رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه نان پنجیک خوشمزه و لهستانی با کرم میانی مخصوص

سه‌شنبه, 13 دسامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/12/13
تاریخ بروزرسانی: 2022/12/13

طرز تهیه نان پنجیک

طرز تهیه نان پنجیک خوشمزه و لهستانی با کرم میانی مخصوص

نان پنجیک از نان های لهستاین خوشمزه و معروف می باشد و می شود گفت این نان یک نان خیلی ساده و راحتی است و نیاز به مواد اولیه زیادی ندارد و همچنین یک کرم خوشمزه و خوش عطری دارد که باعث شده این نان بسیار خوشمزه تر شود. در ادامه با طرز تهیه نان پنجیک خوشمزه و لهستانی با طعم و بافت عالی با سایت آموزشی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان آچما خوشمزه و ترکیه ای با بافت پنبه ای
طرز تهیه نان آچما خوشمزه و ترکیه ای با بافت پنبه ای
نان آچما از نان های خوشمزه و معروف ترکیه ای می باشد و ...
مواد لازم نان پنچیک
آرد 400 گرم - حدود 3 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
کره یا روغن مایع 50 گرم - 1/4 لیوان
آب ولرم 125 میلی لیتر - 3/4 لیوان
شکر 2 قاشق غذاخوری
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری سرخالی
نمک 1/8 قاشق چای خوری
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
مواد لازم برای کرم
شیر سرد 1 لیوان
آرد 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
شکر نصف لیوان
زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری
کره 20 گرم
وانیل 1/4 قاشق چای خوری

مراحل طرز تهیه نان پنچیک

مرحله اول

برای درست کردن نان پنچیک ابتدا خمیر مایه را به عمل می آوریم. برای این کار آب، خمیر مایه و شکر را باهم مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه کنار می گذاریم تا خمیر مایه به عمل آید.

مرحله دوم

بعد خمیر مایه به عمل آمده، تخم مرغ ها، روغن، بقیه شکر، وانیل و نمک را باهم مخلوط کرده تا مواد یکدستی بدست آید.

طرز تهیه نان گل با بافت عالی و خوشمزه و خانگی
طرز تهیه نان گل با بافت عالی و خوشمزه و خانگی
نان گل از نان های خوشمزه و خانگی برای صبحانه ...

مرحله سوم

سپس آرد را کم کم و تا جایی اضافه می کنیم که خمیر نرم و لطیفی بدست آید که به دست نچسبد. حالا خمیر بدست آمده را به مدت 10 دقیقه خوب ورز می دهیم و بعد بر روی آن سلفون می کشیم و در یک محیط نسبتاً گرم به مدت 5/1 ساعت استراحت می دهیم تا حجمش دو برابر شود.

مرحله چهارم

در فاصله ای که خمیر استراحت می کند کرم میانی نان را آماده می کنیم. برای این کار آرد، تخم مرغ، شکر و شیر سرد را باهم مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید.

مرحله پنجم

وقتی که به غلظت فرنی رسید زعفران، وانیل و کره را بهش اضافه کرده و بعد از اینکه یکی دو جوش زد حرارت را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا کرم آماده شده خنک شود.

طرز تهیه نان سیب خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای
طرز تهیه نان سیب خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای
نان سیب مغزدار از نان های خوشمزه و پرطرفدار به خصوص ...

مرحله ششم

پس از استراحت خمیر، از آن چانه هایی به اندازه نارنگی کوچک می گیریم و در سینی فر چرب شده کنار هم می گذاریم. برای من 12 چانه شد. سپس روی چانه ها را با یک پارچه تمیز می پوشانیم تا خمیر این بار به مدت 15 دقیقه استراحت دوم را داشته باشد.

مرحله هفتم

سپس فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روش می کنیم تا گرم شود. یک ظرف آب جوش حتما داخل فر بگذراید تا بافت نان ها عالی شود.

مرحله هشتم

بعد از استراحت دوم خمیر، روی نان ها را با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر رومال می کنیم و در صورت تمایل کمی کنجد می پاشیم و بعد برای پخت درون فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه می گذاریم تا بپزد.

طرز تهیه نان سیر و جعفری خوشمزه و قالبی
طرز تهیه نان سیر و جعفری خوشمزه و قالبی
نان سیر و جعفری از نان های حجیم خوشمزه و قالبی ...

مرحله نهم

در یکی دو دقیقه آخر پخت شعله بالای فر را روشن می کنیم تا روی نان ها هم برشته شود. وقتی که نان ها خوب پختند آن ها را از فر بیرون می آوریم و صبر می کنیم تا کمی از داغی بیفتند.

مرحله دهم

سپس با چاقوی اره ای آن ها را برش می دهیم و از کرم خنک شده داخل شون می زنیم. می توانید کرم را داخل قیف بدون ماسوره بریزید و بعد با قیف کرم بزنید.

tulip_tatli

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان هویج و گردو خوشمزه و خانگی با طعم و بافت بی نظیر

    طرز تهیه نان هویج و گردو خوشمزه و خانگی با طعم و بافت بی نظیر

  • طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

    طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

  • طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

    طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

  • طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

    طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

  • طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

    طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

  • طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

    طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

  • طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

    طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

  • طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای ، دستور پخت نان شوید و پنیر و سیر رژیمی مرحله به مرحله تصویری در خانه

    طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

    طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

    طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

  • طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

    طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

  • طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه ، دستور پخت نان اسفناج و پیاز و پنیر با جو پرک به سبک آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم

    طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه

  • طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق
  • تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران
  • تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس
  • تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد
  • مانتو جلو بسته کوتاه، 15 مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی مانتو جلو بسته کوتاه، ۱۵ مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی
  • تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف
  • تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار
  • تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد
  • تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟ تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟
  • تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟ تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟
  • تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین
  • تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟ تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟
  • مانتو زنانه شیک و اسپرت، 15 مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید! مانتو زنانه شیک و اسپرت، ۱۵ مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید!
  • مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش ! مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش !
  • تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟ تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟
  • النگو طلا شیک و مد روز ، 16 مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید ! النگو طلا شیک و مد روز ، ۱۶ مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید !
  • تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟
  • تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟ تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟
  • تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟ تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟
  • تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟
  • تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع)

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد