رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • انواع مربا
    • نوشیدنی ها
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

مطالب تصادفی

طرز تهیه دسر نارنگی لیوانی و ساده خوشمزه با شیر
طرز تهیه نان پیاز اصل به روشی خوشمزه در منزل
طرز تهیه شیرینی رولت خامه ای خوشمزه و مجلسی به روش بازاری
طرز تهیه سالاد عدس خوشمزه و مجلسی با سس مخصوص
آموزش طرز تهیه کیک عسل روسی خوشمزه و مجلسی با کرم مخصوص
طرز تهیه املت سیب زمینی به روشی خوشمزه با پنیر پیتزا
تعبیر خواب انگشتر ، دیدن انواع انگشتر طلا, فیروزه, نقره و نگین دار سبز
آموزش طرز تهیه آش ترش و اسرار پخت آش ترش خوشمزه و سنتی اصل
تعبیر خواب گرگ – دیدن انواع گرگ در خواب چه تعبیری دارد؟
طرز تهیه سوپ ماست و قارچ به روشی خوشمزه و مجلسی در منزل
طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه و مجلسی به ۲ روش در فر و ماهیتابه
طرز تهیه کوکوی کدو سبز و هویج خوشمزه و مجلسی با پنیر پیتزا
آموزش کامل طرز تهیه شربت زعفرانی به صورت خوشمزه و مجلسی
واقعیت های زندگی شخصی رویا تیموریان + ازدواج مجدد و علت طلاقش
آموزش طرز تهیه دسر عربی خوشمزه و مجلسی با بیسکویت پتی بور
طرز تهیه کباب زردک اصل ، شامی اصفهانی خوشمزه در منزل
طرز تهیه موهیتو آناناس خوشمزه و کافی شاپی با نعنا در منزل
طرز تهیه نان نارگیلی تبریزی به روشی خوشمزه و بازاری در منزل
طرز تهیه کرم کاستارد خانگی خوشمزه به ۲ روش ساده و شکلاتی
طرز تهیه دسر خرمالو خوشمزه و مجلسی با بستنی و شیر در منزل
آموزش طرز تهیه آش ترخینه و اسرار پخت آش ترخینه خوشمزه و مخصوص
طرز تهیه کتلت نخود خوشمزه و مخصوص با پیازچه و گوشت چرخ کرده
تعبیر خواب موش ، دیدن موش مرده, سیاه و سفید در حال فرار و کشتن موش
طرز تهیه میگو سوخاری رستورانی و بوشهری اصل با سس مخصوص
طرز تهیه مربای گردو خوشمزه و مجلسی زعفرانی در منزل
آموزش طرز شیرینی زبان خوشمزه و مجلسی با خمیر هزارلای
طرز تهیه دسر پرتقال و انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
طرز تهیه کتلت لپه خوشمزه و مجلسی با گوشت چرخ کرده در منزل

طرز تهیه کیک آلمانی کرم دار و خوشمزه به روش حرفه ای

چهارشنبه, 23 دسامبر , 2020
نویسنده: مدیر
2020/12/23
تاریخ بروزرسانی: 2020/12/23
پارلین

طرز تهیه کیک آلمانی

طرز تهیه کیک آلمانی ساده و خوشمزه حرفه ای با کرم مخصوص در منزل
دستور پخت کیک آلمانی کرم دار

کیک آلمانی کرم دار جزو آن دسته از کیک هایی است که به دلیل خوشمزه تر بودن جهانی شده است و هم اکنون این کیک را در بسیاری از کشورها از جمله ایران درست می کنند.

طرز تهیه آن بسیار ساده است. ما به یک عدد کیک ساده نیاز داریم. پس از پختن کیک، آن را از وسط برش می زنیم و بین دو لایه را با کرم مخصوص کیک آلمانی پر می کنیم. در ادامه با آموزش کامل طرز تهیه کیک آلمانی کرم دار با مجله بارونک همراه باشید.

طرز تهیه کیک قاشقی ساده و خوشمزه
طرز تهیه کیک قاشقی ساده و خوشمزه
کیک قاشقی از آن دسته کیک هایی است که بدون فر با ماهیتابه روی ...
مواد لازم کیک آلمانی کرم دار
تخم مرغ 3 عدد
شکر یک لیوان
آب گرم یک سوم لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
وانیل یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
آرد یک لیوان و دو سوم لیوان
مواد لازم کرم
شیر 3 لیوان
زرده تخم مرغ 2 عدد
 آرد ۳ قاشق غذاخوری سر پر
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری سر پر
وانیل یک قاشق مربا خوری
کره 2 قاشق غذاخوری
خامه 100 گرم
موز به دلخواه 2 عدد
شربت بار یا آبمیوه برای خیس کردن کیک نصف لیوان
مراحل تهیه کیک آلمانی کرم دار

1. ابتدا کیک را درست می کنیم و در این مدت زمانی که سرد می شود به سراغ تهیه کرم خواهیم رفت. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم.

2. برای درست کردن کیک آلمانی در یک ظرف مناسب تخم مرغ ها + وانیل + شکر را با همزن به مدت 5 دقیقه هم می زنیم تا سفید و کشدار شود.

طرز تهیه کیک کرامبل نارگیلی به روش حرفه ای
طرز تهیه کیک کرامبل نارگیلی به روش حرفه ای
کیک کرامبل نارگیلی یکی دیگر از انواع کیک های کرامبلی خوشمزه ای است ...

3. سپس آب گرم و روغن مایع را اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دهیم. در انتها آرد + بیکینگ پودر الک شده را اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم تا مایه یکدستی داشته باشیم.

4. حالا قالب را با استفاده از روغن مخصوص جدا کردن کیک از قالب یا روغن مایع معمولی چرب می کنیم و مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 تا 35 دقیقه می گذاریم تا بپزد.

5. وقتی کیک به طور کامل پخت آن را از فر بیرون می آوریم و پس از سرد شدن کامل آن را از قالب جدا می کنیم. حالا می رویم سراغ درست کردن کرم مخصوص کیک آلمانی.

مراحل تهیه کرم کیک آلمانی

1. برای این کار شکر + زرده تخم مرغ را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و با همزن می زنیم تا سفید و کشدار شود. بعد آرد و نشاسته را به همراه شیر اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم تا مواد کاملا مخلوط شوند.

طرز تهیه کیک گردویی با سس کارامل
طرز تهیه کیک گردویی با سس کارامل
کیک های گردویی یکی دیگر از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین کیک هایی است که ...

2. در این مرحله قابلمه را روی حرارت می گذاریم و به صورت مداوم هم زنیم تا گلوله گلوله نشود. وقتی غلظت آن به غلظت فرنی رسید، کره و وانیل را اضافه می کنیم و خوب همه مواد را باهم مخلوط می کنیم.

3. حالا زیر قابلمه را خاموش می کنیم و خامه را اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم تا یکدست شود. بعد روی کرم سلفون می کشیم تا رویه نبندد و کرم مون کاملا سرد شود.

مرحله اضافه کردن کرم به کیک

1. برای این کار کیک را با استفاده از یک چاقوی بلند به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم و یک طرف کیک را داخل ظرف سرو می گذاریم و روی آن را با شربت بار یا آبمیوه خیس می کنیم و بعد از کرم به اندازه کافی روی کیک می ریزیم و کاور می کنیم. بعد موز خرد شده روی کیک می گذاریم.

2. حالا قسمت دیگر کیک را روی قسمت اول می گذاریم و دوباره روی کیک را با شربت بار یا آبمیوه خیس می کنیم و بعد روی کیک مقداری کرم با استفاده از ماسوره دلخواه می ریزیم. قالب من طوری بود که می شد روی کیک هم کرم بریزیم. اگر قالب شما ساده است فقط می توانید وسط دو تا کیک را پر کنید.

طرز تهیه کیک کرم دار ساده وانیلی
طرز تهیه کیک کرم دار ساده وانیلی
کیک کرم دار از کیک های خوشمزه و بی نظیری است که به راحتی و بدون ...

3. حالا کیک را حدود 4 ساعت در یخچال می گذاریم و بعد سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کیک آلمانی کرم دار و خوشمزه لذت ببرید.

همچنین ببینید : طرز تهیه شیرینی آلمانی و نان آلمانی برشته شده
5 / 5 ( 4 امتیاز )

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه شیرینی گردو روسی به روشی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله اصل

    طرز تهیه شیرینی گردو روسی اصل و خوشمزه با قالب مخصوص

  • طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و مجلسی شیک مرحله به مرحله در منزل

    طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و عربی به روش حرفه ای

  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی به روشی خوشمزه و بازاری در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای

  • طرز تهیه کاپ کیک هویج

    طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو خوشمزه و خانگی

  • طرز تهیه بژی کرمانشاهی شیرینی خوشمزه و معروف کرمانشاهی به روشی اصیل و تصویری در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه بژی کرمانشاهی خوشمزه و ترد به روش محلی

  • طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و مجلسی خاص در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و ترکیه ای + تزیین حرفه ای

  • طرز تهیه رولت تیرامیسو خوشمزه و مجلسی شیک با بافتنی نرم همانند قنادی ها در خانه

    طرز تهیه رولت تیرامیسو خوشمزه و بازاری به سبک ایتالیایی

  • طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی دو رنگ و سه رنگ و چهار رنگ خوشمزه و مجلسی در منزل

    طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی خوشمزه با بیسکویت در منزل

دسته بندی: آموزش طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خانگی خوشمزه و مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوشته های تازه

  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز
  • طرز تهیه شیرینی گردو روسی اصل و خوشمزه با قالب مخصوص
  • طرز تهیه دسر پالدای زعفرانی و خوشمزه به روش تبریزی
  • طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و عربی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی
  • طرز تهیه دسر نارنگی لیوانی و ساده خوشمزه با شیر
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه
  • طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو خوشمزه و خانگی
  • آموزش ساخت فر دست ساز خانگی به روشی آسان
  • طرز تهیه توپک نارگیلی خوشمزه و شکلاتی با شیر عسلی
  • طرز تهیه بژی کرمانشاهی خوشمزه و ترد به روش محلی
  • طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و ترکیه ای + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه رولت تیرامیسو خوشمزه و بازاری به سبک ایتالیایی
  • طرز تهیه ژله شامپاین ، ژله حباب دار شیک و مجلسی زیبا
  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
  • طرز تهیه دسر تیرامیسو خوشمزه و ایتالیایی با بیسکویت لیدی فینگر
  • طرز تهیه دسر پالدا ، دسر تبریزی خوشمزه با شیر و نشاسته
  • طرز تهیه ژله حبابی انار ، ژله ای رمانتیک برای سالگرد ازدواج
  • طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی خوشمزه با بیسکویت در منزل
  • طرز تهیه کیک پای انار خوشمزه و حرفه ای مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کیک آلمانی کرم دار و خوشمزه به روش حرفه ای
  • طرز تهیه دسر ایرمیک خوشمزه و مجلسی با ژله توت فرنگی
  • طرز تهیه دسر باواریا شکلاتی خوشمزه و فرانسوی اصل
  • طرز تهیه دسر هندوانه قالبی خوشمزه و حرفه ای در منزل
  • طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل
  • طرز تهیه دسر انار ساده و خوشمزه با ژله برای شب یلدا
  • طرز تهیه دسر پرتقال و انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
  • تعبیر خواب شنا کردن در رودخانه، دریای شور و آب گل آلود چیست؟
  • عکس فانتزی خرس پاندا ، زیبا و خوشگل برای پروفایل
  • طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی در منزل
  • عکس نوشته عاشق شدم رفت + متن های عاشقانه زیبا برای پروفایل
  • طرز تهیه آش انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کوکی انار خوشمزه و مجلسی با تزیین رویال آیسینگ
  • طرز تهیه کیک هندوانه ای خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و مخصوص ویژه شب یلدا
  • ۴۰ مدل لباس بافت دخترانه زنانه شیک و جدید مجلسی بلند و کوتاه
  • طرز تهیه ترافل انار خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد