طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با بافت عالی
چیز کیک تنوری یکی از انواع چیز کیک های خوشمزه ای است که به آسانی می توانید آن را در منزل درست کنید. چیز کیک تنوری با موادی همچون پنیر ماسکارپونه یا خامه ای، تخم مرغ و خامه صبحانه درست می شود و می توانید آن را برای یک عصرانه بی نظیر در کنار چایی و قهوه سرو کنید. در ادامه با طرز تهیه چیز کیک تنوری خوشمزه و خانگی با وب سایت بارونک همراه باشید.
| مواد لازم چیز کیک تنوری | |
|---|---|
| پنیر خامه ای یا ماسکارپونه | 600 گرم |
| خامه صبحانه | 2 پاکت - 400 کرم |
| تخم مرغ | 4 عدد |
| شکر | 1 لیوان |
| نشاسته ذرت | 2 قاشق غذاخوری |
| وانیل | 5 گرم - 1 پاکت |
مراحل طرز تهیه چیز کیک تنوری
1. برای درست کردن این چیز کیک خوشمزه ابتدا باید همه مواد را به دمای محیط برسانید. برای شروع در یک کاسه نسبتاً بزرگ پنیر و شکر را با همزن هم می زنیم تا زمانی که مثل کرم شود.
2. در ادامه 400 گرم خامه را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس تخم مرغ ها را هم یکی یکی اضافه کرده و با همزن هم میزنیم. در انتها وانیل و نشاسته الک شده را هم اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا مایه کیک آماده شود.
3. بعد از آماده کردن مایه کیک، قالب کمربندی متوسط یا کوچک خود را چرب کرده و کاغذ روغنی می اندازیم و مایه کیک را داخل قالب مون می ریزیم و برای پخت داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 45 تا 50 دقیقه می گذاریم تا بپزد.
4. بعد از پخت همچنان داخل فر با در نیمه باز به مدت نیم ساعت استراحت می دهیم و در نهایت از فر خارج می کنیم و اجازه می دهیم در دمای محیط خنک شود. بعد از خنک شدن چیز کیک تنوری مون را از قالب درمی آوریم و برای صبحانه و عصرانه به همراه چایی سرو می کنیم.
