رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • انواع مربا
    • نوشیدنی ها
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

مطالب تصادفی

طرز تهیه کیوسکی مرغ رستورانی و خوشمزه روسی در منزل
طرز تهیه فرنچ تست یک نوع نان فرانسوی خوشمزه برای صبحانه
آموزش طرز تهیه دسر رومانف فرانسوی خوشمزه و مخصوص با میوه
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی
طرز تهیه خورشت قیمه نخود یزدی خوشمزه و مجلسی در منزل
بیوگرافی سیما تیرانداز و علت طلاق اش + ازدواج مجدد با مجید جوزانی
آموزش طرز تهیه سوپ سوپ تره فرنگی خوشمزه و مخصوص با شیر و قارچ
تعبیر خواب موش ، دیدن موش مرده, سیاه و سفید در حال فرار و کشتن موش
واقعیت های زندگی شخصی سحر دولتشاهی و علت طلاق از رامبد جوان
طرز تهیه ساندویچ ایتالیایی خوشمزه و مجلسی با مرغ و سس مخصوص
طرز تهیه سوفله مرغ و قارچ خوشمزه و مجلسی با سبزیجات در منزل
طرز تهیه کتلت سویا به روشی خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی
طرز تهیه شربت نارنج خوشمزه و مجلسی به صورت مرحله به مرحله
طرز تهیه کیک ماست و لیمو به روشی خوشمزه و اسفنجی در منزل
آموزش طرز تهیه سالاد اندونزی و اسرار سالاد اندونزی خوشمزه و مجلسی
عکس پروفایل گل ، تصاویر گل های عاشقانه و فانتزی زیبا برای پروفایل
تعبیر خواب آش ، خوردن و پختن آش رشته نذری تا دیدن انواع آش
طرز تهیه دسر سوفله موز به صورت خوشمزه و مجلسی در منزل
آموزش طرز تهیه گراتن مرغ خوشمزه و مجلسی با پنیر پیتزا در منزل
واقعیت های زندگی شخصی زیبا کرمعلی و همسرش + رتبه ۸ کنکور
طرز تهیه سالاد عدس خوشمزه و مجلسی با سس مخصوص
تعبیر خواب خفاش – دیدن انواع خفاش در خواب چه تعبیری دارد؟
طرز تهیه میگو سوخاری رستورانی و بوشهری اصل با سس مخصوص
طرز تهیه دسر شکلاتی سه رنگ خوشمزه و مجلسی شیک در منزل
طرز تهیه کروسان شکلاتی خوشمزه به روش فرانسوی در منزل
آموزش طرز تهیه آش اسفناج و اسرار آش اسفناج خوشمزه و مخصوص
تعبیر خواب بادام ، دیدن و خوردن بادام زمینی و هندی + درخت بادام
طرز تهیه کیک شیر اسفنجی با فر و بدون فر به صورت مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه و مجلسی در منزل

جمعه, 8 نوامبر , 2019
نویسنده: مدیر
2019/11/08
تاریخ بروزرسانی: 2019/11/08
پارلین

طرز تهیه اشترودل گوشت

اشترودل گوشت، آموزش طرز تهیه و درست کردن اشترودل گوشت خوشمزه در منزل ، eshtrodel gosht
دستور تهیه اشترول گوشت خوشمزه در منزل

اشترودل گوشت و قارچ یکی از غذاهای خوشمزه و سبکی است که به راحتی قابل تهیه است. اشترودل یک غذای اتریشی محسوب می شود و می توان آن را با مرغ، قارچ، گوشت و یا هر مواد میانی دیگر هم درست کرد. اشترودل را می توان به عنوان غذا یا میان وعده سرو کرد.

اشترودل از غذاهای دلخواه و پرطرفدار در بین کودکان و نوجوانان است. ما در این آموزش دستور تهیه اشترودل گوشت و قارچ را برای شما آماده کرده ایم.

به هر حال اگر با طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، مواد لازم و دستور تهیه اشترودل را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی، به راحتی در منزل این اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

طرز تهیه استیک با گوشت گوسفندی
طرز تهیه استیک با گوشت گوسفندی
با اینکه درست کردن استیک گوشت زمان زیادی لازم دارد، اما شما می توانید با برش های ...
مواد میانی برای تهیه اشترودل گوشت و قارچ
گوشت چرخ کرده 400 گرم
پیاز 1 عدد
قارچ 300 گرم
فلفل دلمه ای خرد شده  2 قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
ادویه به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه خمیر اشترودل
تخم مرغ ١ عدد
شكر قاشق چای خوری
شیر ولرم ۱ لیوان
آرد ٤ ليوان سر خالي
روغن ۶ قاشق غذاخوری
پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق مرباخوری
پودر سير ١ قاشق چای خوری
مواد رومال
زرده تخم مرغ ١عدد
زعفران دم كرده نصف استكان
روغن ١ قاشق غذاخوری
دستور تهيه و پخت اشترودل گوشت و قارچ

1. برای درست کردن اشترول گوشت، اول از همه شیر ولرم را با شكر مخلوط می کنیم و بعد پودر خمیر مایه را روی آن می پاشیم و کنار می گذاریم تا مخمر عمل بیاید. حدودا 6 دقيقه زمان می برد تا آماده شود.

2. سپس تخم مرغ، نمک و روغن را داخل کاسه مخلوط می کنیم، بعد مخمر عمل آمده را اضافه کرده و خوب مخلوط مي كنيم. بعد هم آرد و پودر سير را روی مواد الک می کنیم.

طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ
طرز تهیه پیراشکی گوشت و قارچ
پیراشکی گوشت و قارچ از جمله پیراشکی های خوشمزه و مجلسی است که به ...

3. دقت کنید که آرد را تا جایی اضافه می کنیم که خمیر به دستمان نچسبد. اگر با دستگاه خمير زن كار می كنيد، حدود 5 دقیقه با دور كند ورز بدهید، اما اگر با دست ورز می دهید، حدود يك ربع زمان نياز هست تا حسابی ورز داده شود.

4. بعد از ورز دادن، خمیر را جمع می کنیم و کف ظرف را کمی چرب می کنیم و خمیر را داخل ظرف می گذاریم و روی آن را با سلفون می پوشانیم و یک ساعت در محیط آشپزخونه و در جای تاريک می گذاریم تا ور بیاید و حجمش دوبرابر شود.

5. در این فاصله که خمیر آماده می شود، در یک تابه پیاز نگینی خرد شده را با مقداری روغن تفت می دهیم و بعد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم.

6. بعد از تفت دادن گوشت، قارچ خرد شده و فلفل دلمه ای را هم به تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا همه مواد به خوبی سرخ شود. در انتها مقداری نمک، فلفل، ادویه و رب هم به مواد می زنیم تا طعم دار شود.

7. بعد از یک ساعت، وقتی که خمیر ما آماده شد، آن را روی سطح صاف پهن می کنیم و مواد سرخ کرده را داخل خمیر می ریزیم و روی آن مقداری پنیر پیتزا می ریزیم.

8. بعد خمیر را به شکل دلخواه می بندیم یا رول می کنیم و با مخلوط زرده تخم مرغ ، زعفران و روغن روی خمیر را رومال می کنیم.

9. در انتها اشترودل آماده شده را به مدت 25 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه گرم شده می گذاریم تا پخته و آماده شود. امیدواریم از خوردن این اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه لذت ببرید.

source : fatima

4.8 / 5 ( 5 امتیاز )

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود به صورت خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله برای ساندویچ

    طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز

  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی

  • طرز تهیه نان دینر رول خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله در خانه

    طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه

  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله، سوپ لبو شیرازی

    طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا

  • طرز تهیه بادمجان پلو خوشمزه و مجلسی به روش قزوینی و شیرازی در منزل

    طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده

  • طرز تهیه نان تست کره ای خوشمزه و خانگی ساده برای صبحانه و عصرانه

    طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل

  • طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی با شیر و خواص خرما پلو

    طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی در منزل

  • طرز تهیه آش آلو بخارا خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله، ash aloo bukhara

    طرز تهیه آش آلو بخارای ترش و خوشمزه با رشته در منزل

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه ایرانی و فرنگی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوشته های تازه

  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز
  • طرز تهیه شیرینی گردو روسی اصل و خوشمزه با قالب مخصوص
  • طرز تهیه دسر پالدای زعفرانی و خوشمزه به روش تبریزی
  • طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و عربی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی
  • طرز تهیه دسر نارنگی لیوانی و ساده خوشمزه با شیر
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه
  • طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو خوشمزه و خانگی
  • آموزش ساخت فر دست ساز خانگی به روشی آسان
  • طرز تهیه توپک نارگیلی خوشمزه و شکلاتی با شیر عسلی
  • طرز تهیه بژی کرمانشاهی خوشمزه و ترد به روش محلی
  • طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و ترکیه ای + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه رولت تیرامیسو خوشمزه و بازاری به سبک ایتالیایی
  • طرز تهیه ژله شامپاین ، ژله حباب دار شیک و مجلسی زیبا
  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
  • طرز تهیه دسر تیرامیسو خوشمزه و ایتالیایی با بیسکویت لیدی فینگر
  • طرز تهیه دسر پالدا ، دسر تبریزی خوشمزه با شیر و نشاسته
  • طرز تهیه ژله حبابی انار ، ژله ای رمانتیک برای سالگرد ازدواج
  • طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی خوشمزه با بیسکویت در منزل
  • طرز تهیه کیک پای انار خوشمزه و حرفه ای مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کیک آلمانی کرم دار و خوشمزه به روش حرفه ای
  • طرز تهیه دسر ایرمیک خوشمزه و مجلسی با ژله توت فرنگی
  • طرز تهیه دسر باواریا شکلاتی خوشمزه و فرانسوی اصل
  • طرز تهیه دسر هندوانه قالبی خوشمزه و حرفه ای در منزل
  • طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل
  • طرز تهیه دسر انار ساده و خوشمزه با ژله برای شب یلدا
  • طرز تهیه دسر پرتقال و انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
  • تعبیر خواب شنا کردن در رودخانه، دریای شور و آب گل آلود چیست؟
  • عکس فانتزی خرس پاندا ، زیبا و خوشگل برای پروفایل
  • طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی در منزل
  • عکس نوشته عاشق شدم رفت + متن های عاشقانه زیبا برای پروفایل
  • طرز تهیه آش انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کوکی انار خوشمزه و مجلسی با تزیین رویال آیسینگ
  • طرز تهیه کیک هندوانه ای خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و مخصوص ویژه شب یلدا
  • ۴۰ مدل لباس بافت دخترانه زنانه شیک و جدید مجلسی بلند و کوتاه
  • طرز تهیه ترافل انار خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد