رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک تنه درخت خوشمزه و لاکچری با روکش شکلاتی

جمعه, 18 نوامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/11/18
تاریخ بروزرسانی: 2022/11/18

طرز تهیه کیک تنه درخت

طرز تهیه کیک تنه درخت خوشمزه و لاکچری با روکش شکلاتی ، دستور پخت کیک به شکل تنه درخت با شکلات

کیک تنه درخت یکی از کیک های خوشگل و خوشمزه با روکش شکلاتی است که می توانید در منزل آن را برای مراسمات خود مثل تولد و جشن سالگرد ازدواج و ... درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه با طرز تهیه کیک تنه درخت خوشمزه و لاکچری با روکش شکلاتی با مجله بارونک همراه باشید.

طرز تهیه کیک لوف خوشمزه و شکلاتی با بافت نرم و پنبه ای
طرز تهیه کیک لوف خوشمزه و شکلاتی با بافت نرم و پنبه ای
کیک لوف از کیک های ساده و خوشمزه برای صبحانه و عصرانه ...
مواد لازم برای کیک تنه درخت
تخم مرغ 4 عدد
آرد 100 گرم
شکر 100 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل نوک قاشق غذاخوری
خامه قنادی 50 گرم
شکلات تخته ای 200 گرم
آبلیموه یا شیر نصف لیوان
روغن مایع برای شکلات 3 قاشق غذاخوری
مغز گردو به دلخواه
موز به مقدار دلخواه
شکلات چیپسی به مقدار دلخواه
انواع مغز آجیل به مقدار دلخواه

مراحل دستور تهیه کیک تنه درخت

مرحله اول

برای درست کردن این کیک، ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده و سفیده را به مدت ۱۵ دقیقه در فریزر می گذاریم تا کاملا سرد و خنک شود.

مرحله دوم

در این فاصله آرد و بیکینگ پودر را ۳ بار الک می کنیم و کنار می گذاریم. در ظرف دیگری زرده تخم مرغ ها و وانیل را با هم مخلوط کرده و آن را هم کنار می گذاریم.

طرز تهیه کیک شربتی نارگیلی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه کیک شربتی نارگیلی خوشمزه و مجلسی
کیک شربتی نارگیلی یکی دیگر از نواع کیک های خوشمزه و ...

مرحله سوم

بعد از یک ربع سفیده ها را از فریزر برمی داریم و با همزن شروع به زدن سفیده ها می کنیم و وقتی که کف کرد، شکر را کم کم روی سفیده ریخته و به آرامی با همزن هم می زنیم. تاحدی که وقتی ظرف را برعکس می کنیم سفیده نریزد.

مرحله چهارم

سپس مخلوط زرده و وانیل را اضافه کرده و با دور کند همزن مخلوط می کنیم. حالا همزن را کنار گذاشته و مخلوط آرد را در سه مرحله به مواد اضافه می کنیم و به یک لیسک آرام و به صورت دورانی مواد را هم می زنیم که پف سفیده ها نخوابد.

مرحله پنجم

در ادامه کف قالب ۱۴ سانتی را کاغذ روغنی انداخته و مواد کیک را داخل قالب می ریزیم و درون فری که از یک ربع قبل روشن کرده ایم می گذاریم تا با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه پخته شود.

طرز تهیه کیک گلابی و دارچین خوشمزه و خوش عطر
طرز تهیه کیک گلابی و دارچین خوشمزه و خوش عطر
کیک گلابی یکی دیگر از انواع کیک های میوه ای خوشمزه و ...

مرحله ششم

بعد از 35 دقیقه با یک خلال دندون وسط کیک را تست می کنیم و اگر تمیز بیرون آمد، پس کیک پخته شده و آن را از فر برمی داریم.

مرحله هفتم

بعد از اینکه کیک کمی از حرارت افتاد، آن را ار قالب جدا می کنیم و صبر می کنیم تا کامل خنک شود. بعد از خنک شدن، آن را به تعداد لایه هایی که دوست داریم برش می دهیم.

مرحله هشتم

خامه قنادی آماده شده را حدود یک ساعت قبل از فریزر درمی آوریم تا کمی شل شود. بعد با همزن می زنیم تا جایی که رد پره ها روی خامه بماند.

طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی ساده و خوشمزه
طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی ساده و خوشمزه
کیک شیفون شکلاتی یکی از کیک های خوشمزه ای است ...

مرحله نهم

حالا برای آماده سازی کیک، لایه اول کیک را گذاشته و با آبمیوه یا شیر مرطوبش می کنیم و کمی خامه روی آن ریخته و با کارتک صاف می کنیم. بعد به دلخواه از مغز گردو، موز و شکلات چیپسی روی خامه ریخته و قسمت بعدی کیک را روی آن می گذاریم.

مرحله دهم

لایه های بعد را هم به همین ترتیب می گذاریم تا کیک تمام شود. بعد روی کیک و کناره های آن را هم خامه می زنیم و با کارتک همه جای کیک را با خامه می پوشانیم.

مرحله یازدهم

کیک را به مدت یک ساعت در فریزر می گذاریم تا خامه روی آن سفت شود. در این فاصله شکلات تخته ای و روغن مایع را روی بخار کتری آب قرار می دهیم تا کامل شل و روان شود. بعد به دلخواه از انواع مغز ها خرد می کنیم و با شکلات آب شده مخلوط می کنیم.

طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی خوشمزه به روش قنادی
طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی خوشمزه به روش قنادی
کیک شکلاتی بی بی از کیک های لایه ای خوشمزه و معروف ...

مرحله دوازده

در انتها کیک را از فریزر درآورده و روی توری می گذاریم. بعد شکلات آب شده را روی کیک می ریزیم تا تمام سطح کیک را بپوشاند. با یک قاشق شکلات را روی کیک پخش می کنیم.

مرحله سیزدهم

حالا کیک آماده شده را در یخچال می گذاریم تا شکلات روی آن کاملا سرد و سفت شود. بعد روی کیک را به دلخواه با تکه های میوه یا گل تزیین می کنیم.

tulip_tatli

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید ، دستور پخت شیرینی اسکار خانم گلاور و رزا منتظمی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم با روغن جامد و بدون فر مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید

  • طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

    طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

  • طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

    طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

  • طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک

    طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک

  • طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی مرحله به مرحله تصویری، دستور پخت کیک تخته ای شیره دار بدون شیر با ماست به روش آشپزخانه کوچک من

    طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی

  • طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی

    طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی

  • طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه به روش بازاری

    طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه بازاری بدون فر

  • طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در 3 طعم و رنگ ، دستور پخت شیرینی برنجی رزا منتظمی به روشی قزوینی، شمالی و کرمانشاهی بدون فر در ماهیتابه دو طرفه، دستور تهیه شیرینی برنجی با پیمانه لیوان در توستر و فر

    طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در ۳ طعم و رنگ

  • طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده - بدون فر

    طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده – بدون فر

  • طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه ، دستور پخت کوکی اسمارتیز خانگی به روش مجلسی مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه

  • طرز تهیه شیرینی پرتقالی ساده و خوشمزه برای عید نوروز ، دستور پخت شیرینی پرتقالی فرانسوی بدون فر با شیر و گردو با ماست مرحله به مرحله

    طرز تهیه شیرینی پرتقالی ساده و خوشمزه برای عید نوروز

  • طرز تهیه شکلات پشمکی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

    طرز تهیه شکلات پشمکی خوشمزه و خانگی به روش بازاری

  • طرز تهیه کیک کاراملی شکلاتی خوشمزه و خانگی به روش قنادی

    طرز تهیه کیک کاراملی شکلاتی خوشمزه و خانگی به روش قنادی

  • طرز تهیه خاگینه قاشقی ساده و ماستی خوشمزه به روش تبریزی ها

    طرز تهیه خاگینه قاشقی ساده و ماستی خوشمزه به روش تبریزی ها

  • طرز تهیه ویفر کاکائویی خوشمزه و خانگی با روکش شکلات ، دستور تهیه ویفر کاکائویی آشپزخانه کوچک من با نان میکادو مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه ویفر کاکائویی خوشمزه و خانگی با روکش شکلات

  • طرز تهیه کوکی شکلاتی گردویی خوشمزه با با بافت بی نظیر

    طرز تهیه کوکی شکلاتی گردویی خوشمزه با با بافت بی نظیر

  • طرز تهیه دونات خانگی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

    طرز تهیه دونات خانگی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

نوشته های تازه

  • طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی
  • طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه
  • طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید ، دستور پخت شیرینی اسکار خانم گلاور و رزا منتظمی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم با روغن جامد و بدون فر مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید
  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص
  • طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری
  • طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی مرحله به مرحله در منزل و خانه تصویری ، دستور تهیه کوکی شکلاتی بدون کره و فر طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی
  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی
  • طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی
  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی
  • طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ
  • طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت ، دستور تهیه حلیم با با بلغور گندم برای 4 نفر، آموزش درست کردن حلیم گندم اصفهان با گوشت و قلم در زودپز برای سه نفر، حلیم گندم با شیر و بدون گوشت خوشمزه می شود؟ طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت
  • طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه
  • طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک
  • طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی مرحله به مرحله تصویری، دستور پخت کیک تخته ای شیره دار بدون شیر با ماست به روش آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی
  • طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه
  • طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی
  • طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه به روش بازاری طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه بازاری بدون فر
  • طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در 3 طعم و رنگ ، دستور پخت شیرینی برنجی رزا منتظمی به روشی قزوینی، شمالی و کرمانشاهی بدون فر در ماهیتابه دو طرفه، دستور تهیه شیرینی برنجی با پیمانه لیوان در توستر و فر طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در ۳ طعم و رنگ
  • طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر
  • طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده - بدون فر طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده – بدون فر
  • طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه ، دستور پخت کوکی اسمارتیز خانگی به روش مجلسی مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد