طرز تهیه بستنی قهوه خوشمزه و کافی شاپی بدون ثعلب با خامه
بستنی قهوه یکی دیگر از انواع بستنی های خوشمزه و معروف است و این بستنی در واقع ترکیبی از تلخی و شیرینی دلچسب است. اگر عاشق بستنی و قهوه هستید مسلما بستنی قهوه هم دوست دارید. برای تهیه این بستنی خانگی نیازی به دستگاه بستنی ساز ندارید و در عرض نیم ساعت می توانید این بستنی فوق العاده خوشمزه را درست کنید. در ادامه با طرز تهیه بستنی قهوه خوشمزه و کافی شاپی بدون ثعلب با بارونک همراه باشید.
| مواد لازم بستنی قهوه | |
|---|---|
| قهوه فوری | 2 قاشق غذاخوری |
| آب جوش | 60 گرم |
| شیر عسل | 400 گرم |
| خامه قنادی | 250 گرم |
| خامه صبحانه | 350 گرم |
| شکلات تلخ | 80 تا 100 گرم |
مراحل دستور تهیه بستنی قهوه
مرحله اول
برای درست کردن این بستنی خوشمزه ابتدا در یک ظرف مناسب آب جوش و قهوه را باهم ترکیب می کنیم. بعد از اینکه کمی خنک شد آن را در یک ظرف به شیر عسل اضافه می کنیم و پس از هم زدن کنار می گذاریم.
مرحله دوم
سپس خامه قنادی را با همزن هم می زنیم تا شبیه قله کوه شود و فرم بگیرد. وقتی که فرم گرفت خامه صبحانه سرد را به آن اضافه می کنیم و با همزن مخلوط می کنیم تا یکدست شود.
مرحله سوم
در ادامه مخلوط شیر عسلی و قهوه را به خامه ها اضافه کرده و با دور کند همزن هم می زنیم تا کاملا ترکیب شوند. سپس همزن را کنار می گذاریم.
مرحله چهارم
شکلات تلخ را تکه تکه می کنیم و به مواد بالا اضافه کرده و مخلوط می کنیم. سپس مواد را داخل ظرفی که بهتره فلزی باشه می ریزیم و بعد به مدت 4 تا 6 ساعت در فریزر می گذاریم تا بستنی مون آماده شود.
نکات تهیه بستنی قهوه
اضافه کردن کیک
در صورت تمایل می توانید در مرحله اضافه کردن شکلات مواد دیگری مثل خرده کیک یا بیسکویت خرد شده اضافه کنید.
شیر عسلی بستنی قهوه
در صورت تمایل می توانید شیر عسلی را خودتان به صورت خانگی با این آموزش درست کنید » طرز تهیه شیر عسلی خانگی
