رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه بازلاما، نان ترکیه ای خوشمزه در ماهیتابه

یکشنبه, 25 دسامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/12/25
تاریخ بروزرسانی: 2022/12/25

طرز تهیه بازلاما

طرز تهیه بازلاما، نان ترکیه ای خوشمزه در ماهیتابه

بازلاما از نان های خوشمزه و مجبوب ترکیه ای می باشد و این نان خیلی سریع و ساده درست می شود و بیشتر برای سرو کنار غذا و حتی کباب مناسب است و شما می توانید بسته به نوع غذاتون از انواع ادویه های متفاوت استفاده کنید. برای مثال من از پودر سیر و پیاز استفاده کردم. در ادامه با طرز تهیه بازلاما، نان ترکیه ای خوشمزه و آسان با وب سایت بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان شیرمال بدون فر خوشمزه و فوری در ماهیتابه
طرز تهیه نان شیرمال بدون فر خوشمزه و فوری در ماهیتابه
نان شیرمال از نان های سنتی و محبوب ایرانی می باشد و ...
مواد لازم بازلاما
آب ولرم ۱۱۰ گرم یا ۲/۳ پیمانه
خمیرمایه ۵ گرم یا ۱ قاشق چای خوری
شکر ۸ گرم یا ۱/۲ قاشق غذاخوری
آرد ۲۴۵ گرم ۲ پیمانه
ماست یونانی ۶۸ گرم یا ۱/۳ پیمانه
برگ جعفری خرد شده ۱/۸ پیمانه
نمک ۶ گرم ۱/۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱۰ گرم یا ۱ قاشق غذاخوری

مراحل طرز تهیه نان بازلاما

مرحله اول

برای درست کردن نان بازلاما ابتدا خمیر مایه، شکر و آب را در یک کاسه مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه صبر می کنیم تا خمیر مایه به عمل آید.

مرحله دوم

سپس داخل کاسه میکسر آرد، روغن زیتون، برگ جعفری، نمک، ماست یونانی و خمیر مایه به عمل آمده را مخلوط می کنیم و به مدت 5 دقیقه خوب ورز می دهیم. خمیر این نان کمی چسبنده است نگران نباشید.

طرز تهیه نان پنجیک خوشمزه و لهستانی با کرم میانی
طرز تهیه نان پنجیک خوشمزه و لهستانی با کرم میانی
نان پنجیک از نان های لهستاین خوشمزه و معروف می باشد ...

مرحله سوم

حالا روی سطح کار کمی آرد می پاشیم و خمیر را کمی ورز می دهیم. سپس خمیر را چانه می کنیم و در یک کاسه چرب شده قرار می دهیم تا به مدت نیم ساعت استراحت کند.

مرحله چهارم

بعد از استراحت خمیر آن را به 5 قسمت مساوی تقسیم کرده و چانه می کنیم و بعد روی چانه ها را می پوشانیم تا خیمر 15 دقیقه دیگر استراحت کند.

مرحله پنجم

برای پخت می توانید نان ها را در فر یا تابه بپزید. اگر از گاز استفاده می کنیم حرارت را روی متوسط بگذارید برای فر دما را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود.

طرز تهیه نان سیب زمینی و سبزیجات خوشمزه و تابه ای
طرز تهیه نان سیب زمینی و سبزیجات خوشمزه و تابه ای
نان سیب زمینی تابه ای با سبزیجات یکی دیگر از انواع نان ...

مرحله ششم

در این مرحله هر چانه را با وردنه باز می کنیم و داخل تابه یا سینی فر قرار می دهیم و صبر می کنیم تا نان بپزد و روی خمیر، حباب بزند.

مرحله هفتم

بعد از اینکه کناره های نان طلایی شد ، نان را برمی گردانیم تا طرف دیگر هم بپزد و طلایی شود. سعی کنید فقط یک بار هر طرف از نان را بپزید.

مرحله هشتم

نان بازلاما معمولا به صورت داغ سرو می شود. می توانید موقع مصرف آن را گرم کنید و بعد سرو کنید. امیدواریم از خوردن این نان بازلامای خوشمزه و ترکیه ای لذت ببرید.

طرز تهیه نان شربتی خوشمزه و مغزدار قزوین
طرز تهیه نان شربتی خوشمزه و مغزدار قزوین
نان شربتی از نان های خوشمزه و محلی شهر قزوین می باشد ...

mybaketime

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی

    طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی

  • طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت ، دستور تهیه حلیم با با بلغور گندم برای 4 نفر، آموزش درست کردن حلیم گندم اصفهان با گوشت و قلم در زودپز برای سه نفر، حلیم گندم با شیر و بدون گوشت خوشمزه می شود؟

    طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت

  • طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه

    طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه

  • طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی خیس و مغزدار به روش کافی شاپی ، دستور پخت کاپ کیک شکلاتی خوشمزه و مجلسی ساده در منزل و خانه مرحله به مرحله بدون فر و بدون شیر با توستر برای 10 و 20 نفر

    طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی خیس و مغزدار به روش کافی شاپی

  • طرز تهیه پیراشکی لقمه ای ساده و خوشمزه به روش بازاری

    طرز تهیه پیراشکی لقمه ای ساده و خوشمزه به روش بازاری

  • طرز تهیه باقلوا بدون فر خوشمزه و تابه ای در خانه

    طرز تهیه باقلوا بدون فر خوشمزه و تابه ای در خانه

  • طرز تهیه چیز کیک پرتقالی خوشمزه با طعم بی نظیر ، دستور تهیه چیز کیک یخچالی بدون فر یخچالی مرحله به مرحله

    طرز تهیه چیز کیک پرتقالی خوشمزه و یخچالی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه شیرینی کنجدی خوشمزه و مجلسی با مغز شکلاتی

    طرز تهیه شیرینی کنجدی خوشمزه و مجلسی با مغز شکلاتی

  • طرز تهیه مافین شکلاتی خوشمزه با مغز نارگیلی برای عصرانه

    طرز تهیه مافین شکلاتی خوشمزه با مغز نارگیلی برای عصرانه

  • طرز تهیه پیروک سیب خامه ای خوشمزه به روش ارمنی ها

    طرز تهیه پیروک سیب خامه ای خوشمزه به روش ارمنی ها

  • طرز تهیه رولت شکلاتی خوشمزه و بازاری به روش قنادی ، دستور تهیه رولت شکلاتی ساده با فر و کیک له شه شده با خامه

    طرز تهیه رولت شکلاتی خوشمزه و بازاری به روش قنادی

  • طرز تهیه کوکی استارباکس خوشمزه و مجلسی با طعم دارچین

    طرز تهیه کوکی استارباکس خوشمزه و مجلسی با طعم دارچین

  • طرز تهیه کیک روانی گردویی خوشمزه به روش ترکیه ای

    طرز تهیه کیک روانی گردویی خوشمزه به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه مرغ خامه ای خوشمزه و مجلسی با سس قارچ

    طرز تهیه مرغ خامه ای خوشمزه و مجلسی با سس قارچ

  • طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه ای خوشمزه برای عید نوروز ، دستور پخت شیرینی الماسی بدون فر در منزل مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه ای خوشمزه برای عید نوروز

  • طرز تهیه کیک شکلات چیپسی خوشمزه به روش حرفه ای

    طرز تهیه کیک شکلات چیپسی خوشمزه به روش حرفه ای

  • طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی ساده و خوشمزه با پف زیاد

    طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی ساده و خوشمزه با پف زیاد

  • طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی خوشمزه به روش قنادی ، دستور پخ کیک بی بی شکلاتی اسفنجی بدون فر و همزن برقی

    طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی خوشمزه به روش قنادی

دسته بندی: دسته‌بندی نشده

نوشته های تازه

  • طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی
  • طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه
  • طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید ، دستور پخت شیرینی اسکار خانم گلاور و رزا منتظمی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم با روغن جامد و بدون فر مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید
  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص
  • طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری
  • طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی مرحله به مرحله در منزل و خانه تصویری ، دستور تهیه کوکی شکلاتی بدون کره و فر طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی
  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی
  • طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی
  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی
  • طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ
  • طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت ، دستور تهیه حلیم با با بلغور گندم برای 4 نفر، آموزش درست کردن حلیم گندم اصفهان با گوشت و قلم در زودپز برای سه نفر، حلیم گندم با شیر و بدون گوشت خوشمزه می شود؟ طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت
  • طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه
  • طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک
  • طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی مرحله به مرحله تصویری، دستور پخت کیک تخته ای شیره دار بدون شیر با ماست به روش آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی
  • طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه
  • طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی
  • طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه به روش بازاری طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه بازاری بدون فر
  • طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در 3 طعم و رنگ ، دستور پخت شیرینی برنجی رزا منتظمی به روشی قزوینی، شمالی و کرمانشاهی بدون فر در ماهیتابه دو طرفه، دستور تهیه شیرینی برنجی با پیمانه لیوان در توستر و فر طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در ۳ طعم و رنگ
  • طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر
  • طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده - بدون فر طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده – بدون فر
  • طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه ، دستور پخت کوکی اسمارتیز خانگی به روش مجلسی مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد