رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک کرامبل سیب و گردو به روشی خوشمزه در منزل

سه‌شنبه, 7 آوریل , 2020
نویسنده: مدیر
2020/04/07
تاریخ بروزرسانی: 2020/04/07

طرز تهیه کیک کرامبل سیب و گردو

کیک کرامبل سیب و گردو، دستور پخت کیک کرامبل خانگی به روش ایتالیایی برای 4 نفر، cake crumble sib
دستور پخت کیک کرامبل سیب و گردو

کیک کرامبل چیست؟ کیک کرامبل نوعی کیک لایه ای و میوه ای خوشمزه است که از ترکیب یک لایه کیک ساده و لایه کرامبلی درست می شود.

شما می توانید کیک کرامبل را با انواع میوه ها درست کنید. معروف ترین کیک کرامبل، کیک کرامبل با سیب می باشد که بافتی بسیار نرم و لطیف دارد. البته کیک کرامبل با آلبالو هم طرفداران خاص خودش را دارد.

به هر حال اگر تمایل به درست کردن کیک کرامبل سیب و گردو دارید، ما در این آموزش ساده بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کیک کرامبل سیب و گردو را آماده کرده ایم و شما با این آموزش حرفه ای کیک پزی در خانه می توانید این کیک خوشمزه را در منزل به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

طرز تهیه کیک وانیلی ساده با پف زیاد
طرز تهیه کیک وانیلی ساده با پف زیاد
کیک وانیلی ساده بدون شک خوشمزه ترین و معروف ترین کیک در بین خانواده های ...
مواد لازم کیک کرامبل سیب و دارچین
تخم مرغ  ۲ عدد
شکر ۱۰۰ گرم- نصف لیوان
ماست شیرین  ۱۵۰ گرم - دو سوم لیوان
کره 150 گرم
آرد سفید شیرینی پزی 200 گرم - یک و یک سوم لیوان
بیکینگ پودر 5 گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
مواد کرامبلی
بیسکویت سبوس دار ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای یا پودر شکر و یا پودر قند ۵۰ گرم - 2 تا 3 قاشق غذاخوری
کره سرد  ۵۰ گرم
پودر دارچین به دلخواه 1 قاشق مرباخوری
پودر گردو  ۵۰ گرم - نصف لیوان
مراحل تهیه مواد کرامبلی

1. برای این کار بیسکویت را با غذاساز و یا گوشکوب خرد می کنیم. نباید خیلی ریز خرد کنید و از هر نوع بیسکویتی می توانید استفاده کنید فقط شیرین نباشد.

2. حالا بیسکویت + گردو خرد شده + شکر قهوه ای + کره سرد را باهم مخلوط می کنیم. هم اکنون مواد کرامبلی ما آماده استفاده است.

طرز تهیه کیک ماست زعفرانی
طرز تهیه کیک ماست زعفرانی
کیک ماست و زعفران از کیک های ساده و اصیل ایرانی می باشد و بسیار ...
مراحل پخت کیک کرامبل سیب و دارچین

1. برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون می آوریم تا به دمای محیط برسند. همچنین آرد و بیکینگ پودر و نمک را در یک ظرف مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم.

2. برای شروع در یک ظرف مناسب شکر و کره را با همزن به مدت 3 تا 4 دقیقه هم می زنیم. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم و هر بار یک دقیقه با همزن هم می زنیم.

3. سپس وانیل را اضافه می کنیم و بعد چند ثانیه هم زدن ماست را اضافه می کنیم. توجه کنید ماست نباید خیلی شل باشد. هر ماستی می توانید استفاده کنید به شرطی که شیرین باشد.

4. حالا مخلوط آرد و بیکینک پودر و نمک الک شده را به صورت کم کم و به تدریج اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. توجه کنید برای این کیک نسبت به کیک های ساده مایه کیک کمی سفت تر می شود و این طبیعی است.

5. در انتها سیب را رنده می کنیم و کمی پودر دارچین هم اضافه می کنیم. و کنار می گذاریم.

6. برای این کیک به قالب با قطر 20 سانتی نیاز داریم. کف قالب کاغذ روغنی می اندازیم و بعد کمی چرب می کنیم. حالا نصف مایه کیک را می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم.

7. برای لایه بعد نصف مواد کرامبلی را اضافه می کنیم و بعد سیب رنده شده را هم اضافه می کنیم. توجه کنید نباید با قاشق فشار دهید چون در این صورت قاطی لایه اول خواهند شد.

8. حالا مابقی مایه کیک را اضافه می کنیم و برای لایه آخر دوباره مواد کرامبلی باقی مانده + سیب رنده شده را اضافه می کنیم.

9. حالا قالب را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 50 تا 60 دقیقه می گذاریم تا بپزد. توجه کنید همان طور که می دانید دمای فرها باهم فرق دارند و مدت زمان گفته شده به صورت تقریبی است.

10. برای اطمینان از پخت کیک می توانید چوب خلال تمیز را داخل کیک فرو ببرید اگر تمیز بیرون آمد کیک کرامبلی سیب و گردوی شما به طور کامل پخته شده است.

11. بعد از اینکه کیک به طور کامل پخت، آن را از فر بیرون می آوریم و در صورت تمایل می توانید مثل من کمی پودر کاکائو روی کیک بپاشید. امیدوارم از خوردن این کیک کرامبل سیب و گردو خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه کیک سیب و دارچین خوشمزه در منزل
طرز تهیه کیک سیب و دارچین خوشمزه در منزل
کیک سیب و دارچین یکی از انواع کیک های سنتی و خوشمزه کشورمان می باشد ...
نکات پخت کیک کرامبل سیب
کیک کرامبل بدون فر

شما می توانید کیک کرامبل سیب و گردو را بدون فر در تابه دو طرفه و فر دست ساز هم درست کنید.

نگهداری

بعد از پخت کیک می توانید آن را برای چند روز در یخچال نگهداری کنید. البته باید این نکته را فراموش نکنید تمامی کیک هایی که با کره درست می شود وقتی در یخچال نگهداری می شود کمی سفت می شوند و این طبیعی است.

برای رفع این مشکل می توانید قبل از سرو کیک، آن را به مدت یک ساعت در محیط بیرون از یخچال قرار بدهید تا به حالت اولیه برگردد.

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه سوهان عسلی ترد و خوشمزه به روش خانگی

    طرز تهیه سوهان عسلی ترد و خوشمزه به روش خانگی

  • طرز تهیه کیک وانیلی گردویی خوشمزه و خانگی با بافت اسفنجی

    طرز تهیه کیک وانیلی گردویی خوشمزه و خانگی با بافت اسفنجی

  • طرز تهیه نان روستایی شیک و لاکچری، خوشمزه ترین نان روستا

    طرز تهیه نان روستایی شیک و لاکچری، خوشمزه ترین نان روستا

  • طرز تهیه مینی باگت خوشمزه و خانگی برای انواع ساندویچ

    طرز تهیه مینی باگت خوشمزه و خانگی برای انواع ساندویچ

  • طرز تهیه شیرینی شاه پسند خوشمزه و مجلسی با پیمانه

    طرز تهیه شیرینی شاه پسند خوشمزه و مجلسی با پیمانه

  • طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه و کشدار با پودر ژلاتین ، دستور پخت باسلوق ژله ای مغزدار و خانگی با نشاسته ذرت و گندم برای شب یلدا به روش آشپزخانه کوچک من

    طرز تهیه باسلوق ژله ای خوشمزه و کشدار با پودر ژلاتین

  • طرز تهیه رول دارچینی خوشمزه و مخصوص به روش قنادی ، دستور پخت رول دارچینی بدون شکر قهوه ای و خمیر مایه با کرم و خمیر هزارلا تصویری بدون فر

    طرز تهیه رول دارچینی خوشمزه و مخصوص به روش قنادی

  • طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه و زعفرانی با بافت اسفنجی

    طرز تهیه کیک شربتی خوشمزه و زعفرانی با بافت اسفنجی

  • طرز تهیه کلوچه وانیلی ساده و خوشمزه با بافت بی نظیر

    طرز تهیه کلوچه وانیلی ساده و خوشمزه با بافت بی نظیر

  • طرز تهیه باقلوا رول لقمه ای خوشمزه و خانگی به روش بازاری

    طرز تهیه باقلوا رول لقمه ای خوشمزه و خانگی به روش بازاری

  • طرز تهیه شیرینی زعفرانی خوشمزه و مجلسی به روش قنادی ، دستور پخت شیرینی زعفرانی با هل و ماست به روش خانگی مرحله به مرحله تصویری بدون فر برای عید نوروز

    طرز تهیه شیرینی زعفرانی خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

  • طرز تهیه باقلوا لبنانی خوشمزه و مجلسی با خمیر یوفکا

    طرز تهیه باقلوا لبنانی خوشمزه و مجلسی با خمیر یوفکا

  • طرز تهیه کوکی وانیلی ساده و خوشمزه با تزیین حرفه ای ، دستور پخت کوکی وانیلی ترک دار خوشمزه و معروف خانگی مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکی وانیلی ساده و خوشمزه با تزیین حرفه ای

  • طرز تهیه کوکی جو دوسر پرک خوشمزه به روشی متفاوت ، دستور پخت کوکی جو دوسر پرک شکلاتی با شیره انگور و موز بدون فر

    طرز تهیه کوکی جو دوسر پرک خوشمزه به روشی متفاوت

  • طرز تهیه کوکی تیرامیسو خوشمزه و کافه ای با بافت بی نظیر

    طرز تهیه کوکی تیرامیسو خوشمزه و کافه ای با بافت بی نظیر

  • طرز تهیه کوکی براونی ترک دار خوشمزه و شکلاتی خیس

    طرز تهیه کوکی براونی ترک دار خوشمزه و شکلاتی خیس

  • طرز تهیه کوکی زنجبیلی ساده و خوشمزه با شیره انگور

    طرز تهیه کوکی زنجبیلی ساده و خوشمزه با شیره انگور

  • طرز تهیه کلوچه زنجبیلی سنتی و خوشمزه به روش مشهدی ، دستور پخت کلوچه زنجبیلی بیرجندی با پیمانه و خمیر مایه به روش سبزوار با تنور گازی

    طرز تهیه کلوچه زنجبیلی سنتی و خوشمزه به روش مشهدی

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب لاک ناخن طلایی، آبی، سبز کمرنگ، اکیلی و بنفش ، دیدن لاک ناخن سبز کله غازی، گوست، گوشتی، پاستیلی، یاسی، پیازی، سورمه ای، مشکی و سیاه تعبیر خواب لاک ناخن طلایی، آبی، سبز کمرنگ، اکیلی و بنفش
  • تعبیر خواب زردآلو چیدن و خوردن حضرت یوسف و امام صادق تعبیر خواب زردآلو چیدن و خوردن حضرت یوسف و امام صادق
  • تعبیر خواب توت فرنگی برای زن باردار و تعیین جنسیت جنین تعبیر خواب توت فرنگی برای زن باردار و تعیین جنسیت جنین
  • تعبیر خواب چاق شدن مرده شکم و صورت از امام صادق (ع) ، تعبیر خواب چاق شدن صورت، پا، کمر، دست، باسن و صورت دختر، پسر، مرد و زن مرده چیست تعبیر خواب چاق شدن مرده شکم و صورت از امام صادق (ع)
  • تعبیر خواب گیلاس از نظر امام صادق، حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب گیلاس از امام صادق، حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب مار سفید خالدار با خال های سیاه، زرد، قرمز و قهوه ای تعبیر خواب مار سفید خالدار با خال های سیاه، زرد، قرمز و قهوه ای
  • تعبیر خواب آلوچه قرمز، دیدن آلوچه قرمز چه تعبیری دارد؟ تعبیر خواب آلوچه قرمز، دیدن آلوچه قرمز چه تعبیری دارد؟
  • تعبیر خواب لاک زدن مردان نشانه چیست؟ تعبیر خواب لاک زدن مردان نشانه چیست؟
  • تعبیر خواب دیدن و خوردن آلوچه سبز برای دختر مجرد و زن باردار تعبیر خواب دیدن آلوچه سبز برای دختر مجرد و زن باردار
  • تعبیر خواب توت فرنگی قرمز از حضرت یوسف و امام صادق تعبیر خواب توت فرنگی قرمز از حضرت یوسف و امام صادق (ع)
  • تعبیر خواب آلوچه سبز امام صادق حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب آلوچه سبز امام صادق حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب دیدن دندان مصنوعی و گذاشتن آن چه تعبیری دارد؟ تعبیر خواب دیدن دندان مصنوعی و گذاشتن آن چه تعبیری دارد؟
  • تعبیر خواب مار سیاه برای دختر مجرد، زن متاهل و باردار چیست؟ تعبیر خواب مار سیاه برای دختر مجرد، زن متاهل و باردار چیست؟
  • تعبیر دیدن مار سیاه از نظر قرآن، امام صادق و حضرت یوسف در خانه و بیرون چیست؟ تعبیر دیدن مار سیاه از نظر قرآن، امام صادق و حضرت یوسف
  • تعبیر خواب زن عمو زنده و مرده ابن سیرین و سایر معبران تعبیر خواب زن عمو زنده و مرده ابن سیرین و سایر معبران
  • تعبیر خواب مار سفید بزرگ و کوچک از نظر قرآن و سایر معبران تعبیر خواب مار سفید بزرگ و کوچک از نظر قرآن و سایر معبران
  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر
  • تعبیر خواب لاک ناخن و لاک زدن حضرت یوسف و امام صادق تعبیر خواب لاک ناخن و لاک زدن حضرت یوسف و امام صادق
  • تعبیر خواب چاق شدن شکم خود و دیگران + مرده چیست؟ تعبیر خواب چاق شدن شکم خود و دیگران + مرده چیست؟
  • طرز تهیه نان حلوایی به صورت خوشمزه و مجلسی در منزل، nane halvayi طرز تهیه نان حلوایی به روشی خوشمزه و حرفه ای در منزل
  • تعبیر خواب زن ناشناس از نظر حضرت یوسف و سایر معبران تعبیر خواب زن ناشناس از نظر حضرت یوسف و سایر معبران
  • تعبیر خواب دختر، دیدن دختر جوان و زیبا چه تعبیری دارد؟ تعبیر خواب دختر، دیدن دختر جوان و زیبا چه تعبیری دارد؟
  • تعبیر خواب نگاه عاشقانه مرد، زن پسر و دختر مجرد چیست؟ تعبیر خواب نگاه عاشقانه مرد، زن پسر و دختر مجرد چیست؟
  • تعبیر خواب چاق شدن صورت از نظر امام صادق و معبران دیگر تعبیر خواب چاق شدن صورت و گونه از امام صادق و سایر معبران
  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد