رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه حلوا سوهانی خوشمزه و خانگی با شیر برای مجالس

شنبه, 17 سپتامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/09/17
تاریخ بروزرسانی: 2022/09/17

طرز تهیه حلوا سوهانی

طرز تهیه حلوا سوهانی خوشمزه و خانگی با شیر برای مجالس ، دستور تهیه حلوا سوهانی بیجار و اردکانی بدون شیر خشک مرحله به مرحله

حلوا سوهانی از حلواهای خوشمزه و معروف ایرانی می باشد و به دلیل اینکه طعم و مزه و رنگ آن شبیه سوهان است اسم آن را حلوا سوهانی گذاشته اند. حلوا سوهانی بخاطر اینکه با شیر درست می شود نسبت به حلواهای دیگر بافتی بسیار نرم و لطیف دارد و شما می توانید آن را برای نذری و حتی پذیرایی از مهمان های خود در مراسمات مذهبی به خصوص برای افطاری ماه مبارک رمضان درست کنید. در ادامه با طرز تهیه حلوا سوهانی با سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه حلوا با بیسکویت پتی بور، بسیار خوشمزه و خوشرنگ
طرز تهیه حلوا با بیسکویت پتی بور، بسیار خوشمزه و خوشرنگ
حلوا بیسکویتی از حلواهای خوشمزه و مجلسی بدون آرد است و ...
مواد لازم حلوا سوهانی
آرد گندم یک و نیم پیمانه
شیر یک دوم پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
کره 20 گرم
مواد لازم برای شربت
شکر 1 پیمانه
شیر 1 پیمانه
گلاب یک چهارم پیمانه
پودر هل 1 قاشق چای خوری
زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم

مراحل طرز تهیه حلوا سوهانی

مرحله اول

برای درست کردن این حلوای خوشمزه ابتدا شربت آن را درست می کنیم. برای این کار همه مواد گفته شده برای شربت شامل شیر، شکر، گلاب، پودر هل و زعفران دم کرده را در یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا شکر حل شود.

مرحله دوم

توجه کنید به هیچ وجه نباید شیر بجوشد و قل بزند. وقتی که شکر داخل شیر حل شد حرارت را خاموش می کنیم و شربت را کنار می گذاریم تا خنک شود. در این فاصله خود حلوا را درست می کنیم.

طرز تهیه حلوا گردویی ساده و خوشمزه شمالی با برنج
طرز تهیه حلوا گردویی ساده و خوشمزه شمالی با برنج
حلوا گردویی از حلواهای خوشمزه و خوش طعم ایرانی می باشد و ...

مرحله سوم

برای درست کردن حلوا در یک ظرف مناسب آرد الک شده، شیر و روغن را مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم و به صورت مرتب هم می زنیم تا آرد گلوله نشود.

مرحله چهارم

باید حدود 45 دقیقه تا یک ساعت به صورت مرتب هم بزنید تا وقتی که مواد حلوا از حالت خمیری خارج شود و به حالت فرنی رقیق دربیاد.

مرحله پنجم

وقتی که حلوا به این مرحله رسید تازه شروع به سرخ شدن می کند و کم کم رنگ آن تیره می شود. پس کار هم زدن را تا وقتی که حلوا به رنگ دلخواه مون برسد ادامه می دهیم.

طرز تهیه حلوا کفگیری زنجبیلی با آرد نخودچی به روش تبریزی
طرز تهیه حلوا کفگیری زنجبیلی با آرد نخودچی به روش تبریزی
حلوا کفگیری زنجبیلی از حلواهای خوشمزه و معروف آذربایجان شرقی مخصوصا شهر ...

مرحله ششم

وقتی که حلوا به رنگ دلخواه مون رسید شعله را خاموش می کنیم و مخلوط شربت آماده شده را در سه مرحله اضافه می کنیم و کامل هم می زنیم تا همه مواد یکدست شود.

مرحله هفتم

سپس حلوا را دوباره روی شعله ملایم می گذاریم و کره را اضافه کرده و هم می زنیم. وقی که حلوا کاملا وسط تابه جمع شد، تابه را در دست می گیریم و مثل گهواره تکان می دهیم و به این شکل حلوا را هم می زنیم تا به غلظت مورد نظرمون برسد.

مرحله هشتم

سپس حلوای آماده شده را در ظرف مورد نظر خود می ریزیم و روی آن را با طرح های دلخواه تزیین می کنیم. امیدواریم ازخوردن این حلوا سوهانی خوشمزه و خانگی لذت ببرید.

طرز تهیه حلوای کفگیری خوشمزه زعفرانی و مجلسی تبریز
طرز تهیه حلوای کفگیری خوشمزه زعفرانی و مجلسی تبریز
حلوا کفگیری از حلواهای خوشمزه و معروف آذربایجان شرقی به خصوص شهر تبریز ...

نکات تهیه حلوا سوهانی

در حلوا سوهانی به صورت مداوم هم زدن خیلی مهم است و حتی نباید لحظه ای حلوا را رها کنید چون در این صورت حلوای شما گلوله می شود.

نوع آرد جلوا

بهتر است برای این حلوا از آرد گندم سبوس دار دار یا  آرد سنگک استفاده کنید. با آرد معمولی هم می شود این حلوا را درست کرد اما آرد سبوس دار رنگ بهتری به حلوا می دهد و با آرد معمولی رنگ حلوا کمی روشن می شود.

طرز تهیه حلوا رولتی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نان میکادو
طرز تهیه حلوا رولتی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نان میکادو
حلوای رولتی با نان میکادو یکی از حلواهای خوشمزه و مجلسی است که ...

shfood

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص

  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی

    طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی

  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی

    طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی

  • طرز تهیه حلوا انگشت پیچ جنوبی خوشمزه و کشدار در خانه

    طرز تهیه حلوا انگشت پیچ جنوبی خوشمزه و کشدار در خانه

  • طرز تهیه مسقطی کاسه ای خوشمزه و زعفرانی به روش شیرازی

    طرز تهیه مسقطی کاسه ای خوشمزه و زعفرانی به روش شیرازی

  • طرز تهیه دسر نارگیلی خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

    طرز تهیه دسر نارگیلی خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته

    طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته

  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

    طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

    طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

  • طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

    طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

  • طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

    طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

  • طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

    طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

  • طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

    طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

  • طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

    طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

  • طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

    طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

  • طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

    طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

  • طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

    طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

  • طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

    طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

دسته بندی: طرز تهیه انواع دسر های خوشمزه و مجلسی پرطرفدار

نوشته های تازه

  • طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی
  • طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه
  • طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید ، دستور پخت شیرینی اسکار خانم گلاور و رزا منتظمی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم با روغن جامد و بدون فر مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید
  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص
  • طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری
  • طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی مرحله به مرحله در منزل و خانه تصویری ، دستور تهیه کوکی شکلاتی بدون کره و فر طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی
  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی
  • طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی
  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی
  • طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ
  • طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت ، دستور تهیه حلیم با با بلغور گندم برای 4 نفر، آموزش درست کردن حلیم گندم اصفهان با گوشت و قلم در زودپز برای سه نفر، حلیم گندم با شیر و بدون گوشت خوشمزه می شود؟ طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت
  • طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه
  • طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک
  • طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی مرحله به مرحله تصویری، دستور پخت کیک تخته ای شیره دار بدون شیر با ماست به روش آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی
  • طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه
  • طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی
  • طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه به روش بازاری طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه بازاری بدون فر
  • طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در 3 طعم و رنگ ، دستور پخت شیرینی برنجی رزا منتظمی به روشی قزوینی، شمالی و کرمانشاهی بدون فر در ماهیتابه دو طرفه، دستور تهیه شیرینی برنجی با پیمانه لیوان در توستر و فر طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در ۳ طعم و رنگ
  • طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر
  • طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده - بدون فر طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده – بدون فر
  • طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه ، دستور پخت کوکی اسمارتیز خانگی به روش مجلسی مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد