رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه نان اتریشی ساده و خوشمزه به روش مخصوص

شنبه, 20 می , 2023
نویسنده: مدیر
2023/05/20
تاریخ بروزرسانی: 2023/05/20

طرز تهیه نان اتریشی

طرز تهیه نان اتریشی ساده و خوشمزه به روش مخصوص

نان اتریشی از نان های معروف و خوشمزه کشور اتریش می باشد و بافت نرم و لطیفی دارد و برای سرو در صبحانه و عصرانه شیک و لاکچری مناسب می باشد. در ادامه با طرز تهیه نان اتریشی ساده و خوشمزه به روش مخصوص با سایت بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه
طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه
نان خالا از نان های خوشمزه و معروف در بین ...
مواد لازم نان اتریشی
شیر ولرم 1 لیوان
پودر خمیر مایه 1 قاشقغ ذاخوری
شکر 4 قاشق غذاخوری
کره یا روغن مایع 50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد سفید حدود 3/5 لیوان

مراحل طرز تهیه نان اتریشی

مرحله اول

برای درست کردن نان اتریشی ابتدا نصف شیر و یک قاشق غذاخوری از شکر را توی یک ظرف ریخته و یه کوچولو هم می زنیم. بعد پودر خمیر مایه را اضافه کرده و درب ظرف را می گذاریم تا به مدت 10 دقیقه بماند و خمیر مایه به عمل آید.

مرحله دوم

بعد از 10 دقیقه وقتی که درب ظرف را باز می کنید می بینید که حجمش دو برابر شده است. این یعنی اینکه خمیر مایه تون سالم است و کیفیتش را از دست نداده است.

طرز تهیه نان نوتلا خوشمزه و لاکچری به شکل گل برای صبحانه
طرز تهیه نان نوتلا خوشمزه و لاکچری به شکل گل برای صبحانه
نان نوتلا جزو نان های حجیم و فانتزی می باشد ...

مرحله سوم

در ادامه تخم مرغ را با چنگال کمی هم می زنیم تا از لختگی دربیاد. بقیه شیر، شکر و کره نرم شده در محیط و خمیر مایه به عمل آمده را هم اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

مرحله چهارم

در ادامه آرد را هم بر روی موادمون الک می کنیم. توجه کنید همیشه مقدار گفته شده آرد در خمیرها تقریبی است و باید تا جایی آرد اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد. اگر بیش از حد آرد اضافه کنید در انتها نان های خشک و سفتی خواهید داشت.

مرحله پنجم

می توانید چسبندگی خمیر را کمی با ورز دادن هم بگیرید. من 10 دقیقه خمیر را ورز دادم. خمیر آماده شده را در یک ظرف چرب شده قرار می دهیم و روشو می پوشانیم تا در یک محیط نسبتاً گرم به مدت 10 ساعت استراحت کند.

مرحله ششم

بعد از استراحت پف خمیر را با ورز دادن می گیریم. بعد خمیر را به هر شکل و فرمی که دوست داشتید می توانید دربیاورید.

طرز تهیه بازلاما، نان ترکیه ای خوشمزه در ماهیتابه
طرز تهیه بازلاما، نان ترکیه ای خوشمزه در ماهیتابه
بازلاما از نان های خوشمزه و مجبوب ترکیه ای ...

مرحله هفتم

اول کف قالب گرد خود کاغذ روغنی بیندازید. بعد چانه هایی از خمیر را برمی داریم و وسط قالب و دور تا دور قالب می گذاریم. بهتر است کمی فاصله بدهید تا بعد از پخت زیاد به هم نچسبند.

مرحله هشتم

سپس روی خمیرها را می پوشانیم تا این بار خمیر به مدت 20 دقیقه استراحت کند. بعد از استراحت دوم نوبت رومال کردن نان هاست. برای این کار یک عدد زرده تخم مرغ را با کمی زعفران دم کرده و 1 قاشق مرباخوری شیر مخلوط کنید و بعد روی نان ها را رومال کنید.

مرحله نهم

در نهایت نان های اتریشی آماده شده را برای پخت درون فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه می گذاریم تا بپزند. بهتر است یک ظرف حاوی آب جوش داخل فر بگذارید این کار در لطافت نان ها خیلی تأثیر دارد.

طرز تهیه نان شیرمال بدون فر خوشمزه و فوری در ماهیتابه
طرز تهیه نان شیرمال بدون فر خوشمزه و فوری در ماهیتابه
نان شیرمال از نان های سنتی و محبوب ایرانی ...

مرحله دهم

پس از اینکه نان های اتریشی مون پختند آن ها را از فر بیرون می آوریم و صبر می کنید تا کمی از داغی بیفتند. بعد از قالب خارج کرده و بر روی توری قرار می دهیم تا کامل خنک شده و آماده سرو شود. می توانید این نان های خوشمزه را به همراه کره و مربا برای یک صبحانه شیک و لاکچری سرو کنید.

ashpazie_nab

ممکن است دوست داشته باشید

  • تعبیر خواب میوه از امام صادق، حضرت یوسف و سایر معبران

    تعبیر خواب میوه از امام صادق، حضرت یوسف و سایر معبران

  • تعبیر خواب روسری از امام صادق + دختر مجرد از حضرت یوسف

    تعبیر خواب روسری از امام صادق + دختر مجرد از حضرت یوسف

  • طرز تهیه ترشی قارچ خوشمزه و درسته با سبزیجات معطر ، طرز تهیه ترشی قارچ و گل کلم عمه لیلا با گوجه و رب انار و بادمجان

    طرز تهیه ترشی قارچ خوشمزه و درسته با سبزیجات معطر

  • تعبیر خواب انجیر سیاه امام صادق + انجیر خشک از حضرت یوسف

    تعبیر خواب انجیر سیاه امام صادق + انجیر خشک از حضرت یوسف

  • تعبیر خواب ستاره از امام صادق + دختر مجرد از حضرت یوسف

    تعبیر خواب ستاره از امام صادق + دختر مجرد از حضرت یوسف

  • طرز تهیه نان پاسکا خوشمزه و خانگی به روش ایتالیایی

    طرز تهیه نان پاسکا خوشمزه و خانگی به روش ایتالیایی

  • تعبیر خواب حمام و دوش گرفتن با همسر + دختر مجرد با نامحرم

    تعبیر خواب حمام و دوش گرفتن با همسر + دختر مجرد با نامحرم

  • طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

  • طرز تهیه باقلوا رول لقمه ای خوشمزه و خانگی به روش بازاری

    طرز تهیه باقلوا رول لقمه ای خوشمزه و خانگی به روش بازاری

  • طرز تهیه نان انگلیسی هات کراس خوشمزه با بافت بی نظیر

    طرز تهیه نان انگلیسی هات کراس خوشمزه با بافت بی نظیر

  • طرز تهیه کوکی وانیلی ساده و خوشمزه با تزیین حرفه ای ، دستور پخت کوکی وانیلی ترک دار خوشمزه و معروف خانگی مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکی وانیلی ساده و خوشمزه با تزیین حرفه ای

  • طرز تهیه نان خمیر ترش خوشمزه و خانگی به روش آلمانی ، دستور پخت نان خمیر ترش با ماست به روش فوری

    طرز تهیه نان خمیر ترش خوشمزه و خانگی به روش آلمانی

  • طرز تهیه باقلوا رشته ای خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

    طرز تهیه باقلوا رشته ای خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه کلوچه موزی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

    طرز تهیه کلوچه موزی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

  • طرز تهیه کناک گردویی، شیرینی خوشمزه و معروف مازندران

    طرز تهیه کناک گردویی، شیرینی خوشمزه و معروف مازندران

  • طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی

    طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی

  • طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت ، دستور تهیه حلیم با با بلغور گندم برای 4 نفر، آموزش درست کردن حلیم گندم اصفهان با گوشت و قلم در زودپز برای سه نفر، حلیم گندم با شیر و بدون گوشت خوشمزه می شود؟

    طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت

  • طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه

    طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه

دسته بندی: دسته‌بندی نشده

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق
  • تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران
  • تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس
  • تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد
  • مانتو جلو بسته کوتاه، 15 مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی مانتو جلو بسته کوتاه، ۱۵ مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی
  • تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف
  • تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار
  • تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد
  • تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟ تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟
  • تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟ تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟
  • تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین
  • تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟ تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟
  • مانتو زنانه شیک و اسپرت، 15 مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید! مانتو زنانه شیک و اسپرت، ۱۵ مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید!
  • مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش ! مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش !
  • تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟ تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟
  • النگو طلا شیک و مد روز ، 16 مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید ! النگو طلا شیک و مد روز ، ۱۶ مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید !
  • تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟
  • تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟ تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟
  • تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟ تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟
  • تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟
  • تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع)

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد