رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه حلوا هویج خوشمزه و زعفرانی ارومیه با آرد گندم

جمعه, 12 آوریل , 2019
نویسنده: مدیر
2019/04/12
تاریخ بروزرسانی: 2022/01/17

طرز تهیه حلوا هویج

حلوا هویج ، طرز تهیه حلوا هویج خوشمزه و مجلسی با شیره انگور و آرد گندم و شیر، دستور پخت حلوا هویج ارومیه و عربی با نشاسته و رولتی برای 10 نفر

حلوا هویج از حلواهای خوشمزه و مجلسی است که به دلیل خوش رنگ وخوش طعم بودنش خیلی مورد استقبال قرار گرفته است. حلوا هویج از جمله حلواهایی است که در مناطق مختلف کشورمان با مواد و دستورهای مختلفی طبخ می شود. برای مثال برخی افراد حلوا هویج را با آرد برنج وبرخی دیگرآن را با نشاسته درست می کنند.همچنین در ارومیه حلوا هویج را با شیره انگور و گردو نیز درست می کنند که این نوع حلوا نسبت به حلواهای دیگر پر طرفدار می باشد.

اگر تا به حال حلوا هویج درست نکردید و با طرز تهیه این حلوا آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک طرز تهیه و مواد لازم حلوا هویج را آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آشپزی می توانید حلوا هویج خوشمزه و مجلسی ارومیه ای درست کنید و در مراسمات مذهبی و نذری خود از آن استفاده کنید.

مواد لازم حلوا هویج
آرد1 کیلوگرم
هویج1 کیلوگرم
روغن 900 گرم
کره300 گرم
گلاب3 لیوان
آب5 لیوان
شکر 2 کیلوگرم
خامه صبحانه 200 گرم
چوب دارچینچند عدد
هل ساییده شده 1 قاشق چایخوری سر پر
زعفرانبه میزان دلخواه
مراحل طرز تهیه حلوا هویج

1. ابتدا پوست هویج ها رو با پوست کن می گیریم و تکه تکه می کنیم و در یک قابلمه با مقداری آب + چوب دارچین ها روی حرارت می گزاریم تا خوب بپزد.

2. بعد از اینکه هویج پخت، آن را داخل آبکش می ریزیم تا آب اضافی آن ها گرفته شود. بعدش هویج ها را داخل مخلوط کن میریزیم و میکس می کنیم.

طرز تهیه حلوا زعفرانی خوشمزه و خوشرنگ مجلسی
طرز تهیه حلوا زعفرانی خوشمزه و خوشرنگ مجلسی
حلوا زعفرانی یکی از دسر های سنتی و قدیمی کشورمان است که بسیار خوشمزه و ...

3. حالا آرد را الک می کنیم و داخل یک قابلمه می ریزیم و حدود یک ساعت با حرارت پایین تفت می دهیم تا بوی خامی آرد از بین برود. توجه کنید تا حدی روی حرارت تفت می دهیم که تغییر رنگ دهد و طلایی شود. سپس از روی حرارت بر می داریم و صبر می کنیم تا خنک شود.

4. پس از اینکه آرد خنک شد، آن را دوباره الک می کنیم. توجه کنید الک کردن در این مرحله باعث میشود که حلوا خیلی نرم تر شود.

5. حالا آب + شکر + گلاب + هل + زعفران را در یک قابلمه باهم مخلوط می کنیم و روی حرارت می گزاریم تا شکر خوب حل بشود. دقت کنید وقتی که شکر به طور کامل در آب حل شد، قابلمه را از روی حرارت برمی داریم. دقت کنید به هیچ وجه نباید مواد مخلوط شده بجوشد.

6. در ادامه روغن و کره را داخل یک قابلمه می ریزیم و آرد را بهش اضافه می کنیم و دوباره به مدت 20 دقیقه تفت می دهیم و بعد هویج میکس شده را اضافه می کنیم و کمی با هم تفت می دهیم و بعد شیره (مخلوط آب وشکر) را به آرامی اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم .

طرز تهیه حلوا رولتی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نان میکادو
طرز تهیه حلوا رولتی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نان میکادو
حلوای رولتی با نان میکادو یکی از حلواهای خوشمزه و مجلسی است که مانند حلواهای ...

7. حالا در ظرف جداگانه خامه را می ریزیم و با چنگال خوب می زنی، م تا نرم شود و بعدش به حلوا اضافه میکنیم .حالا همه مواد را کامل هم می زنیم تا حلوا کم کم سفت تر بشود. هم اکنون حالا که حلوای ما آماده است. آن را داخل ظرف مورد نظر خود می ریزیم و با سلیقه خود حلوا را تزیین می کنیم.

cake_makeby

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه پف پفی خانگی ساده و خوشمزه به روش بازاری ، دستور تهیه پف پفی بدون گلوگز و ژله با پودر ژلاتین و بدون همزن برقی با مخلوط کن

    طرز تهیه پف پفی خانگی ساده و خوشمزه به روش بازاری

  • طرز تهیه دسر موزی یخچالی خوشمزه و کافی شاپی با بیسکویت پتی بور ، دستور تهیه دسر موزی با ژله موز و پودر ژلاتین و خامه در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه دسر موزی یخچالی خوشمزه و کافی شاپی با بیسکویت

  • طرز تهیه شکلات صبحانه فندقی خوشمزه با طعم عالی ، دستور تهیه شکلات صبحانه فندقی خانگی مرحله به مرحله در منزل

    طرز تهیه شکلات صبحانه فندقی خوشمزه با طعم عالی

  • طرز تهیه دسر لیوانی ساده و تک نفره شیک با طعم عالی ، دستور تهیه دسر لیوانی ساده شکلاتی و مجلسی

    طرز تهیه دسر لیوانی ساده و تک نفره شیک با طعم عالی

  • طرز تهیه دسر تابستانی سریع و خوشمزه مجلسی ، دستور تهیه دسر تابستانی مرحله به مرحله

    طرز تهیه دسر تابستانی بسیار خوشمزه و سریع مجلسی

  • طرز تهیه دنت بیسکویتی بسیار خوشمزه و بازاری در خانه ، دستور تهیه دنت بیسکویتی زعفرانی و شکلاتی مجلسی مرحله به مرحله

    طرز تهیه دنت بیسکویتی بسیار خوشمزه و بازاری در خانه

  • طرز تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه و یخچالی با کرم کارامل و موز ، دستور تهیه دسر بیسکویت ساده ایرانی بدون فر با خامه و خانگی با موز و گردو

    طرز تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه و یخچالی با کرم کارامل و موز

  • طرز تهیه پای شکلاتی خامه ای و بسیار خوشمزه کافی شاپی ، دستور تهیه پای شکلاتی تلخ و ترد خوشمزه برای مهمانی

    طرز تهیه پای شکلاتی خامه ای و بسیار خوشمزه کافی شاپی

  • طرز تهیه بستنی یخی هندوانه خوشمزه با خامه قنادی برای دو نفر 2 نفر در خانه ، دستور تهیه آلاسکا هندوانه برای 4 نفر با شیر در منزل

    طرز تهیه بستنی یخی هندوانه خوشمزه با خامه قنادی

  • طرز تهیه بستنی شکلاتی خوشمزه با ثعلب - بدون خامه ، دستور تهیه بستنی شکلاتی خانگی بدون شیر عسلی و بدون بستنی ساز در منزل و خانه مرحله به مرحله

    طرز تهیه بستنی شکلاتی خوشمزه با ثعلب – بدون خامه

  • طرز تهیه بستنی یخی میوه ای خوشمزه با شربت آبلیمو ، دستور تهیه بستنی یخی بدون میوه با پودر شربت و ژله و آبلیمو در منزل و خانه مرحله به مرحله برای دو نفر 2 نفر

    طرز تهیه بستنی یخی میوه ای خوشمزه با شربت آبلیمو

  • طرز تهیه بستنی میوه ای خوشمزه و خانگی با طعم عالی مرحله به مرحله ، دستور تهیه بستنی میوه ای ایتالیایی با ثعلب و بدون خامه برای کودکان

    طرز تهیه بستنی میوه ای خوشمزه و خانگی با طعم عالی

  • طرز تهیه بستنی داغ خوشمزه و مجلسی به روش کافی شاپی مرحله به مرحله

    طرز تهیه بستنی داغ خوشمزه به روش کافی شاپی

  • طرز تهیه بستنی انبه و موز خوشمزه و اسکوپی کافی شاپی برای دو نفر و چهار نفر ، دستور تهیه بستنی انبه خونگی برای 2 و 4 نفر

    طرز تهیه بستنی انبه و موز خوشمزه و اسکوپی کافی شاپی

  • طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه با موز و بدون شکر، دستور تهیه بستنی رژیمی و لاغری خوشمزه و خانگی با موز، شیر و ماست و خامه در منزل

    طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه با موز و بدون شکر

  • طرز تهیه بستنی جلاتو شکلاتی خوشمزه به روش کافی شاپی برای دو نفر ، دستور تهیه بستنی جلاتو خوشمزه و خانگی برای 4 نفر در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه بستنی جلاتو شکلاتی خوشمزه به روش ایتالیایی

  • طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه با طالبی و شیر + طعم عالی برای دو نفر ، دستور تهیه بستنی رژیمی خانگی با ماست اسلندی و میوه برای 4 نفر

    طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه با طالبی و شیر + طعم عالی

  • طرز تهیه دسر ساگو ساده و خوشمزه با شیر و خامه ، دستور تهیه دسر ساگو زعفرانی و خوشمزه مجلسی در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه دسر ساگو ساده و خوشمزه با شیر و خامه

دسته بندی: طرز تهیه انواع دسر های خوشمزه و مجلسی پرطرفدار

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • طرز تهیه پف پفی خانگی ساده و خوشمزه به روش بازاری ، دستور تهیه پف پفی بدون گلوگز و ژله با پودر ژلاتین و بدون همزن برقی با مخلوط کن طرز تهیه پف پفی خانگی ساده و خوشمزه به روش بازاری
  • طرز تهیه کرم بیسکویت ساده و خانگی سالم به روش بازاری ، دستور تهیه کرم بیسکویت ایرانی و خارجی با بیسکویت پتی بور، ساقه طلایی و مادر طرز تهیه کرم بیسکویت ساده و خانگی سالم به روش بازاری
  • طرز تهیه سس شکلات سفید و خانگی برای روی کیک طرز تهیه سس شکلات سفید و خانگی برای روی کیک
  • طرز تهیه کیک پسته ای ساده و خوشمزه به روش کافی شاپی ، دستور پخت کیک مغز پسته ای خانگی مرحله به مرحله در خانه برای صبحانه و عصرانه طرز تهیه کیک پسته ای ساده و خوشمزه به روش کافی شاپی
  • سس کارامل ، طرز تهیه و درست کردن سس کارامل شکلاتی و شیری خوشمزه و مجلسی در منزل ، sos karamel طرز تهیه سس کارامل خوشمزه و حرفه ای با خامه صبحانه
  • کرم پسته عسلی خوشمزه و فرانسوی اصل در منزل طرز تهیه و مواد لازم، cream-poste-asali طرز تهیه کرم پسته عسلی خوشمزه با شیر و خامه صبحانه
  • طرز تهیه کرم چیز فراستینگ به روش فرانسوی برای کاور کیک طرز تهیه کرم چیز فراستینگ به روش فرانسوی برای کیک
  • طرز تهیه کرم انار خوشمزه و کافی شاپی برای شب یلدا طرز تهیه کرم انار خوشمزه و کافی شاپی برای شب یلدا
  • طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه با موز و بدون شکر، دستور تهیه بستنی رژیمی و لاغری خوشمزه و خانگی با موز، شیر و ماست و خامه در منزل طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه با موز و بدون شکر
  • شیرینی تاتلی شانه ای ، طرز تهیه و پخت شیرینی تاتلی شانه ای خوشمزه و مجلسی در منزل طرز تهیه شیرینی تاتلی ایرمیک خوشمزه و ترکیه ای اصل
  • کرم پاتیسیر، طرز تهیه و درست کردن کرم پاتیسیر فرانسوی و اصلی خوشمزه برای انواع شیرینی، لای کیک، دسر و پیراشکی، creme patissiere طرز تهیه کرم پاتیسیر ساده و خوشمزه برای کیک و پیراشکی
  • طرز تهیه عرق نعنا خانگی به روش سالم و طبیعی در قابلمه ، دستور تهیه عرق نعنای سالم و طبیعی در منزل طرز تهیه عرق نعنا خانگی به روش سالم و طبیعی در قابلمه
  • طرز تهیه شکلات صبحانه فندقی خوشمزه با طعم عالی ، دستور تهیه شکلات صبحانه فندقی خانگی مرحله به مرحله در منزل طرز تهیه شکلات صبحانه فندقی خوشمزه با طعم عالی
  • طرز تهیه دسر موزی یخچالی خوشمزه و کافی شاپی با بیسکویت پتی بور ، دستور تهیه دسر موزی با ژله موز و پودر ژلاتین و خامه در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه دسر موزی یخچالی خوشمزه و کافی شاپی با بیسکویت
  • طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور به روش کافی شاپی ، دستور پخت دسر لیوانی خوشمزه و مجلسی با بیسکویت پتی بور در منزل طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی ، دستور پخت چیز کیک تنوری مجلسی با طعم و مزه عالی طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی
  • طرز تهیه کوکی رنگی بسیار خوشمزه با طعم عالی ، دستور پخت کوکی رنگی خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا طرز تهیه کوکی رنگی بسیار خوشمزه با طعم عالی
  • طرز تهیه نان چلبک نان محلی سیستان و بلوچستان ، دستور پخت نان چلبک نان سیستانی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه نان چلبک ، نان محلی و خوشمزه سیستان و بلوچستان
  • طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی ، دستور پخت کیک مرطوب ساده و خانگی خوشمزه و مجلسی با سس شکلاتی محله به مرحله طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی
  • طرز تهیه چلو گوشت مجلسی خوشمزه و زعفرانی خوشرنگ برای 4 نفر ، دستور پخت چلو گوشت بدون رب و رستورانی ساده برای دو نفر 2 نفر طرز تهیه چلو گوشت مجلسی خوشمزه و زعفرانی خوشرنگ
  • طرز ترشی پیاز سفید فوری و بندری با سرکه قرمز ، دستور تهیه ترشی پیاز کوچک و خلالی خانگی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله طرز ترشی پیاز سفید فوری و بندری خوشرنگ با سرکه قرمز
  • طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت چرخ کرده و طعم عالی برای 4 نفر ، دستور پخت پلو شوشتری مجلسی و خوشمزه خانگی برای گوشت قرمز برای دو نفر 2 نفر طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت چرخ کرده و طعم عالی
  • کرم کارامل ، طرز تهیه کرم کارامل وانیلی و شکلاتی خوشمزه و مجلسی مخصوص در منزل ، creme caramel طرز تهیه کرم کارامل وانیلی خوشمزه و مجلسی – بدون فر
  • طرز تهیه دسر ساگو ساده و خوشمزه با شیر و خامه ، دستور تهیه دسر ساگو زعفرانی و خوشمزه مجلسی در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه دسر ساگو ساده و خوشمزه با شیر و خامه
  • طرز تهیه رشته ختایی خوشمزه و لقمه ای تبریز در منزل، دستور تهیه رشته خطایی خامه ای و مغزدار رولتی با شیر و شیر عسل در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه رشته ختایی خوشمزه و لقمه ای تبریز در منزل

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد