رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه کیک هندوانه ای خوشمزه و خانگی برای شب یلدا

پنج‌شنبه, 20 دسامبر , 2018
نویسنده: مدیر
2018/12/20
تاریخ بروزرسانی: 2022/07/30

طرز تهیه کیک هندوانه ای

کیک هندوانه ای ، دستور تهیه و درست کردن کیک هندوانه ای شب یلدا با ژله ، مواد لازم پخت کیک هندوانه با خامه و بدون خامه ، cake hendevane

درست کردن کیک هندوانه ای خوشمزه و شیک ممکن است یکی از تدارکات شب یلدای برخی از بانوان ایرانی می باشد. همان طور که می دانید هندوانه و انار از نماد های شب یلدا هستند و برای همین برخی از بانوان خوش ذوق و خانواده دوست ایرانی سعی می کنند برای شب یلدا ایده هایی به کار ببرند تا خوردنی های شب یلدا شون از اون حالت یکنواختی دربیاورند و با اجرای این ایده ها خانواده و دوستان خود را غافلگیر کنند. از جلمه این ایده ها می توان به درست کردن کوکی هندوانه و کوکی انار + درست کردن آش انار ، خورشت انار ، سالاد انار و انواع دسرهایی که با ترکیب میوه ها و خوردنی های شب یلدا درست می شود.

برای همین ما در این پست شیرینی پزی بارونک ، طرز تهیه و تزیین کامل کیک هندوانه ای را برای این دسته از بانوان ایرانی قرار داده ایم که شما با این آموزش شیرینی پزی می توانید به تنهایی کیک هندوانه ای خوشمزه و عالی همانند یک شیرینی پز حرفه ای برای شب یلدا درست کنید.

توجه : بریلو را می توانید از قنادی فروشی ها تهیه کنیدو مجبور هستید آن ها را به صورت بسته ای بخرید و به مقدار لازم از آن ها استفاده کنید.

دستور تهیه کیک اسفناج
دستور تهیه کیک اسفناج
کیک اسفناج یا همون کیک سبز یکی از کیک های خوشمزه و خاص ...
مواد لازم کیک هندوانه
بریلو قرمز به میزان لازم
بریلو سبز به میزان لازم
بریلو صدفی به میزان لازم
رنگ ژله ای سبز خوراکی به میزان لازم
شکلات چیپسی به میزان لازم
مراحل تهیه کیک هندوانه ای

1. برای تهیه کیک هندوانه ای من از کیک اسفنجی 4 تخم مرغی استفاده کردم اگر با طرز تهیه این کیک آشنایی ندارید می توانید در این پست طرز تهیه کیک اسفنجی را یاد بگیرید. بعد اینکه کیک اسفنجی را پختید آن را با یک چاقوی بلند به سه قسمت مساوری به صورت لایه ای برش دهید و بین لایه ها را با خامه فرم گرفته آستر کشی کنید. (طرز تهیه خامه فرم گرفته)

2. برای این کار روی لایه اول را با خامه فرم گرفته می پوشانیم سپس لایه دوم را می گذاریم و رویه لایه دوم را هم با خامه آسترکشی می کنیم و در انتها لایه سوم را را قرار می دهیم و رویه کیک و کناره های کیک را به طور کامل با خامه فرم گرفته آسترکشی می کنیم و می پوشانیم.

دستور تهیه کیک کدو حلوایی
دستور تهیه کیک کدو حلوایی
کیک کدو حلوایی را به همراه چایی داغ به عنوان یک عصرانه عالی ...

3. بعد از خامه کشی کامل کیک اسفنجی آن را به مدت 45 دقیقه داخل فریزر می گذاریم تا خامه کاملا یخ بزند سپس از فریزر خارج می کنیم تا آن را به شکل هندوانه تزیین کنیم. برای این کار رنگ ژله سبز را با چند قطره آب رقیق می کنیم و مشابه خطوط سبزی که روی هندوانه قرار دارد روی دیواره های کیک می کشیم. دقت کنید اگر خامه سفت و یخ نزده باشه به هنگام کشیدن خطوط به مشکل برخواهید خورد و ظاهر خامه بهم خواهد خورد.

4. بعد از کشیدن خطوط روی دیوار ، بریلوها را از داخل ماکروفر یا روی بخار کتری آب قرار می دهیم تا کمی گرم شوند. توجه کنید بریلوها نباید زیاد داغ شود. سپس مقداری آب اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کمی رقیق شود. بعد از رقیق شدن بریلوها را داخل قیف می ریزیم و نوک قیف را به صورت نازک و ریز قیچی می کنیم.

