رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس گل
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش شیرینی پزی
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • دنیای مد
    • مدل لباس بچه گانه
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

مطالب تصادفی

آموزش طرز تهیه شربت بار با گلوگز + نکات مهم در تهیه شربت بار
آموزش طرز تهیه کیک اسفناج و اسرار کیک اسفناج خوشمزه و مخصوص
آموزش طرز تهیه سالاد فصل و اسرار سالاد فصل خوشمزه و مخصوص
تعبیر خواب برف ، دیدن بارش برف تا برف بازی و درست کردن آدم برفی
بیوگرافی فاطمه گودرزی و همسرش عبدالرضا + فرزندانش آوا و پویان
طرز تهیه فرنی خوشمزه با آرد برنج + آموزش فرنی زعفرانی و شکلاتی
طرز تهیه روغن جدا کننده کیک از قالب برای نچسبیدن کیک به قالب
واقعیت های زندگی شخصی لیلا حاتمی + آشنایی و ازدواج با علی مصفا
آموزش طرز تهیه آش ترخینه و اسرار پخت آش ترخینه خوشمزه و مخصوص
واقعیت های زندگی شخصی بهاره رهنما و علت طلاق تا ازدواج مجددش
طرز تهیه آش شله قلمکار و اسرار آش شله قلمکار خوشمزه و مخصوص
تعبیر خواب انگشتر ، دیدن انواع انگشتر طلا, فیروزه, نقره و نگین دار سبز
تعبیر خواب بادام ، دیدن و خوردن بادام زمینی و هندی + درخت بادام
واقعیت های زندگی شخصی ساعد سهیلی و آشنایی با همسرش گلوریا هاردی
طرز تهیه کیک قهوه کاکائویی و اسرار کیک قهوه خوشمزه و مخصوص
طرز تهیه شیرینی نان خامه ای خوشمزه و مخصوص به سبک قنادی ها
طرز تهیه کوکی انار کره ای خوشمزه و مخصوص با تزیین رویال آیسینگ
آموزش طرز تهیه خمیر پیتزای حرفه ای به صورت فوری و خوشمزه
واقعیت های زندگی شخصی شیلا خداداد و ماجرای ازدواج با جراح بینی اش
واقعیت های زندگی شخصی سحر قریشی و علت طلاق از مهران اخوان
بیوگرافی بازیگران سریال بی قرار + زمان پخش و خلاصه داستان
طرز تهیه شیرینی برنجی و اسرار پخت شیرینی برنجی خانگی و خوشمزه
واقعیت های زندگی شخصی مهران مدیری + ماجرای ازدواج و فرزندانش
بیوگرافی بازیگران سریال بچه مهندس (فصل دوم) + عکس و خلاصه داستان
تعبیر خواب انگور ، چیدن و خوردن انگور یاقوتی سفید ، قرمز و سیاه
آموزش طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
آموزش طرز تهیه آش دندونی و اسرار آش دندونی خوشمزه و مخصوص

طرز تهیه کوکی شکلاتی و نکات پخت کوکی شکلاتی مجلسی و خوشمزه

یکشنبه, ۳۰ دی , ۱۳۹۷
نویسنده: admin
۱۳۹۷/۱۰/۳۰
تاریخ بروزرسانی: ۱۳۹۷/۱۰/۳۰
پارلین

طرز تهیه کوکی شکلاتی

کوکی شکلاتی خوشمزه و مجلسی بدون فر و تابه ای، طرز تهیه و پخت کوکی شکلاتی ترک خورده مخصوص به همراه مواد لازم ، cookie shokolati
دستور پخت کوکی شکلاتی نرم و ترک خورده خوشمزه و مجلسی

کوکی شکلاتی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و طرز تهیه آن بسیار ساده و آسان می باشد. کوکی ها بیسکویت های خوشمزه ای هستند که در انواع مختلفی همانند کوکی هندوانه ای، کوکی کره ای انار، کوکی شکلاتی و ... درست می شوند.

در ظاهر شاید فکر کنید بیسکویت های کوکی بسیار سفت و خشک می باشند. در حالی که اگر این نوع شیرینی ها به شیوه درست طبخ شوند، بسیار ترد و نرم هستند. شما می توانید با پخت کوکی شکلاتی از مهمان های خود در عید با این شیرینی خوشمزه پذیرایی کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن شیرینی کوکی شکلاتی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کوکی شکلاتی را برای شما آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آشپزی می توانید کوکی شکلاتی خوشمزه و عالی درست کنید.

دستور پخت کیک شکلاتی خوشمزه
دستور پخت کیک شکلاتی خوشمزه
کیک شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین کیک ها می باشد ...
مواد لازم کوکی شکلاتی - 30 عدد
زرده تخم مرغ 1 عدد
کره 125 گرم
آرد یک و نیم لیوان
نشاسته ذرت نصف لیوان
پودر قند 1 لیوان
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق مرباخوری
توجه : تمامی مواد با لیوان فرانسوی دسته دار اندازه گیری شده اند. با این مواد لازم می توانید 30 عدد کوکی شکلاتی درست کنید. در صورتی که مقدار بیشتری کوکی نیاز دارید می توانید از دو یا سه برابر مواد لازم گفته شده برای 60 یا 90 عدد کوکی شکلاتی استفاده کنید.
مراحل تهیه کوکی شکلاتی

1. ابتدا همه مواد را از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسند. برای شروع در یک ظرف کره ذوب شده را با پودر قند الک شده + زرده تخم مرغ + وانیل و پودر کاکائو مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا همه مواد باهم مخلوط شوند.

2. سپس آرد + نشاسته ذرت و بکینگ پودر الک شده را اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم. میزان دقیق آرد اضافه شده بستگی به خمیر دارد و آرد را باید تا جایی اضافه کنید که خمیرلطیف و نچسب شود. مواظب باشید آرد را زیادی سفت نکنید. می توانید با قاشق و یا اینکه با انگشت های خود همه را باهم مخلوط کنید تا خمیر لطفی بدست بیاید. هم اکنون خمیر کوکی شکلاتی ما آماده پخت است.

3.در این مرحله کف سینی فر را کاغذ روغنی می اندازیم و از خمیر به اندازه یک گردو برمی داریم و با دست آن را گلوله می کنیم. سعی کنید زیاد با خمیر بازی نکنید چون در این صورت بعد از پخت کوکی شما خشک خواهد شد. بعد از اینکه تمامی خمیر را گلوله کردیم به کمک کارد خط هایی روی کوکی درست می کنیم.(همانند عکس بالا)

4. سپس سینی فر را داخل فر گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم. حتما در اواخر پخت کوکی ها را تست کنید و مواظب باشید نسوزند. در ابتدا کوکی یکم نرم هستند ولی بعد از خنک شدن سفت می شوند. بعد از اینکه کوکی ها پختند سینی فر را بیرون می کشیم و صبر می کنیم تا کوکی ها خنک شوند.

5. بعد از خنک شدن کوکی ها، روی کوکی ها دقیقاً همون قسمت هایی که با کارد درست کردیم را با شکلات آب کرده پر و تزیین می کنم و در انتها در صورت تمایل می توانید روی کوکی ها را با کمی پودر پسته تزیین کنید. امیدواریم از خوردن این کوکی های شکلاتی خوشمزه و مخصوص لذت ببرید.

نکات پخت کوکی شکلات

آرد حتما از آرد سفید ممخصوص کیک و شیرینی استفاده کنید و به جای کره هم می توانید از روغن کاملا جامد هم استفاده کنید با کره کوکی شکلاتی ترد تر می شود.

برای پودر قند می توانید شکر را در خانه آسیاب کنید و هیچ فرقی ندارد. اما نشسته ذرت با آرد ذرت فرق دارد. نشاسته ذرت سفید تر است و آرد ذرت زرد است.

همچنین ببینید :
طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه و مجلسی
دسر شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین دسرها می باشد ...
طرز تهیه گاناش شکلاتی خوشمزه
طرز تهیه گاناش شکلاتی خوشمزه
گاناش شکلاتی سیاه و سفید یکی از کرم های عالی و پرطرفدار ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی و نکات پخت کوکی شکلاتی مجلسی و خوشمزه
5 (100%) 1 vote

ممکن است دوست داشته باشید

  • سالاد کلم و ذرت ، آموزش کامل طرز تهیه سالاد کلم و ذرت با هویج به صورت خوشمزه و مجلسی، مواد لازم سالاد کلم و ذرت با سس مخصوص ، salad-kalam-va-zorrat

    آموزش طرز تهیه سالاد کلم و ذرت خوشمزه و مجلسی با سس مخصوص

  • خمیر پیتزا، طرز تهیه و مواد لازم خمیر پیتزای خوشمزه و حرفه ای خانگی سریه و آسان، خمیر پیتزا نرم به روش پیتزا فروشی ها به صورت تصویری، khamir-pitza

    آموزش طرز تهیه خمیر پیتزای حرفه ای به صورت فوری و خوشمزه

  • کیک خیس شکلاتی، طرز تهیه و مواد لازم کیک خیس شکلاتی خوشمزه و مجلسی، آموزش دستور پخت و درست کردن کیک خیس شکلاتی خانگی ، cake-khis-shokolati

    آموزش طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

  • فلافل ، طرز تهیه و مواد لازم فلافل ساده برای 4 نفر ، آموزش کامل طرز تهیه فلافل ساده خانگی و خوشمزه به روش اهوازی و آبادانی با سیب زمینی و آرد نخودچی، falafel

    طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و اسرار پخت فلافل اهوازی و آبادانی

  • دسر رومانف ، طرز تهیه و مواد لازم دسر رومانف خوشمزه و مجلسی با عکس و میوه، آموزش کامل دسر رومانف خانگی برای 4 تا 5 نفر

    آموزش طرز تهیه دسر رومانف فرانسوی خوشمزه و مخصوص با میوه

  • آش شلغم ، طرز تهیه و دستور پخت آش شلغم خوشمزه و ساده خانگی برای بیماران سرماخوردگی ، مواد لازم آش شغلم ، ash shalgham

    آموزش طرز تهیه آش شلغم و اسرار پخت آش شلغم خوشمزه و مخصوص

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه ایرانی و فرنگی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نوشته های تازه

  • آموزش طرز تهیه سالاد کلم و ذرت خوشمزه و مجلسی با سس مخصوص
  • آموزش کامل طرز تهیه کیک پرتقالی خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
  • تعبیر خواب ازدواج کردن مرد متاهل و زن شوهردار + معشوق با دیگری
  • آموزش طرز تهیه شربت بار با گلوگز + نکات مهم در تهیه شربت بار
  • آموزش طرز تهیه خمیر پیتزای حرفه ای به صورت فوری و خوشمزه
  • آموزش طرز تهیه کیک خیس شکلاتی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله
  • طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و اسرار پخت فلافل اهوازی و آبادانی
  • آموزش طرز تهیه دسر رومانف فرانسوی خوشمزه و مخصوص با میوه
  • تعبیر خواب کوتاه کردن موی سر خود و دیگران + مرد و زن در خواب
  • آموزش طرز تهیه آش شلغم و اسرار پخت آش شلغم خوشمزه و مخصوص
  • طرز تهیه فرنی خوشمزه با آرد برنج + آموزش فرنی زعفرانی و شکلاتی
  • تعبیر خواب بارداری و حامله بودن زن متاهل، مرد، پسر و دختر باکره
  • طرز تهیه کیک نارنگی خوشمزه + تزیین با سس مخصوص نارنگی
  • طرز تهیه روغن جدا کننده کیک از قالب برای نچسبیدن کیک به قالب
  • طرز تهیه دسر پان اسپانیا و اسرار دسر پان اسپانیای خوشمزه و مجلسی
  • آموزش طرز تهیه خورشت آلو اسفناج خوشمزه و مجلسی برای ۵ نفر
  • آموزش طرز تهیه آش ترش و اسرار پخت آش ترش خوشمزه و سنتی اصل
  • طرز تهیه شیرینی نان خامه ای خوشمزه و مخصوص به سبک قنادی ها
  • آموزش طرز تهیه کیک مرغ ساده و اسرار کیک مرغ خوشمزه و مجلسی
  • تعبیر خواب زایمان کردن زن، دختر مجرد و مرد + زایمان طبیعی و سزارین
  • آموزش طرز شیرینی زبان خوشمزه و مجلسی با خمیر هزارلای
  • آموزش طرز تهیه سوپ پیازچه خوشمزه و مخصوص با شیر و خامه
  • تعبیر خواب شیر دادن به نوزاد دختر و پسر+ شیر دادن به بچه دیگران
  • طرز تهیه سالاد کلم سفید و هویچ و اسرار سالاد کلم خوشمزه و مخصوص
  • بیوگرافی رها خدایاری و همسرش + زندگی شخصی و نحوه بازیگر شدن
  • طرز تهیه دسر پاناکوتای زعفرانی خوشمزه و مخصوص با شیر و خامه
  • بیوگرافی المیرا دهقانی و همسرش + زندگی شخصی و نحوه بازیگر شدن
  • بیوگرافی و عکس بازیگران سریال لحظه گرگ و میش + خلاصه داستان
  • آموزش طرز تهیه آش ماست و اسرار پخت آش ماست خوشمزه و مخصوص
  • بیوگرافی فاطمه گودرزی و همسرش عبدالرضا + فرزندانش آوا و پویان
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی و نکات پخت کوکی شکلاتی مجلسی و خوشمزه
  • ۲۵ عکس گل رز قرمز عاشقانه برای پروفایل + رز قرمز نشانه چیست؟
  • آموزش طرز تهیه سوپ گشنیز و نکات پخت سوپ گشنیز مجلسی و خوشمزه
  • طرز تهیه سالاد روسی اصل و اسرار سالاد روسی خوشمزه و مخصوص
  • آموزش طرز تهیه دسر شکلاتی خانگی سرد و خوشمزه با شیر و خامه
  • طرز تهیه خورشت فسنجان و اسرار خورش فسنجون خوشمزه و مخصوص
  • آموزش طرز تهیه نان سیب زمینی خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
  • بیوگرافی سیما تیرانداز و علت طلاق اش + ازدواج مجدد با مجید جوزانی
  • آموزش طرز تهیه آش سبزی شیرازی خوشمزه و مخصوص برای صبحانه
  • تعبیر خواب دزد ، دیدن آدم دزد + دزیدن طلا ، ماشین و وسایل منزل

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد