رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک سیب و دارچین خوشمزه و خانگی با ماست

پنج‌شنبه, 19 سپتامبر , 2019
نویسنده: مدیر
2019/09/19
تاریخ بروزرسانی: 2022/08/05

طرز تهیه کیک سیب و دارچین

کیک سیب و دارچین ، طرز تهیه و پخت کیک سیب و دارچین خوشمزه و مجلسی در منزل مرحله به مرحله ، cake-sib-darchin

کیک سیب و دارچین یکی از انواع کیک های سنتی و خوشمزه کشورمان می باشد. این کیک از آن دسته کیک هایی می باشد که با مواد و روش های مختلفی درست می شود و اگر کیک سیب و دارچین را به روش اصولی درست کنید، بافتی نرم و لطیف و پر از سیب خواهد داشت.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن کیک سیب و دارچین آشنایی ندارید، ما در این آموزش طرز تهیه کیک سنتی بارونک، دستور تهیه و مواد لازم کیک سیب و دارچین را آماده کرده ایم و شما با این آموزش ساده کیک پزی به راحتی در منزل می توانید کیک سیب و دارجین را به صورت مرحله به مرحله و خوشمزه درست کنید.

طرز تهیه کیک عسلی هشت لایه روسی
طرز تهیه کیک عسلی هشت لایه روسی
کیک عسل روسی نوع کیک لایه ای خوشمزه می باشد و طرفدارن خاصی ...
مواد لازم کیک سیب و دارچین
شکر 1 پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
ماست 1 پیمانه
آرد  2 پیمانه
بیکینگ پودر  1 قاشق غذاخوری سر صاف
سیب ورقه شده  3 عدد
پودر دارچین 1 قاشق مرباخوری
وانیل  نصف قاشق چای خوری
نمک 1 پنس
مراحل تهیه و پخت کیک سیب و دارچین

1. برای درست کردن این کیک خوشمزه، ابتدا از یک ساعت قبل همه مواد را از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسند.

2. برای شروع سیب ها را پوست می گیریم و به صورت ورقه ای برش می زنیم و کنار می گذاریم. توجه کنید سیب های ورقه شده نباید زیاد نازک باشد، چون در این صورت داخل کیک محو می شود. همچنین نباید زیادی کلفت باشد، چون در این صورت داخل کیک فرو می رود.

طرز تهیه و پخت کیک پنبه ای خوشمزه
طرز تهیه و پخت کیک پنبه ای خوشمزه
کیک پنبه ای همان طور که از نام آن مشخص است همانند کیک اسفنجی ...

3. حالا شکر و روغن را در یک ظرف مناسب باهم مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا سفید و یکدست شود. سپس تخم مرغ را یکی یکی به همراه وانیل اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مواد مان حجیم تر شود. سپس ماست را اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم.

4. در این مرحله آرد + بیکینگ پودر و نمک را مخلوط می کنیم و بعد آن را سه بار الک می کنیم و در سه مرحله به ظرف تخم مرغ ها اضافه می کنیم و به روش فولد کردن هم می زنیم. مواظب باشید زیاد هم نزنید، چون در این صورت کیک سفت می شود.(آموزش فولد کردن)

5. من برای این کیک پیشنهاد می کنم از قالب مستطیل 20 در 30 سانتی یا قالب گرد با قطر 25 سانتی استفاده کنید. حالا قالب انتخابی خودمان را چرب و کاغذ روغنی می اندازیم.

6. در این مرحله نیمی از مایه کیک را داخل قالب می ریزیم و تعدادی سیب ورقه شده را روی مایه کیک می چینیم و کمی پودر دارچین روی سیب ها می پاشیم.

7. سپس باقی مانده مایه کیک را روی سیب ها پهن می کنیم و دوباره سیب های ورقه ای شده را روی مایه کیک می چینیم. توجه کنید باید این بار سیب های ورقه ای شده را به صورتی بچنید که هر ورق سیب روی نیمی از ورق سیب دیگر قرار بگیرد و کمی یکدیگر را بپوشانند.

8. اگر ورقه های سیب ها را جدا جدا بچینید، ممکن است سیب ها داخل کیک فرو بروند. همچنین بهتر است روی کیک را زیادی سنگین نکنید تا کیک بتواند به خوبی پف کند. در انتها مقداری پودر دارچین و در صورت تمایل مقداری پودر پسته و شکر روی سیب ها می پاشیم. ( پاشیدن پسته و شکر اختیاری است)

طرز تهیه و پخت کیک رژیمی خوشمزه در منزل
طرز تهیه و پخت کیک رژیمی خوشمزه در منزل
کیک های رژیمی بهترین پیشنهاد برای آن دسته از افرادی می باشد که به سلامتی ...

9. حالا قالب کیک را داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت تقریبا یک ساعت قرار می دهیم. برای اطمینان از پخت کیک می توانید خلال دندان تمیز را داخل کیک فرو ببرید، اگر خلال دندان به صورت تمیز خارج شد، کیک ما به خوبی پخته شده است. (برای گرم شدن فر باید آن را از 15 دقیقه قبل روشن کنید)

10. پس از اطمینان از پخت کیک سیب و دارچین، قالب کیک را از فر بیرون می آوریم و کنارهای کیک را با کارد جدا می کنیم و کیک را بر روی سینی برمی گردانیم. امیدواریم از خوردن این کیک سیب و دارچین خوشمزه لذت ببرید.

source : cakechin


همچنین ببینید : کیک دبل چاکلت » کیک یک تخم مرغی » کیک شیر 

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی، دستور پخت بامیه ترکی نرم و خوشمزه دراز برای افطار

    طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی

  • طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی ، دستور پخت کوکی کنجدی ساده و شکلاتی در فر و بدون فر در ماهیتابه مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی

  • طرز تهیه کوکی نارگیلی ساده و خوشمزه با بافت عالی

    طرز تهیه کوکی نارگیلی ساده و خوشمزه با بافت عالی

  • طرز تهیه شکلات صبحانه فوری و خوشمزه بازاری با خامه ، دستور تهیه شکلات صبحانه غلیظ و کنجدی تصویری با نشاسته، عسل و بیسکویت

    طرز تهیه شکلات صبحانه فوری و خوشمزه بازاری با خامه

  • طرز تهیه کوکی دبل چاکلت ترک دار خوشمزه و کافی شاپی در منزل مرحله به مرحله ، دستور پخت کوکی دبل چاکلت نرم و پنبه ای ساده و مجلسی

    طرز تهیه کوکی دبل چاکلت ترک دار خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه شیرینی پای سیب سریع و خوشمزه کافی شاپی در منزل ، دستور پخت شیرینی پای سیب تک نفره قنادی با دارچین و ماست فرانسوی در خانه مرحله به مرحله تصویری بدون فر در قابلمه

    طرز تهیه شیرینی پای سیب سریع و خوشمزه کافی شاپی

  • طرز تهیه کیک دارچینی و گردو خوشمزه و اسفنجی پف دار مرحله به مرحله در خانه مرحله به مرحله ، دستور پخت طرز کیک دارچین در منزل

    طرز تهیه کیک دارچینی و گردو خوشمزه و اسفنجی پف دار

  • طرز تهیه کیک نسکافه و گردو خوشمزه با سس کارامل پنیری ، دستور پخت کیک نسکافه و گردو در منزل مرحله به مرحله برای 4 نفر

    طرز تهیه کیک نسکافه و گردو خوشمزه با سس کارامل پنیری

  • طرز تهیه کوکی موکا بسیار خوشمزه و خانگی با بافت عالی، دستور پخت کوکی موکا کافی شاپی خوشمزه و خانگی با طعم عالی برای مهمانی

    طرز تهیه کوکی موکا بسیار خوشمزه و خانگی با بافت عالی

  • طرز تهیه کیک شیرازی خوشمزه و شربتی زعفرانی با ماست ، دستور پخت کیک شیرازی شربتی فنجانی بدون فر و شیر به روش بازاری در خانه و منزل

    طرز تهیه کیک شیرازی خوشمزه و شربتی زعفرانی با ماست

  • طرز تهیه کوکی کیک شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی ، دستور پخت کیک کوکی شکلاتی و کشمشی خوشمزه و خانگی برای تولد

    طرز تهیه کوکی کیک شکلاتی خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه خامه نسکافه ای به روش قنادی برای روی کیک ، دستور تهیه خامه نسکافه ای با خامه صبحانه برای تزیین کیک

    طرز تهیه خامه نسکافه ای به روش قنادی برای روی کیک

  • طرز تهیه کیک نسکافه ای کرم دار و لایه ای خوشمزه و کافی شاپی برای جشن تولد در خانه مرحله به مرحله

    طرز تهیه کیک نسکافه ای کرم دار و لایه ای خوشمزه و کافی شاپی

  • طرز تهیه کوکی شکلاتی تابه ای خوشمزه و خانگی - بدون فر

    طرز تهیه کوکی شکلاتی تابه ای خوشمزه و خانگی – بدون فر

  • طرز تهیه کیک نسکافه ای خوشمزه و خانگی با روکش شکلاتی برای 4 نفر ، دستور پخت کیک نسکافه ای ساده و خیس بدون شیر و خامه و فر

    طرز تهیه کیک نسکافه ای خوشمزه و خانگی با روکش شکلاتی

  • طرز تهیه کوکی تابه ای ساده و خوشمزه بدون فر و کره در ماهیتابه رژیمی ، دستور پخت کوکی خوشمزه و مجلسی نرم و بازاری برای مهمانی مرحله به مرحله

    طرز تهیه کوکی تابه ای ساده و خوشمزه بدون فر و کره

  • طرز تهیه کیک شکلاتی قابلمه ای خوشمزه با پف زیاد - بدون فر ، دستور پخت کیک شکلاتی بدون فر در قابلمه خوشمزه و خانگی در منزل و خانه مرحله به مرحله برای تولد و مهمانی

    طرز تهیه کیک شکلاتی قابلمه ای خوشمزه با پف زیاد – بدون فر

  • طرز تهیه چوب شور ساده خانگی و کنجدی به روش بازاری ، دستور تهیه چوب شور رنگی و سیب زمینی یلدایی بدون فر و بدون شیر در منزل مرحله به مرحله

    طرز تهیه چوب شور ساده خانگی و کنجدی به روش بازاری

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • طرز تهیه سیر ترشی فوری و بسیار خوشمزه شمالی ، دستور تهیه سیر ترشی رستورانی هفت ساله سفید با شکر و رب انار به خانه برمیگردیم طرز تهیه سیر ترشی فوری و بسیار خوشمزه شمالی
  • طرز تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه و یخچالی با کرم کارامل و موز ، دستور تهیه دسر بیسکویت ساده ایرانی بدون فر با خامه و خانگی با موز و گردو طرز تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه و یخچالی با کرم کارامل و موز
  • طرز تهیه نان سیب زمینی و سبزیجات خوشمزه و تابه ای ، دستور پخت نان سیب زمینی خانگی با سبزیجات معطر شوید در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه نان سیب زمینی و سبزیجات خوشمزه و تابه ای
  • طرز تهیه پای شکلاتی خامه ای و بسیار خوشمزه کافی شاپی ، دستور تهیه پای شکلاتی تلخ و ترد خوشمزه برای مهمانی طرز تهیه پای شکلاتی خامه ای و بسیار خوشمزه کافی شاپی
  • طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر خوشمزه و شیرازی با هویج ، دستور تهیه ترشی بادمجان ساده خوشمزه و شکم پر مجلسی شمالی و شمالی تصویری مینیاتوری با رب انار و آب گوجه به روش تبریزی طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر خوشمزه و مجلسی شیرازی
  • طرز تهیه ترشی لیته بادمجان فوری و بسیار خوشمزه شیرازی، دستور تهیه ترشی لیته خانگی و مجلسی سریع و بندری با رب گوجه فرنگی بدون بادمجان در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی لیته بادمجان فوری و بسیار خوشمزه شیرازی
  • طرز تهیه ترشی کلم قرمز فوری خوشمزه و رستورانی در منزل مرحله به مرحله تصویری بدون شکر با سرکه سفید طرز تهیه ترشی کلم قرمز فوری و خوشمزه رستورانی
  • طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی و خوشمزه دو رنگ با بیسکویت خرد شده ، دستور پخت کیک یخچالی موزاییکی و قالبی ترکیه ای بدون کاکائو رولتی با شیر و نشاسته در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه کیک یخچالی ساده و شکلاتی با بیسکویت پتی بور
  • طرز تهیه خیارشور دبه ای و بازاری درجه یک در منزل، دستور تهیه خیارشور معمولی و فله ای عمده در خانه طرز تهیه خیارشور دبه ای و بازاری درجه یک در منزل
  • طرز تهیه خیار شور خانگی بسیار خوشمزه و ترد فوری ، دستور تهیه خیارشور بازاری و سرکه ای با آب جوش، نمکی و دبه ای صنعتی در خانه طرز تهیه خیار شور خانگی بسیار خوشمزه و ترد فوری
  • طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی، دستور پخت بامیه ترکی نرم و خوشمزه دراز برای افطار طرز تهیه بامیه ترکی بسیار خوشمزه و ترد به روش استانبولی
  • طرز تهیه هلو خشک خوشمزه + علت سیاه شدن هلو خشک شده ، دستور تهیه خشک کردن هلو زعفرانی در منزل تصویری طرز تهیه هلو خشک خوشمزه + علت سیاه شدن هلو خشک شده
  • طرز تهیه ترشی هویج و گل کلم خوشمزه با طعم عالی ، دستور تهیه ترشی هویج با سرکه سفید و فوری با هویج رنده شده در منزل طرز تهیه ترشی هویج و گل کلم فوری و خوشمزه با طعم عالی
  • طرز تهیه ترشی پیاز خوشمزه و خوشرنگ مجلسی مرحله به مرحله در خانه + فوت و فن طرز تهیه ترشی پیاز قرمز بسیار خوشمزه و خوشرنگ مجلسی
  • طرز تهیه ترشی فلفل سبز خوشمزه به 2 روش تند و شیرین طرز تهیه ترشی فلفل سبز خوشمزه به ۲ روش تند و شیرین
  • طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی خوشمزه و تند با گوجه های گیلاسی طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی خوشمزه و تند با گوجه های گیلاسی
  • طرز تهیه زولبیا شیک و مجلسی خوشمزه و بازاری به همراه بامیه در منزل برای مهمانی، zoolbia طرز تهیه زولبیا خانگی خوشمزه و ساده به روش بازاری
  • طرز تهیه بامیه بازاری ترد و خوشمزه با طعم عالی در خانه ، دستور پخت بامیه قنادی برای ماه رمضان طرز تهیه بامیه بازاری ترد و بسیار خوشمزه به روش خانگی
  • طرز تهیه خورش بامیه بسیار خوشمزه و جنوبی با مرغ و لپه برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورشت بامیه با سیب زمینی برای 4 نفر در منزل مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه خورش بامیه بسیار خوشمزه و جنوبی با مرغ و لپه
  • طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی ، دستور پخت کوکی کنجدی ساده و شکلاتی در فر و بدون فر در ماهیتابه مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی کنجدی ساده و خوشمزه ایتالیایی با بافت عالی
  • طرز تهیه نان شربتی خوشمزه و مغزدار قزوین مخصوص افطار، دستور پخت نان شربتی با فر و بدون فر در قابلمه و ماهیتابه برای صبحانه و عصرانه و نذری طرز تهیه نان شربتی خوشمزه و مغزدار قزوین با طعم عالی
  • طرز تهیه نان اهری خوشمزه و خانگی تبریز در خانه ، دستور پخت نان اهری محلی به روش تبریز و تهرانی در منزل مرحله به مرحله تصویری و علت خشک شدن شیرینی اهری طرز تهیه نان اهری خوشمزه و خانگی تبریز در خانه
  • طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه رستورانی برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورش قیمه بادمجان ساده و خانگی با زودپر و گوشت قلقلی چرخ کرده 4 نفر طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه رستورانی
  • کیک کنجدی ، طرز تهیه و پخت کیک کنجدی خوشمزه و مخصوص در منزل ، cake konjedi طرز تهیه کیک کنجدی بسیار خوشمزه و خانگی با ماست
  • طرز تهیه گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب و روغن زیتون ، طرز تهیه خشك كردن گوجه فرنگي در آفتاب، بخاری، شوفاز شف طیبه و علت سیاه شده گوجه خشک شده طرز تهیه گوجه فرنگی خشک شده در آفتاب و روغن زیتون

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد