رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه باقلوا پسته خوشمزه مجلسی به روش ترکیه ای

جمعه, 14 آوریل , 2023
نویسنده: مدیر
2023/04/14
تاریخ بروزرسانی: 2023/04/14

طرز تهیه باقلوا پسته

طرز تهیه باقلوا پسته خوشمزه مجلسی به روش ترکیه ای

باقلوا پسته ای از شیرینی های خوشمزه و معروف ترکیه ای می باشد و هم اکنون در بسیاری از کشورهای دنیا از جمله ایران آن را درست می کنند. باقلوا پسته شهرهای سیرجان، کرمانی، رفسنجان، دامغانی و یزدی در ایران بسیار معروف است و معمولا آن را با خمیر یوفکا درست می کنند. در ادامه با طرز تهیه باقلوا پسته خوشمزه و ترکیه ای با بارونک همراه باشید.

طرز تهیه باقلوا کادایف خوشمزه و ترکیه ای به روش حرفه ای
طرز تهیه باقلوا کادایف خوشمزه و ترکیه ای به روش حرفه ای
باقلوا کادایف از شیرینی های خوشمزه و معروف ...
مواد لازم برای شهد باقلوا
زعفران دم کرده نصف قاشق چای خوری
گلاب 1 قاشق چای خوری
شکر 1 پیمانه
آب یک و نیم پیمانه
عسل یک سوم پیمانه
آبلیموی تازه 1 قاشق غذاخوری سر خالی
هل (اختیاری) 1 عدد
مواد لازم باقلوا پسته
پسته 200 گرم
خیمر یوفکا باقلوا ترکیه ای 1 بسته
کره 160 گرم

مراحل طرز تهیه باقلوا پسته

مرحله اول

برای درست کردن باقلوا پسته ابتدا شهد باقلوا را آماده می کنیم. برای این کار آب، شکر، عسل، هل و آبلیمو را در یک قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط می گذاریم تا به جوش آید.

مرحله دوم

وقتی که به جوش آمد حدود 10 دقیقه صبر می کنیم و بعد بهش گلاب و زعفران را اضافه می کنیم و یکی دو دقیقه بعد خاموش کرده و کنار می گذاریم تا خنک شود. توجه کنید شهد باقلوا باید نه خیلی آبکی باشد نه خیلی غلیظ.

طرز تهیه باقلوا بدون فر خوشمزه و تابه ای در خانه
طرز تهیه باقلوا بدون فر خوشمزه و تابه ای در خانه
باقلوا بدون فر با ماهیتابه یکی دیگر از روش های ...

مرحله سوم

در ادامه پسته را داخل مخلوط کن ریخته و خردش می کنیم. بهتر است تا حدی خرد کنید که زیاد پودر نشود و زیر دندان بیاد.

مرحله چهارم

همچنین کره را در تابه روی حرارت کم می گذاریم تا آب شود. مواظب باشید که نجوشد. فر را هم با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گرم شود. شعله پایین فر را روشن کنید.

مرحله پنجم

حالا به سراغ درست کردن خود باقلوا می رویم. برای این کار کف قالب را با کره چرب می کنیم. خمیر باقلوا را بدون هیچ برشی بر روی یک سینی پهن می کنیم و روی آن با قلمو کره آب شده می مالیم.

طرز تهیه باقلوا یزدی خوشمزه و خانگی با طعم عالی
طرز تهیه باقلوا یزدی خوشمزه و خانگی با طعم عالی
باقلوا یکی از شیرینی های خوشمزه و محبوب ...

مرحله ششم

دوباره یک ورق دیگر روی خمیر قبلی می گذاریم و با کره روی آنرا چرب می کنیم. این کار را 4 بار انجام می دهیم. یعنی خمیر باقلوا باید 4 لایه باشد.

مرحله هفتم

سپس روی لایه چهارم را بعد از اینکه چرب کردیم پسته خرد شده می ریزیم و بعد از اینکه به طور یکدست آن را پخش کردیم شروع به رول کردن می کنیم.

مرحله هشتم

سپس باقلوای رول شده را در اندازه های دلخواه برش می زنیم و داخل قالب چرب شده قرار می دهیم. در انتها روی باقلواهای قرار داده شده در قالب کره می زنیم و برای پخت طبقه وسط فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد می گذاریم.

طرز تهیه کیک تابه ای باقلوا با عطر و طعم بهشتی
طرز تهیه کیک تابه ای باقلوا با عطر و طعم بهشتی
کیک تابه ای باقلوا یکی از کیک های خوشمزه ...

مرحله نهم

حدود 40 دقیقه زمان نیاز است تا باقلواها کامل بپزند و روشون طلایی شود. وقتی که باقلواها کامل پختند از توی فر بیرون می آوریم و بلافاصله شهدی که از قبل آماده کردیم و کامل خنک شده را روی باقلواهای داغ می ریزیم.

مرحله دهم

سپس باقلواها را به مدت 24 ساعت در دمای محیط استراحت می دهیم تا شهد را کامل به خودشون جذب کنند و خوشمره تر شوند.

Mari_food

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه کیک براونی کاراملی خوشمزه به روش کافی شاپی برای عاشقان شکلات

    طرز تهیه کیک براونی کاراملی خوشمزه به روش کافی شاپی برای عاشقان شکلات

  • طرز تهیه شیرینی روسی خوشمزه و مجلسی با بافت نرم و طعمی بی نظیر

    طرز تهیه شیرینی روسی خوشمزه و مجلسی با بافت نرم و طعمی بی نظیر

  • طرز تهیه کلوچه عسلی خوشمزه و خانگی به روش بازاری + عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه کلوچه عسلی خوشمزه و خانگی به روش بازاری + عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه باقلوا هندی شیرینی خوشمزه و معروف هندی با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه باقلوا هندی شیرینی خوشمزه و معروف هندی با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه موچی ژاپنی خوشمزه و خامه ای با آرد گلوتینوس روی گاز

    طرز تهیه موچی ژاپنی خوشمزه و خامه ای با آرد گلوتینوس روی گاز

  • طرز تهیه مافین خرمالو خوشمزه و خانگی با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه مافین خرمالو خوشمزه و خانگی با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کوکی کرینکل پرتقالی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کوکی کرینکل پرتقالی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کنجد بار، شیرینی خوشمزه و رژیمی با شیر انگور

    طرز تهیه کنجد بار، شیرینی خوشمزه و رژیمی با شیر انگور

  • طرز تهیه کیک سیب با شیره انگور: ترکیب بی‌ نظیر طعم‌ ها

    طرز تهیه کیک سیب با شیره انگور: ترکیب بی‌ نظیر طعم‌ ها

  • طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی و کشمش خوشمزه و سنتی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی و کشمش خوشمزه و سنتی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه شیرینی ملکه بادام خوشمزه و بازاری مخصوص مهمانی‌های خاص

    طرز تهیه شیرینی ملکه بادام خوشمزه و بازاری مخصوص مهمانی‌های خاص

  • طرز تهیه کیک کره ای خوشمزه و ساده اسفنجی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کیک کره ای خوشمزه و ساده اسفنجی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک یلدایی بدون فر خوشمزه و خانگی زیبا مخصوص شب یلدا

    طرز تهیه کیک یلدایی بدون فر خوشمزه و خانگی زیبا مخصوص شب یلدا

  • طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

    طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

  • طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

    طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

  • طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

    طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق
  • تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران
  • تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس
  • تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد
  • مانتو جلو بسته کوتاه، 15 مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی مانتو جلو بسته کوتاه، ۱۵ مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی
  • تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف
  • تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار
  • تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد
  • تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟ تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟
  • تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟ تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟
  • تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین
  • تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟ تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟
  • مانتو زنانه شیک و اسپرت، 15 مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید! مانتو زنانه شیک و اسپرت، ۱۵ مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید!
  • مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش ! مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش !
  • تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟ تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟
  • النگو طلا شیک و مد روز ، 16 مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید ! النگو طلا شیک و مد روز ، ۱۶ مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید !
  • تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟
  • تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟ تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟
  • تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟ تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟
  • تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟
  • تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع)

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد