طرز تهیه دسر لیوانی خوشمزه و کافی شاپی با بیسکویت پتی بور
دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار کافی شاپی می باشد. این دسر ظاهر بسیار شیک و مجلسی دارد و به آسانی هم تهیه می شود. اگر برای پذیرایی از مهمان های خود به دنبال درست کردن یک دسر خاص و متفاوت هستید این دسر را از دست ندهید. در ادامه با آموزش طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور به روش کافی شاپی و مجلسی با مجله اینترنتی بارونک همراه باشید.
| مواد لازم دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور | |
|---|---|
| شیر | 1 لیتر |
| آرد | 1 لیوان |
| شکر | 1 لیوان |
| کره یا مارگارین | 1 قاشق غذاخوری |
| وانیل | به مقدار کم |
| بیسکویت پتی بور کاکائویی | 8 عدد |
مراحل طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت
مرحله اول
برای درست کردن این دسر خوشمزه در یک قابلمه شیر، آرد و شکر را می ریزیم و روی حرارت متوسط به صورت مرتب هم می زنیم تا غلیظ شود. وقتی که شروع به جوشیدن کرد کره و وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم.
مرحله دوم
لیوان هایی را که برای این دسرها آماده کردیم با دو سه قطره روغن مایع چرب می کنیم و بعد مواد آماده شده را داخل شون می ریزیم و صبر می کنیم تا به دمای محیط برسند. بیسکویت ها را با میکسر به مدت 5 دقیقه هم می زنیم تا پوره شوند.
مرحله سوم
بعد روی لیوان ها سلفون می کشیم و به مدت یک شب داخل یخچال نگه می داریم تا دسر ببندد. فردای آن روز محلبی ها را به آرامی از لیوان ها درمی آوریم. توجه کنید برای اینکه محلبی ها از لیوان ها راحت تر خارج شود اول به کمک چاقو کناره های دسر را آزاد می کنیم و بعد به راحتی درش می آوریم.
مرحله چهارم
حالا محلبی ها را در اندازه های دلخواه برش می زنیم و دور تا دورشو داخل بیسکویت پودر شده می غلتانیم و در ظرف سرو می چینیم. برای تزیین وسطش مثل من می توانید سس شکلاتی بریزید تا زیباتر دیده شود.
