رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه نان آچما خوشمزه و ترکیه ای با بافت پنبه ای

دوشنبه, 12 دسامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/12/12
تاریخ بروزرسانی: 2022/12/12

طرز تهیه نان آچما

طرز تهیه نان آچما خوشمزه و ترکیه ای با بافت پنبه ای

نان آچما از نان های خوشمزه و معروف ترکیه ای می باشد و بافتی بسیار نرم و سبک و پنبه مانند دارد. در ادامه با طرز تهیه نان آچما خوشمزه و ترکیه ای با بافت پنبه ای با سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان گل خوشمزه و خانگی با طعم و بافت عالی
طرز تهیه نان گل خوشمزه و خانگی با طعم و بافت عالی
نان گل از نان های خوشمزه و خانگی برای صبحانه می باشد ...
مواد لازم نان آچما
آرد 1 کیلو
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع 1 لیوان
شیر ولرم یا آب 2 لیوان
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم برای داخل نان آچما
کره 100 گرم
شکر 1/2 لیوان
دارچین 2 قاشق مرباخوری

مراحل طرز تهیه نان آچما

مرحله اول

برای درست کردن نان آچما ابتدا خمیر مایه را به عمل می آوریم. برای این کار ابتدا شیر یا آب ولرم را با شکر و خمیر مایه مخلوط کرده و روی آن را می پوشانیم و به مدت 10 دقیقه صبر می کنیم تا خیمر مایه به عمل آید.

مرحله دوم

سپس خمیر مایه به عمل آمده، روغن، نمک و سفیده های تخم مرغ را باهم مخلوط می کنیم. زرده را برای رومال نان کنار می گذاریم.

طرز تهیه نان تست جو خوشمزه و رژیمی با بافت عالی
طرز تهیه نان تست جو خوشمزه و رژیمی با بافت عالی
نان تست جو ساده یکی دیگر از انواع نان های خوشمزه ای ...

مرحله سوم

در ادامه آرد را کم کم و تا جایی اضافه می کنیم که خیمر نرم و لطیفی بدست آید. سعی کنید چسبندگی خمیر را با ورز دادن بگیرید نه با اضافه کردن آرد بیشتر.

مرحله چهارم

بعد از اینکه خمیر آماده شد روی آن سلفون می کشیم و در یک محیط نسبتاً گرم به مدت یک و نیم ساعت استراحت می دهیم تا حجمش دو برابر شود.

مرحله پنجم

بعد از استراحت خمیر آن را به 24 قسمت مساوی به اندازه نارنگی تقسیم می کنیم و هر یک از قسمت ها را چانه می گیریم.

طرز تهیه برساق ترد و خوشمزه سنندج
طرز تهیه برساق ترد و خوشمزه سنندج
برساق ساده با شیر نوعی نان شبیه به کلوچه است و متعلق ...

مرحله ششم

حالا دو تا از چانه ها را برداشته و هر کدام را جداگانه با وردنه باز کرده و روشون کره می مالیم و بعد مخلوط شکر و دارچین می پاشیم و دوباره رول می کنیم.

مرحله هفتم

سپس دو تا رول میله ای آماده شده را کنار هم گذاشته و مثل زنجیر دو تا رول را به هم می پیچونیم و درآخر گرد می کنیم تا به شکل تصویر زیر دربیاد.

روش پیچیدن نان آچما

مرحله هشتم

بعد از اینکه همه چانه ها را به این شکل آماده کردیم آن ها را داخل سینی فر چرب شده می چینیم و بعد از اتمام کار روشون را با یک پارچه تمیز پوشانده و به مدت 20 دقیقه صبر می کنیم تا استراحت کنند.

طرز تهیه نان قهوه ساده و خوشمزه با عطر و طعم عالی
طرز تهیه نان قهوه ساده و خوشمزه با عطر و طعم عالی
نان قهوه از نان های خوشمزه و متفاوت می باشد و این نان ...

مرحله نهم

در این فاصله مواد رومال را آماده می کنیم. برای این کار زرده های کنار گذاشته شده را با شیر و زعفران دم کرده مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

نان آچما

مرحله دهم

بعد روی نان ها را رومال می کنیم و در صورت تمایل کمی کنجد و سیاهدانه می پاشیم. سپس نان ها را برای پخت درون فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه می گذاریم تا بپزند. حتما ظرفی حاوی آب جوش داخل فر قرار بدهید تا بافت نان ها عالی شود.

مرحله یازدهم

در یکی دو دقیقه انتهای پخت شعله بالای فر را روشن می کنیم تا روی نان ها هم طلایی شود. بعد از اینکه نان هامون کامل پختند آن ها را از فر بیرون می آوریم و بر روی توری قرار می دهیم تا خنک شوند.

طرز تهیه نان سیب زمینی شکم پر خوشمزه با مایه ماکارونی
طرز تهیه نان سیب زمینی شکم پر خوشمزه با مایه ماکارونی
نان سیب زمینی شکم پر یکی دیگر از انواع نان های خانگی ...

tulip

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

    طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

  • طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

    طرز تهیه نان سوپ خوشمزه و خوش عطر خانگی به روش رستورانی

  • طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

    طرز تهیه روغن جوشی خوشمزه و خانگی با شیر به روش مشهدی

  • طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان سوئدی مغزدار خوشمزه و پنبه ای با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان عدس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

    طرز تهیه نخود پلو با مرغ و هویج، غذای خوشمزه و مجلسی

  • طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

    طرز تهیه کله پاچه خانگی خوشمزه و سنتی به روش بازاری

  • طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

    طرز تهیه نان هندی ساده و پفکی خوشمزه و بدون فر برای صبحانه

  • طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای ، دستور پخت نان شوید و پنیر و سیر رژیمی مرحله به مرحله تصویری در خانه

    طرز تهیه نان شوید خوشمزه و خانگی به روش ترکیه ای

  • طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان لبو ساده و خوشمزه خانگی با طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

    طرز تهیه نان رول نارگیلی خوشمزه با عطر و طعم بی نظیر

  • طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

    طرز تهیه نان پرتقالی خوشمزه و خانگی با عطر و طعم عالی

  • طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

    طرز تهیه نان هایدی خوشمزه و ساده فرانسوی برای صبحانه

  • طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

    طرز تهیه نان بابکا خوشمزه و شکلاتی به روش اروپای شرقی

  • طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

    طرز تهیه نان شلشلو خوشمزه و سنتی به روش جنوبی

  • طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه ، دستور پخت نان اسفناج و پیاز و پنیر با جو پرک به سبک آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم

    طرز تهیه نان اسفناج شکم پر خوشمزه با پنیر برای صبحانه

  • طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

    طرز تهیه پیراشکی اسفناج و سیب زمینی خوشمزه با خمیر نانوایی

  • طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

    طرز تهیه نان خالا خوشمزه با بافت بی نظیر برای صبحانه

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • تعبیر خواب ظرف شستن امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب ظرف شستن امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • تعبیر خواب هل امام صادق و حضرت یوسف و برای دختر مجرد منوچهر مطیعی تعبیر خواب هل امام صادق و حضرت یوسف و برای دختر مجرد منوچهر مطیعی
  • تعبیر خواب قایق امام صادق و حضرت یوسف و قایق سواری دختر مجرد تعبیر خواب قایق امام صادق و حضرت یوسف و قایق سواری دختر مجرد
  • تعبیر خواب ترشی امام صادق، حضرت یوسف و ترشی خوردن دختر مجرد تعبیر خواب ترشی امام صادق و حضرت یوسف و ترشی خوردن دختر مجرد
  • تعبیر خواب سیب زمینی خام و پخته امام صادق، حضرت یوسف و ابن سیرین تعبیر خواب سیب زمینی خام و پخته امام صادق و حضرت یوسف و ابن سیرین
  • طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه و مجلسی به روش قنادی
  • تعبیر خواب آب ریختن روی شخصی و ریختن روی زمین و فرش و در ظرف تعبیر خواب آب ریختن روی شخصی و ریختن روی زمین و فرش و در ظرف
  • تعبیر خواب پای برهنه امام صادق و ابن سیرین و پا برهنه راه رفتن دختر مجرد در خیابان تعبیر خواب پای برهنه امام صادق و ابن سیرین و پا برهنه راه رفتن دختر مجرد در خیابان
  • تعبیر خواب شتر مرغ از امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد تعبیر خواب شتر مرغ از امام صادق و حضرت یوسف برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب دزدیدن طلا از خانه و کیف توسط خودم، مرد، زن متاهل و دیگران تعبیر خواب دزدیدن طلا از خانه و کیف توسط خودم، مرد، زن متاهل و دیگران
  • تعبیر خواب خرید خانه امام صادق و حضرت یوسف و خانه بزرگ و کوچک ابن سیرین تعبیر خواب خرید خانه امام صادق و حضرت یوسف و خانه بزرگ و کوچک ابن سیرین
  • تعبیر خواب رژ لب امام صادق و ابن سیرین و رژ لب زدن قرمز و صورتی دختر مجرد تعبیر خواب رژ لب امام صادق و ابن سیرین و رژ لب زدن قرمز و صورتی دختر مجرد
  • تعبیر خواب چکمه برای دختر مجرد و چکمه ساق بلند مشکی و قهوه ای و سبز زنانه تعبیر خواب چکمه برای دختر مجرد و چکمه ساق بلند مشکی و قهوه ای و سبز زنانه
  • تعبیر خواب ببر از امام صادق، حضرت یوسف و ببر زرد و نارنجی در خانه تعبیر خواب ببر از امام صادق و حضرت یوسف و ببر زرد و نارنجی در خانه
  • تعبیر خواب کلم امام صادق و کلم سنگی و کلم سر و کلم پیچ ازحضرت یوسف تعبیر خواب کلم امام صادق و کلم سنگی و کلم سر و کلم پیچ ازحضرت یوسف
  • تعبیر خواب همسر و عشوه گری همسر و دیدن همسر خود با دیگری تعبیر خواب همسر و عشوه گری همسر و دیدن همسر خود با دیگری
  • تعبیر خواب ظرف چینی امام صادق و ظروف آشپزخانه شیشه ای برای دختر مجرد تعبیر خواب ظرف چینی امام صادق و ظروف آشپزخانه شیشه ای برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب آب امام صادق و حضرت یوسف و آب زلال و روان در خانه تعبیر خواب آب امام صادق و حضرت یوسف و آب زلال و روان در خانه
  • تعبیر خواب آمپول امام صادق و ابن سیرین و آمپول زدن به پا و دست دختر مجرد تعبیر خواب آمپول امام صادق و ابن سیرین و آمپول زدن به پا و دست دختر مجرد
  • تعبیر خواب پسته تازه از امام صادق + پسته خوردن زن و دختر مجرد تعبیر خواب پسته تازه از حضرت یوسف و امام صادق و پسته خوردن زن و دختر مجرد
  • تعبیر خواب حاملگی و بارداری ناخواسته دختر مجرد و زن متاهل تعبیر خواب حاملگی ناخواسته دختر مجرد و زن متاهل و ناراحتی از بارداری
  • تعبیر خواب سیگار کشیدن از امام صادق و دختر مجرد و زن متاهل از حضرت یوسف (ع) تعبیر خواب سیگار کشیدن از امام صادق و دختر مجرد و زن متاهل از حضرت یوسف (ع)
  • تعبیر خواب مداد امام صادق و حضرت یوسف و مداد سیاه و قرمز برای دختر مجرد تعبیر خواب مداد امام صادق و حضرت یوسف و مداد سیاه و قرمز برای دختر مجرد
  • تعبیر خواب میمون قهوه ای و بچه میمون در خانه برای دختر مجرد و فرار از میمون تعبیر خواب میمون قهوه ای و بچه میمون در خانه برای دختر مجرد و فرار از میمون
  • طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه طرز تهیه نان ژاپنی خوشمزه با بافت نرم و پنبه ای برای صبحانه

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد