رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه بستنی زمستانی خوشمزه و کافی شاپی در خانه

یکشنبه, 27 نوامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/11/27
تاریخ بروزرسانی: 2022/11/27

طرز تهیه بستنی زمستانی

طرز تهیه بستنی زمستانی خوشمزه و کافی شاپی در خانه ، دستور تهیه بستنی زمستانه قیفی ساده تصویری بدون ژلاتین و گلوگز مرحله به مرحله خانگی آشپزخانه کوچک من

بستنی زمستانی یکی دیگر از بستنی های خوشمزه و خانگی است و بر خلاف سایر بستنی مخصوص زمستان می باشد و می توانید آن را در فصل سرما هم درست کنید. در ادامه با طرز تهیه بستنی زمستانی خوشمزه و کافی شاپی در خانه با وب سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه بستنی انبه خوشمزه و خانگی با ثعلب و خامه
طرز تهیه بستنی انبه خوشمزه و خانگی با ثعلب و خامه
بستنی انبه و موز از بستنی های خوشمزه و معروف در سر ...
مواد لازم بستنی زمستانی
سفیده تخم مرغ 3 عدد
پودر قند سه چهارم لیوان
سرکه یا آبلیمو نصف قاشق مرباخوری
ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
گلاب 2 قاشق غذاخوری
نا بستنی میکادو حدودا 2 ورق (به جای میکادو از بیسکویت ساقع طلایی هم می توانید استفاده کنید)
شکلات تخته ای 200 گرم
روغن مایع برای روان کردن شکلات 3 قاشق غذاخوری

مراحل طرز تهیه بستنی شکلاتی

مرحله اول

برای درست کردن بستنی شکلاتی ابتدا سفیده های تخم مرغ را با همزن مقداری هم می زنیم تا کف کند. بعد پودر قند، وانیل و سرکه را بهش اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا فرم بگیرد.

مرحله دوم

حالا ظرف سفیده را روی حرارت بخار کتری آب می گذاریم و به هم زدن ادامه می دهیم تا سفیده ها حسابی فرم بگیرند و بپزند و از حالت خامی دربیاند. حدود 10 تا 15 دقیقه باید هم بزنید.

طرز تهیه بستنی شکلاتی با خامه و بدون ثعلب به روش کافی شاپی
طرز تهیه بستنی شکلاتی با خامه و بدون ثعلب به روش کافی شاپی
بستنی شکلاتی یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین ...

مرحله سوم

در مدتی که سفیده روی بخاری کتری آب است پودر ژلاتین را با گلاب مخلوط می کنیم و اون را توی یه ظرف دیگه روی بخار کتری آب می گذاریم تا دانه های ژلاتین به طور کامل حل شوند.

مرحله چهارم

وقتی که سفیده خوب فرم گرفت آن را از روی بخار کتری آب برمی داریم و ژلاتین را بهش اضافه کرده و دوباره خوب هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند.

مرحله پنجم

حالا با یک گاتر گرد، نان های میکادو را برش می زنیم و سفیده را درون یک قیف بدون ماسوره می ریزیم و روی نان ها به شکلی که در تصویر پایین می بینید می ریزیم.

طرز تهیه بستنی زمستانی

مرحله ششم

حالا بستنی های زمستانی آماده شده را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا کامل سفت شده و فرم بگیرند.

رز تهیه بستنی قهوه خوشمزه و کافی شاپی بدون ثعلب با خامه
رز تهیه بستنی قهوه خوشمزه و کافی شاپی بدون ثعلب با خامه
بستنی قهوه یکی دیگر از انواع بستنی های خوشمزه و ...

مرحله هفتم

در این فاصله شکلات تخته ای را روی حرارت بخار کتری آب جوش می گذاریم تا ذوب شود. برای اینکه شکلات ذوب شده مون روان و رقیق باشد مقداری روغن مایع هم اضافه می کنیم.

مرحله هشتم

بستنی ها را پس از 2 ساعت از یخچال بیرون می آوریم و یک لایه دیگه از میکادو برش داده و روی اون کمی شکلات ذوب شده می زنیم و بعد بستنی را روش می گذاریم تا لایه زیری ضخیم تر شود.

مرحله نهم

بعد با یک قاشق شکلات ذوب شده را روی بستنی ها می ریزیم تا کاملا از شکلات پوشیده شوند و بعد روی توری قرار می دهیم تا هم خنک شده و هم شکلات اضافی شون بریزد.

طرز تهیه بستنی زمستانی ساده

مرحله دهم

سپس دوباره بستنی ها را به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم تا شکلات ها کامل خنک شوند و بعد سرو می کنیم. با این مقدار مواد گفته شده می توانید تقریبا به تعداد 10 تا 15 عدد بستنی زمستانی خوشمزه و خانگی درست کنید.

طرز تهیه بستنی یخی هندوانه خوشمزه با خامه قنادی
طرز تهیه بستنی یخی هندوانه خوشمزه با خامه قنادی
بستنی یخی هندوانه یا همان آلاسکا هندوانه یکی دیگر از انواع ...

tulip_tatli

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته

    طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته

  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

    طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

    طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

  • طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

    طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

  • طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

    طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

  • طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

    طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

  • طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

    طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

  • طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

    طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

  • طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

    طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

  • طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

    طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

  • طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

    طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

  • طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

    طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

  • طرز تهیه مهلبیه عربی خوشمزه و زعفرانی با خامه صبحانه

    طرز تهیه مهلبیه عربی خوشمزه و زعفرانی با خامه صبحانه

  • طرز تهیه ژله انار لایه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا

    طرز تهیه ژله انار لایه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا

  • طرز تهیه ژله یلدایی خوشمزه و جذاب برای شب یلدا

    طرز تهیه ژله یلدایی خوشمزه و جذاب برای شب یلدا

  • طرز تهیه دسر یلدایی ساده و خوشمزه لیوانی به روشی آسان

    طرز تهیه دسر یلدایی ساده و خوشمزه لیوانی به روشی آسان

  • طرز تهیه دسر کارامل ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

    طرز تهیه دسر کارامل ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه باسلوق شیره انگور و گردو خوشمزه به روش ملایری ، دستور تهیه باسلوق شیره انگور و گردو با نشاسته مرحله به منرحله تصویری

    طرز تهیه باسلوق شیره انگور خوشمزه و ساده به روش ملایری

دسته بندی: طرز تهیه انواع دسر های خوشمزه و مجلسی پرطرفدار

نوشته های تازه

  • طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان ، دستور پخت شیرینی قندی قزوینی بدون فر مرحله به مرحله با پیمانه طرز تهیه شیرینی قندی خوشمزه و بازاری با گرم و لیوان
  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه
  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی
  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان
  • طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو ، دستور پخت ویفر شکلاتی آشپزخانه کوچک من به روش بازاری و ساده مرحله به مرحله طرز تهیه ویفر شکلاتی خوشمزه و خانگی با نان میکادو
  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه
  • طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی طرز تهیه کیک آجیلی خوشمزه و مغزدار به روش مجلسی
  • طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی طرز تهیه برشتوک شکلاتی خوشمزه و قالبی با آرد نخودچی
  • طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای ، کیک ردولوت که با نام کیک مخملی قرمز هم مشهور است طرز تهیه کیک ردولوت خوشمزه و کافی شاپی + تزیین حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی طرز تهیه کلوچه سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با طعم عالی
  • طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی طرز تهیه کیک بهشتی خوشمزه و زعفرانی با بافت عالی
  • طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه مربایی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی به روشی خوشمزه و بازاری در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای
  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی
  • طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته طرز تهیه ماقوت زعفرانی خوشمزه و مجلسی با نشاسته
  • طرز تهیه کباب بیتی، روش تهیه و پخت کباب ترکیه ای بیتی در منزل ، kabab beyti طرز تهیه کباب بیتی خوشمزه و ترکیه ای اصل با سس مخصوص
  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای
  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!
  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی طرز تهیه پارافه موز و شکلات خوشمزه و مجلسی برای مهمانی
  • طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها ، دستور تهیه ژله بریلو صدفی و شفاف طلایی بدون نشاته ذرت با گلوکز برای نوشتن روی کیک مرحله به مرحله طرز تهیه ژله بریلو خانگی برای تزیین انواع شیرینی و کیک ها
  • طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای طرز تهیه قرابیه مارمالادی، شیرینی خوشمزه و معروف ترکیه ای
  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر
  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی
  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد