طرز تهیه کیک یخچالی هویج ، دسر خوشمزه با نشاسته و بیسکویت

کیک یخچالی هویج یک نوع دسر خوشمزه و مجلسی می باشد و شما می توانید این دسر خوشمزه را برای پذیرایی از مهمان های خود درست کنید. مواد اصلی این دسر خوشمزه هویج، نشاسته و بیسکویت پتی بور می باشد. در ادامه با آموزش آشپزی طرز تهیه کیک یخچالی هویج با مجله بارونک همراه باشید.

طرز تهیه خاگینه رولی مغزدار خوشمزه و تبریزی

خاگینه از دسرهای خوشمزه و معروف تبریزی می باشد که در زبان ترکی ...

1. برای درست کردن کیک یخچالی هویج ابتدا هویج ها را پس از شستن پوست می گیریم و به صورت ریز خرد می کنیم و در یک قابلمه به همراه یک تا دو لیوان آب روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. بعد از پخت نباید آبی باقی بماند. سپس با میکسر یا گوشت کوب له می کنیم.

2. در ادامه در یک ظرف دیگر گلاب را با نشاسته مخلوط می کنیم و داخل پوره هویج می ریزیم. سپس کمی زعفران + شکر + پودر دارچین اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به صورت مرتب هم می زنیم تا به غلظت مناسب برسد و بعد از روی حرارت برمی داریم.

طرز تهیه دسر هندوانه به صورت قالبی و خوشمزه

دسر هندوانه از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار و از تدارکات ویژه برای شب یلدا می باشد ...

3. در این مرحله کف قالب خود کیسه فریزر می اندازیم. اندازه قالب من 10 در 25 است. بعد از انداختن کیسه فریزر ته ظرف یک لایه از مواد هویجی می ریزیم و به صورت یکدست پهن می کنیم. (مواد باید گرم باشد)

4. سپس یک لایه بیسکویت می چینیم و مجددا مواد هویجی را می ریزیم و به این شکل لایه ها را پر می کنیم. سپس دسر آماده شده را یک شب تا صبح داخل یخچال قرار می دهیم و بعد از ظرف خارج می کنیم و با پودر نارگیل و خلال پسته تزیین و سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کیک یخچالی هویج لذت ببرید.