رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک کرامبل سیب و گردو به روشی خوشمزه در منزل

سه‌شنبه, 7 آوریل , 2020
نویسنده: مدیر
2020/04/07
تاریخ بروزرسانی: 2020/04/07

طرز تهیه کیک کرامبل سیب و گردو

کیک کرامبل سیب و گردو، دستور پخت کیک کرامبل خانگی به روش ایتالیایی برای 4 نفر، cake crumble sib
دستور پخت کیک کرامبل سیب و گردو

کیک کرامبل چیست؟ کیک کرامبل نوعی کیک لایه ای و میوه ای خوشمزه است که از ترکیب یک لایه کیک ساده و لایه کرامبلی درست می شود.

شما می توانید کیک کرامبل را با انواع میوه ها درست کنید. معروف ترین کیک کرامبل، کیک کرامبل با سیب می باشد که بافتی بسیار نرم و لطیف دارد. البته کیک کرامبل با آلبالو هم طرفداران خاص خودش را دارد.

به هر حال اگر تمایل به درست کردن کیک کرامبل سیب و گردو دارید، ما در این آموزش ساده بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کیک کرامبل سیب و گردو را آماده کرده ایم و شما با این آموزش حرفه ای کیک پزی در خانه می توانید این کیک خوشمزه را در منزل به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

طرز تهیه کیک وانیلی ساده با پف زیاد
طرز تهیه کیک وانیلی ساده با پف زیاد
کیک وانیلی ساده بدون شک خوشمزه ترین و معروف ترین کیک در بین خانواده های ...
مواد لازم کیک کرامبل سیب و دارچین
تخم مرغ  ۲ عدد
شکر ۱۰۰ گرم- نصف لیوان
ماست شیرین  ۱۵۰ گرم - دو سوم لیوان
کره 150 گرم
آرد سفید شیرینی پزی 200 گرم - یک و یک سوم لیوان
بیکینگ پودر 5 گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
مواد کرامبلی
بیسکویت سبوس دار ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای یا پودر شکر و یا پودر قند ۵۰ گرم - 2 تا 3 قاشق غذاخوری
کره سرد  ۵۰ گرم
پودر دارچین به دلخواه 1 قاشق مرباخوری
پودر گردو  ۵۰ گرم - نصف لیوان
مراحل تهیه مواد کرامبلی

1. برای این کار بیسکویت را با غذاساز و یا گوشکوب خرد می کنیم. نباید خیلی ریز خرد کنید و از هر نوع بیسکویتی می توانید استفاده کنید فقط شیرین نباشد.

2. حالا بیسکویت + گردو خرد شده + شکر قهوه ای + کره سرد را باهم مخلوط می کنیم. هم اکنون مواد کرامبلی ما آماده استفاده است.

طرز تهیه کیک ماست زعفرانی
طرز تهیه کیک ماست زعفرانی
کیک ماست و زعفران از کیک های ساده و اصیل ایرانی می باشد و بسیار ...
مراحل پخت کیک کرامبل سیب و دارچین

1. برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون می آوریم تا به دمای محیط برسند. همچنین آرد و بیکینگ پودر و نمک را در یک ظرف مخلوط می کنیم و سه بار الک می کنیم.

2. برای شروع در یک ظرف مناسب شکر و کره را با همزن به مدت 3 تا 4 دقیقه هم می زنیم. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم و هر بار یک دقیقه با همزن هم می زنیم.

3. سپس وانیل را اضافه می کنیم و بعد چند ثانیه هم زدن ماست را اضافه می کنیم. توجه کنید ماست نباید خیلی شل باشد. هر ماستی می توانید استفاده کنید به شرطی که شیرین باشد.

4. حالا مخلوط آرد و بیکینک پودر و نمک الک شده را به صورت کم کم و به تدریج اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. توجه کنید برای این کیک نسبت به کیک های ساده مایه کیک کمی سفت تر می شود و این طبیعی است.

5. در انتها سیب را رنده می کنیم و کمی پودر دارچین هم اضافه می کنیم. و کنار می گذاریم.

6. برای این کیک به قالب با قطر 20 سانتی نیاز داریم. کف قالب کاغذ روغنی می اندازیم و بعد کمی چرب می کنیم. حالا نصف مایه کیک را می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم.

7. برای لایه بعد نصف مواد کرامبلی را اضافه می کنیم و بعد سیب رنده شده را هم اضافه می کنیم. توجه کنید نباید با قاشق فشار دهید چون در این صورت قاطی لایه اول خواهند شد.

8. حالا مابقی مایه کیک را اضافه می کنیم و برای لایه آخر دوباره مواد کرامبلی باقی مانده + سیب رنده شده را اضافه می کنیم.

9. حالا قالب را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 50 تا 60 دقیقه می گذاریم تا بپزد. توجه کنید همان طور که می دانید دمای فرها باهم فرق دارند و مدت زمان گفته شده به صورت تقریبی است.

10. برای اطمینان از پخت کیک می توانید چوب خلال تمیز را داخل کیک فرو ببرید اگر تمیز بیرون آمد کیک کرامبلی سیب و گردوی شما به طور کامل پخته شده است.

11. بعد از اینکه کیک به طور کامل پخت، آن را از فر بیرون می آوریم و در صورت تمایل می توانید مثل من کمی پودر کاکائو روی کیک بپاشید. امیدوارم از خوردن این کیک کرامبل سیب و گردو خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه کیک سیب و دارچین خوشمزه در منزل
طرز تهیه کیک سیب و دارچین خوشمزه در منزل
کیک سیب و دارچین یکی از انواع کیک های سنتی و خوشمزه کشورمان می باشد ...
نکات پخت کیک کرامبل سیب
کیک کرامبل بدون فر

شما می توانید کیک کرامبل سیب و گردو را بدون فر در تابه دو طرفه و فر دست ساز هم درست کنید.

نگهداری

بعد از پخت کیک می توانید آن را برای چند روز در یخچال نگهداری کنید. البته باید این نکته را فراموش نکنید تمامی کیک هایی که با کره درست می شود وقتی در یخچال نگهداری می شود کمی سفت می شوند و این طبیعی است.

برای رفع این مشکل می توانید قبل از سرو کیک، آن را به مدت یک ساعت در محیط بیرون از یخچال قرار بدهید تا به حالت اولیه برگردد.

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه کیک براونی کاراملی خوشمزه به روش کافی شاپی برای عاشقان شکلات

    طرز تهیه کیک براونی کاراملی خوشمزه به روش کافی شاپی برای عاشقان شکلات

  • طرز تهیه شیرینی روسی خوشمزه و مجلسی با بافت نرم و طعمی بی نظیر

    طرز تهیه شیرینی روسی خوشمزه و مجلسی با بافت نرم و طعمی بی نظیر

  • طرز تهیه کلوچه عسلی خوشمزه و خانگی به روش بازاری + عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه کلوچه عسلی خوشمزه و خانگی به روش بازاری + عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه باقلوا هندی شیرینی خوشمزه و معروف هندی با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه باقلوا هندی شیرینی خوشمزه و معروف هندی با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه موچی ژاپنی خوشمزه و خامه ای با آرد گلوتینوس روی گاز

    طرز تهیه موچی ژاپنی خوشمزه و خامه ای با آرد گلوتینوس روی گاز

  • طرز تهیه مافین خرمالو خوشمزه و خانگی با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه مافین خرمالو خوشمزه و خانگی با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کوکی کرینکل پرتقالی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کوکی کرینکل پرتقالی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کنجد بار، شیرینی خوشمزه و رژیمی با شیر انگور

    طرز تهیه کنجد بار، شیرینی خوشمزه و رژیمی با شیر انگور

  • طرز تهیه کیک سیب با شیره انگور: ترکیب بی‌ نظیر طعم‌ ها

    طرز تهیه کیک سیب با شیره انگور: ترکیب بی‌ نظیر طعم‌ ها

  • طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی و کشمش خوشمزه و سنتی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کاپ کیک زعفرانی و کشمش خوشمزه و سنتی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه شیرینی ملکه بادام خوشمزه و بازاری مخصوص مهمانی‌های خاص

    طرز تهیه شیرینی ملکه بادام خوشمزه و بازاری مخصوص مهمانی‌های خاص

  • طرز تهیه کیک کره ای خوشمزه و ساده اسفنجی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کیک کره ای خوشمزه و ساده اسفنجی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک یلدایی بدون فر خوشمزه و خانگی زیبا مخصوص شب یلدا

    طرز تهیه کیک یلدایی بدون فر خوشمزه و خانگی زیبا مخصوص شب یلدا

  • طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

    طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

  • طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

    طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

  • طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

    طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق تعبیر خواب بافتن مو امام صادق و حضرت یوسف + زن و دختر مجرد توسط معشوق
  • تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب موج دریا امام صادق و حضرت یوسف + در ساحل برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران تعبیر خواب طلا خریدن امام صادق + زن و دختر مجرد و جاری توسط شوهر و دیگران
  • تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس تعبیر خواب اتو ابن سیرین و اتو کشیدن لباس دختر مجرد و دیگران + سوزاندن لباس
  • تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب نماز مغرب خواندن امام صادق + در خانه و مسجد برای زن و دختر مجرد
  • مانتو جلو بسته کوتاه، 15 مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی مانتو جلو بسته کوتاه، ۱۵ مدل جذاب و بی نظیر برای خانم های شیک پوش ایرانی
  • تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب مسواک و مسواک زدن از نظر امام صادق + حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد تعبیر خواب خمیر دندان امام صادق + خریدن و هدیه گرفتن برای زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف تعبیر خواب لباس برای زن باردار : از خریدن تا پوشیدن و راز رنگ ‌های مختلف
  • تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب غذا دادن به مرده از نظر امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار تعبیر خواب طلبکار امام صادق و طلبکار بودن پدر و برادر + گرفتن طلب از بدهکار
  • تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد تعبیر خواب کاغذ سبز و سفید ابن سیرین + نوشته شده برای زن و دختران مجرد
  • تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟ تعبیر خواب زندان رفتن برای دختر و زن متاهل: آیا نشانه آزادی است یا گرفتاری؟
  • تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟ تعبیر خواب کرم داخل چشم: هشداری برای دختران مجرد، زنان متاهل و بارداران؟
  • تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین تعبیر خواب بدهکار بودن خودم و پدر و برادر از امام صادق + پرداخت بدهی ابن سیرین
  • تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟ تعبیر خواب زدن گربه، غلبه بر مشکلات یا درگیر شدن با شخصیتی موذی؟
  • مانتو زنانه شیک و اسپرت، 15 مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید! مانتو زنانه شیک و اسپرت، ۱۵ مدل جذاب و ترند شده امسال را قبل از خرید ببینید!
  • مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش ! مدل مانتو بهاره کوتاه: ترند جذاب و کاربردی برای استایل بهاری خانم های شیک پوش !
  • تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟ تعبیر خواب پاره شدن شلوار مرد و زن و دختر مجرد: نشانه مشکلات مالی یا آبرویی؟
  • النگو طلا شیک و مد روز ، 16 مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید ! النگو طلا شیک و مد روز ، ۱۶ مدل جدیدی که حتما باید قبل از خرید النگو ببینید !
  • تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن بچه: آیا نشانه بدی برای والدین است؟
  • تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟ تعبیر خواب غده در شکم برای دختر مجرد و زن متاهل و باردار + آیا باید نگران بود؟
  • تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟ تعبیر خواب شیمی درمانی شدن خودم و دیگران: آیا این خواب نشانه بیماری است؟
  • تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟ تعبیر خواب دزدیده شدن دخترم توسط مرد غریبه: آیا نگران کننده است؟
  • تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب گم شدن پدر بزرگ زنده + مرده از امام صادق و حضرت یوسف (ع)

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد