رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه شیرینی نان چای قزوین خوشمزه و سنتی مرحله به مرحله

دوشنبه, 15 جولای , 2019
نویسنده: مدیر
2019/07/15
تاریخ بروزرسانی: 2019/07/15

طرز تهیه نان چای قزوین

نان چای قزوین ، طرز تهیه و درست کردن نان چای قزوین خوشمزه و ترد در خانه به صورت تصویری و مرحله به مرحله ، nan chay ghazvin
دستور تهیه نان چای قزوین خوشمزه و مجلسی 150 عدد

نان چای قزوین یک نوع شیرینی ترد و بیسکویت مانند است و از شیرینی های سنتی و معروف شهر قزوین می باشد. درسته که این نوع شیرینی مخصوص سرو با چایی می باشد اما بیشتر قزوینی ها این شیرینی ترد و خوشمزه را حتی برای عید نوروز هم درست می کنند.

اما شاید برایتان جالب باشید بدانید که چرا اسم این نوع شیرینی نان گذاشته شده است؟ در واقع دلیل اصلی این نامگذاری این است که به هنگام درست کردن این نوع شیرینی، نسبت آرد استفاده شده نسبت به بقیه مواد بسیار بیشتر می باشد و علاوه بر این کم شیرین بودن این نوع شیرینی باعث شده است که به جای لقب شیرینی از لقب نان چای قزوین استفاده شود.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن نان چای قزوین آشنایی ندارید، ما در این آموزش درست کردن انواع شیرینی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم نان چای قزوین را آماده کرده ایم تا شما به راحتی در منزل بتوانید این نوع شیرینی خوشمزه و مخصوص را به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

توجه کنید با این مقدار مواد لازم گفته شده بسته به نوع کاتر خود می توانید بین 140 تا 180 نان چای قزوین درست کنید. در ادامه با طرز تهیه و پخت نان چای قزوین با ما همراه باشید.

طرز تهیه شیرینی دست پیچ خرمایی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه شیرینی دست پیچ خرمایی خوشمزه و مجلسی
شیرینی دست پیچ خرمایی جزو شیرینی های خوشمزه و عالی است و نوع ...
مواد لازم نان چای قزوین
آرد  500 گرم یا 3 لیوان پر + یک سوم لیوان
پودر قند 125 گرم یا 1 لیوان سرخالی
روغن جامد یا روغن صاف قنادی  250 گرم یا 1 لیوان پر
زرده تخم مرغ  2 عدد
ماست غلیظ و کم آب 90 گرم یا یک سوم لیوان
بیکینگ پودر  1 قاشق مرباخوری معمولی
پودر هل  1 قاشق مرباخوری
مواد لازم رومال نان چای قزوین
زرده تخم مرغ 1 عدد
ماست  1 قاشق چایخوری
زعفران دمکرده غلیظ نصف قاشق چایخوری
عسل یا شربت بار 1 قاشق چایخوری به دلخواه
مراحل تهیه و پخت نان چای قزوین

1. برای درست کردن این نوع شیرینی خوشمزه، ابتدا روغن و پودر قند را در یک ظرف می ریزیم و با دور تند همزن هم می زنیم تا کاملا سبک و روشن و حجیم تر شود. توجه کنید آرد و پودر قند را باید حتما الک کنید و اگر از روغن جامد استفاده می کنید، باید آن را قبل از استفاده صاف کنید.

طرز تهیه نون خامه ای خانگی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه نون خامه ای خانگی خوشمزه و مجلسی
نون خامه ای از خوشمزه ترین و محبوب ترین شیرینی های خامه ای می باشد و ...

2. در ادامه زرده تخم مرغ ها و پودر هل را اضافه می کنیم و این بار به مدت دو دقیقه با دور تند همزن هم می زنیم. سپس در یک ظرف دیگر ماست و بیکینگ پودر را مخلوط می کنیم و به مدت یک دقیقه صبر می کنیم تا بیکینگ پودر فعال شود و بعد به مواد اصلی مان اضافه می کنیم و هم می زنیم تا موادمان یکدست شود.

3. سپس آرد را به آرامی و در چند مرحله اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و در انتها با نوک انگشت خمیر را منسجم می کنیم. بعد روی خمیر را با نایلون می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه در دمای محیط استراحت می دهیم تا خمیر به اصطلاح خودش را بگیرد.

4. بعد از 30 دقیقه خمیر را بر روی سطح میز کار و بین دو نایلون و به قطر نیم سانتی متر باز می کنیم و بعد کاتر می زنیم. می توانید به هر شکلی که دوست داشتید کاتر بزنید. حالا بر روی سینی شیرینی پزی کاغذ روغنی می اندازیم و خمیرهای کاتر زده را بر روی کف سینی شیرینی پزی می چینیم و روی شیرینی را رومال می کنیم و در صورت تمایل با پودر پسته یا کنجد تزیین می کنیم.

طرز تهیه شیرینی زبان خوشمزه با شهد
طرز تهیه شیرینی زبان خوشمزه با شهد
شیرینی زبان از سنتی ترین شیرینی های ایرانی می باشد و بسیار معروف است ...

5. حالا سینی را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار می دهیم تا شیرینی ها یا همان نای چای قزوین مان بپزد. برای گرم کردن فر باید آن را از 15 دقیقه قبل روشن کنید و در صورتی که به فر دسترسی نداشتید، می توانید در فر دستساز یا تابه دو طرفه هم این شیرینی خوشمزه را درست کنید.

6. توجه کنید وقتی که کف شیرینی ها کمی تغییر رنگ داد و روی شیرینی ها طلایی شود، نان چای قزوین شما به طور کامل پخته است و مواظب باشید آن ها را نسوزانید. البته در صورت نیاز می توانید به مدت یکی دو دقیقه گریل کنید تا روی شیرینی طلایی تر شود. امیدواریم از خوردن این نان چای قزوین در کنار چایی داغ در یک عصرانه سرد لذت ببرید.

طرز تهیه شیرینی برنجی خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه شیرینی برنجی خوشمزه و مجلسی
شیرینی برنجی از شیرینی های سنتی خوشمزه و سبک می باشد و می توانید ...
نکات پخت نان چای قزوین
نگهداری شیرینی نان چای قزوین

توجه کنید شما می توانید این نوع شیرینی یا همان نان چای قزوین را در ظرف دربسته و جای خنک به مدت طولانی نگهداری کنید.

Source : ashpazi_b

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

    طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی

  • طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه کیک سینامون خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

    طرز تهیه کیک دارک چاکلت خوشمزه به روشی ساده و آسان

  • طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کوکی کریسمس ساده و خوشمزه با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

    طرز تهیه کیک زبرا خوشمزه با بافتی نرم به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه باقلوا پیتزایی خوشمزه و پسته ای به روش ترکیه ای

    طرز تهیه باقلوا پیتزایی خوشمزه و پسته ای به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه باقلوا بادام زعفرانی و خوشمزه به روش بازاری

    طرز تهیه باقلوا بادام زعفرانی و خوشمزه به روش بازاری

  • طرز تهیه باقلوا پرچمی سه رنگ خوشمزه و معروف قزوین

    طرز تهیه باقلوا پرچمی سه رنگ خوشمزه و معروف قزوین

  • طرز تهیه باقلوا یونانی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

    طرز تهیه باقلوا یونانی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی

  • طرز تهیه کیک عسلی و گردو خوشمزه به روش یونانی

    طرز تهیه کیک عسلی و گردو خوشمزه به روش یونانی

  • طرز تهیه کیک رولتی خوشمزه و خامه ای به روش بازاری

    طرز تهیه کیک رولتی خوشمزه و خامه ای به روش بازاری

  • طرز تهیه چیز کیک هلو خوشمزه و مجلسی با بیسکویت پتی بور

    طرز تهیه چیز کیک هلو خوشمزه و مجلسی با بیسکویت پتی بور

  • طرز تهیه کلوچه حلوایی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه کلوچه حلوایی خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه شیرینی توت فرنگی خوشمزه به روش شیک و مجلسی

    طرز تهیه شیرینی توت فرنگی خوشمزه به روش شیک و مجلسی

  • طرز تهیه کیک زردآلو خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر ، دستور تهیه کیک زردآلو و بادام ساده شف طیبه و به خانه برمیگردیم بدون شیر

    طرز تهیه کیک زردآلو خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه باقلوا شکلاتی خوشمزه و ترکیه ای با خمیر معمولی

    طرز تهیه باقلوا شکلاتی خوشمزه و ترکیه ای با خمیر معمولی

  • طرز تهیه نان وانیلی خوشمزه و خانگی با مغز شکلات

    طرز تهیه نان وانیلی خوشمزه و خانگی با مغز شکلات

  • طرز تهیه سوهان عسلی ترد و خوشمزه به روش خانگی

    طرز تهیه سوهان عسلی ترد و خوشمزه به روش خانگی

دسته بندی: طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خوشمزه خانگی و مجلسی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب حج رفتن ابن سیرین و رفتن به مکه از امام صادق و حضرت یوسف تعبیر خواب حج رفتن ابن سیرین و رفتن به مکه از امام صادق و حضرت یوسف
  • تعبیر خواب پوست و پوست انداختن دست و صورت و بدن انسان زنده تعبیر خواب پوست و پوست انداختن دست و صورت و بدن انسان زنده
  • تعبیر خواب گوریل در خانه و حرف زدن برای دختر مجرد تا فرار از دست گوریل تعبیر خواب گوریل در خانه و حرف زدن برای دختر مجرد تا فرار از دست گوریل
  • تعبیر خواب لباس پاره امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد و دیگران تعبیر خواب لباس پاره امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد و دیگران
  • تعبیر خواب زن گرفتن خودم و پسر مجرد و مرد متاهل در خواب های ما چیست؟ تعبیر خواب زن گرفتن خودم و پسر مجرد و مرد متاهل در خواب های ما چیست؟
  • تعبیر خواب عصبانیت معشوق و دیگران و عصبانی شدن پدر و مادر چیست؟ تعبیر خواب عصبانیت معشوق و دیگران و عصبانی شدن پدر و مادر چیست؟
  • تعبیر خواب زمستان سرد با برف و یخبندان شدید در بهار و تابستان از امام صادق تعبیر خواب زمستان سرد با برف و یخبندان شدید در بهار و تابستان از امام صادق
  • تعبیر خواب کوزه سفالی از امام صادق برای دختر مجرد و کوزه زیرخاکی پر از طلا تعبیر خواب کوزه سفالی از امام صادق برای دختر مجرد و کوزه زیرخاکی پر از طلا
  • تعبیر خواب زخمی شدن دست و پا با گلوله و چاقو از امام صادق و سایر معبران تعبیر خواب زخمی شدن دست و پا با گلوله و چاقو از امام صادق و سایر معبران
  • تعبیر خواب تار عنکبوت امام صادق و در سقف و روی دیوار خانه از حضرت یوسف تعبیر خواب تار عنکبوت امام صادق و در سقف و روی دیوار خانه از حضرت یوسف
  • تعبیر خواب روبوسی و دست دادن با زن و فامیل و مهمان برای دختر مجرد تعبیر خواب روبوسی و دست دادن با زن و فامیل و مهمان برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب رابطه جنسی و نامشروع داشتن با نامحرم و دختر مجرد از امام صادق تعبیر خواب رابطه جنسی و نامشروع داشتن با نامحرم و دختر مجرد از امام صادق
  • تعبیر خواب فضله موش و مدفوع موش در رختواب و خانه روی فرش و لباس تعبیر خواب فضله موش و مدفوع موش در رختواب و خانه روی فرش و لباس
  • تعبیر خواب دلفین امام صادق و حضرت یوسف و در خانه و استخر برای دختر مجرد تعبیر خواب دلفین امام صادق و حضرت یوسف و در خانه و استخر برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب آستین تنگ و پاره مرد و زن و دوختن آستین لباس بلند و کوتاه ابن سیرین تعبیر خواب آستین تنگ و پاره مرد و زن و دوختن آستین لباس بلند و کوتاه ابن سیرین
  • تعبیر خواب هوو (زن دوم) از نظر امام صادق و ابن سیرین برای دختر مجرد و دیگران تعبیر خواب هوو (زن دوم) از نظر امام صادق و ابن سیرین برای دختر مجرد و دیگران
  • تعبیر خواب مسافر بودن و آمدن مسافر راه دور به خانه و استقبال کردن تعبیر خواب مسافر بودن و آمدن مسافر راه دور به خانه و استقبال کردن
  • تعبیر خواب یاقوت از امام صادق و یاقوت سبز و قرمز و سفید برای دختر مجرد تعبیر خواب یاقوت از امام صادق و یاقوت سبز و قرمز و سفید برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب طبیعت زیبا و جای سرسبز امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب طبیعت زیبا و جای سرسبز امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب پاره شدن لباس زن و مرد و دختر مجرد از ابن سیرین و سایر معبران تعبیر خواب پاره شدن لباس زن و مرد و دختر مجرد از ابن سیرین و سایر معبران
  • تعبیر خواب فلفل سبز و قرمز از نظر امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب فلفل سبز و قرمز از نظر امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب تفنگ حضرت یوسف و اسلحه در دست داشتن مرد و زن و دختر مجرد تعبیر خواب تفنگ حضرت یوسف و اسلحه در دست داشتن مرد و زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب زغال امام صادق و حضرت یوسف و زغال قلیان روشن در خانه تعبیر خواب زغال امام صادق و حضرت یوسف و زغال قلیان روشن در خانه
  • تعبیر خواب زردچوبه امام صادق و خریدن و هدیه دادن برای دختر مجرد و زن باردار تعبیر خواب زردچوبه امام صادق و خریدن و هدیه دادن برای دختر مجرد و زن باردار
  • تعبیر خواب دوچرخه سواری امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب دوچرخه سواری امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد