رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه مسقطی کاسه ای خوشمزه و زعفرانی به روش شیرازی

یکشنبه, 12 فوریه , 2023
نویسنده: مدیر
2023/02/12
تاریخ بروزرسانی: 2023/02/12

طرز تهیه مسقطی کاسه ای

طرز تهیه مسقطی کاسه ای خوشمزه و زعفرانی به روش شیرازی

مسقطی کاسه ای از شیرینی خوشمزه و سنتی برای ایام و ماه مبارک رمضان می باشد و شما می توانید آن را به صورت ساده و زعفران با پودر نشاسته درست کنید. در ادامه با طرز تهیه مسقطی کاسه ای خوشمزه و زعفرانی به روش شیرازی با سایت آموزشی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته
طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته
ماقوت زعفرانی از دسرهای خوشمزه و معروف مجلسی ...
مواد لازم مسقطی کاسه ای
آب 4 لیوان
شکر 1 لیوان
نشاسته گل نصف لیوان
گلاب نصف لیوان
پودر هل نصف قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری
خلال بادام یا پسته به میزان دلخواه

مراحل طرز تهیه مسقطی کاسه ای

مرحله اول

برای درست کردن مسقطی کاسه ای از نیم ساعت قبل قبل از اینکه شروع به کار کنیم گلاب را به خلال بادام ها اضافه می کنیم تا خلال ها خیس بخورند و نرم شوند.

مرحله دوم

برای شروع ابتدا نشاسته و آب سرد را در یک ظرف مناسب باهم مخلوط کرده و بعد از اینکه هم زدیم و خوب مخلوط شدند شکر را اضافه کرده و روی حرارت ملایم می گذاریم.

طرز تهیه مسقطی شیرازی خوشمزه و زعفرانی به روش بازاری
طرز تهیه مسقطی شیرازی خوشمزه و زعفرانی به روش بازاری
مسقطی شیرازی کشدار یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب ...

مرحله سوم

از این لحظه تا زمان به جوش آمدن باید بالا سر قابلمه بایستیم و به صورت مرتب هم بزنیم تا به جوش آید. اگر هم نزنیم نشاسته کف ظرف می چسبد و مسقطی مون خراب می شود.

مرحله چهارم

وقتی که موادمون به جوش آمد زعفران و پودر هل را اضافه کرده و هم می زنیم تا دوباره به جوش آید.

مرحله پنجم

سپس خلال بادام و گلاب را اضافه کرده و صبر می کنیم تا دوباره مسقطی به جوش آید. وقتی جوش آمد شعله را روی حرارت متوسط قرار می دهیم و هر از چند دقیقه هم می زنیم تا دوباره مواد مسقطی غلیظ شود.

طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی
طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی
مسقطی زعفرانی از دسرهای خوشمزه و معروف ...

مرحله ششم

ممکن است 15 تا 20 دقیقه طول بکشید. زمان آماده شده دقیق مسقطی بستگی به میزان حرارت شعله دارد. بهتر است در حین پخت مواد روی مسقطی را بگیرید تا مسقطی شفاف تری داشته باشیم.

مرحله هفتم

ترفند دیگر برای اینکه مسقطی شفاف تری داشته باشید این است که شعله زیرش را کم کنید تا مراحل پخته شدن و غلیظ شدن آرام باشد.

مرحله هشتم

وقتی که مسقطی را با قاشق امتحان کردیم و دیدیم که مسقطی سریع از قاشق بیرون نمی ریزد اون وقت مسقطی به غلظت مناسب رسیده است و آن را درون کاسه های سرو می ریزیم.

طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا
طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا
مسقطی انار از دسرهای خوشمزه و معروف برای فصل ...

مرحله نهم

اگر می خواهید از غلظت مسقطی مطمئن شوید کمی از آن را توی یک نعلبکی ریخته و در فریزر می گذاریم تا زود خنک شود و غلظتش را تست کنید اگر مورد دلخواه بود از روی حرارت بردارید.

مرحله دهم

پس از اینکه مسقطی را درون کاسه های سرو ریختیم صبر می کنیم تا کامل خنک شده و رویه ببندد. بعد با مواد دلخواه تزیین کرده و سرو می کنیم.

tulip_tatli

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص

  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی

    طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی

  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی

    طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی

  • طرز تهیه حلوا انگشت پیچ جنوبی خوشمزه و کشدار در خانه

    طرز تهیه حلوا انگشت پیچ جنوبی خوشمزه و کشدار در خانه

  • طرز تهیه دسر نارگیلی خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

    طرز تهیه دسر نارگیلی خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته

    طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته

  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

    طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

    طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

  • طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

    طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

  • طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

    طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

  • طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

    طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

  • طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

    طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

  • طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

    طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

  • طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

    طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

  • طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

    طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

  • طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

    طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

  • طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

    طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

  • طرز تهیه مهلبیه عربی خوشمزه و زعفرانی با خامه صبحانه

    طرز تهیه مهلبیه عربی خوشمزه و زعفرانی با خامه صبحانه

دسته بندی: طرز تهیه انواع دسر های خوشمزه و مجلسی پرطرفدار

نوشته های تازه

  • طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی
  • طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه
  • طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید ، دستور پخت شیرینی اسکار خانم گلاور و رزا منتظمی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم با روغن جامد و بدون فر مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید
  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص
  • طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری
  • طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی مرحله به مرحله در منزل و خانه تصویری ، دستور تهیه کوکی شکلاتی بدون کره و فر طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی
  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی
  • طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی
  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی
  • طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ
  • طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت ، دستور تهیه حلیم با با بلغور گندم برای 4 نفر، آموزش درست کردن حلیم گندم اصفهان با گوشت و قلم در زودپز برای سه نفر، حلیم گندم با شیر و بدون گوشت خوشمزه می شود؟ طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت
  • طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه
  • طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک
  • طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی مرحله به مرحله تصویری، دستور پخت کیک تخته ای شیره دار بدون شیر با ماست به روش آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی
  • طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه
  • طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی
  • طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه به روش بازاری طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه بازاری بدون فر
  • طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در 3 طعم و رنگ ، دستور پخت شیرینی برنجی رزا منتظمی به روشی قزوینی، شمالی و کرمانشاهی بدون فر در ماهیتابه دو طرفه، دستور تهیه شیرینی برنجی با پیمانه لیوان در توستر و فر طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در ۳ طعم و رنگ
  • طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر
  • طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده - بدون فر طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده – بدون فر
  • طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه ، دستور پخت کوکی اسمارتیز خانگی به روش مجلسی مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد