رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • انواع مربا
    • نوشیدنی ها
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

مطالب تصادفی

تعبیر خواب کفش ، خریدن کفش پاشنه بلند گشاد و تنگ + کفش گمشده
طرز تهیه کیک سیب و نارگیل با بافتی نرم و خوشمزه در منزل
آموزش طرز تهیه ساندویچ مغز و اسرار ساندویچ مغز خوشمزه و مخصوص
طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
بیوگرافی پردیس منوچهری و همسرش + زندگی شخصی و دلایل بازیگر شدن
آموزش طرز تهیه شکلات تخته ای خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
تعبیر خواب نماز ، خواندن انواع نماز در خانه و حرم نشانه چیست؟
طرز تهیه سالاد خیار و شوید خوشمزه با ماست و پیاز در منزل
بیوگرافی رضا اکبرپور و همسرش + زندگی شخصی و مصاحبه خواندنی
آموزش طرز تهیه کیک عسل روسی خوشمزه و مجلسی با کرم مخصوص
طرز تهیه خورش بادمجان و اسرار خورشت بادمجان خوشمزه و مخصوص
آموزش طرز تهیه دسر رومانف فرانسوی خوشمزه و مخصوص با میوه
طرز تهیه شیرینی گردویی پفکی و بازاری خوشمزه به روش قنادی
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
طرز تهیه سوپ خامه ای تبریزی خوشمزه و مخصوص با قارچ و جو
آموزش طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی
تعبیر خواب شکلات – دیدن انواع شکلات در خواب چه تعبیری دارد؟
آموزش طرز تهیه سالاد بلغور گندم و سبزیجات خوشمزه و مجلسی
آموزش کامل طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه کیک اسفنجی خوشمزه و مجلسی پف دار مرحله به مرحله
تعبیر خواب یخچال ، دیدن مرغ یخ زده + مار و مارمولک در یخچال
آموزش طرز تهیه خامه فرم گرفته و قنادی حرفه ای با خامه صبحانه
طرز تهیه مربای سیب خوشمزه و زعفرانی به روش اصیل ایرانی
طرز تهیه حلوا زعفرانی خوشمزه و خوشرنگ مجلسی با آرد گندم
طرز تهیه خرما پیچ خوشمزه و مجلسی برای مجالس نذری و افطاری
بیوگرافی و عکس نازنین کیوانی + آشنایی و ازدواج با همسرش آرش مهاجر
تعبیر خواب ژاکت ، دیدن ژاکت بافتنی آبی، مشکی، سبز و سفید

آموزش طرز تهیه حلوا هویج به صورت خوشمزه و مجلسی با زعفران

جمعه, 12 آوریل , 2019
نویسنده: مدیر
2019/04/12
تاریخ بروزرسانی: 2019/04/12
پارلین

طرز تهیه حلوا هویج

حلوا هویج ، طرز تهیه حلوا هویج خوشمزه و مجلسی با شیره انگور، حلوا هویج ارومیه و عربی با نشاسته و رولتی برای 10 نفر
دستور پخت حلوا هویج مجلسی برای مجالس نذری و ترحیم

حلوا هویج از حلواهای خوشمزه و مجلسی است که به دلیل خوش رنگ وخوش طعم بودنش خیلی مورد استقبال قرار گرفته است. حلوا هویج از جمله حلواهایی است که در مناطق مختلف کشورمان با مواد و دستورهای مختلفی طبخ می شود.

برای مثال برخی افراد حلوا هویج را با آرد برنج وبرخی دیگرآن را با نشاسته درست می کنند.همچنین در ارومیه حلوا هویج را با شیره انگور و گردو نیز درست می کنند که این نوع حلوا نسبت به حلواهای دیگر پر طرفدار می باشد.

اگر تا به حال حلوا هویج درست نکردید وبا طرز تهیه این حلوا آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک طرز تهیه ومواد لازم حلوا هویج را آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آشپزی می توانید حلوا هویج خوشمزه و مجلسی درست کنید ودر مراسمات مذهبی و نذری خود از آن استفاده کنید.

مواد لازم حلوا هویج
آرد 1 کیلوگرم
هویج 1 کیلوگرم
روغن  900 گرم
کره 300 گرم
گلاب 3 لیوان
آب 5 لیوان
شکر  2 کیلوگرم
خامه صبحانه  200 گرم
چوب دارچین چند عدد
هل ساییده شده  1 قاشق چایخوری سر پر
زعفران به میزان دلخواه
مراحل تهیه حلوا هویج

1. ابتدا پوست هویج ها رو با پوست کن می گیریم و تکه تکه می کنیم و در یک قابلمه با مقداری آب + چوب دارچین ها روی حرارت می گزاریم تا خوب بپزد.

2. بعد از اینکه هویج پخت، آن را داخل آبکش می ریزیم تا آب اضافی آن ها گرفته شود. بعدش هویج ها را داخل مخلوط کن میریزیم و میکس می کنیم.

3. حالا آرد را الک می کنیم و داخل یک قابلمه می ریزیم و حدود یک ساعت با حرارت پایین تفت می دهیم تا بوی خامی آرد از بین برود. توجه کنید تا حدی روی حرارت تفت می دهیم که تغییر رنگ دهد و طلایی شود. سپس از روی حرارت بر می داریم و صبر می کنیم تا خنک شود.

4. پس از اینکه آرد خنک شد، آن را دوباره الک می کنیم. توجه کنید الک کردن در این مرحله باعث میشود که حلوا خیلی نرم تر شود.

5. حالا آب + شکر + گلاب + هل + زعفران را در یک قابلمه باهم مخلوط می کنیم و روی حرارت می گزاریم تا شکر خوب حل بشود. دقت کنید وقتی که شکر به طور کامل در آب حل شد، قابلمه را از روی حرارت برمی داریم. دقت کنید به هیچ وجه نباید مواد مخلوط شده بجوشد.

6. در ادامه روغن و کره را داخل یک قابلمه می ریزیم و آرد را بهش اضافه می کنیم و دوباره به مدت 20 دقیقه تفت می دهیم و بعد هویج میکس شده را اضافه می کنیم و کمی با هم تفت می دهیم و بعد شیره (مخلوط آب وشکر) را به آرامی اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم .

7. حالا در ظرف جداگانه خامه را می ریزیم و با چنگال خوب می زنی، م تا نرم شود و بعدش به حلوا اضافه میکنیم .حالا همه مواد را کامل هم می زنیم تا حلوا کم کم سفت تر بشود. هم اکنون حالا که حلوای ما آماده است. آن را داخل ظرف مورد نظر خود می ریزیم و با سلیقه خود حلوا را تزیین می کنیم.

cake_makeby
3.5 / 5 ( 2 امتیاز )

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود به صورت خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله برای ساندویچ

    طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز

  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی

  • طرز تهیه نان دینر رول خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله در خانه

    طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه

  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله، سوپ لبو شیرازی

    طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا

  • طرز تهیه بادمجان پلو خوشمزه و مجلسی به روش قزوینی و شیرازی در منزل

    طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده

  • طرز تهیه نان تست کره ای خوشمزه و خانگی ساده برای صبحانه و عصرانه

    طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل

  • طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی با شیر و خواص خرما پلو

    طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی در منزل

  • طرز تهیه آش آلو بخارا خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله، ash aloo bukhara

    طرز تهیه آش آلو بخارای ترش و خوشمزه با رشته در منزل

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه ایرانی و فرنگی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوشته های تازه

  • طرز تهیه سالاد مرغ و نخود خوشمزه و مقوی با سس مایونز
  • طرز تهیه شیرینی گردو روسی اصل و خوشمزه با قالب مخصوص
  • طرز تهیه دسر پالدای زعفرانی و خوشمزه به روش تبریزی
  • طرز تهیه چیز کیک بسبوسه خوشمزه و عربی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه ساندویچ تن ماهی و سیب زمینی خوشمزه و رستورانی
  • طرز تهیه دسر نارنگی لیوانی و ساده خوشمزه با شیر
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه نان دینر رول با بافتی نرم و خوشمزه برای صبحانه
  • طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو خوشمزه و خانگی
  • آموزش ساخت فر دست ساز خانگی به روشی آسان
  • طرز تهیه توپک نارگیلی خوشمزه و شکلاتی با شیر عسلی
  • طرز تهیه بژی کرمانشاهی خوشمزه و ترد به روش محلی
  • طرز تهیه کیک شنی خوشمزه و ترکیه ای + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه رولت تیرامیسو خوشمزه و بازاری به سبک ایتالیایی
  • طرز تهیه ژله شامپاین ، ژله حباب دار شیک و مجلسی زیبا
  • طرز تهیه سوپ لبو و انار خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه بادمجان پلو قزوینی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
  • طرز تهیه دسر تیرامیسو خوشمزه و ایتالیایی با بیسکویت لیدی فینگر
  • طرز تهیه دسر پالدا ، دسر تبریزی خوشمزه با شیر و نشاسته
  • طرز تهیه ژله حبابی انار ، ژله ای رمانتیک برای سالگرد ازدواج
  • طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی خوشمزه با بیسکویت در منزل
  • طرز تهیه کیک پای انار خوشمزه و حرفه ای مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کیک آلمانی کرم دار و خوشمزه به روش حرفه ای
  • طرز تهیه دسر ایرمیک خوشمزه و مجلسی با ژله توت فرنگی
  • طرز تهیه دسر باواریا شکلاتی خوشمزه و فرانسوی اصل
  • طرز تهیه دسر هندوانه قالبی خوشمزه و حرفه ای در منزل
  • طرز تهیه نان تست کره ای با بافتی نرم و خوشمزه در منزل
  • طرز تهیه دسر انار ساده و خوشمزه با ژله برای شب یلدا
  • طرز تهیه دسر پرتقال و انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه دسر پان اسپانیا خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
  • تعبیر خواب شنا کردن در رودخانه، دریای شور و آب گل آلود چیست؟
  • عکس فانتزی خرس پاندا ، زیبا و خوشگل برای پروفایل
  • طرز تهیه خرما پلو اهوازی خوشمزه و مجلسی در منزل
  • عکس نوشته عاشق شدم رفت + متن های عاشقانه زیبا برای پروفایل
  • طرز تهیه آش انار خوشمزه و مجلسی مخصوص شب یلدا
  • طرز تهیه کوکی انار خوشمزه و مجلسی با تزیین رویال آیسینگ
  • طرز تهیه کیک هندوانه ای خوشمزه و خانگی برای شب یلدا
  • طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و مخصوص ویژه شب یلدا
  • ۴۰ مدل لباس بافت دخترانه زنانه شیک و جدید مجلسی بلند و کوتاه
  • طرز تهیه ترافل انار خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد