رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک فنجانی خوشمزه و شکلاتی بدون فر در قابلمه

سه‌شنبه, 7 سپتامبر , 2021
نویسنده: مدیر
2021/09/07
تاریخ بروزرسانی: 2022/08/17

طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر

طرز تهیه کیک فنجانی خوشمزه و شکلاتی بدون فر در قابلمه

کیک فنجانی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار در ایران می باشد و همان طور که از نام آن مشخص است این کیک ها داخل فنجان پخته می شوند. دستور پخت کیک فنجانی یا همان کاپ کیک تقریبا شبیه کیک یزدی است با تفاوت که کیک فنجانی بدون فر و در قابلمه پخته می شود. شما می می توانید کیک فنجانی را برای صبحانه و عصرانه خود درست کنید و به همراه یک لیوان چایی یا شیر نوش جان کنید. در ادامه با طرز تهیه کیک فنجانی با مجله اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه کیک هلو با بافتی نرم و بسیار خوشمزه
طرز تهیه کیک هلو با بافتی نرم و بسیار خوشمزه
کیک هلو از کیک های میوه ای خوشمزه و خوش طعم می باشد و پخت ...
مواد لازم کیک فنجانی بدون فر
آرد نصف لیوان
تخم مرغ 2 عدد
شکر سه چهارم لیوان
آب یا شیر نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
روغن مایع نصف لیوان
 :بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری + 1 قاشق چایخوری
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری

مراحل طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر

مرحله اول

برای درست کردن کیک فنجانی در قابلمه ابتدا همه مواد را از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسند. همچنین قبل از شروع کار باید فنجان مناسب برای این کیک را انتخاب کنید و حتما توجه داشته باشید که فنجان ها نسبت به گرما حساس نباشند تا موقع پخت نشکنند.

مرحله دوم

2. برای شروع یکی از فنجان ها را داخل قابلمه می گذاریم و به اندازه نصف قد فنجان آب داخل قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آب به جوش آید.

طرز تهیه کیک هویج کرمدار خوشمزه و ترکیه ای
طرز تهیه کیک هویج کرمدار خوشمزه و ترکیه ای
کیک هویج کرمدار از کیک های خوشمزه و مشهور کشور ترکیه می باشد و از دو لایه ...

مرحله سوم

در این مرحله 2 عدد تخم مرغ + سه چهارم لیوان شکر + نصف قاشق چایخوری را در یک ظرف باهم مخلوط می کنیم و با دور تند همزن به مدت 2 دقیقه هم می زنیم تا مواد کرم رنگ و کشدار شود.

مرحله چهارم

 سپس یک و نیم لیوان آرد و 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر + 1 قاشق چایخوری و 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائوی مرغوب را باهم مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم. حالا مخلوط مواد خشک را در سه مرحله و به تدریج به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله فنجان های آماده شده را چرب می کنیم. توجه کنید بهتر است برای این کیک از فنجان سرامیکی یا چینی استفاده کنید. فنجان شیشه ای اصلا توصیه نمی شود.

مرحله ششم

هر فنجان را تا نیمه از مایه کیک پر می کنیم و قابلمه متناسب با شعله گاز نتخاب می کنیم و روی شعله گاز قرار می دهیم . داخل قابلمه به اندازه نصف ارتفاع فنجان ها آب جوش می ریزیم. حالا شعله گاز را روشن می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آب داخل قابلمه دوباره به جوش آید.

مرحله هفتم

پس از اینکه آب جوشید از حوله یا پارچه خیلی ضخیم به عنوان دمکنی برای این کیک استفاده می کنیم و درب قابلمه را می بندیم و به مدت 25 دقیقه صبر می کنیم تا کیک ها بپزند. توجه کنید به هیچ وجه در این مدت زمان درب قابلمه را باز نکنید چون در این صورت پف کیک ها می خوابد.

مرحله هشتم

بعد از 25 دقیقه حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم ولی درب قابلمه را برنمی داریم و به مدت 10 دقیقه دیگر صبر می کنیم. پس از 10 دقیقه درب قابلمه را برمی داریم. هم اکنون کیک های فنجانی ما آماده هستند.

مرحله نهم

 بعد از سرد شدن، کیک ها به راحتی از داخل فنجان ها بیرون می آیند و می توانید بدون فنجان این کیک های خوشمزه را با خامه فرم گرفته یا گاناش شکلاتی تزیین کنید و بعد سرو کنید. امیدواریم از خوردن این کیک های فنجانی خوشمزه و بازاری لذت ببرید.

طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و عربی در منزل
طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و عربی در منزل
طرز تهیه چیز کیک بسبوسه را امروز در این پست بارونک می خواهیم به شما ...

نکات دستور پخت کیک فنجانی

توجه کنید حتما از دمکنی ضخیم برای پخت این کیک استفاده کنید. چون اگر دمکنی نازک باشد توی 10 دقیقه استراحت قابلمه خنک می شود و درب قابلمه عرق می کند و اگر دمکنی نازک باشد آب را جذب نمی کند و آب عرق شده روی کیک ها می ریزد و بافت کیک تان خراب می شود.

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه کیک براونی کاراملی خوشمزه به روش کافی شاپی برای عاشقان شکلات

    طرز تهیه کیک براونی کاراملی خوشمزه به روش کافی شاپی برای عاشقان شکلات

  • طرز تهیه شیرینی روسی خوشمزه و مجلسی با بافت نرم و طعمی بی نظیر

    طرز تهیه شیرینی روسی خوشمزه و مجلسی با بافت نرم و طعمی بی نظیر

  • طرز تهیه کلوچه عسلی خوشمزه و خانگی به روش بازاری + عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه کلوچه عسلی خوشمزه و خانگی به روش بازاری + عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه باقلوا هندی شیرینی خوشمزه و معروف هندی با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه باقلوا هندی شیرینی خوشمزه و معروف هندی با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه موچی ژاپنی خوشمزه و خامه ای با آرد گلوتینوس روی گاز

    طرز تهیه موچی ژاپنی خوشمزه و خامه ای با آرد گلوتینوس روی گاز

  • طرز تهیه مافین خرمالو خوشمزه و خانگی با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه مافین خرمالو خوشمزه و خانگی با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کوکی کرینکل پرتقالی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کوکی کرینکل پرتقالی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کنجد بار، شیرینی خوشمزه و رژیمی با شیر انگور

    طرز تهیه کنجد بار، شیرینی خوشمزه و رژیمی با شیر انگور

  • طرز تهیه کیک سیب با شیره انگور: ترکیب بی‌ نظیر طعم‌ ها

    طرز تهیه کیک سیب با شیره انگور: ترکیب بی‌ نظیر طعم‌ ها

  • طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی و کشمش خوشمزه و سنتی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی و کشمش خوشمزه و سنتی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه شیرینی ملکه بادام خوشمزه و بازاری مخصوص مهمانی‌های خاص

    طرز تهیه شیرینی ملکه بادام خوشمزه و بازاری مخصوص مهمانی‌های خاص

  • طرز تهیه کیک کره ای خوشمزه و ساده اسفنجی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کیک کره ای خوشمزه و ساده اسفنجی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک یلدایی بدون فر خوشمزه و خانگی زیبا مخصوص شب یلدا

    طرز تهیه کیک یلدایی بدون فر خوشمزه و خانگی زیبا مخصوص شب یلدا

  • طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

    طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

  • طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

    طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

  • طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

    طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق
  • تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران
  • تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس
  • تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد
  • مانتو جلو بسته کوتاه، 15 مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی مانتو جلو بسته کوتاه، ۱۵ مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی
  • تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف
  • تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار
  • تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد
  • تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟ تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟
  • تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟ تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟
  • تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین
  • تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟ تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟
  • مانتو زنانه شیک و اسپرت، 15 مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید! مانتو زنانه شیک و اسپرت، ۱۵ مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید!
  • مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش ! مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش !
  • تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟ تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟
  • النگو طلا شیک و مد روز ، 16 مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید ! النگو طلا شیک و مد روز ، ۱۶ مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید !
  • تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟
  • تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟ تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟
  • تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟ تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟
  • تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟
  • تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع)

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد