طرز تهیه کیک سه رنگ زبرا خوشمزه و خانگی برای مهمانی
کیک سه رنگ یکی دیگر از انواع کیک های خانگی خوشمزه و مجلسی است که درست کردن آن بسیار راحت و آسان است و عطر و طعم فوق العاده ای دارد. در ادامه با طرز تهیه کیک سه رنگ زبرا خوشمزه و خانگی برای مهمانی با سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.
| مواد لازم برای تهیه کیک سه رنگ | |
|---|---|
| تخم مرغ | 3 عدد |
| شیر ولرم | 1 لیوان |
| آرد سفید | دو و نیم لیوان |
| شکر | 1 لیوان سرخالی |
| روغن | دو سوم لیوان |
| وانیل | یک چهارم قاشق چای خوری |
| بکینگ پودر | 2 قاشق چای خوری |
| پودر کاکائو | 1 قاشق غذاخوری |
| نسکافه | 1 قاشق غذاخوری |
مراحل طرز تهیه کیک سه رنگ
مرحله اول
برای شروع ابتدا فر را با درجه ۱۷۵ روشن می کنیم تا گرم شود. سپس آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده و کنار می گذاریم.
مرحله دوم
حالا تخم مرغ، شکر و وانیل را در یک ظرف به مدت ۵ دقیقه با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس شیر ولرم و روغن را به آرامی از کنار ظرف به ظرف تخم مرغ اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم.
مرحله سوم
بعد هم آرد و بیکینگ پودر الک شده را به مواد اضافه می کنیم و و به آرامی مخلوط می کنیم. حالا مخلوط آماده شده را به سه قسمت تقسیم می کنیم و به یکی پودر کاکائو اضافه می کنیم، به دومی نسکافه و یکی هم سفید باقی بماند.
مرحله چهارم
حالا هر کدام را جداگانه مخلوط می کنیم تا یکدست شود. قالب مورد نظر را چرب کرده و ابتدا مایه سفید رنگ را در قالب می ریزیم، بعد مایه نسکافه ای و در آخر مایه کاکائو.
مرحله پنجم
در انتها قالب کیک را به مدت ۴۵ دقیقه الی یک ساعت در فر گرم شده می گذاریم تا پخته شود. بعد از پخته شدن کیک آن را در فر خارج کرده و بعد از اینکه کیک کمی خنک شد، آن را از قالب جدا کرده و در ظرف سرو می گذاریم.
