طرز تهیه سس هزار جزیره

سس هزار جزیره با ماست یکی از انواع سس های خوشمزه و پرطرفدار در سر تا سر جهان می باشد و اصالت این سس متعلق به کشور آمریکا است و از ترکیب سس کچاپ، خردل و مایونز با خیارشور و ماست درست می شود. شاید بخواهید بدانید سس هزار جزیره برای چه غذاهایی استفاده می شود؟ این سس معمولا برای تهیه انواع سالاد و ساندویچ استفاده می شود اما اینقدر سس خوشمزه ای است که می شود آن را برای انواع فست فود، پیتزا، پاستا و ... هم استفاده کرد. خوبیه درست کردن این سس در خانه این است که شما می توانید میزان ترشی، تندی و نمک آن را با ذائقه خود تنظیم کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه سس هزار جزیره با ماست با مجله بارونک همراه باشید.

طرز تهیه سس سالسای خوشمزه و تند مکزیکی با گوجه فرنگی

سس سالسا از چاشنی های کاربردی و مشهور مکزیکی می باشد و شما می توانید ...

مواد لازم سس هزار جزیره
خیارشور	2 عدد کوچک
سیر	1 حبه
پیاز	1عدد
ماست چکیده یا خامه ترش	3 قاشق غذاخوری
سس کچاپ	2 قاشق غذاخوری
سس خردل	2 قاشق غذاخوری
سس مایونز	نصف لیوان
سرکه سفید	2 قاشق غذاخوری
اودیه های سس هزار جزیره
پودر جعفری یا آویشن	1 قاشق مرباخوری
ادویه کاری	نصف قاشق مرباخوری
پاپریکا	1 قاشق مرباخوری
نمک	به میزان نیاز

مراحل طرز تهیه سس هزار جزیره

مرحله اول

برای درست کردن سس هزار جزیره ابتدا خیارشور را به صورت ریز خرد می کنیم و آبشو می گیریم. همچنین پیاز و سیر را به صورت ریز رنده می کنیم و کنار می گذاریم. به جای پیاز و سیر رنده شده می توانیم از پودر پیاز و سیر استفاده کنیم.

مرحله دوم

در ادامه در یک ظرف مناسب خیارشور رنده شده را به همراه پیاز و سیر رنده شده اضافه می کنیم و مواد را باهم ترکیب می کنیم. توجه کنید در صورتی که به میکسر دسترسی داشتید می توانید به جای رنده همه مواد خرد شدنی را داخل میکسر بریزید و میکس کنید.

طرز تهیه سس تارتار به روشی خوشمزه و حرفه ای در منزل

سس تارتار چیست؟ افرادی که برای اولین بار نام سس تارتار را می شوند با این ...

مرحله سوم

سس مایونز، سس خردل، ماست پرچرب یا چکیده، سس کچاب و سرکه سفید را به همراه ادویه جات شامل آویشن، پاپریکا، نمک، فلفل و شوید خشک اضافه می کنیم.

مرحله چهارم

حالا همه مواد را باهم مخلوط می کنیم تا سس یکدست و یکنواختی حاصل شد. سپس سس آماده شده را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا آماده سرو شود. امیدواریم از خوردن این سس هزار جزیره خوشمزه و خانگی لذت ببرید.