5. اکنون بریلو سبز را روی دیواره های کیک می ریزیم و بعد از آن با یک جسم گرد روی سطح کیک مرز بین قسمت قرمز و سفید را مشخص می کنیم همان قسمت قرمز و سفیدی که در هندوانه است. سپس با بریلو قرمز مرکز کیک را پر می کنیم و برای کنارهای کیک از بریلو صدفی استفاده می کنیم.

6. در این مرحله اگر بریلو اضافه روی سطح ریخته باشد جمع می کنیم و برای تزیین تخم های داخل هندوانه از شکلات چیپسی استفاده می کنیم. شما می توانید همانند من برای زیبایی بیشتر بر روی قسمت صدفی کیک (همان پوست هندوانه) با خامه فرم گرفته و قیف مخصوص ، گل های خامه ای درست کنید و دور تا دور دیواره های کیک را تزیین کنید. امیدواریم از خوردن این کیک هندوانه خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه ترافل انار برای شب یلدا
طرز تهیه ترافل انار برای شب یلدا
ترافل انار هم از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار انگلیسی می باشد و هم اکنون ...
نکات پخت کیک هندوانه ای
کیک هندوانه بدون فر

برخی افراد کیک هندوانه را بدون فر و در تابه و قابلمه هم درست می کنند. برای این کار می توانید تابه خود را ابتدا 15 دقیقه روی حرارت بگذارید تا گرم شود.(همانند فر)

سپس تابه خود را چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید و در انتها مواد خود را داخل تابه بریزید و صبر کنید تا با حرارت ملایم بپزد.

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر

    طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر

  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله

    طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی

  • طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی ، دستور پخت اشترودل مرغ و سبزیجات و اسفناج با خمیر جادویی خانم رضوی در فر و بدون فر در ماهیتابه و توستر مرحله به مرحله

    طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی

  • طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو

    طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو

  • طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست ، دستور پخت بورانی بادمجون مجلسی ساده و افغانی با گوشت و گوجه در خانه مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست

  • طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی

    طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی

  • طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی ، دستور پخت خاگینه هویج خانگی مرحله به مرحله با شیره انگور به صورت رولتی و ساده

    طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی

  • طرز تهیه نان شکم پر خوشمزه و خانگی با مرغ و قارچ

    طرز تهیه نان شکم پر خوشمزه و خانگی با مرغ و قارچ

  • طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

    طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

  • طرز تهیه فطیر مغزدار خوشمزه و خانگی به روش اردبیل

    طرز تهیه فطیر مغزدار خوشمزه و خانگی به روش اردبیل

  • طرز تهیه کباب لاپلو ساده و خوشمزه سنتی به روش رستورانی ، دستور پخت کباب لا پلو جواد جوادی و سماقی با بادمجان مرحله به مرحله به روش مجلسی برای 4 تا 5 و 6 نفر

    طرز تهیه کباب لاپلو ساده و خوشمزه سنتی به روش رستورانی

  • طرز تهیه سالاد مرغ شوید خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی

    طرز تهیه سالاد مرغ شوید خوشمزه و مجلسی با سیب زمینی

  • طرز تهیه فطیر ساده و خوشمزه خانگی به روش سنتی ، دستور پخت نان فطیر محلی و زعفرانی خونگی مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه فطیر ساده و خوشمزه خانگی به روش سنتی

  • طرز تهیه بورک سبزیجات خوشمزه و ترکیه ای با سس مخصوص

    طرز تهیه بورک سبزیجات خوشمزه و ترکیه ای با سس مخصوص

  • طرز تهیه پیتزا پیراشکی خوشمزه با سوسیس ، فر و بدون فر

    طرز تهیه پیتزا پیراشکی خوشمزه با سوسیس ، فر و بدون فر

  • طرز تهیه پیتزا سیب زمینی آب پز خوشمزه و فوری بدون فر ، دستور پخت پیتزا سیب زمینی رنده شده و تنوری بدون فر با پنیر و قارچ

    طرز تهیه پیتزا سیب زمینی آب پز خوشمزه و فوری بدون فر

  • طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده و مجلسی خوشمزه با شیره انگور

    طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده و مجلسی خوشمزه با شیره انگور

  • طرز تهیه خورش داوود پاشا خوشمزه و ترکیه ای جا افتاده ، دستور پخت خورش داوود پاشا خانم گلاور، برنامه دستپخت با گردو مرحله به مرحله تصویری و عکس

    طرز تهیه خورش داوود پاشا خوشمزه و ترکیه ای جا افتاده

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر طرز تهیه نان سیر پنیری خوشمزه با سس مخصوص سیر
  • طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی ، دستور پخت مجبوس مرغ ایرانی جنوبی و کویتی مرحله به مرحله طرز تهیه مجبوس مرغ خوشمزه و مجلسی به روش عربی
  • طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای طرز تهیه حلوا نثار خوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای
  • طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی ، دستور پخت اشترودل مرغ و سبزیجات و اسفناج با خمیر جادویی خانم رضوی در فر و بدون فر در ماهیتابه و توستر مرحله به مرحله طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ خوشمزه به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا ، cookie-hendevaneh طرز تهیه کوکی هندوانه ای خوشمزه و شیک برای شب یلدا
  • اشترودل گوشت، آموزش طرز تهیه و درست کردن اشترودل گوشت خوشمزه در منزل ، eshtrodel gosht طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ خوشمزه به روش مجلسی
  • طرز تهیه اشترودل سیب و دارچین خوشمزه با بافت بی نظیر طرز تهیه اشترودل سیب و دارچین خوشمزه با بافت بی نظیر
  • طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو طرز تهیه بورانی اسفناج خوشمزه و مجلسی با ماست و گردو
  • طرز تهیه شیرینی کاکا ساده و خوشمزه شمالی به روش گیلانی طرز تهیه شیرینی کاکا ساده و خوشمزه شمالی به روش گیلانی
  • طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست ، دستور پخت بورانی بادمجون مجلسی ساده و افغانی با گوشت و گوجه در خانه مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه بورانی بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی با ماست
  • طرز تهیه کلوچه خانگی ساده و خوشمزه زعفرانی بدون فر طرز تهیه کلوچه خانگی ساده و خوشمزه زعفرانی بدون فر
  • طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده به روش رستورانی
  • طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه با مرغ و سبزی قورمه و لوبیا برای دو نفر 2 نفر ، دستور پخت خورش کرفس و مرغ خوشمزه و مجلسی جا افتاده برای 4 نفر در خانه مرحله به مرحله طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه با مرغ و سبزی قورمه
  • طرز تهیه خورش قیمه ، خورش قیمه ، طرز تهیه خورش قیمه برای 4 نفر ، دستور پخت خورش قیمه طرز تهیه خورش قیمه رستورانی خوشمزه و مجلسی جا افتاده
  • طرز تهیه کوکی نوتلا خوشمزه و مغزدار با طعم عالی طرز تهیه کوکی نوتلا خوشمزه و مغزدار به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری طرز تهیه حلوا دورنگ خوشمزه و مجلسی به روش بازاری
  • طرز تهیه شیرینی مغزدار گردویی و خوشمزه برای عید نوروز ، دستور پخت شیرینی مغزدار سوئدی و لبنانی مربایی مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی مغزدار گردویی و خوشمزه برای عید نوروز
  • طرز تهیه کلوچه تابه ای کشمشی ساده و خوشمزه بدون فر طرز تهیه کلوچه تابه ای کشمشی ساده و خوشمزه بدون فر
  • طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی ، دستور پخت مربا کیوی رنده شده مرحله به مرحله به خانه برمی گردیم به شکل گل به همراه نکات کیلدی برای طعم عالی طرز تهیه مربای کیوی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه دونات شکری ساده و خوشمزه خانگی بدون فر طرز تهیه دونات شکری ساده و خوشمزه خانگی بدون فر
  • طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی ، دستور پخت خاگینه هویج خانگی مرحله به مرحله با شیره انگور به صورت رولتی و ساده طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه و مغزدار به روش تبریزی
  • طرز تهیه مربای سیب زرد، قرمز و سبز خانگی خوشمزه و مجلسی در خانه مرحله به مرحله، morabaye sib طرز تهیه مربای سیب خوشمزه و زعفرانی به روش اصیل ایرانی
  • طرز تهیه شکلات ژله ای شکری و خوشمزه پرتقالی در خانه ، دستور تهیه شکلات ژله ای ساده و بازاری در منزل مرحله به مرحله طرز تهیه شکلات ژله ای شکری و خوشمزه پرتقالی در خانه
  • طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه طرز تهیه حلوا زنجبیلی گردویی و خوشمزه تبریز در خانه
  • طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی طرز تهیه سوروک یزدی خوشمزه و خانگی به روش سنتی

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد