طرز تهیه بستنی میوه ای خوشمزه و خانگی با طعم عالی
بستنی میوه ای یخی یکی از انواع بستنی های خوشمزه و پرطرفدار در فصل تابستان می باشد و طرز تهیه این بستنی خیلی راحت و ساده است و در اون از تخم مرغ و ثعلب استفاده نمی شود. شما می توانید با این روش با هر میوه ای که دوست داشتید بستنی میوه ای برای خودتان و یا کودکان درست کنید. من خودم مخلوطی از میوه های توت فرنگی، آلبالو، موز، انبه و شاتوت استفاده کردم. شما هم می توانید از یک یا چند میوه استفاده کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه بستنی میوه ای با سایت آموزشی بارونک همراه باشید.
| مواد لازم بستنی میوه ای | |
|---|---|
| میوه مورد نظر من : توت فرنگی،آلبالو،موز،انبه،وشاتوت | 300 گرم |
| شیر | یک لیوان |
| خامه صبحانه یا قنادی | 3 قاشق غذاخوری |
| پودر شکر یا عسل | 2 قاشق غذاخوری |
1. برای درست کردن بستنی میوه ای، بسته به میوه هایی که استفاده می کنیم پوست شان را می گیریم و به صورت ریز خرد می کنیم و به مدت 4 ساعت در فریزز می گذاریم تا کمی منحمد شوند.
2. بعد میوه ها را به همراه شیر، خامه قنادی و عسل داخل مخلوط کن می ریزیم و خوب میکس می کنیم. توجه کنید خامه قنادی خودش شیرین است اگر مثل من از خامه قنادی استفاده می کنید پودر شکر نریزید.
3. سپس بستنی را در یک ظرف می ریزیم و به مدت 6 ساعت دیگر در فریزر می گذاریم. بعد از اینکه بستنی خوب خودشو گرفت و سفت شد آن را از فریزر بیرون می آوریم و با اسکوپ بستنی برداشته و در ظرف های سرو می ریزیم و با ژله، پودر پسته و بیسکویت تزیین می کنیم.
