رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه تارت انار خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا

شنبه, 20 نوامبر , 2021
نویسنده: مدیر
2021/11/20
تاریخ بروزرسانی: 2022/09/04

طرز تهیه تارت انار

طرز تهیه تارت انار خوشمزه و مجلسی ویژه شب یلدا

تارت انار از دسرهای خوشمزه و خوش طعم فصل پاییز و زمستان می باشد و از سه بخش کراست، فیلینگ و لایه اناری درست می شود. کراست همان نان تارت می باشد و فیلینگ موادی است که داخل تارت می ریزیم و لایه اناری آخرین لایه تارت است. بسیاری از ایرانیان این تارت انار را برای شب یلدا و یا مهمانی و دورهمی خاص در فصل انار درست می کنند. در ادامه با آموزش طرز تهیه تارت انار با مجله آشپزی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه لوکوم انار خوشمزه مخصوص شب یلدا
طرز تهیه لوکوم انار خوشمزه مخصوص شب یلدا
لوکوم انار یا راحت الحلقوم انار از دسرهای خوشمزه و خوش طعم کشور ترکیه ...
مواد لازم کراست تارت (نان)
آرد سفید  ۲۰۰ گرم - حدودا یک و یک سوم لیوان
پودر قند 2 قاشق غذاخوری
کره سرد 100 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
نمک کمی
آب 3 قاشق غذاخوری
وانیل یا رنده پوست لیموترش یا رنده پوست پرتقال نوک قاشق

مراحل دستور تهیه نان تارت انار

مرحله اول

 ابتدا باید نان تارت را آماده کنیم. برای این کار آرد + پودر قند + نمک را باهم مخلوط و الک می کنیم. کره سرد یعنی کره ای که داخل یخچال است را با کارد در اندازه های کوچک خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.

مرحله دوم

با نوک انگشت هایمان کره را با مواد آردی مخلوط می کنیم و به ترتیب زرده تخم مرغ و آب را اضافه می کنیم و همه مواد را باهم مخلوط می کنیم.

مرحله سوم

اگر به بوی کره عادت ندارید و اذیت تان می کند می توانید کمی وانیل یا رنده پوست لیمو ترش اضافه کنید این کار برای از بین بردن بوی کره مؤثر است. حالا خمیر را با نوک انگشت هایمان ورز می دهیم و مخلوط می کنیم تا یکدست شود. نیاز نیست خمیر را زیاد ورز بدهید چون در این صورت روغن می اندازد.

مرحله چهارم

حالا خمیر را داخل کیسه فریزر می گذاریم و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت می دهیم. بعد از استراحت، خمیر را به قطر 3 میلی متر با وردنه باز می کنیم و بعد داخل قالب تارت به قطر 24 سانتی انتقال می دهیم. چون خمیر به اندازه کافی کره دارد نیازی به چرب کردن قالب نیست.

مرحله پنجم

بهتر است روی خیمر را چنگال بزنید تا داخل فر پف نکند و بالا نیاد. حالا خمیر را برای پخت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد.

مرحله ششم

بعد از اینکه نان پخت آن را از فر بیرون می آوریم و بعد از خنک شدن از قالب درمی آوریم.

طرز تهیه شیرینی یلدایی خوشمزه در 25 دقیقه
طرز تهیه شیرینی یلدایی خوشمزه در 25 دقیقه
اگر به دنبال تهیه یک نوع شیرینی یلدایی خوشمزه و فانتزی شیک و البته آسان ...
مواد لازم کرم تارت
زرده تخم مرغ 1 عدد
شیر 1 لیوان
شکر 25 گرم
کره 1 قاشق غذاخوری
پودر ژله انار نصف بسته
وانیل مقداری
مراحل طرز تهیه کرم تارت

مرحله اول

در این مرحله باید کرم مخصوص تارت انار را درست کنیم. برای این کار در یک ظرف مناسب تخم مرغ + شکر + وانیل را با همزن هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود.

مرحله دوم

در یک ظرف دیگر شیر + آرد ذرت + پودر ژله انار را مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به صورت مرتب هم می زنیم. همچنین مواد تخم مرغی را کم کم اضافه و مدام هم می زنیم تا کمی غلیظ تر شود.

طرز تهیه تراقل انار خوشمزه برای شب یلدا
طرز تهیه تراقل انار خوشمزه برای شب یلدا
ترافل انار هم از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار انگلیسی می باشد و هم اکنون ...

مرحله سوم

بعد از اینکه کرم به غلظت مطلوب رسید از روی حرارت برمی داریم و کره را اضافه می کنیم. سپس صبر می کنیم تا کرم از دما بیفتد.

مرحله چهارم

بعد از اینکه کرم از حرارت افتاد آن را داخل تارت می ریزیم و صبر می کنیم تا کرم کمی ببندد.

مرحله پنجم

برای لایه بعدی از مخلوط ژله انار و خود انار استفاده می کنیم. بدین منظور یک بسته ژله انار را با یک لیوان آب جوش حل می کنیم و صبر می کنیم تا نیم بند شود.

طرز تهیه دسر انار ساده و خوشمزه با ژله
طرز تهیه دسر انار ساده و خوشمزه با ژله
دسر انار از دون دسته دسرهایی است که تهیه آن نه تنها در شب یلدا بلکه ...

مرحله ششم

روی کرم دانه های انار را می ریزیم و بعد ژله نیم بند شده را اضافه می کنیم. سپس تارت را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا آماده سرو شود. امیدواریم از خوردن این تارت انار خوشمزه یلدایی لذت ببرید.

 pretty

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

    طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

  • طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

    طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری

  • طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

    طرز تهیه مسقطی زعفرانی خوشمزه و مجلسی با طعم عالی

  • طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

    طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه

  • طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

    طرز تهیه پلمبیر آناناس خوشمزه و مجلسی به روش فرانسوی

  • طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

    طرز تهیه حلوا ویفری خوشمزه و مجلسی برای مراسمات

  • طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

    طرز تهیه پای کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی برای مهمانی

  • طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

    طرز تهیه ژله انار لیوانی خوشمزه و شیک با پودر ژلاتین

  • طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

    طرز تهیه مسقطی انار خوشمزه و لاکچری برای شب یلدا

  • طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

    طرز تهیه باسلوق یلدایی خوشمزه و شیک برای شب یلدا

  • طرز تهیه مهلبیه عربی خوشمزه و زعفرانی با خامه صبحانه

    طرز تهیه مهلبیه عربی خوشمزه و زعفرانی با خامه صبحانه

  • طرز تهیه ژله انار لایه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا

    طرز تهیه ژله انار لایه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا

  • طرز تهیه ژله یلدایی خوشمزه و جذاب برای شب یلدا

    طرز تهیه ژله یلدایی خوشمزه و جذاب برای شب یلدا

  • طرز تهیه دسر یلدایی ساده و خوشمزه لیوانی به روشی آسان

    طرز تهیه دسر یلدایی ساده و خوشمزه لیوانی به روشی آسان

  • طرز تهیه بستنی زمستانی خوشمزه و کافی شاپی در خانه ، دستور تهیه بستنی زمستانه قیفی ساده تصویری بدون ژلاتین و گلوگز مرحله به مرحله خانگی آشپزخانه کوچک من

    طرز تهیه بستنی زمستانی خوشمزه و کافی شاپی در خانه

  • طرز تهیه دسر کارامل ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

    طرز تهیه دسر کارامل ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه باسلوق شیره انگور و گردو خوشمزه به روش ملایری ، دستور تهیه باسلوق شیره انگور و گردو با نشاسته مرحله به منرحله تصویری

    طرز تهیه باسلوق شیره انگور خوشمزه و ساده به روش ملایری

  • طرز تهیه دسر کیوی خوشمزه و مجلسی به روش حرفه ای، دستور تهیه دسر کیوی شکلاتی با بستنی و ژله

    طرز تهیه دسر کیوی خوشمزه و مجلسی با ژله به روش حرفه ای

دسته بندی: طرز تهیه انواع دسر های خوشمزه و مجلسی پرطرفدار

نوشته های تازه

  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر
  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی
  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای
  • طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی ، دستور پخت اشترودل مرغ و سبزیجات و اسفناج با خمیر جادویی خانم رضوی در فر و بدون فر در ماهیتابه و توستر مرحله به مرحله طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا ، cookie-hendevaneh طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا
  • اشترودل گوشت، آموزش طرز تهیه و درست کردن اشترودل گوشت خوشمزه در منزل ، eshtrodel gosht طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه به روش مجلسی
  • طرز تهیه اشترودل سیب و دارچین خوشمزه با بافت بی نظیر طرز تهیه اشترودل سیب و دارچین خوشمزه با بافت بی نظیر
  • طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو
  • طرز تهیه شیرینی کاکا ساده و خوشمزه شمالی به روش گیلانی طرز تهیه شیرینی کاکا ساده و خوشمزه شمالی به روش گیلانی
  • طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست ، دستور پخت بورانی بادمجون مجلسی ساده و افغانی با گوشت و گوجه در خانه مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست
  • طرز تهیه کلوچه خانگی ساده و خوشمزه زعفرانی بدون فر طرز تهیه کلوچه خانگی ساده و خوشمزه زعفرانی بدون فر
  • طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی
  • طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه با مرغ و سبزی قورمه و لوبیا برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورش کرفس و مرغ خوشمزه و مجلسی جا افتاده برای 4 نفر در خانه مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه با مرغ و سبزی قورمه
  • طرز تهیه خورش قیمه ، خورش قیمه ، طرز تهیه خورش قیمه برای 4 نفر ، دستور پخت خورش قیمه طرز تهیه خورش قیمه رستورانی خوشمزه و مجلسی جا افتاده
  • طرز تهیه کوکی نوتلا خوشمزه و مغزدار با طعم عالی طرز تهیه کوکی نوتلا خوشمزه و مغزدار به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری
  • طرز تهیه شیرینی مغزدار گردویی و خوشمزه برای عید نوروز ، دستور پخت شیرینی مغزدار سوئدی و لبنانی مربایی مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی مغزدار گردویی و خوشمزه برای عید نوروز
  • طرز تهیه کلوچه تابه ای کشمشی ساده و خوشمزه بدون فر طرز تهیه کلوچه تابه ای کشمشی ساده و خوشمزه بدون فر
  • طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی ، دستور پخت مربا کیوی رنده شده مرحله به مرحله به خانه برمی گردیم به شکل گل به همراه نکات کیلدی برای طعم عالی طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه دونات شکری ساده و خوشمزه خانگی بدون فر طرز تهیه دونات شکری ساده و خوشمزه خانگی بدون فر
  • طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی ، دستور پخت خاگینه هویج خانگی مرحله به مرحله با شیره انگور به صورت رولتی و ساده طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی
  • طرز تهیه مربای سیب زرد، قرمز و سبز خانگی خوشمزه و مجلسی در خانه مرحله به مرحله، morabaye sib طرز تهیه مربای سیب خوشمزه و زعفرانی به روش اصیل ایرانی
  • طرز تهیه شکلات ژله ای شکری و خوشمزه پرتقالی در خانه ، دستور تهیه شکلات ژله ای ساده و بازاری در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات ژله ای شکری و خوشمزه پرتقالی در خانه
  • طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه
  • طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد