رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه حلوا سوهانی خوشمزه و خانگی با شیر برای مجالس

شنبه, 17 سپتامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/09/17
تاریخ بروزرسانی: 2022/09/17

طرز تهیه حلوا سوهانی

طرز تهیه حلوا سوهانی خوشمزه و خانگی با شیر برای مجالس ، دستور تهیه حلوا سوهانی بیجار و اردکانی بدون شیر خشک مرحله به مرحله

حلوا سوهانی از حلواهای خوشمزه و معروف ایرانی می باشد و به دلیل اینکه طعم و مزه و رنگ آن شبیه سوهان است اسم آن را حلوا سوهانی گذاشته اند. حلوا سوهانی بخاطر اینکه با شیر درست می شود نسبت به حلواهای دیگر بافتی بسیار نرم و لطیف دارد و شما می توانید آن را برای نذری و حتی پذیرایی از مهمان های خود در مراسمات مذهبی به خصوص برای افطاری ماه مبارک رمضان درست کنید. در ادامه با طرز تهیه حلوا سوهانی با سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه حلوا با بیسکویت پتی بور، بسیار خوشمزه و خوشرنگ
طرز تهیه حلوا با بیسکویت پتی بور، بسیار خوشمزه و خوشرنگ
حلوا بیسکویتی از حلواهای خوشمزه و مجلسی بدون آرد است و ...
مواد لازم حلوا سوهانی
آرد گندم یک و نیم پیمانه
شیر یک دوم پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
کره 20 گرم
مواد لازم برای شربت
شکر 1 پیمانه
شیر 1 پیمانه
گلاب یک چهارم پیمانه
پودر هل 1 قاشق چای خوری
زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم

مراحل طرز تهیه حلوا سوهانی

مرحله اول

برای درست کردن این حلوای خوشمزه ابتدا شربت آن را درست می کنیم. برای این کار همه مواد گفته شده برای شربت شامل شیر، شکر، گلاب، پودر هل و زعفران دم کرده را در یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا شکر حل شود.

مرحله دوم

توجه کنید به هیچ وجه نباید شیر بجوشد و قل بزند. وقتی که شکر داخل شیر حل شد حرارت را خاموش می کنیم و شربت را کنار می گذاریم تا خنک شود. در این فاصله خود حلوا را درست می کنیم.

طرز تهیه حلوا گردویی ساده و خوشمزه شمالی با برنج
طرز تهیه حلوا گردویی ساده و خوشمزه شمالی با برنج
حلوا گردویی از حلواهای خوشمزه و خوش طعم ایرانی می باشد و ...

مرحله سوم

برای درست کردن حلوا در یک ظرف مناسب آرد الک شده، شیر و روغن را مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم و به صورت مرتب هم می زنیم تا آرد گلوله نشود.

مرحله چهارم

باید حدود 45 دقیقه تا یک ساعت به صورت مرتب هم بزنید تا وقتی که مواد حلوا از حالت خمیری خارج شود و به حالت فرنی رقیق دربیاد.

مرحله پنجم

وقتی که حلوا به این مرحله رسید تازه شروع به سرخ شدن می کند و کم کم رنگ آن تیره می شود. پس کار هم زدن را تا وقتی که حلوا به رنگ دلخواه مون برسد ادامه می دهیم.

طرز تهیه حلوا کفگیری زنجبیلی با آرد نخودچی به روش تبریزی
طرز تهیه حلوا کفگیری زنجبیلی با آرد نخودچی به روش تبریزی
حلوا کفگیری زنجبیلی از حلواهای خوشمزه و معروف آذربایجان شرقی مخصوصا شهر ...

مرحله ششم

وقتی که حلوا به رنگ دلخواه مون رسید شعله را خاموش می کنیم و مخلوط شربت آماده شده را در سه مرحله اضافه می کنیم و کامل هم می زنیم تا همه مواد یکدست شود.

مرحله هفتم

سپس حلوا را دوباره روی شعله ملایم می گذاریم و کره را اضافه کرده و هم می زنیم. وقی که حلوا کاملا وسط تابه جمع شد، تابه را در دست می گیریم و مثل گهواره تکان می دهیم و به این شکل حلوا را هم می زنیم تا به غلظت مورد نظرمون برسد.

مرحله هشتم

سپس حلوای آماده شده را در ظرف مورد نظر خود می ریزیم و روی آن را با طرح های دلخواه تزیین می کنیم. امیدواریم ازخوردن این حلوا سوهانی خوشمزه و خانگی لذت ببرید.

طرز تهیه حلوای کفگیری خوشمزه زعفرانی و مجلسی تبریز
طرز تهیه حلوای کفگیری خوشمزه زعفرانی و مجلسی تبریز
حلوا کفگیری از حلواهای خوشمزه و معروف آذربایجان شرقی به خصوص شهر تبریز ...

نکات تهیه حلوا سوهانی

در حلوا سوهانی به صورت مداوم هم زدن خیلی مهم است و حتی نباید لحظه ای حلوا را رها کنید چون در این صورت حلوای شما گلوله می شود.

نوع آرد جلوا

بهتر است برای این حلوا از آرد گندم سبوس دار دار یا  آرد سنگک استفاده کنید. با آرد معمولی هم می شود این حلوا را درست کرد اما آرد سبوس دار رنگ بهتری به حلوا می دهد و با آرد معمولی رنگ حلوا کمی روشن می شود.

طرز تهیه حلوا رولتی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نان میکادو
طرز تهیه حلوا رولتی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نان میکادو
حلوای رولتی با نان میکادو یکی از حلواهای خوشمزه و مجلسی است که ...

shfood

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه دسر خرده شیشه شکلاتی به روشی آسان برای مهمانی

    طرز تهیه دسر خرده شیشه شکلاتی به روشی آسان برای مهمانی

  • طرز تهیه دسر برفی خوشمزه و مجلسی با نشاسته ذرت ویژه شب یلدا

    طرز تهیه دسر برفی خوشمزه و مجلسی با نشاسته ذرت ویژه شب یلدا

  • طرز تهیه بیسکو بستنی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

    طرز تهیه بیسکو بستنی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

  • طرز تهیه حلوای سه آرد خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

    طرز تهیه حلوای سه آرد خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

  • طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه و جنوبی با آرد نخودچی

    طرز تهیه رنگینک خرما خوشمزه و جنوبی با آرد نخودچی

  • طرز تهیه حلوا بوتیکی شکلاتی و خوشمزه به روش مجلسی

    طرز تهیه حلوا بوتیکی شکلاتی و خوشمزه به روش مجلسی

  • طرز تهیه تارت موز و کارامل خوشمزه به روش مجلسی

    طرز تهیه تارت موز و کارامل خوشمزه به روش مجلسی

  • طرز تهیه لواشک آلوچه خوشمزه و خانگی با طعم عالی ، دستور تهیه لواشک آلوچه جنگلی خشک با هسته و بدون هسته مرحله به مرحله در خانه

    طرز تهیه لواشک آلوچه خوشمزه و خانگی با طعم عالی

  • طرز تهیه لواشک سیب خوشمزه و خانگی خوشرنگ

    طرز تهیه لواشک سیب خوشمزه و خانگی خوشرنگ

  • طرز تهیه لواشک کیوی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه لواشک کیوی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه لواشک انبه خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه لواشک انبه خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه فلن کیک خوشمزه و سوئدی با طعم بی نظیر، دستور پخت فلن کیک مرحله به مرحله تصویری بدون فر در قابلمه

    طرز تهیه فلن کیک خوشمزه و سوئدی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص

  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی

    طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی

  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی

    طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی

  • طرز تهیه حلوا انگشت پیچ جنوبی خوشمزه و کشدار در خانه

    طرز تهیه حلوا انگشت پیچ جنوبی خوشمزه و کشدار در خانه

  • طرز تهیه مسقطی کاسه ای خوشمزه و زعفرانی به روش شیرازی

    طرز تهیه مسقطی کاسه ای خوشمزه و زعفرانی به روش شیرازی

  • طرز تهیه دسر نارگیلی خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

    طرز تهیه دسر نارگیلی خوشمزه و مجلسی به روش ترکیه ای

دسته بندی: طرز تهیه انواع دسر های خوشمزه و مجلسی پرطرفدار

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق
  • تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران
  • تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس
  • تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد
  • مانتو جلو بسته کوتاه، 15 مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی مانتو جلو بسته کوتاه، ۱۵ مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی
  • تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف
  • تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار
  • تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد
  • تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟ تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟
  • تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟ تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟
  • تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین
  • تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟ تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟
  • مانتو زنانه شیک و اسپرت، 15 مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید! مانتو زنانه شیک و اسپرت، ۱۵ مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید!
  • مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش ! مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش !
  • تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟ تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟
  • النگو طلا شیک و مد روز ، 16 مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید ! النگو طلا شیک و مد روز ، ۱۶ مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید !
  • تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟
  • تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟ تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟
  • تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟ تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟
  • تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟
  • تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع)

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد