طرز تهیه کیک نوتلا خوشمزه و خانگی به روش کافی شاپی
کیک نوتلا از کیک های های خوشمزه و معروف در سر تا سر جهان می باشد و بیشتر در کافی شاپ های مدرن سرو می شود. در ادامه با طرز تهیه کیک نوتلا خوشمزه و خانگی به روش کافی شاپی با وب سایت بارونک همراه باشید.
| مواد لازم کیک نوتلا | |
|---|---|
| تخم مرغ | 4 عدد |
| آرد | 2 پیمانه - 250 گرم |
| شکر | 1 پیمانه - 180 گرم |
| روغن مایع | 1 پیمانه - 200 گرم |
| شیر | 1 پیمانه - 200 گرم |
| نوتلا | 80 گرم |
| پودر کاکائو | 45 گرم |
| بکینگ پودر | 1 قاشق غذاخوری |
| وانیل | 1 پنس |
| نمک | 1 پنس |
مراحل طرز تهیه کیک نوتلا
مرحله اول
برای درست کردن کیک نوتلا ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن برقی حدود 7 تا 8 دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود.
مرحله دوم
بعد نوتلا را اضافه کرده و حدود 1 دقیقه دیگر هم می زنیم. سپس روغن و شیر را هم می ریزیم و دوباره یک دقیقه دیگر هم می زنیم.
مرحله سوم
در ادامه آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو و نمک را باهم مخلوط کرده و پس از الک کردن طی دو تا سه مرحله اضافه می کنیم و با لیسک به صورت دورانی هم می زنیم تا مواد باهم مخلوط شوند و مایه کیک یکدستی درست شود.
مرحله چهارم
پس از اینکه مایه کیک آماده شد آن را درون قالب چرب شده می ریزیم و برای پخت درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 تا 50 دقیقه می گذاریم تا بپزد. برای گرم کردن فر باید آن را از 15 دقیقه قبل روشن کنید.
مرحله پنجم
توجه کنید دمای فر ها باهم متفاوت است و حتما پخت کیک را بررسی کنید. پس از اینکه کیک کامل پخت آن را از فر بیرون می آوریم و پس از خنک شدن کامل سرو می کنیم.
