رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم و خوشمزه بازاری در خانه

سه‌شنبه, 21 سپتامبر , 2021
نویسنده: مدیر
2021/09/21
تاریخ بروزرسانی: 2021/09/21

طرز تهیه کلوچه کنجدی

طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم و خوشمزه بازاری در خانه مرحله به مرحله برای مهمانی و عید

کلوچه کنجدی یکی دیگر از انواع کلوچه های خوشمزه ای است که به راحتی در منزل تهیه می شود و برای پذیرایی از مهمان و یا به عنوان میان وعده مناسب می باشند. همانطور که می دانید کلوچه ها تنوع زیادی دارند و از مواد اولیه مختلفی تهیه می شوند. مانند کلوچه کنجدی، کلوچه مربایی، کلوچه فومن، کلوچه خرمایی، کلوچه گردویی، و… که از جمله محبوب ترین کلوچه ها هستند که شما می توانید انواع مختلف این کلوچه های خانگی را خودتان در منزل تهیه کنید. ما در این بخش از آموزش قصد داریم طرز تهیه این کلوچه کنجدی خوشمزه خانگی را که طعم و مزه بی نظیری دارد، به شما عزیزان آموزش دهیم. در ادامه با آموزش طرز تهیه کلوچه کنجدی با بارونک همراه باشید.

طرز تهیه کلوچه ساده و خوشمزه برای صبحانه
طرز تهیه کلوچه ساده و خوشمزه برای صبحانه
کلوچه سنتی ساده یکی دیگر از کلوچه های خوشمزه ای است که به راحتی در ...
مواد لازم برای تهیه کلوچه کنجدی
آرد قنادی ۳ پیمانه
تخم مرغ درشت  ۲ عدد
پودر قند 1 پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق سوپ خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
نمک یک هشتم قاشق چای خوری
پودر هل  یک چهارم قاشق چای خوری
روغن مایع سه چهارم پیمانه
ماست شیرین ۳ قاشق غذاخوری پر
کنجد  به مقدار لازم

مراحل طرز تهیه کلوچه کنجدی

1. برای درست کردن کلوچه کنجدی ابتدا در یک ظرف آرد، نمک و پودر هل را با هم مخلوط کرده و ۳ بار الک می کنیم و کنار می گذاریم . در یک ظرف دیگر ماست و بیکینگ پودر را با هم مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم.

2. در ادامه در یک ظرف مناسب تخم مرغ، وانیل و پودر قند را با هم مخلوط کرده و ۵ دقیقه با دور تند همزن هم می زنیم تا کاملا روشن و کشدار شود. بعد هم روغن مایع را بهش اضافه می کنیم و ۳۰ ثانیه دیگر هم با همزن می زنیم.

طرز تهیه کنجد عسلی خانگی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه کنجد عسلی خانگی خوشمزه و مجلسی
کنجد عسلی یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفداری است که درست کردنش هم ...

3. حالا ماست و پکینگ پودر مخلوط شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و۳۰ ثانیه با همزن هم می زنیم تا مخلوط شود. سپس آرد الک شده را به تدریج و در ۳ مرحله به مواد افزوده و با همزن می زنیم تا کاملا مخلوط شده و خمیر کلوچه کشدار و غلیظ شود.

4. روی ظرف خمیر را با سلفون می پوشانیم و ۴۵ دقیقه در فریزر قرار می دهیم تا چسبندگی خمیر کمتر شود و بتوانیم راحت به خمیر فرم بدهیم.

5. بعد از 45 دقیقه که خمیر را از فریزر درآوردیم، دستمان را چرب می کنیم تا خمیر به دست نچسبد. از خمیر چانه هایی به اندازه گردو برمی داریم و در دستمان گرد می کنیم و یک طرف آن را در کنجد می زنیم.

6. همه کلوچه ها را به این ترتیب آماده می کنیم و آنها را با فاصله در سینی فر بر روی کاغذ روغنی می چینیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم تا بپزد. در چند دقیقه آخر گریل را روشن کنید تا روی کلوچه ها طلایی شود.

7. برای اطمینان از پخت کلوچه ها می توانید خلال دندان تمیز را داخل کیک فرو ببرید اگر تمیز بیرون آمد کلوچه های شما به طور کامل پخته است. توجه کنید امیدواریم از خوردن این کلوچه های کنجدی خوشمزه و خانگی لذت ببرید.

طرز تهیه کلوچه رژیمی خوشمزه بدون شکر
طرز تهیه کلوچه رژیمی خوشمزه بدون شکر
کلوچه رژیمی بهترین پیشنهاد برای کسانی است که عاشق کلوچه هستند ولی ...

نکات پخت کلوچه های کنجدی

1. می توانید موقع فرم دادن کلوچه ها، دستکش دستتان کنید تا خمیر به دست نچسبد و راحت فرم بگیرد.

2. کلوچه ها بعد از پخت پف می کنند، پس حتما موقع چیدن در سینی فر با فاصله از هم بچینید.

3. کلوچه ها تا ۱ هفته در ظرف دربدار ماندگاری دارند.

source : shirin

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه کیک براونی کاراملی خوشمزه به روش کافی شاپی برای عاشقان شکلات

    طرز تهیه کیک براونی کاراملی خوشمزه به روش کافی شاپی برای عاشقان شکلات

  • طرز تهیه شیرینی روسی خوشمزه و مجلسی با بافت نرم و طعمی بی نظیر

    طرز تهیه شیرینی روسی خوشمزه و مجلسی با بافت نرم و طعمی بی نظیر

  • طرز تهیه کلوچه عسلی خوشمزه و خانگی به روش بازاری + عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه کلوچه عسلی خوشمزه و خانگی به روش بازاری + عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه باقلوا هندی شیرینی خوشمزه و معروف هندی با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه باقلوا هندی شیرینی خوشمزه و معروف هندی با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه موچی ژاپنی خوشمزه و خامه ای با آرد گلوتینوس روی گاز

    طرز تهیه موچی ژاپنی خوشمزه و خامه ای با آرد گلوتینوس روی گاز

  • طرز تهیه مافین خرمالو خوشمزه و خانگی با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه مافین خرمالو خوشمزه و خانگی با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کوکی کرینکل پرتقالی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کوکی کرینکل پرتقالی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کنجد بار، شیرینی خوشمزه و رژیمی با شیر انگور

    طرز تهیه کنجد بار، شیرینی خوشمزه و رژیمی با شیر انگور

  • طرز تهیه کیک سیب با شیره انگور: ترکیب بی‌ نظیر طعم‌ ها

    طرز تهیه کیک سیب با شیره انگور: ترکیب بی‌ نظیر طعم‌ ها

  • طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی و کشمش خوشمزه و سنتی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی و کشمش خوشمزه و سنتی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه شیرینی ملکه بادام خوشمزه و بازاری مخصوص مهمانی‌های خاص

    طرز تهیه شیرینی ملکه بادام خوشمزه و بازاری مخصوص مهمانی‌های خاص

  • طرز تهیه کیک کره ای خوشمزه و ساده اسفنجی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کیک کره ای خوشمزه و ساده اسفنجی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک یلدایی بدون فر خوشمزه و خانگی زیبا مخصوص شب یلدا

    طرز تهیه کیک یلدایی بدون فر خوشمزه و خانگی زیبا مخصوص شب یلدا

  • طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

    طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

  • طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

    طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

  • طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

    طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق
  • تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران
  • تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس
  • تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد
  • مانتو جلو بسته کوتاه، 15 مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی مانتو جلو بسته کوتاه، ۱۵ مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی
  • تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف
  • تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار
  • تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد
  • تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟ تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟
  • تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟ تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟
  • تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین
  • تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟ تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟
  • مانتو زنانه شیک و اسپرت، 15 مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید! مانتو زنانه شیک و اسپرت، ۱۵ مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید!
  • مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش ! مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش !
  • تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟ تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟
  • النگو طلا شیک و مد روز ، 16 مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید ! النگو طلا شیک و مد روز ، ۱۶ مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید !
  • تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟
  • تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟ تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟
  • تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟ تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟
  • تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟
  • تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع)

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد