رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه اشترودل سیب و دارچین خوشمزه با بافت بی نظیر

سه‌شنبه, 15 نوامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/11/15
تاریخ بروزرسانی: 2023/01/22

طرز تهیه اشترودل سیب

طرز تهیه اشترودل سیب و دارچین خوشمزه با بافت بی نظیر

اشترودل سیب و گردو و دارچین از نان های مغزدار خوشمزه و خانگی ساده می باشد و بسیار مقوی می باشد. در ادامه با طرز تهیه اشترودل سیب و دارچین خوشمزه با بافت بی نظیر با مجله بارونک همراه باشید.

طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه به روش مجلسی
طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه به روش مجلسی
اشترودل گوشت و قارچ یکی از غذاهای خوشمزه و سبکی ...
مواد لازم اشترودل سیب
آب یا شیر دو سوم لیوان
آرد 2 لیوان
خمیر مایه نصف قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری سر پر
تخم مرغ 1 عدد
کره 30 گرم - 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 پنس
مواد لازم برای مواد میانی
سیب 2 عدد
گردو یک سوم لیوان
کشمش 2 قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
روغن یا کره 1 قاشق غذاخوری
دارچین 1 قاشق مرباخوری

مراحل دستور تهیه اشترودل سیب

مرحله اول

برای درست کردن اشترودل سیب ابتدا در یک ظرف آب ولرم، خمیر مایه و نصف قاشق غذاخوری از شکر را باهم مخلوط کرده و روی ظرف را می پوشانیم و به مدت 10 دقیقه کنار می گذاریم تا خمیر مایه به اصطلاح به عمل آید.

مرحله دوم

در یک ظرف دیگر تخم مرغ، کره، بقیه شکر و نمک را کمی با همزن می زنیم. سپس خمیر مایه به عمل آمده را اضافه کرده و دوباره با همزن هم می زنیم تا موادمون یکدست شود.

طرز تهیه قرابیه سیب و دارچین خوشمزه به روش ترکیه ای
طرز تهیه قرابیه سیب و دارچین خوشمزه به روش ترکیه ای
قرابیه سیب و دارچین از شیرینی های خوشمزه و خوش عطر ...

مرحله سوم

بعد آرد را کم کم و تا جایی اضافه می کنیم که خمیر نرم و لطیفی درست شود و به دست نچسبد. زیاد آرد نریزید چون در این صورت خمیرتون سنگین می شود و پف نمی کند.

مرحله چهارم

حالا خمیر را چانه می کنیم و در یک ظرف چرب شده قرار داده و روی آن را با یک پارچه تمیز می پوشانیم تا به مدت یک ساعت در یک جای نسبتاً گرم استراحت کند و حجمش دو برابر شود.

مرحله پنجم

در این فاصله مواد میانی را آماده می کنیم. برای این کار سیب ها را پوست می گیریم و به صورت مکعبی خرد می کنیم و همراه با روغن و شکر روی حرارت می گذاریم و درب ظرف را میذاریم تا کمی بپزد.

طرز تهیه دسر سیب لیوانی خوشمزه و مجلسی با طعم کارامل
طرز تهیه دسر سیب لیوانی خوشمزه و مجلسی با طعم کارامل
دسر سیب از دسرهای ساده و خوشمزه در بین ایرانیان می باشد ...

مرحله ششم

بعد کشمش و سپس گردو و دارچین را اضافه کرده و بعد از چند دقیقه از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا خنک شود. هم اکنون مواد میانی ما آماده است.

مرحله هفتم

در این مرحله خمیر پف کرده را دوباره ورز می دهیم و روی تخته کمی آرد می پاشیم و خمیر را روی تخته به صورت مستطیل پهن می کنیم.

اشترودل سیب و گردو و دارچین

مرحله هشتم

سپس مواد میانی خنک شده را وسط خمیر می گذاریم و با کاتر یا چاقو برش های اریب در کنارهای خمیر ایجاد می کنیم و بعد مطابق تصویر برش ها را به صورت ضربدری روی مواد قرار می دهیم.

دستور تهیه اشترودل سیب

مرحله نهم

در این مرحله اشترودل را درون سینی چرب شده قرار می دهیم و پس از اینکه به مدت 15 دقیقه بهش استراحت دادیم روی آن را با مخلوط زرده تخم مرغ، روغن مایع، ماست و زعفران رومال می کنیم و در صورت تمامل کمی هم پرک بادام می ریزیم.

مرحله دهم

بعد از استراحت دوم، اشترودل ها را برای پخت درون فر از یک ربع گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه می گذاریم تا بپزد. حتما ظرف حاوی آب جوش داخل فر قرار بدهید تا بافت نان عالی شود.

طرز تهیه رول سیب و دارچین شیرینی خوشمزه بدون فر
طرز تهیه رول سیب و دارچین شیرینی خوشمزه بدون فر
رول سیب و دارچین از شیرینی های خوشمزه و خانگی می باشد و ...

مرحله یازدهم

در یکی دو دقیقه انتهای پخت شعله بالای فر را روشن می کنیم تا روی اشتردول هم طلایی شود. پس از پخت کامل، اشترودل را از فر بیرون می آوریم و کنار می گذاریم تا کامل خنک شده و آماده سرو شود.

tulip_tatli

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص

  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی

    طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی

  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی

    طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی

  • طرز تهیه حلوا انگشت پیچ جنوبی خوشمزه و کشدار در خانه

    طرز تهیه حلوا انگشت پیچ جنوبی خوشمزه و کشدار در خانه

  • طرز تهیه مسقطی کاسه ای خوشمزه و زعفرانی به روش شیرازی

    طرز تهیه مسقطی کاسه ای خوشمزه و زعفرانی به روش شیرازی

  • طرز تهیه دسر نارگیلی خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

    طرز تهیه دسر نارگیلی خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته

    طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته

  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

    طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

    طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

  • طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

    طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

  • طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

    طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

  • طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

    طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

  • طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

    طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

  • طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

    طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

  • طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

    طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

  • طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

    طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

  • طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

    طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

  • طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

    طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

دسته بندی: طرز تهیه انواع دسر های خوشمزه و مجلسی پرطرفدار

نوشته های تازه

  • طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی
  • طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه
  • طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید ، دستور پخت شیرینی اسکار خانم گلاور و رزا منتظمی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم با روغن جامد و بدون فر مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید
  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص
  • طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری
  • طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی مرحله به مرحله در منزل و خانه تصویری ، دستور تهیه کوکی شکلاتی بدون کره و فر طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی
  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی
  • طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی
  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی
  • طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ
  • طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت ، دستور تهیه حلیم با با بلغور گندم برای 4 نفر، آموزش درست کردن حلیم گندم اصفهان با گوشت و قلم در زودپز برای سه نفر، حلیم گندم با شیر و بدون گوشت خوشمزه می شود؟ طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت
  • طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه
  • طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک
  • طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی مرحله به مرحله تصویری، دستور پخت کیک تخته ای شیره دار بدون شیر با ماست به روش آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی
  • طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه
  • طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی
  • طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه به روش بازاری طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه بازاری بدون فر
  • طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در 3 طعم و رنگ ، دستور پخت شیرینی برنجی رزا منتظمی به روشی قزوینی، شمالی و کرمانشاهی بدون فر در ماهیتابه دو طرفه، دستور تهیه شیرینی برنجی با پیمانه لیوان در توستر و فر طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در ۳ طعم و رنگ
  • طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر
  • طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده - بدون فر طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده – بدون فر
  • طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه ، دستور پخت کوکی اسمارتیز خانگی به روش مجلسی مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد