رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه لوکوم زنجبیلی خوشمزه و پسته ای به روش ترکیه ای

جمعه, 21 ژانویه , 2022
نویسنده: مدیر
2022/01/21
تاریخ بروزرسانی: 2022/01/21

طرز تهیه لوکوم زنجبیلی

طرز تهیه لوکوم زنجبیلی خوشمزه و پسته ای به روش ترکیه ای ، دستور تهیه لوکوم زنجبیلی و زعفرانی خانگی ترکی برای عید در منزل مرحله به مرحله برای 4 تا 6 نفر

لوکوم زنجبیلی از شیرینی های سنتی و خوشمزه ترکیه ای می باشد و می توان آن را به صورت زعفرانی و مغزدار با پسته یا زنجبیل درست کنید. در واقع لوکوم همان راحت الحلقوم خودمان است و شما می توانید آن را برای مناسبت های خاص درست کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه لوکوم زنجبیلی ساده و ترکی با مجله اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه لوکوم شیر خوشمزه و ترکیه ای با طعم بی نظیر
طرز تهیه لوکوم شیر خوشمزه و ترکیه ای با طعم بی نظیر
لوکوم شیر از شیرینی های خوشمزه و معروف ترکیه ای می باشد و بافتی نرم و ...
مواد لازم لوکوم زنجبیلی
زنجبیل تازه رنده شده یا زنجبیل پودر شده 1 قاشق غذاخوری
نشاسته 1 پیمانه
آب دو و نیم پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
پودر ژلاتین یک سوم پیمانه
وانیل یک پنس
خلال پسته نصف پیمانه
کره 1 قاشق غذاخوری
زعفران دم شده غلیظ 1 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل برای غلتاندن به میزان نیاز
مراحل طزر تهیه لوکوم زنجبیلی

1. برای درست کردن این لوکوم خوشمزه ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد می پاشیم و روی بخار کتری آب قرار می دهیم تا به روش بن ماری حل شود. همچنین داخل یک ظرف مستطیل شکل نابلون فریزر می گذاریم و کمی چرب می کنیم.

2. نشاسته را با دو و نیم پیمانه آب حل می کنیم و با زنجبیل ریز نده شده و وانیل روی حرارت ملایم می گذاریم و به صورت مرتب هم می زنیم تا غلیظ شود.

طرز تهیه لوکوم انار خوشمزه و ترکیه ای در خانه
طرز تهیه لوکوم انار خوشمزه و ترکیه ای در خانه
لوکوم انار یا راحت الحلقوم انار از دسرهای خوشمزه و خوش طعم کشور ترکیه ...

3. سپس شکر را اضافه و هم می زنیم تا شکر داخل مواد حل شود. کمی مواد شل است نگران نباشید و ژلاتین حل شده را اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دهیم.

4. یک قاشق زعفران غلیظ دم شده را به همراه یک قاشق کره اضافه می کنیم و هم می زنیم تا موادمان سفت و غلیظ شود. مواد را تا زمانی که به غلظتی مانند غلظت فرنی نرسیده به صورت مرتب روی حرارت ملایم هم می زنیم. توجه کنید غلیظ شدن لوکوم کمی طول می کشد پس نگران نباشید.

5. وقتی مواد به اندازه مورد نظر سفت شد، حرارت را خاموش می کنیم و پسته را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا با مواد مخلوط شود.

6. حالا مواد آماده شده را داخل ظرف مستطیلی شکلی که از قبل آماده کردیم می ریزیم و با قاشق چرب شده روی مواد را صاف می کنیم و به مدت 7 تا 8 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خوب سفت شود.

طرز تهیه لوکوم ترکیه ای خوشمزه و خوش طعم مرحله به مرحله
طرز تهیه لوکوم ترکیه ای خوشمزه و خوش طعم مرحله به مرحله
لوکوم ترکیه ای چیست؟ لوکوم ترکیه ای یا راحت الحلقوم یک نوع شیرینی خوشمزه و ...

7. سپس لوکوم را با کمک نایلون فریزر از قالب درمی آوریم و با چاقو در اندازه های دلخواه برش می زنیم و داخل پودر نارگیل می غلتانیم. امیدواریم از خوردن این لوکوم زنجبیلی خوشمزه و مغزدار پسته ای لذت ببرید.

rangirangi

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

    طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

  • طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

    طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

  • طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

    طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

  • طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

    طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

  • طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

    طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

  • طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

    طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

  • طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

    طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

  • طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

    طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

  • طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

    طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

  • طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

    طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

  • طرز تهیه مهلبیه عربی خوشمزه و زعفرانی با خامه صبحانه

    طرز تهیه مهلبیه عربی خوشمزه و زعفرانی با خامه صبحانه

  • طرز تهیه ژله انار لایه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا

    طرز تهیه ژله انار لایه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا

  • طرز تهیه ژله یلدایی خوشمزه و جذاب برای شب یلدا

    طرز تهیه ژله یلدایی خوشمزه و جذاب برای شب یلدا

  • طرز تهیه دسر یلدایی ساده و خوشمزه لیوانی به روشی آسان

    طرز تهیه دسر یلدایی ساده و خوشمزه لیوانی به روشی آسان

  • طرز تهیه بستنی زمستانی خوشمزه و کافی شاپی در خانه ، دستور تهیه بستنی زمستانه قیفی ساده تصویری بدون ژلاتین و گلوگز مرحله به مرحله خانگی آشپزخانه کوچک من

    طرز تهیه بستنی زمستانی خوشمزه و کافی شاپی در خانه

  • طرز تهیه دسر کارامل ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

    طرز تهیه دسر کارامل ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه باسلوق شیره انگور و گردو خوشمزه به روش ملایری ، دستور تهیه باسلوق شیره انگور و گردو با نشاسته مرحله به منرحله تصویری

    طرز تهیه باسلوق شیره انگور خوشمزه و ساده به روش ملایری

  • طرز تهیه دسر کیوی خوشمزه و مجلسی به روش حرفه ای، دستور تهیه دسر کیوی شکلاتی با بستنی و ژله

    طرز تهیه دسر کیوی خوشمزه و مجلسی با ژله به روش حرفه ای

دسته بندی: طرز تهیه انواع دسر های خوشمزه و مجلسی پرطرفدار

نوشته های تازه

  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر
  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی
  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای
  • طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی ، دستور پخت اشترودل مرغ و سبزیجات و اسفناج با خمیر جادویی خانم رضوی در فر و بدون فر در ماهیتابه و توستر مرحله به مرحله طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا ، cookie-hendevaneh طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا
  • اشترودل گوشت، آموزش طرز تهیه و درست کردن اشترودل گوشت خوشمزه در منزل ، eshtrodel gosht طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه به روش مجلسی
  • طرز تهیه اشترودل سیب و دارچین خوشمزه با بافت بی نظیر طرز تهیه اشترودل سیب و دارچین خوشمزه با بافت بی نظیر
  • طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو
  • طرز تهیه شیرینی کاکا ساده و خوشمزه شمالی به روش گیلانی طرز تهیه شیرینی کاکا ساده و خوشمزه شمالی به روش گیلانی
  • طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست ، دستور پخت بورانی بادمجون مجلسی ساده و افغانی با گوشت و گوجه در خانه مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست
  • طرز تهیه کلوچه خانگی ساده و خوشمزه زعفرانی بدون فر طرز تهیه کلوچه خانگی ساده و خوشمزه زعفرانی بدون فر
  • طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی
  • طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه با مرغ و سبزی قورمه و لوبیا برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورش کرفس و مرغ خوشمزه و مجلسی جا افتاده برای 4 نفر در خانه مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه با مرغ و سبزی قورمه
  • طرز تهیه خورش قیمه ، خورش قیمه ، طرز تهیه خورش قیمه برای 4 نفر ، دستور پخت خورش قیمه طرز تهیه خورش قیمه رستورانی خوشمزه و مجلسی جا افتاده
  • طرز تهیه کوکی نوتلا خوشمزه و مغزدار با طعم عالی طرز تهیه کوکی نوتلا خوشمزه و مغزدار به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری
  • طرز تهیه شیرینی مغزدار گردویی و خوشمزه برای عید نوروز ، دستور پخت شیرینی مغزدار سوئدی و لبنانی مربایی مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی مغزدار گردویی و خوشمزه برای عید نوروز
  • طرز تهیه کلوچه تابه ای کشمشی ساده و خوشمزه بدون فر طرز تهیه کلوچه تابه ای کشمشی ساده و خوشمزه بدون فر
  • طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی ، دستور پخت مربا کیوی رنده شده مرحله به مرحله به خانه برمی گردیم به شکل گل به همراه نکات کیلدی برای طعم عالی طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه دونات شکری ساده و خوشمزه خانگی بدون فر طرز تهیه دونات شکری ساده و خوشمزه خانگی بدون فر
  • طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی ، دستور پخت خاگینه هویج خانگی مرحله به مرحله با شیره انگور به صورت رولتی و ساده طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی
  • طرز تهیه مربای سیب زرد، قرمز و سبز خانگی خوشمزه و مجلسی در خانه مرحله به مرحله، morabaye sib طرز تهیه مربای سیب خوشمزه و زعفرانی به روش اصیل ایرانی
  • طرز تهیه شکلات ژله ای شکری و خوشمزه پرتقالی در خانه ، دستور تهیه شکلات ژله ای ساده و بازاری در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات ژله ای شکری و خوشمزه پرتقالی در خانه
  • طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه
  • طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد