طرز تهیه تارت بادام زمینی

تارت کره بادام زمینی یکی از انواع تارت های خوشمزه و خوش طعم می باشد و این تارت از سه لایه درست می شود. لایه اول کراست شکلاتی است و لایه دوم فیلینگ بادام زمینی است و آخرین لایه رویه خامه ای تاره است. در ادامه با طرز تهیه تارت بادام زمینی با کراست شکلاتی با مجله بارونک همراه باشید.

طرز تهیه تارت سیب کاراملی خوشمزه با طعم بی نظیر

تارت سیب کاراملی یک نوع شیرینی خوشمزه و خوش طعم می باشد و طرز تهیه ...

مواد لازم کراست
بيسکوئيت اورئو خرد شده	2 پیمانه
کره آب شده	4 قاشق غذاخوری
نمک	1 پینچ

مواد لازم فیلینگ بادام زمینی
پنیر خامه‌ای نرم شده	230 گرم
کره بادام زمینی	1 پیمانه
خامه	1 پیمانه
شکر	2 پیمانه
وانیل	1 قاشق چای خوری

مواد لازم رویه خامه ای
خامه صبحانه	یک و نیم پیمانه
عسل	5 قاشق غذاخوری
نمک	یک چهارم قاشق چایخوری

مراحل طرز تهیه تارت بادام زمینی

مرحله اول

برای درست کردن این تارت خوشمزه در یک ظرف مناسب کره را روی بخار کتری آب قرار می دهیم تا ذوب شود. بیسکویت ها را هم با میکسر یا یا گوشت کوب دستی پوره می کنیم.

مرحله دوم

پس از اینکه کره ذوب شده به دمای محیط رسید آن را با بیسکویت پوره شده مخلوط می کنیم و کف یک قالب کمربندی حدود 20 تا 21 سانتی پهن می کنیم و روی آن را صاف کرده و لبه ها را هم پوشش می دهیم.

طرز تهیه تارت سیب دارچین خوشمزه و فرانسوی

تارت سیب دارچین یک نوع شیرینی خوشمزه و معروف به ویژه در فصل ...

مرحله سوم

در این ظرف دیگر پنیر خامه ای و کره بادام زمینی را با دور متوسط همزن برقی هم می زنیم تا مخلوط شود. سپس 2 قاشق غذاخوری از خامه، شکر و وانیل را هم اضافه می کنیم و باز هم می زنیم تا همه مواد به خوبی باهم مخلوط شوند.

مرحله چهارم

حالا بقیه خامه را را در یک ظرف می ریزیم و ابتدا با دور متوسط همزن و سپس زیاد هم می زنیم تا خامه فرم بگیرد و حالت قله ای پیدا کند.

مرحله پنجم

وقتی که خامه کاملا فرم گرفت آن را به مخلوط بادام زمینی اضافه می کنیم و روی کراست بیسکویت ریخته شده پهن می کنیم و روی آن را با قاشق خوب صاف می کنیم و بعد در یخچال می گذاریم تا آماده شود.

مرحله ششم

در این فاصله رویه خامه ای تارت را آماده می کنیم. برای این کار مواد گفته شده خامه، عسل و نمک را در یک ظرف می ریزیم و ابتدا با دور متوسط همزن و سپس دور زیاد هم می زنیم تا خامه فرم بگیرد و حالت قله ای پیدا کند.

مرحله هفتم

بعد از اینکه خامه فرم گرفت قالب مون را از یخچال بیرون می آوریم و خامه فرم گرفته را روی تارت ریخته و خوب را صاف می کنیم و بعد به دلخواه روی آن را با شکلات تزیین می کنیم.