رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه دسر کارامل ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

یکشنبه, 27 نوامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/11/27
تاریخ بروزرسانی: 2022/11/27

طرز تهیه دسر کارامل

طرز تهیه دسر کارامل ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

دسر کارامل از دسرهای خوشمزه و معروف بین المللی می باشد و با اینکه طرز تهیه بسیار ساده ای دارد اما بسیار خوشمزه و عامه پسند است و می توانید آن را برای مهمانی های خاص خود تدراک ببینید. در ادامه با طرز تهیه دسر کارامل ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر با سایت آموزشی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه دسر کیوی خوشمزه و مجلسی به روش حرفه ای
طرز تهیه دسر کیوی خوشمزه و مجلسی به روش حرفه ای
دسر کیوی از دسرهای یخچالی با طرز تهیه بسیار آسان ...
مواد لازم دسر کارامل
شیر 4 لیوان
شکر 1 لیوان
نشاسته 3 قاشق غذاخوری
وانیل مقداری
مواد لازم کرم کاراملی رویه
شکر دو سوم لیوان
خامه صبحانه 1 بسته پاکت صورتی - 200 گرم
 

مراحل طرز تهیه دسر کارامل

مرحله اول

برای درست کردن دسر کارامل ساده ابتدا شیر و نشاسته ذرت را باهم مخلوط کرده و کنار می گذاریم. ترجیحاً بهتر است از نشاسته ذرت استفاده کنید. اگر موجود نداشتید می توانید نشاسته گندم یا حتی آرد هم استفاده کنید.

مرحله دوم

در ادامه یک لیوان شکر را در یک ظرف ریخته و روی حرارت می گذاریم تا شکر ذوب شده و تبدیل به کارامل شود. اصلا با قاشق هم نزنید فقط ظرف را تکان بدهید تا همه شکر ذوب شوند. اگر حرارت را کم کنید آرام آرام ذوب می شود. حواستون باشد زیاد تیره نشود چون در این صورت تلخ می شود.

طرز تهیه موس شکلات فرانسوی خوشمزه و لیوانی
طرز تهیه موس شکلات فرانسوی خوشمزه و لیوانی
موس شکلاتی از دسرهای خوشمزه و محبوب فرانسوی ...

مرحله سوم

سپس مخلوط شیر و نشاسته را بهش اضافه کرده و هم می زنیم. در ابتدا کارامل سفت می شود نگران نباشید و به صورت مرتب هم بزنید. وقتی که به جوش آمد خودش حل می شود. موقع ریختن شیر هم مواظب باشید چون دمای کارامل زیاد است و ممکن است به اطراف بپاشد.

مرحله چهارم

موادمون را به صورت مرتب هم می زنیم تا یکدست و غلیظ شود و وقتی که غلیظ شد در لیوان های سرو می ریزیم و کنار می گذاریم تا خنک شود.

مرحله پنجم

در این فاصله کرم کاراملی رویه دسر را آماده می کنیم. برای این کار مقدار شکر گفته شده را روی حرارت کم می گذاریم و صبر می کنیم تا شکر ذوب شود. نباید با قاشق هم بزنید و برای هم زدن می توانید قابلمه را دور بدهید. همچنین نباید زیاد تیره شود چون در این صورت تلخ می شود.

طرز تهیه کنافه پنیری دسر خوشمزه ترکیه ای روی گاز
طرز تهیه کنافه پنیری دسر خوشمزه ترکیه ای روی گاز
کنافه پنیری از دسرهای خوشمزه و محبوب در کشورهای عربی ...

مرحله ششم

بعد از اینکه شکر کامل ذوب شد خامه را بهش اضافه می کنیم و به صورت مرتب هم می زنیم تا کارامل سفت شده دوباره حل شود و مخلوط یکدست حاصل شود.

مرحله هفتم

در این مرحله به آرامی با قاشق کرم را روی لایه قبلی می ریزیم و دسرها را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال می گذاریم تا خنک شده و خودشون را بگیرند.

مرحله هشتم

سپس از یخچال ببیرون می آوریم و به دلخواه روی آن ها را تزیین کرده و سرو می کنیم. من خودم با شکلات تخته ای رنده شده و تیکه های شکلات تزیین کردم. با این مقدار مواد گفته شده می توانید 5 لیوان دسر کارامل خوشمزه و خانگی درست کنید.

طرز تهیه رشته کادایف سفید و خشک ترکیه ای در منزل
طرز تهیه رشته کادایف سفید و خشک ترکیه ای در منزل
رشته کادایف نوعی رشته خوراکی خشک و بسیار نازک در کشور ترکیه است ...

tulip

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته

    طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته

  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

    طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

    طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

  • طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

    طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

  • طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

    طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

  • طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

    طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

  • طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

    طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

  • طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

    طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

  • طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

    طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

  • طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

    طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

  • طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

    طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

  • طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

    طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

  • طرز تهیه مهلبیه عربی خوشمزه و زعفرانی با خامه صبحانه

    طرز تهیه مهلبیه عربی خوشمزه و زعفرانی با خامه صبحانه

  • طرز تهیه ژله انار لایه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا

    طرز تهیه ژله انار لایه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا

  • طرز تهیه ژله یلدایی خوشمزه و جذاب برای شب یلدا

    طرز تهیه ژله یلدایی خوشمزه و جذاب برای شب یلدا

  • طرز تهیه دسر یلدایی ساده و خوشمزه لیوانی به روشی آسان

    طرز تهیه دسر یلدایی ساده و خوشمزه لیوانی به روشی آسان

  • طرز تهیه بستنی زمستانی خوشمزه و کافی شاپی در خانه ، دستور تهیه بستنی زمستانه قیفی ساده تصویری بدون ژلاتین و گلوگز مرحله به مرحله خانگی آشپزخانه کوچک من

    طرز تهیه بستنی زمستانی خوشمزه و کافی شاپی در خانه

  • طرز تهیه باسلوق شیره انگور و گردو خوشمزه به روش ملایری ، دستور تهیه باسلوق شیره انگور و گردو با نشاسته مرحله به منرحله تصویری

    طرز تهیه باسلوق شیره انگور خوشمزه و ساده به روش ملایری

دسته بندی: طرز تهیه انواع دسر های خوشمزه و مجلسی پرطرفدار

نوشته های تازه

  • طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان ، دستور پخت شیرینی قندی قزوینی بدون فر مرحله به مرحله با پیمانه طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان
  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه
  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی
  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان
  • طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو ، دستور پخت ویفر شکلاتی آشپزخانه کوچک من به روش بازاری و ساده مرحله به مرحله طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو
  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه
  • طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی
  • طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی
  • طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای ، کیک ردولوت که با نام کیک مخملی قرمز هم مشهور است طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی
  • طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی
  • طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی به روشی خوشمزه و بازاری در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی
  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته
  • طرز تهیه کباب بیتی، روش تهیه و پخت کباب ترکیه ای بیتی در منزل ، kabab beyti طرز تهیه کباب بیتی خوشمزه و ترکیه ای اصل با سس مخصوص
  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای
  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!
  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی
  • طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها ، دستور تهیه ژله بریلو صدفی و شفاف طلایی بدون نشاته ذرت با گلوکز برای نوشتن روی کیک مرحله به مرحله طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها
  • طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای
  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر
  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی
  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد