رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک یخچالی ساده و شکلاتی با بیسکویت پتی بور

شنبه, 23 فوریه , 2019
نویسنده: مدیر
2019/02/23
تاریخ بروزرسانی: 2022/08/10

طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی

طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی و خوشمزه دو رنگ با بیسکویت خرد شده ، دستور پخت کیک یخچالی موزاییکی و قالبی ترکیه ای بدون کاکائو رولتی با شیر و نشاسته در منزل مرحله به مرحله

کیک یخچالی شکلاتی ساده جزو خوشمزه ترین و محبوب ترین دسرهایی می باشد که امروزه خانم های ایرانی برای پذیرایی از مهمان های خود استفاده می کنند. اگر تا به امروز این کیک خوشمزه را امتحان نکرده اید پیشنهاد می کنیم برای یکبار که شده این کیک یخچالی شکلاتی خوشمزه را درست کنید و طعم بی نظیر آن را امتحان کنید.

طرز تهیه کیک یخچالی بسیار ساده می باشد و از همه مهم ترین اینکه شما برای درست کردن این کیک خوشمزه نیازی به فر ندارید. ما در این آموزش شیرینی پزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کیک یخچالی را آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آشپزی می توانید کیک یخچالی خوشمزه و خوش طعم درست کنید.

آموزش طرز تهیه کیک خیس
آموزش طرز تهیه کیک خیس
کیک خیس شکلاتی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است و ...

مواد لازم کیک یخچالی شکلاتی

شیر3 لیوان
شکر1 لیوان
پودر کاکائو3 قاشق غذاخوری
خامه قنادی یا صبحانه5 قاشق غذاخوری
شکلاتگرم
آرد سفید3 قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور سادهیک و نیم بسته
بیسکویت پتی بور شکلاتییک و نیم بسته

مراحل طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی

1. ابتدا مقدار شیر گفته را در یک قابلمه مناسب می ریزیم و بعدش آرد و پودر کاکائو را به آرامی داخل شیر الک می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم تا آرد و پودر کاکائو به طور کامل در شیر حل شود.

2. سپس شکر را به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت ملایم می گذاریم و به صورت مرتب هم می زنیم تا مواد داخل قابلمه به غلظت فرنی برسند.

طرز تهیه کیک پرتقالی خیس
طرز تهیه کیک پرتقالی خیس
کیک پرتقال از کیک های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و ...

3. بعد از آن شکلات تکه تکه شده را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا غلظت مواد زیاد شود. در انتها خامه را اضافه می کنیم و بعدش حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم. حالا کمی صبر می کنیم تا مواد کمی ولرم شود.

4. در این مدت زمان کف قالب خود را دو لایه کیسه فریزر قرار می دهیم به صورتی که اطراف کیسه فریز از قالب بیرون بیاید و بعدا بتوانیم به صورت دستگیره از آن برای خارج کردن کیک از قالب استفاده کنیم. من برای این کیک از قالب کمربندی با قطر 23 سانتی متر استفاده کردم.

5. پس از آماده کردن قالب، روی بیسکویت ها را با موادمان کاور می کنیم و بیسکویت ها را به صورت ایستاده از دور قالب شروع به چیدن می کنیم. برای زیبایی بیشتر بهتر است از بیسکویت ساده و شکلاتی به صورت یک در میان استفاده کنید.

طرز تهیه کیک تولد
طرز تهیه کیک تولد
خیلی از افراد عاشق کیک های تولد خامه ای هستند و خیلی دیگر ...

6. پس از چیدن تمامی بیسکویت ها و پر شدن کامل قالب، روی قالب سلفون می کشیم و به مدت 24 ساعت در یخچال می گذاریم تا بیسکویت ها مواد کرم مانند درست شده را جذب و نرم و قابل برش شوند.

7. پس از 24 ساعت، کیک را از قالب خارج می کنیم و روی کیک را با توجه به سلیقه و ذائقه خود با خامه قنادی و یا گاناش شکلاتی تزیین و سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کیک یخچالی خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه کیک قهوه
طرز تهیه کیک قهوه
کیک قهوه یکی از کیک های خوشمزه و خوش طعم می باشد که ...

نکات پخت کیک یخچالی ساده

نوع شکلات کیک یخچالی

برای این کیک فرقی نمی کند از شکلات شیرین استفاده کنید یا شکلات تلخ. این مورد کاملا به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد و من خودم از شکلات تلخ همیشه استفاده می کنم.

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی ، دستور پخت چیز کیک تنوری مجلسی با طعم و مزه عالی

    طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی

  • طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی ، دستور پخت کیک مرطوب ساده و خانگی خوشمزه و مجلسی با سس شکلاتی محله به مرحله

    طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه کوکی رنگی بسیار خوشمزه با طعم عالی ، دستور پخت کوکی رنگی خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا

    طرز تهیه کوکی رنگی بسیار خوشمزه با طعم عالی

  • طرز تهیه بامیه عربی گرد بسیار خوشمزه و خشک عالی

    طرز تهیه بامیه عربی گرد بسیار خوشمزه و خشک عالی

  • طرز تهیه بامیه عربی ساده و بازاری خشک و دراز خوشمزه ، دستور تهیه بامیه عراقی بزرگ خانگی مرحله به مرحله

    طرز تهیه بامیه عربی ساده و بازاری خشک و دراز خوشمزه

  • طرز تهیه شیرینی پای نارگیلی خوشمزه و کافی شاپی ، دستور تهیه شیرینی پای نارگیلی قنادی به روش خانگی و مرحله به مرحله

    طرز تهیه شیرینی پای نارگیلی خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی، دستور پخت بامیه ترکی نرم و خوشمزه دراز برای افطار

    طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی

  • طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی ، دستور پخت کوکی کنجدی ساده و شکلاتی در فر و بدون فر در ماهیتابه مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی

  • طرز تهیه کوکی نارگیلی ساده و خوشمزه با بافت عالی

    طرز تهیه کوکی نارگیلی ساده و خوشمزه با بافت عالی

  • طرز تهیه شکلات صبحانه فوری و خوشمزه بازاری با خامه ، دستور تهیه شکلات صبحانه غلیظ و کنجدی تصویری با نشاسته، عسل و بیسکویت

    طرز تهیه شکلات صبحانه فوری و خوشمزه بازاری با خامه

  • طرز تهیه کوکی دبل چاکلت ترک دار خوشمزه و کافی شاپی در منزل مرحله به مرحله ، دستور پخت کوکی دبل چاکلت نرم و پنبه ای ساده و مجلسی

    طرز تهیه کوکی دبل چاکلت ترک دار خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه شیرینی پای سیب سریع و خوشمزه کافی شاپی در منزل ، دستور پخت شیرینی پای سیب تک نفره قنادی با دارچین و ماست فرانسوی در خانه مرحله به مرحله تصویری بدون فر در قابلمه

    طرز تهیه شیرینی پای سیب سریع و خوشمزه کافی شاپی

  • طرز تهیه کیک دارچینی و گردو خوشمزه و اسفنجی پف دار مرحله به مرحله در خانه مرحله به مرحله ، دستور پخت طرز کیک دارچین در منزل

    طرز تهیه کیک دارچینی و گردو خوشمزه و اسفنجی پف دار

  • طرز تهیه کیک نسکافه و گردو خوشمزه با سس کارامل پنیری ، دستور پخت کیک نسکافه و گردو در منزل مرحله به مرحله برای 4 نفر

    طرز تهیه کیک نسکافه و گردو خوشمزه با سس کارامل پنیری

  • طرز تهیه کوکی موکا بسیار خوشمزه و خانگی با بافت عالی، دستور پخت کوکی موکا کافی شاپی خوشمزه و خانگی با طعم عالی برای مهمانی

    طرز تهیه کوکی موکا بسیار خوشمزه و خانگی با بافت عالی

  • طرز تهیه کیک شیرازی خوشمزه و شربتی زعفرانی با ماست ، دستور پخت کیک شیرازی شربتی فنجانی بدون فر و شیر به روش بازاری در خانه و منزل

    طرز تهیه کیک شیرازی خوشمزه و شربتی زعفرانی با ماست

  • طرز تهیه کوکی کیک شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی ، دستور پخت کیک کوکی شکلاتی و کشمشی خوشمزه و خانگی برای تولد

    طرز تهیه کوکی کیک شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه خامه نسکافه ای به روش قنادی برای روی کیک ، دستور تهیه خامه نسکافه ای با خامه صبحانه برای تزیین کیک

    طرز تهیه خامه نسکافه ای به روش قنادی برای روی کیک

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • کرم پسته عسلی خوشمزه و فرانسوی اصل در منزل طرز تهیه و مواد لازم، cream-poste-asali طرز تهیه کرم پسته عسلی خوشمزه با شیر و خامه صبحانه
  • طرز تهیه کرم چیز فراستینگ به روش فرانسوی برای کاور کیک طرز تهیه کرم چیز فراستینگ به روش فرانسوی برای کیک
  • طرز تهیه کرم انار خوشمزه و کافی شاپی برای شب یلدا طرز تهیه کرم انار خوشمزه و کافی شاپی برای شب یلدا
  • طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه با موز و بدون شکر، دستور تهیه بستنی رژیمی و لاغری خوشمزه و خانگی با موز، شیر و ماست و خامه در منزل طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه با موز و بدون شکر
  • شیرینی تاتلی شانه ای ، طرز تهیه و پخت شیرینی تاتلی شانه ای خوشمزه و مجلسی در منزل طرز تهیه شیرینی تاتلی ایرمیک خوشمزه و ترکیه ای اصل
  • کرم پاتیسیر، طرز تهیه و درست کردن کرم پاتیسیر فرانسوی و اصلی خوشمزه برای انواع شیرینی، لای کیک، دسر و پیراشکی، creme patissiere طرز تهیه کرم پاتیسیر ساده و خوشمزه برای کیک و پیراشکی
  • طرز تهیه عرق نعنا خانگی به روش سالم و طبیعی در قابلمه ، دستور تهیه عرق نعنای سالم و طبیعی در منزل طرز تهیه عرق نعنا خانگی به روش سالم و طبیعی در قابلمه
  • طرز تهیه شکلات صبحانه فندقی خوشمزه با طعم عالی ، دستور تهیه شکلات صبحانه فندقی خانگی مرحله به مرحله در منزل طرز تهیه شکلات صبحانه فندقی خوشمزه با طعم عالی
  • طرز تهیه دسر موزی یخچالی خوشمزه و کافی شاپی با بیسکویت پتی بور ، دستور تهیه دسر موزی با ژله موز و پودر ژلاتین و خامه در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه دسر موزی یخچالی خوشمزه و کافی شاپی با بیسکویت
  • طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور به روش کافی شاپی ، دستور پخت دسر لیوانی خوشمزه و مجلسی با بیسکویت پتی بور در منزل طرز تهیه دسر لیوانی با بیسکویت پتی بور به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی ، دستور پخت چیز کیک تنوری مجلسی با طعم و مزه عالی طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی
  • طرز تهیه کوکی رنگی بسیار خوشمزه با طعم عالی ، دستور پخت کوکی رنگی خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا طرز تهیه کوکی رنگی بسیار خوشمزه با طعم عالی
  • طرز تهیه نان چلبک نان محلی سیستان و بلوچستان ، دستور پخت نان چلبک نان سیستانی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه نان چلبک ، نان محلی و خوشمزه سیستان و بلوچستان
  • طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی ، دستور پخت کیک مرطوب ساده و خانگی خوشمزه و مجلسی با سس شکلاتی محله به مرحله طرز تهیه کیک مرطوب شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی
  • طرز تهیه چلو گوشت مجلسی خوشمزه و زعفرانی خوشرنگ برای 4 نفر ، دستور پخت چلو گوشت بدون رب و رستورانی ساده برای دو نفر 2 نفر طرز تهیه چلو گوشت مجلسی خوشمزه و زعفرانی خوشرنگ
  • طرز ترشی پیاز سفید فوری و بندری با سرکه قرمز ، دستور تهیه ترشی پیاز کوچک و خلالی خانگی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله طرز ترشی پیاز سفید فوری و بندری خوشرنگ با سرکه قرمز
  • طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت چرخ کرده و طعم عالی برای 4 نفر ، دستور پخت پلو شوشتری مجلسی و خوشمزه خانگی برای گوشت قرمز برای دو نفر 2 نفر طرز تهیه پلو شوشتری با گوشت چرخ کرده و طعم عالی
  • کرم کارامل ، طرز تهیه کرم کارامل وانیلی و شکلاتی خوشمزه و مجلسی مخصوص در منزل ، creme caramel طرز تهیه کرم کارامل وانیلی خوشمزه و مجلسی – بدون فر
  • طرز تهیه دسر ساگو ساده و خوشمزه با شیر و خامه ، دستور تهیه دسر ساگو زعفرانی و خوشمزه مجلسی در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه دسر ساگو ساده و خوشمزه با شیر و خامه
  • طرز تهیه رشته ختایی خوشمزه و لقمه ای تبریز در منزل، دستور تهیه رشته خطایی خامه ای و مغزدار رولتی با شیر و شیر عسل در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه رشته ختایی خوشمزه و لقمه ای تبریز در منزل
  • طرز تهیه دسر کره ای شکلاتی و خوشمزه مرحله به مرحله طرز تهیه دسر کره ای شکلاتی و خوشمزه مرحله به مرحله
  • طرز تهیه سوتلاچ خانگی و ترکیه ای خوشمزه با خامه - بدون فر ، طرز تهیه سوتلاچ خانگی و ترکیه ای خوشمزه با خامه ، دستور پخت سوتلاچ ترکیه ای خوشمزه و مجلسی با آرد برنج و نشاسته ذرت و گندم و خامه با فر و بدون فر روی گاز در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه سوتلاچ خانگی و ترکیه ای خوشمزه با خامه – بدون فر
  • طرز تهیه دسر کادایف گردویی و لیوانی خوشمزه و ترکیه ای مجلسی ، دستور تهیه دسر کادایف ترکی ساده و مغزدار ترکی، محلبی، کاراملی و رولی با ژله و شیرعسلی در منزل طرز تهیه دسر کادایف گردویی و لیوانی خوشمزه و ترکیه ای
  • طرز تهیه چیز کیک گیلاس خوشمزه و حرفه ای با رویه پنیری طرز تهیه چیز کیک گیلاس خوشمزه و کافی شاپی با رویه پنیری
  • طرز تهیه چیز کیک ژاپنی خوشمزه و کافی شاپی در خانه مرحله به مرحله طرز تهیه چیز کیک ژاپنی خوشمزه و کافی شاپی در خانه

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد