رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

پنج‌شنبه, 21 سپتامبر , 2023
نویسنده: مدیر
2023/09/21
تاریخ بروزرسانی: 2023/09/21

طرز تهیه نان سوپ

طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

نان سوپ از نان های خوشمزه و معروف در دنیا می باشد و بافت بسیار پوک و نرمی دارد و معمولا روی آن را با مخلوط جعفری، شوید، کره و سیر له شده تزیین می کنند. در ادامه با طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی با سایت آشپزی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی
طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی
روغن جوشی از نان های خوشمزه و معروف شهرهای ...
مواد لازم نان سوپ
آب ولرم 1 لیوان
ماست 3 قاشق غذاخوری
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چای خوری
کره آب شده 4 قاشق غذاخوری
سیر 4حبه
بهبود دهنده نان (اختیاری) نصف قاشق چای خوری
آرد حدود ۴ پیمانه
مواد لازم برای رومال نان قبل از پخت
زرده تخم مرغ 1 عدد
شیر 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای رومال نان بعد از پخت
جعفری خورد شده ۲ قاشق غذاخوری
سیر له شده کمی
کره آب شده 2 قاشق غذاخوری

مراحل طرز تهیه نان سوپ

مرحله اول: به عمل آوردن خمیر مایه

برای درست کردن نان سوپ خوشمزه ابتدا خمیر مایه را به عمل می آوریم. برای این کار در یک ظرف، آب ولرم را با شکر و خمیر مایه مخلوط کرده و روی آن را می پوشانیم. سپس به مدت 10 دقیقه بهش استراحت می دهیم تا پف کند و به اصطلاح به عمل آید.

مرحله دوم: مخلوط کرده خمیر مایه با ماست و نمک

بعد از اینکه خمیر مایه به عمل آمد، در ظرفی جداگانه کره، ماست و نمک را با دور تند همزن برقی می زنیم تا مخلوط شود. بعد خمیر مایه به عمل آمده را اضافه کرده و مجدد مخلوط می کنیم تا موادمون یکدست شود.

طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر
طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر
نان های سوئدی از نان های خوشمزه و معروف در دنیا ...

مرحله سوم: اضافه کردن آرد

حالا نوبت اضافه کردن آرد است. برای این کار بهتر است اول 3 پیمانه آرد را بریزیم و بعد از مخلوط کردن، اون 1 پیمانه را با کنترل اضافه می کنیم تا جایی که خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد.

مرحله چهارم: استراحت خمیر

حالا خمیر آماده شده را چانه بزرگی می گیریم و در یک ظرف چرب شده قرار می دهیم. سپس روی آن را می پوشانیم تا به مدت 1 ساعت در محیط آشپزخانه بماند و حجمش دو برابر شود.

مرحله پنجم: چانه کردن خمیر

بعد از استراحت خمیر، پف آن را با ورز دادن می گیریم و به 12 قسمت مساوی تقسیم می کنیم. هر قسمت را جداگانه چانه کرده و بر روی سطح کار آرد پاشی شده قرار می دهیم.

مرحله ششم: بافتن خمیرها

حالا هر چانه را با دست باز کرده و رول هایی به طول 30 سانتی متر درست می کنیم. سپس از دو طرف رول گرفته و همانند بافتن مو، شروع به بافتن خمیر می کنیم تا در آخر اندازه هر یک از آن ها 15 سانتی متر شود. بهتر است بعد از بافتن دو طرف خمیر را با دت بهم بچسبانید.

هر یک از چانه های خمیر را به این روش می بافیم و آن ها را درون سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده، با فاصله کنار هم می چینیم.

مرحله هفتم: استراحت دوم خمیر

روی خمیرهای رول شده را با یک پارچه تمیز می پوشانیم و در این مرحله 15 دقیقه دیگر به خمیر استراحت می دهیم تا آماده پخت شود. سپس روی نان ها را با مخلوط تخم مرغ و شیر رومال می کنیم.

طرز تهیه نان پاسکا خوشمزه و خانگی به روش ایتالیایی
طرز تهیه نان پاسکا خوشمزه و خانگی به روش ایتالیایی
نان پاسکا یا همان نان عید پاک از نان‌های خوشمزه ...

مرحله هشتم: پختن نان های سوپ

در نهایت برای پخت، نان ها را درون فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار می دهیم تا بپزند. حتما روند پخت نان ها را بررسی کنید چون همان طور که می دانید دما و حرارت فرها باهم متفاوت است.

مرحله نهم: بررسی پخت نان

وقتی که روی نان ها طلایی شد در این صورت پخته اند. آن ها را از فر بیرون می آوریم و با تا داغ هستند با مخلوط سیر، کره و جعفری روی آن ها را رومال می کنیم و بعد سرو می کنیم.

asatid

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

    طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

  • طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

    طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

  • طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

    طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

  • طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

    طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

  • طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

    طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

  • طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای ، دستور پخت نان شوید و پنیر و سیر رژیمی مرحله به مرحله تصویری در خانه

    طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

    طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

    طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

  • طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

    طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

  • طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه ، دستور پخت نان اسفناج و پیاز و پنیر با جو پرک به سبک آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم

    طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه

  • طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

  • طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

    طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

  • طرز تهیه نان زعفرانی خوشمزه و خانگی به روش سوئدی اصل

    طرز تهیه نان زعفرانی خوشمزه و خانگی به روش سوئدی اصل

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب بینی زیبا و زشت و بزرگ شدن بینی دختر مجرد و دیگران تعبیر خواب بینی زیبا و زشت و بزرگ شدن بینی دختر مجرد و دیگران
  • تعبیر خواب آب در خانه آمدن از حضرت یوسف و ابن سیرین و سایر معبران تعبیر خواب آب در خانه آمدن از حضرت یوسف و ابن سیرین و سایر معبران
  • تعبیر خواب لیوان شیشه ای و سرامیکی از امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب لیوان شیشه ای و سرامیکی از امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب حج رفتن ابن سیرین و رفتن به مکه از امام صادق و حضرت یوسف تعبیر خواب حج رفتن ابن سیرین و رفتن به مکه از امام صادق و حضرت یوسف
  • تعبیر خواب پوست و پوست انداختن دست و صورت و بدن انسان زنده تعبیر خواب پوست و پوست انداختن دست و صورت و بدن انسان زنده
  • تعبیر خواب گوریل در خانه و حرف زدن برای دختر مجرد تا فرار از دست گوریل تعبیر خواب گوریل در خانه و حرف زدن برای دختر مجرد تا فرار از دست گوریل
  • تعبیر خواب لباس پاره امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد و دیگران تعبیر خواب لباس پاره امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد و دیگران
  • تعبیر خواب زن گرفتن خودم و پسر مجرد و مرد متاهل در خواب های ما چیست؟ تعبیر خواب زن گرفتن خودم و پسر مجرد و مرد متاهل در خواب های ما چیست؟
  • تعبیر خواب عصبانیت معشوق و دیگران و عصبانی شدن پدر و مادر چیست؟ تعبیر خواب عصبانیت معشوق و دیگران و عصبانی شدن پدر و مادر چیست؟
  • تعبیر خواب زمستان سرد با برف و یخبندان شدید در بهار و تابستان از امام صادق تعبیر خواب زمستان سرد با برف و یخبندان شدید در بهار و تابستان از امام صادق
  • تعبیر خواب کوزه سفالی از امام صادق برای دختر مجرد و کوزه زیرخاکی پر از طلا تعبیر خواب کوزه سفالی از امام صادق برای دختر مجرد و کوزه زیرخاکی پر از طلا
  • تعبیر خواب زخمی شدن دست و پا با گلوله و چاقو از امام صادق و سایر معبران تعبیر خواب زخمی شدن دست و پا با گلوله و چاقو از امام صادق و سایر معبران
  • تعبیر خواب تار عنکبوت امام صادق و در سقف و روی دیوار خانه از حضرت یوسف تعبیر خواب تار عنکبوت امام صادق و در سقف و روی دیوار خانه از حضرت یوسف
  • تعبیر خواب روبوسی و دست دادن با زن و فامیل و مهمان برای دختر مجرد تعبیر خواب روبوسی و دست دادن با زن و فامیل و مهمان برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب رابطه جنسی و نامشروع داشتن با نامحرم و دختر مجرد از امام صادق تعبیر خواب رابطه جنسی و نامشروع داشتن با نامحرم و دختر مجرد از امام صادق
  • تعبیر خواب فضله موش و مدفوع موش در رختواب و خانه روی فرش و لباس تعبیر خواب فضله موش و مدفوع موش در رختواب و خانه روی فرش و لباس
  • تعبیر خواب دلفین امام صادق و حضرت یوسف و در خانه و استخر برای دختر مجرد تعبیر خواب دلفین امام صادق و حضرت یوسف و در خانه و استخر برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب آستین تنگ و پاره مرد و زن و دوختن آستین لباس بلند و کوتاه ابن سیرین تعبیر خواب آستین تنگ و پاره مرد و زن و دوختن آستین لباس بلند و کوتاه ابن سیرین
  • تعبیر خواب مسافر بودن و آمدن مسافر راه دور به خانه و استقبال کردن تعبیر خواب مسافر بودن و آمدن مسافر راه دور به خانه و استقبال کردن
  • تعبیر خواب هوو (زن دوم) از نظر امام صادق و ابن سیرین برای دختر مجرد و دیگران تعبیر خواب هوو (زن دوم) از نظر امام صادق و ابن سیرین برای دختر مجرد و دیگران
  • تعبیر خواب یاقوت از امام صادق و یاقوت سبز و قرمز و سفید برای دختر مجرد تعبیر خواب یاقوت از امام صادق و یاقوت سبز و قرمز و سفید برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب طبیعت زیبا و جای سرسبز امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب طبیعت زیبا و جای سرسبز امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب پاره شدن لباس زن و مرد و دختر مجرد از ابن سیرین و سایر معبران تعبیر خواب پاره شدن لباس زن و مرد و دختر مجرد از ابن سیرین و سایر معبران
  • تعبیر خواب فلفل سبز و قرمز از نظر امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب فلفل سبز و قرمز از نظر امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب تفنگ حضرت یوسف و اسلحه در دست داشتن مرد و زن و دختر مجرد تعبیر خواب تفنگ حضرت یوسف و اسلحه در دست داشتن مرد و زن و دختر مجرد

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد