طرز تهیه کوکی میکری ساده و خوشمزه با ساندویچ ساز
کوکی میکری از شیرینی های خوشمزه و ساده فوری می باشد و می توانید آن را در انواع طعم های ساده، کاکائویی و زعفرانی درست کنید. در رسپی اصلی کوکی میکری آن را بدون فر با ساندویچ ساز درست می کنند اما در صورتی که ساندیچ ساز نداشتید می توانید آن را داخل تابه هم درست کنید. در ادامه با طرز تهیه کوکی میکری ساده و خوشمزه با ساندویچ ساز با مجله اینترنتی بارونک همراه باشید.
| مواد لازم کوکی میکری | |
|---|---|
| آرد | 2 لیوان |
| شکر | 1 لیوان |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| شیر | سه چهارم لیوان |
| روغن مایع | سه چهارم لیوان |
| بیکینگ پودر | 1 قاشق مرباخوری سر صاف |
| وانیل | مقداری |
| پور کاکائو | یک و نیم قاشق مرباخوری |
مراحل طرز تهیه کوکی میکری
مرحله اول
برای درست کردن کوکی میکری ابتدا با همزن دستی یا برقی تخم مرغ ها را با وانیل و شکر هم می زنیم تا موادمون یکدست شود. بعد روغن و شیر را اضافه کرده و دوباره خوب هم می زنیم.
مرحله دوم
در ادامه مخلوط آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده را اضافه کرده و هم می زنیم تا موادمون یکدست شود.
مرحله سوم
حالا اگر دوست دارید کوکی میکری دو رنگ ساده و کاکائویی درست کنید مواد را باید نصف کنید و به یکی از نصف ها، پودر کاکائو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. می توانید به جایی کاکائو از زعفران دم کرده هم استفاده کنید.
مرحله چهارم
پس از آماده کردن مواد کوکی، ساندویچ ساز را روشن می کنیم و وقتی که خوب گرم شد بهش کمی کره یا روغن می زنیم و از مواد به اندازه یک قاشق غذاخوری در هر قسمت می ریزیم و آن را به دلخواه تزیین کنید و یا اینکه می توانید همان طور ساده هم بگذارید.
مرحله پنجم
سپس درب ساندویچ ساز را می بندیم و حدود 10 تا 15 دقیقه صبر می کنیم تا شیرینی بپزد. بعد از پخت بقیه کوکی ها را به همین شکل درست می کنیم تا مواد تمام شود.
مرحله ششم
در صورتی که ساندویچ ساز نداشتید می توانید از یک ماهیتابه با درب شیشه ای استفاده کنید و به صورت پنکیک آن ها را بپزید. وقتی که یک طرف شیرینی ها رنگش عوض شد زیر و رو می کنیم تا طرف دیگر هم برشته شود.
مرحله هفتم
شما می توانید به همین سادگی و به همین خوشمزگی کوکی های میکری ساده و خوشمره درست کنید. با این مقدار مواد گفته شده می توانید حدود 20 تا 25 عدد کوکی میکری درست کنید.
