رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه مینی دونات خوشمزه در تابه روغن با سس شکلاتی

شنبه, 10 دسامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/12/10
تاریخ بروزرسانی: 2022/12/10

طرز تهیه مینی دونات

طرز تهیه مینی دونات خوشمزه در تابه روغن با سس شکلاتی

مینی دونات از شیرینی های خوشمزه و معروف آمریکایی می باشد و هم اکنون در بسیاری از کشورهای دنیا از جمله ایران این شیرینی خوشمزه درست می شود. در رسپی اصلی مینی دونات آن را با روغن در تابه سرخ می کنند ولی شما می توانید آن را با فر هم درست کنید. در ادامه با طرز تهیه مینی دونات خوشمزه در تابه روغن با مجله اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه پیچ انگشتی ساده و خوشمزه خانگی به روش تبریزی
طرز تهیه پیچ انگشتی ساده و خوشمزه خانگی به روش تبریزی
شیرینی پیچ انگشتی از شیرینی های خوشمزه و معروف شهر ...
مواد لازم مینی دونات با سس شکلاتی
آرد 3/5 تا 4 لیوان
شیر یا آب ولرم 1 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
کره 75 گرم
شکر 4 قاشق غذاخوری
مایه خمیر 1 قاشق غذاخوری
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
نمک 1/8 قاشق چای خوری
مواد لازم سس شکلاتی
شیر 1 لیوان
شکر یک چهارم لیوان
نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
کره 50 گرم

مراحل طرز تهیه مواد لازم مینی دونات

مرحله اول

برای درست کردن مینی دونات ابتدا خمیر مایه را به عمل می آوریم. برای این کار شیر ولرم، خمیر مایه و 1 قاشق غذاخوری شکر را باهم مخلوط کرده و درب ظرف را گذاشته و به مدت 10 دقیقه صبر می کنیم تا خمیر مایه به عمل آید.

مرحله دوم

بعد در یک ظرف دیگر تخم مرغ ها، کره، نمک، وانیل و بقیه شکر را باهم مخلوط کرده تا یکدست شود. سپس خمیر مایه به عمل آمده را هم اضافه می کنیم.

طرز تهیه شیرینی پاپاتیا خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه شیرینی پاپاتیا خوشمزه و مجلسی
پاپاتیا یا همان قرابیه گل دورنگ نوعی شیرینی خوشمزه و ...

مرحله سوم

در نهایت آرد را کم کم و تا جایی اضافه می کنیم که خمیر نرم و لطیفی بدست آید. اگر زیاد آرد بریزید خمیرتوت سفت و خشک می شود.

مرحله چهارم

حالا خمیر را کمی ورز می دهیم و بعد آن را چانه بزرگ کرده و در یک ظرف قرار می دهیم و روی آن را با سلفون می پوشانیم تا به مدت 2 ساعت در یک محیط نسبتاً گرم استراحت کند و حجمش دو برابر شود.

مرحله پنجم

در این فاصله به سراغ تهیه سس شکلاتی می رویم. برای این کار مواد خشک را باهم مخلوط کرده و بعد شیر و کره را بهشون اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا غلیظ شود.

طرز تهیه قرابیه آجیلی خوشمزه و خانگی برای عید نوروز
طرز تهیه قرابیه آجیلی خوشمزه و خانگی برای عید نوروز
قرابیه آجیبی از شیرینی های خوشمزه و معروف ایرانی می باشد ...

مرحله ششم

وقتی که موادمون به غلظتی شبیه غلظت فرنی رسید از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا خنک شود.

مرحله هفتم

پس از استراحت دو ساعته خمیر، آن را روی تخته پهن می کنیم و با یک قالب گرد یا لیوان شروع به قالب زدن می کنیم و بعد با یک ماسوره یا انگشت مون وسط خیمرهای دایره ای را سوراخ می کنیم.

مرحله هشتم

برای اینکه خمیر دونات ها به سینی نچسبد بهتر است داخل سینی کمی آرد بپاشیم. البته اگر کاغذ روغنی داشتید می توانید آن ها را به شکل مربع های کوچک برش بزنید و هر دونات را روی یکی از کاغذهای مربعی برش زده قرار بدهید. در این حالت آرد اضافه جذب دونات ها نمی شود و همان طور لطیف باقی می مانند.

طرز تهیه برشتوک نخودچی خوشمزه و دو رنگ با قالب سیلیکونی
طرز تهیه برشتوک نخودچی خوشمزه و دو رنگ با قالب سیلیکونی
برشتوک نخودچی از شیرینی های خوشمزه دو رنگ و معروف ...

مرحله نهم

حالا در یک تابه کوچک به اندازه کافی روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا روغن داغ شود. سپس دونات ها را داخل روغن می اندازیم و سرخ می کنیم. اگر از کاغذ روغنی استفاده کردید اصلا نگران نباشید می توانید توی روغن درشون بیاورید و یا وقتی که سرخ شدند و خنک شدند جداشون کنید. هیچ مشکلی پیش نماید.

مرحله دهم

وقتی که همه دونات ها را به این روش سرخ کردیم آن ها را روی توری قرار می دهیم تا روغن اضافی شون گرفته شود و خنک شود. پس از اینکه دونات ها کامل خنک شدند، آن ها را در سس شکلاتی زده و بعد تزیین می کنیم. با این مقدار مواد گفته شده می توانید حدود 40 عدد مینی دونات خوشمزه به اندازه دونات های بزرگ درست کنید.

طرز تهیه دونات شکلاتی خوشمزه و خانگی بدون فر در قابلمه
طرز تهیه دونات شکلاتی خوشمزه و خانگی بدون فر در قابلمه
دونات جزو شیرینی های خوشمزه و معروفی است که در بین ...

tulip_tatli

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید ، دستور پخت شیرینی اسکار خانم گلاور و رزا منتظمی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم با روغن جامد و بدون فر مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید

  • طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

    طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

  • طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

    طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

  • طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک

    طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک

  • طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی مرحله به مرحله تصویری، دستور پخت کیک تخته ای شیره دار بدون شیر با ماست به روش آشپزخانه کوچک من

    طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی

  • طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی

    طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی

  • طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه به روش بازاری

    طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه بازاری بدون فر

  • طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در 3 طعم و رنگ ، دستور پخت شیرینی برنجی رزا منتظمی به روشی قزوینی، شمالی و کرمانشاهی بدون فر در ماهیتابه دو طرفه، دستور تهیه شیرینی برنجی با پیمانه لیوان در توستر و فر

    طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در ۳ طعم و رنگ

  • طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده - بدون فر

    طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده – بدون فر

  • طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه ، دستور پخت کوکی اسمارتیز خانگی به روش مجلسی مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه

  • طرز تهیه شیرینی پرتقالی ساده و خوشمزه برای عید نوروز ، دستور پخت شیرینی پرتقالی فرانسوی بدون فر با شیر و گردو با ماست مرحله به مرحله

    طرز تهیه شیرینی پرتقالی ساده و خوشمزه برای عید نوروز

  • طرز تهیه شکلات پشمکی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

    طرز تهیه شکلات پشمکی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

  • طرز تهیه کیک کاراملی شکلاتی خوشمزه و خانگی به روش قنادی

    طرز تهیه کیک کاراملی شکلاتی خوشمزه و خانگی به روش قنادی

  • طرز تهیه خاگینه قاشقی ساده و ماستی خوشمزه به روش تبریزی ها

    طرز تهیه خاگینه قاشقی ساده و ماستی خوشمزه به روش تبریزی ها

  • طرز تهیه ویفر کاکائویی خوشمزه و خانگی با روکش شکلات ، دستور تهیه ویفر کاکائویی آشپزخانه کوچک من با نان میکادو مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه ویفر کاکائویی خوشمزه و خانگی با روکش شکلات

  • طرز تهیه کوکی شکلاتی گردویی خوشمزه با با بافت بی نظیر

    طرز تهیه کوکی شکلاتی گردویی خوشمزه با با بافت بی نظیر

  • طرز تهیه دونات خانگی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

    طرز تهیه دونات خانگی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

نوشته های تازه

  • طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی
  • طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه
  • طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید ، دستور پخت شیرینی اسکار خانم گلاور و رزا منتظمی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم با روغن جامد و بدون فر مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید
  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص
  • طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری
  • طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی مرحله به مرحله در منزل و خانه تصویری ، دستور تهیه کوکی شکلاتی بدون کره و فر طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی
  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی
  • طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی
  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی
  • طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ
  • طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت ، دستور تهیه حلیم با با بلغور گندم برای 4 نفر، آموزش درست کردن حلیم گندم اصفهان با گوشت و قلم در زودپز برای سه نفر، حلیم گندم با شیر و بدون گوشت خوشمزه می شود؟ طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت
  • طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه
  • طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک
  • طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی مرحله به مرحله تصویری، دستور پخت کیک تخته ای شیره دار بدون شیر با ماست به روش آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی
  • طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه
  • طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی
  • طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه به روش بازاری طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه بازاری بدون فر
  • طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در 3 طعم و رنگ ، دستور پخت شیرینی برنجی رزا منتظمی به روشی قزوینی، شمالی و کرمانشاهی بدون فر در ماهیتابه دو طرفه، دستور تهیه شیرینی برنجی با پیمانه لیوان در توستر و فر طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در ۳ طعم و رنگ
  • طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر
  • طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده - بدون فر طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده – بدون فر
  • طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه ، دستور پخت کوکی اسمارتیز خانگی به روش مجلسی مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد