طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین
ژله انار لیوانی یکی دیگر از دسرهای خوشمزه و تک نفره برای پذیرایی از مهمان ها در فصل پاییز و زمستان می باشد. این ژله با شیر، خامه و پودر ژلاتین درست می شود و باید حتما آن را امتحان کنید. در ادامه با طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین با سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.
| مواد لازم ژله انار لیوانی | |
|---|---|
| پودر ژله انار | 1 بسته |
| خامه صبحانه | نصف پاکت |
| شیر | نصف لیوان |
| شکر | 6 قاشق غذاخوری |
| واینل | نوک قاشق چای خوری |
| پودر ژلاتین | 2 قاشق غذاخوری |
مراحل طرز تهیه ژله انار لیوانی
مرحله اول
برای درست کردن ژله انار لیوانی ابتدا پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده و روی بخار کتری آب قرار می دهیم تا به روش بن ماری آماده شود.
مرحله دوم
بعد از آماده کردن ژله انار، آن را داخل لیوان ها می ریزیم و لیوان ها را در یخچال می گذاریم تا ژله نیم بند شود.
مرحله سوم
در این فاصله پودر ژلاتین را با نصف لیوان آب حل کرده و روی بخار کتری آب می گذاریم تا به روش بن ماری صاف شود. بعد آن را کنار می گذاریم.
مرحله چهارم
در این مرحله به سراغ درست کردن لابه بعدی سفید رنگ می رویم. برای این کار خامه را در یک ظرف روی حرارت ملایم می گذاریم و هم می زنیم.
مرحله پنجم
سپس شیر گرم شده در یک ظرف دیگر را به خامه اضافه کرده و بعد از هم زدن، شکر، وانیل و ژلاتین بن ماری شده را هم اضافه می کنیم و پس از اینکه مواد را خوب مخلوط کردیم و یکدست شد ، کنار می گذاریم تا خنک شود.
مرحله ششم
پس از اینکه مواد سفید رنگ مون کمی خنک شد لیوان ها را از یخچال بیرون آورده و بر روی لایه اول ژله می ریزیم و بعد دوباره در یخچال می گذاریم تا سفت شود.
مرحله هفتم
به همین ترتیب لایه ها را تا آخر بسته به اینکه می خواهید چند لایه سفید رنگ داشته باشید ادامه می دهیم. برای لایه آخر، انار دون شده را به همراه ژله اضافه می کنیم و بعد دسر آماده شده را در یخچال می گذاریم تا سفت شده و آماده سرو شود.
