلاتی ...
مواد لازم خاگینه گل رز
آرد حدوداً ۲ لیوان
تخم مرغ 1 عدد
ماست نصف لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری سرپر
وانیل نوک قاشق چایخوری
مغز گردو مقداری
مواد لازم شربت
شکر 1 لیوان
آب نصف لیوان
گلاب 1 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده به میزان لازم
آبلیمو 1 قاشق چایخوری

مراحل دستور پخت خاگینه گل رز

مرحله اول

برای درست کردن خاگینه گل رز ابتدا شربت را درست می کنیم. برای این کار شکر، آب و زعفران را مخلوط می کنیم و روی حرارت هم می زنیم تا شکر حل شود.

مرحله دوم

وقتی به جوش آمد و چند جوش زد، گلاب و آبلیمو را اضافه می کنیم و بعد از یکی دو بار جوش زد حرارت را خاموش می کنیم و شربت را کنار می گذاریم تا خنک شود.

طرز تهیه دسر زعفرانی ساده و خوشمزه با عطر و طعم عالی
طرز تهیه دسر زعفرانی ساده و خوشمزه با عطر و طعم عالی
دسر زعفرانی از خوشمزه ترین و محبوب ترین دسرهای ایرانی ...

مرحله سوم

در ادامه خمیر خاگینه را درست می کنیم. برای این کار تخم مرغ، ماست، روغن مایع، بیکینگ پودر و وانیل را مخلوط می کنیم و بعد آرد را کم کم و تا جایی به موادمون اضافه می کنیم که خمیر نرم و لطیفی درست شود و به دست نچسبد.

مرحله چهارم

حالا روی خمیر را سلفون می کشیم و به مدت نیم ساعت تا یک ساعت استراحت می دهیم. بعد از خمیر گلوله های کوچکتر از گردو جدا می کنیم و با دست یا وردنه پهن کرده و مطابق عکس پایین 5 برش روی اون می اندازیم.

طرز تهیه خاگینه به شکل گل رز تصویرری

مرحله پنجم

سپس یه تکیه گردو وسط هر خمیر قرار می دهیم و طبق تصاویر لبه ها را جمع کرده و یک گل رز درست می کنیم و در سینی کنار هم می چنیم.

طرز تهیه دسر سوهان بسیار خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه دسر سوهان بسیار خوشمزه و مجلسی
دسر سوهانی از دسرهای بسیار معروف و سنتی ایرانی می باشد ...

مرحله ششم

برای پخت در یک ظرفی که عمق نسبتاً خوبی داشته باشد روغن می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا خوب داغ شود. بعد حرارت را کم می کنیم و خاگینه ها را داخل روغن داغ شده سرخ می کنیم.

مرحله هفتم

توجه کنید حتما باید حرارت کم باشد تا خاگینه ها هم فرصت سرخ شدن و هم پخته شدن را داشته باشند و خام نمانند. پس خاگینه ها را با حرارت کم مرتب در روغن زیر و رو می کنیم تا همه قسمت های آن ها سرخ شده و پف کنند.

مرحله هشتم

بعد از اینکه خاگینه ها سرخ شدند همان طور که داغ هستند درون شربت هم دمای محیط می ریزیم و 5 دقیقه صبر می کنیم تا شربت جذبشون شود.

طرز تهیه خاگینه رولی خوشمزه و تبریزی با هویج و گردو
طرز تهیه خاگینه رولی خوشمزه و تبریزی با هویج و گردو
خاگینه با هویج و گردو یک نوع دسر خوشمزه و معروف می باشد ...

مرحله نهم

بعد از 5 دقیقه از شربت درمی آوریم و نوش جان می کنیم. با این مقدار مواد می توانید بین 25 تا 30 عدد خاگینه گل رز درست کنید. البته تعداد دقیق خاگینه ها بستگی به سایز شون دارد. برای من به اندازه یک بشقاب غذاخوری پر شد.

tatli

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه دسر خرده شیشه شکلاتی به روشی آسان برای مهمانی

    طرز تهیه دسر خرده شیشه شکلاتی به روشی آسان برای مهمانی

  • طرز تهیه دسر برفی خوشمزه و مجلسی با نشاسته ذرت ویژه شب یلدا

    طرز تهیه دسر برفی خوشمزه و مجلسی با نشاسته ذرت ویژه شب یلدا

  • طرز تهیه بیسکو بستنی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

    طرز تهیه بیسکو بستنی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

  • طرز تهیه حلوای سه آرد خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

    طرز تهیه حلوای سه آرد خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

  • طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه و جنوبی با آرد نخودچی

    طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه و جنوبی با آرد نخودچی

  • طرز تهیه حلوا بوتیکی شکلاتی و خوشمزه به روش مجلسی

    طرز تهیه حلوا بوتیکی شکلاتی و خوشمزه به روش مجلسی

  • طرز تهیه تارت موز و کارامل خوشمزه به روش مجلسی

    طرز تهیه تارت موز و کارامل خوشمزه به روش مجلسی

  • طرز تهیه لواشک آلوچه خوشمزه و خانگی با طعم عالی ، دستور تهیه لواشک آلوچه جنگلی خشک با هسته و بدون هسته مرحله به مرحله در خانه

    طرز تهیه لواشک آلوچه خوشمزه و خانگی با طعم عالی

  • طرز تهیه لواشک سیب خوشمزه و خانگی خوشرنگ

    طرز تهیه لواشک سیب خوشمزه و خانگی خوشرنگ

  • طرز تهیه لواشک کیوی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه لواشک کیوی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه لواشک انبه خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه لواشک انبه خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه فلن کیک خوشمزه و سوئدی با طعم بی نظیر، دستور پخت فلن کیک مرحله به مرحله تصویری بدون فر در قابلمه

    طرز تهیه فلن کیک خوشمزه و سوئدی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص

  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی

    طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی

  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی

    طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی

  • طرز تهیه حلوا انگشت پیچ جنوبی خوشمزه و کشدار در خانه

    طرز تهیه حلوا انگشت پیچ جنوبی خوشمزه و کشدار در خانه

  • طرز تهیه مسقطی کاسه ای خوشمزه و زعفرانی به روش شیرازی

    طرز تهیه مسقطی کاسه ای خوشمزه و زعفرانی به روش شیرازی

  • طرز تهیه دسر نارگیلی خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

    طرز تهیه دسر نارگیلی خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

دسته بندی: طرز تهیه انواع دسر های خوشمزه و مجلسی پرطرفدار

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق
  • تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران
  • تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس
  • تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد
  • مانتو جلو بسته کوتاه، 15 مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی مانتو جلو بسته کوتاه، ۱۵ مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی
  • تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف
  • تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار
  • تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد
  • تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟ تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟
  • تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟ تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟
  • تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین
  • تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟ تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟
  • مانتو زنانه شیک و اسپرت، 15 مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید! مانتو زنانه شیک و اسپرت، ۱۵ مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید!
  • مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش ! مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش !
  • تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟ تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟
  • النگو طلا شیک و مد روز ، 16 مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید ! النگو طلا شیک و مد روز ، ۱۶ مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید !
  • تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟
  • تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟ تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟
  • تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟ تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟
  • تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟
  • تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع)

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد