طرز تهیه بستنی یخی هندوانه خوشمزه با خامه قنادی
بستنی یخی هندوانه یا همان آلاسکا هندوانه یکی دیگر از انواع بستنی های خوشمزه ای است که می توانید آن را در خانه درست کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه بستنی یخی هندوانه با سایت آموزشی بارونک همراه باشید.
| مواد لازم بستنی یخی هندوانه | |
|---|---|
| هندوانه | ۲ پیمانه |
| شکر | به اندازه دلخواه |
| آبلیمو | 1 قاشق غذاخوری |
| خامه قنادی یا بسنتی وانیلی | 1 قاشق غذاخوری |
1. برای درست کردن این بستنی یخی ابتدا تخم های هندوانه را جدا می کنیم و پس از خرد کردن داخل مخلوط کن یا غذاساز می ریزیم. سپس خامه قنادی، شکر و آبلیمو می ریزیم و مخلوط می کنیم تا پوره شود.
2. داخل قالب آلاسکا می ریزیم و درب قالب را می بندیم و به مدت 8 ساعت در فریزر می گذاریم تا ببندد. توجه کنید اگر قالب آلاسکا نداشتید می توانید داخل هر ظرف دیگه ای که پلاستیکی یا فلزی باشه درست کنید فقط باید ته ظرف کوچک تر باشد یا مساوی باشد و از چوب بستنی استفاده کنید.
3. بعد از 8 ساعت از فریزر درمی آوریم و به مدت 2 دقیقه داخل ظرف آب ولرم قرار می دهیم و جدا می کنیم. امیدواریم از خوردن این بستنی یخی هندوانه خوشمزه و خانگی لذت ببرید.
