رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک گلاب و زعفران خوشمزه و اسفنجی با شیر

پنج‌شنبه, 27 ژانویه , 2022
نویسنده: مدیر
2022/01/27
تاریخ بروزرسانی: 2022/10/06

طرز تهیه کیک گلاب و زعفران

طرز تهیه کیک گلاب و زعفران خوشمزه و اسفنجی با شیر در منزل در فر، دستور پخت کیک هل و گلاب و زعفران مجلسی و خانگی با ماست و گردو بدون فر و قابلمه ای پوپک

کیک گلاب و زعفران از محبوب ترین و خوشمزه ترین کیک های سنتی می باشد و طعم و عطر فوق العاده ای دارد. اگر می خواهید کیک هل و گلاب و زعفران تون بافتی اسفنجی و نرم داشته باشد حتما مطابق این رسپی عمل کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه کیک گلاب و زعفران با مجله اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه کیک یخچالی موزی خوشمزه با بیسکویت پتی بور
طرز تهیه کیک یخچالی موزی خوشمزه با بیسکویت پتی بور
کیک یخچالی موزی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و بدون فر ...
مواد لازم کیک گلاب و زعفران
آرد دو و نیم پیمانه
شکر دو پیمانه
تخم مرغ به دمای محیط  رسیده 5 عدد درشت
شیر به دمای محیط رسیده  سه چهارم پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
پودر هل 1 قاشق چایخوری
زعفران دم کرده غلیظ 5 قاشق غذاخوری
گلاب 5 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری

مراحل طرز تهیه کیک گلاب و زعفران

مرحله اول

برای درست کردن این کیک خوشمزه خونگی ابتدا دخل یک لیوان دسته فرانسوی گلاب، زعفران و هل را می ریزیم و مخلوط می کنیم. سپس شیر را اضافه می کنیم. توجه کنید مجموع این مواد باید یک لیوان دسته دار فرانسوی باشد. پس اگر لیوان پر شد باقی شیر را نریزید.

مرحله دوم

در ادامه مخلوط آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک می کنیم و کنار می گذاریم. همچنین زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم.

مرحله سوم

حالا سفیده را با همزن کمی هم می زنیم. بعد یک پیمانه از شکر را کم کم به سفیده در حال همزدن اضافه می کنیم و هم می زنیم تا پف کند و حجم آن چند برابر شد طوری که وقتی ظرف را برمی گردانیم از ظرف بیرون نریزد.

طرز تهیه کیک کادایف خوشمزه و ترکیه ای بدون شربت
طرز تهیه کیک کادایف خوشمزه و ترکیه ای بدون شربت
کیک کادایف از دسرهای معروف و خوشمزه ترکیه ای می باشد و از ترکیب رشته ...

مرحله چهارم

حالا به سراغ زرده ها می رویم. زرده ها را کمی با همزن دستی هم می زنیم تا از لختگی دربیاد. سپس یک پیمانه باقی مانده شکر را اضافه می کنیم و آنقدر هم می زنیم تا غلیظ و کشدار شود و حجمش دو برابر شود.

مرحله پنجم

مخلوط شیر و زعفران و گلاب را اضافه می کنیم و 10 ثانیه هم می زنیم. بعد روغن را اضافه و مجددا به مدت 10 ثانیه هم می زنیم. در ادامه مخلوط آرد و بیکینگ پودر الک شده را در سه مرحله اضافه کرده و با قاشق چوبی یا لیسک در حد اینکه مواد باهم مخلوط شوند هم می زنیم.

مرحله ششم

حالا نوبت اضافه کردن سفیده است. برای این کار ابتدا مقداری از سفیده را اضافه کرده و با لیسک یا قاشق چوبی هم می زنیم تا مواد رقیق تر شوند. بعد مابقی سفیده را یکجا اضافه می کنیم و خیلی آرام مواد را فولد می کنیم. نباید زیاد هم بزنید چون در این صورت پف مواد می خوبد » آموزش فولد کردن

مرحله هفتم

هم اکنون مایه کیک مون آماده پخت است. برای این کار مواد را داخل قالب از قبل چرب و آرد پاشیده شده می ریزیم و برای پخت داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 تا 50 دقیقه قرار می دهیم تا بپزد.

طرز تهیه کیک هویج و گردو ساده و خوشمزه بدون شیر
طرز تهیه کیک هویج و گردو ساده و خوشمزه بدون شیر
کیک هویج از کیک های میوه ای خوشمزه و پرطرفدار است و به آسانی می توانید ...

مرحله هشتم

بعد از اینکه کیک هل و گلاب و زعفران مون پخت آن را از فر بیرون می آوریم و پس از خنک شدن سرو می کنیم. برای تزیین این کیک می توانید روی کیک شربت بار بمالید و با پودر نارگیل و پسته تزیین کنید.

zhale

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه سوهان عسلی ترد و خوشمزه به روش خانگی

    طرز تهیه سوهان عسلی ترد و خوشمزه به روش خانگی

  • طرز تهیه کیک وانیلی گردویی خوشمزه و خانگی با بافت اسفنجی

    طرز تهیه کیک وانیلی گردویی خوشمزه و خانگی با بافت اسفنجی

  • طرز تهیه نان روستایی شیک و لاکچری، خوشمزه ترین نان روستا

    طرز تهیه نان روستایی شیک و لاکچری، خوشمزه ترین نان روستا

  • طرز تهیه مینی باگت خوشمزه و خانگی برای انواع ساندویچ

    طرز تهیه مینی باگت خوشمزه و خانگی برای انواع ساندویچ

  • طرز تهیه شیرینی شاه پسند خوشمزه و مجلسی با پیمانه

    طرز تهیه شیرینی شاه پسند خوشمزه و مجلسی با پیمانه

  • طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه و کشدار با پودر ژلاتین ، دستور پخت باسلوق ژله ای مغزدار و خانگی با نشاسته ذرت و گندم برای شب یلدا به روش آشپزخانه کوچک من

    طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه و کشدار با پودر ژلاتین

  • طرز تهیه رول دارچینی خوشمزه و مخصوص به روش قنادی ، دستور پخت رول دارچینی بدون شکر قهوه ای و خمیر مایه با کرم و خمیر هزارلا تصویری بدون فر

    طرز تهیه رول دارچینی خوشمزه و مخصوص به روش قنادی

  • طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه و زعفرانی با بافت اسفنجی

    طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه و زعفرانی با بافت اسفنجی

  • طرز تهیه کلوچه وانیلی ساده و خوشمزه با بافت بی نظیر

    طرز تهیه کلوچه وانیلی ساده و خوشمزه با بافت بی نظیر

  • طرز تهیه باقلوا رول لقمه ای خوشمزه و خانگی به روش بازاری

    طرز تهیه باقلوا رول لقمه ای خوشمزه و خانگی به روش بازاری

  • طرز تهیه شیرینی زعفرانی خوشمزه و مجلسی به روش قنادی ، دستور پخت شیرینی زعفرانی با هل و ماست به روش خانگی مرحله به مرحله تصویری بدون فر برای عید نوروز

    طرز تهیه شیرینی زعفرانی خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

  • طرز تهیه باقلوا لبنانی خوشمزه و مجلسی با خمیر یوفکا

    طرز تهیه باقلوا لبنانی خوشمزه و مجلسی با خمیر یوفکا

  • طرز تهیه کوکی وانیلی ساده و خوشمزه با تزیین حرفه ای ، دستور پخت کوکی وانیلی ترک دار خوشمزه و معروف خانگی مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکی وانیلی ساده و خوشمزه با تزیین حرفه ای

  • طرز تهیه کوکی جو دوسر پرک خوشمزه به روشی متفاوت ، دستور پخت کوکی جو دوسر پرک شکلاتی با شیره انگور و موز بدون فر

    طرز تهیه کوکی جو دوسر پرک خوشمزه به روشی متفاوت

  • طرز تهیه کوکی تیرامیسو خوشمزه و کافه ای با بافت بی نظیر

    طرز تهیه کوکی تیرامیسو خوشمزه و کافه ای با بافت بی نظیر

  • طرز تهیه کوکی براونی ترک دار خوشمزه و شکلاتی خیس

    طرز تهیه کوکی براونی ترک دار خوشمزه و شکلاتی خیس

  • طرز تهیه کوکی زنجبیلی ساده و خوشمزه با شیره انگور

    طرز تهیه کوکی زنجبیلی ساده و خوشمزه با شیره انگور

  • طرز تهیه کلوچه زنجبیلی سنتی و خوشمزه به روش مشهدی ، دستور پخت کلوچه زنجبیلی بیرجندی با پیمانه و خمیر مایه به روش سبزوار با تنور گازی

    طرز تهیه کلوچه زنجبیلی سنتی و خوشمزه به روش مشهدی

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب لاک ناخن طلایی، آبی، سبز کمرنگ، اکیلی و بنفش ، دیدن لاک ناخن سبز کله غازی، گوست، گوشتی، پاستیلی، یاسی، پیازی، سورمه ای، مشکی و سیاه تعبیر خواب لاک ناخن طلایی، آبی، سبز کمرنگ، اکیلی و بنفش
  • تعبیر خواب زردآلو چیدن و خوردن حضرت یوسف و امام صادق تعبیر خواب زردآلو چیدن و خوردن حضرت یوسف و امام صادق
  • تعبیر خواب توت فرنگی برای زن باردار و تعیین جنسیت جنین تعبیر خواب توت فرنگی برای زن باردار و تعیین جنسیت جنین
  • تعبیر خواب چاق شدن مرده شکم و صورت از امام صادق (ع) ، تعبیر خواب چاق شدن صورت، پا، کمر، دست، باسن و صورت دختر، پسر، مرد و زن مرده چیست تعبیر خواب چاق شدن مرده شکم و صورت از امام صادق (ع)
  • تعبیر خواب گیلاس از نظر امام صادق، حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب گیلاس از امام صادق، حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب مار سفید خالدار با خال های سیاه، زرد، قرمز و قهوه ای تعبیر خواب مار سفید خالدار با خال های سیاه، زرد، قرمز و قهوه ای
  • تعبیر خواب آلوچه قرمز، دیدن آلوچه قرمز چه تعبیری دارد؟ تعبیر خواب آلوچه قرمز، دیدن آلوچه قرمز چه تعبیری دارد؟
  • تعبیر خواب لاک زدن مردان نشانه چیست؟ تعبیر خواب لاک زدن مردان نشانه چیست؟
  • تعبیر خواب دیدن و خوردن آلوچه سبز برای دختر مجرد و زن باردار تعبیر خواب دیدن آلوچه سبز برای دختر مجرد و زن باردار
  • تعبیر خواب توت فرنگی قرمز از حضرت یوسف و امام صادق تعبیر خواب توت فرنگی قرمز از حضرت یوسف و امام صادق (ع)
  • تعبیر خواب آلوچه سبز امام صادق حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب آلوچه سبز امام صادق حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب دیدن دندان مصنوعی و گذاشتن آن چه تعبیری دارد؟ تعبیر خواب دیدن دندان مصنوعی و گذاشتن آن چه تعبیری دارد؟
  • تعبیر خواب مار سیاه برای دختر مجرد، زن متاهل و باردار چیست؟ تعبیر خواب مار سیاه برای دختر مجرد، زن متاهل و باردار چیست؟
  • تعبیر دیدن مار سیاه از نظر قرآن، امام صادق و حضرت یوسف در خانه و بیرون چیست؟ تعبیر دیدن مار سیاه از نظر قرآن، امام صادق و حضرت یوسف
  • تعبیر خواب زن عمو زنده و مرده ابن سیرین و سایر معبران تعبیر خواب زن عمو زنده و مرده ابن سیرین و سایر معبران
  • تعبیر خواب مار سفید بزرگ و کوچک از نظر قرآن و سایر معبران تعبیر خواب مار سفید بزرگ و کوچک از نظر قرآن و سایر معبران
  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر
  • تعبیر خواب لاک ناخن و لاک زدن حضرت یوسف و امام صادق تعبیر خواب لاک ناخن و لاک زدن حضرت یوسف و امام صادق
  • تعبیر خواب چاق شدن شکم خود و دیگران + مرده چیست؟ تعبیر خواب چاق شدن شکم خود و دیگران + مرده چیست؟
  • طرز تهیه نان حلوایی به صورت خوشمزه و مجلسی در منزل، nane halvayi طرز تهیه نان حلوایی به روشی خوشمزه و حرفه ای در منزل
  • تعبیر خواب زن ناشناس از نظر حضرت یوسف و سایر معبران تعبیر خواب زن ناشناس از نظر حضرت یوسف و سایر معبران
  • تعبیر خواب دختر، دیدن دختر جوان و زیبا چه تعبیری دارد؟ تعبیر خواب دختر، دیدن دختر جوان و زیبا چه تعبیری دارد؟
  • تعبیر خواب نگاه عاشقانه مرد، زن پسر و دختر مجرد چیست؟ تعبیر خواب نگاه عاشقانه مرد، زن پسر و دختر مجرد چیست؟
  • تعبیر خواب چاق شدن صورت از نظر امام صادق و معبران دیگر تعبیر خواب چاق شدن صورت و گونه از امام صادق و سایر معبران
  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد