رفتن به محتوا
بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

بارونک – بیوگرافی ، عکس ، آشپزی ، مدل لباس و سرگرمی

سایت بارونک مرجع جدیدترین اخبار و بیوگرافی و عکس بازیگران ایرانی و خارجی ، آموزش های آشپزی و جدیدترین مدل های لباس مردانه و زنانه و کلی مطالب سرگرمی جالب و خواندنی

منوی سایت
  • بارونک
  • گالری عکس
    • عکس نوشته
    • عکس گل
    • سایر
  • فرهنگ و هنر
    • سینما و تلویزیون
    • بیوگرافی هنرمندان
  • آشپزی
    • آموزش آشپزی
    • آموزش کیک و شیرینی
    • انواع دسر
    • نوشیدنی ها
    • انواع چاشنی، ترشی و مربا
    • خواص مواد غذایی
    • نکات آشپزی
  • سبک زندگی
    • خانه داری
  • دنیای مد
    • مدل لباس زنانه
    • مدل مانتو
    • مدل لباس بچه گانه
    • مدل اکسسوری
  • بهداشت و سلامت
    • پوست و مو
  • سرگرمی
    • تعبیر خواب
    • اس ام اس
  • تماس با ما

طرز تهیه نان خرما و گردو خوشمزه و مقوی برای صبحانه

چهارشنبه, 28 سپتامبر , 2022
نویسنده: مدیر
2022/09/28
تاریخ بروزرسانی: 2022/09/28

طرز تهیه نان خرما و گردو

طرز تهیه نان خرما و گردو خوشمزه و مقوی برای صبحانه

نان خرما و گردو از نان های مغزدار خوشمزه و مقوی می باشد و گزینه ای مناسب برای سحری و افطار در ماه مبارک رمضان می باشد. در ادامه با طرز تهیه نان خرما و گردو خوشمزه و خانگی برای صبحانه با سایت اینترنتی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان کرمدار بسیار خوشمزه و خانگی با کرمفیل
طرز تهیه نان کرمدار بسیار خوشمزه و خانگی با کرمفیل
نان کرمدار یکی دیگر از انواع نان های خوشمزه ای است و با ...
مواد لازم نان خرما و گردو - 12 عدد
آرد 3 تا 4 لیوان
آب یا شیر ولرم 1 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
شکر 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع نصف لیوان
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق مرباخوری
مواد لازم مواد میانی
خرما هسته گرفته 250 گرم
روغن 1 تا 2 قاشق غذاخوری
هل کوبیده نصف قاشق مرباخوری
گردو 6 عدد

مراحل دستور پخت نان خرما و گردو

مرحله اول

برای درست کردن نان خرما و گردوی خوشمزه ابتدا 1 قاشق غذاخوری شکر را با آب ولرم مخلوط می کنیم و سپس خمیر مایه را اضافه می کنیم و به مدت 10 دقیقه صبر می کنیم تا خمیر مایه پف کند و به اصطلاح به عمل آید.

مرحله دوم

سپس زرده و سفیده تخم مرغ را جدا می کنیم و زرده را برای رومال کنار می گذاریم. سفیده را به همراه نمک، بقیه شکر، بکینگ پودر و روغن مخلوط می کنیم و بعد خمیر مایه به عمل آمده را اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم.

طرز تهیه نان رول شکلاتی نرم و خوشمزه
طرز تهیه نان رول شکلاتی نرم و خوشمزه
نان رول شکلاتی یکی از نان های بسیار خوشمزه و پر طرفدار ...

مرحله سوم

در ادامه آرد را به صورت کم کم و تا حدی اضافه می کنیم که خمیر نرم و لطیفی درست شود و به دست نچسبد. مواظب باشید زیادی آرد نریزید که بعدا خمیر سفت شود. سعی کنید چسبندگی خمیر را با ورز دادن بگیرید.

مرحله چهارم

بعد از اینکه خیمر آماده شد آن را در یک کاسه چرب شده قرار می دهیم و روی آن سلفون می کشیم و در یک جای نسبتاً گرم به مدت 1 ساعت آن را استراحت می دهیم تا حجمش دو برابر شود.

مرحله پنجم

در این فاصله هسته های خرماها را جدا می کنیم و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم و با گوشت کوب فشار می دهیم تا نرم و یکدست شود. بعد خرماهای یکدست شده را کنار می گذاریم تا خنک شود.

طرز تهیه نان تست جو خوشمزه و رژیمی
طرز تهیه نان تست جو خوشمزه و رژیمی
نان تست جو ساده یکی دیگر از انواع نان های خوشمزه ای است که ...

مرحله ششم

بعد از استراحت خمیر، پف آن را با ورز دادن می گیریم و سپس از خمیر گلوله هایی به اندازه نارنگی برمی داریم و چانه می کنیم. همچنین خرماهای خنک شده را به تعداد چانه ها تقسیم کرده و لوله می کنیم.

مرحله هفتم

حالا هر چانه را روی میز کار پهن می کنیم و یک لوله خرما وسطش قرار می دهیم و رول می کنیم. بعد با چاقو برش هایی یکسان بهش داده و دو سر رول را بهم می رسانیم.

مرحله هشتم

سپس نصفه گردو وسط هر خمیر گذاشته و نان های آماده شده را درون سینی فر با فاصله کنار هم قرار می دهیم. حالا روی نان ها را می پوشانیم تا خمیر به مدت نیم ساعت استراحت دوم را داشته باشد.

طرز تهیه برساق ترد و خوشمزه سنندج با بکینگ پودر
طرز تهیه برساق ترد و خوشمزه سنندج با بکینگ پودر
برساق ساده با شیر نوعی نان شبیه به کلوچه است و متعلق به استان ...

مرحله نهم

در این فاصله مواد رومال را آماده می کنیم. برای این کار زرده تخم مرغ را کمی هم می زنیم تا حالت لختگی آن از بین برود. سپس کمی ماست و زعفران دمکرده اضافه می کنیم و بعد از استراحت خمیر، روی نان ها را رومال می کنیم.

مرحله دهم

حالا نان ها را برای پخت داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گرد به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم تا بپزند. در 2 دقیقه انتهای پخت ، شعله بالای فر را روشن می کنیم تا روی نان ها طلایی شود. امیدواریم از خوردن این نان خرما و گردوی خوشمزه و خانگی لذت ببرید.

طرز تهیه نان خرمایی ساده و خوشمزه به روش کرمانشاهی
طرز تهیه نان خرمایی ساده و خوشمزه به روش کرمانشاهی
نان خرمایی از نان های خوشمزه و مقوی می باشد و پخت ...

tulip

ممکن است دوست داشته باشید

  • طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه

    طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه

  • طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی

    طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی

  • طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ

    طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ

  • طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی

    طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی

  • طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه

    طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه

  • طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی

    طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی

  • طرز تهیه پیراشکی مرغ و قارچ خوشمزه با پنیر پیتزا در ماهیتابه بدون فر، دستور پخت پیراشکی مرغ و قارچ با خمیر نانوایی و خمیر آماده و خمیر جادویی در فر

    طرز تهیه پیراشکی مرغ و قارچ خوشمزه با پنیر پیتزا در ماهیتابه

  • طرز تهیه عدس پلو خوشمزه با کشمش و گوشت چرخ کرده

    طرز تهیه عدس پلو خوشمزه با کشمش و گوشت چرخ کرده

  • طرز تهیه دلمه پیاز سفید خوشمزه و ترکی با گوشت چرخ کرده

    طرز تهیه دلمه پیاز سفید خوشمزه و ترکی با گوشت چرخ کرده

  • طرز تهیه نان شیر ساده و خوشمزه خانگی برای صبحانه

    طرز تهیه نان شیر ساده و خوشمزه خانگی برای صبحانه

  • طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه

    طرز تهیه آش دوغ ارومیه اصل به روش سنتی و خوشمزه

  • طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی ، دستور پخت پیتزا مرغ و قارچ و کالباس با نان تست در تنور گازی و توستر یا در ماهیتابه

    طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه به روش رستورانی

  • طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان ، دستور پخت نان کلانه تهران بدون فر روی گاز در ماهیتابه و فر

    طرز تهیه نان کلانه خوشمزه و سنتی به روش کردستان

  • طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه

    طرز تهیه نان لانه زنبوری خوشمزه و مغزدار برای صبحانه

  • طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی

    طرز تهیه لول کباب خوشمزه و تهرانی با سس گوجه فرنگی

  • طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

    طرز تهیه دلمه کلم برگ حوشمزه و مجلسی به روش ارومیه ای

  • طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر! ، دستور پخت کتلت سوسیس با سیب زمینی پخته شده مرحله به مرحله تصویری

    طرز تهیه کتلت سوسیس خوشمزه و خانگی یک شام بی دردسر!

  • طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی ، دستور پخت قارچ شکم پر بدون فر در مایکروفر و ماهیتابه به صورت ساده، پنیری و رژیمی

    طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه با مرغ به روش ایتالیایی

دسته بندی: آموزش آشپزی انواع غذاهای خوشمزه خانگی و رستورانی

نوشته های تازه

  • طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی طرز تهیه بامیه هندی خوشمزه و حلقه ای با طعم عالی
  • طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه طرز تهیه نان زیره خوشمزه با بافت نرم و لطیف در ماهیتابه
  • طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید ، دستور پخت شیرینی اسکار خانم گلاور و رزا منتظمی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم با روغن جامد و بدون فر مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی خوشمزه و بازاری برای عید
  • طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص ، دستور پخت حلوا عمانی با نشاسته ذرت، شیر خرما و ساگو مرحله به مرحله تصویری طرز تهیه حلوا عمانی ساده و خوشمزه به روش مخصوص
  • طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری طرز تهیه کوکی توت فرنگی خوشمزه و خانگی به روش بازاری
  • طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی طرز تهیه باقلوا عربی خوشمزه و خانگی به روش مجلسی
  • طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی مرحله به مرحله در منزل و خانه تصویری ، دستور تهیه کوکی شکلاتی بدون کره و فر طرز تهیه کوکی شکلاتی نرم و خوشمزه به روش فرانسوی
  • طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی طرز تهیه حلوا تافی دبی خوشمزه و کشدار به روش جنوبی
  • طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی طرز تهیه خورش لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت خورشتی
  • طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی طرز تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه و خانگی به روش عربی
  • طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ طرز تهیه فته مسخن غذای خوشمزه فلسطینی با مرغ
  • طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت ، دستور تهیه حلیم با با بلغور گندم برای 4 نفر، آموزش درست کردن حلیم گندم اصفهان با گوشت و قلم در زودپز برای سه نفر، حلیم گندم با شیر و بدون گوشت خوشمزه می شود؟ طرز تهیه حلیم گندم خانگی خوشمزه و کشدار با گوشت
  • طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی طرز تهیه پنینی مرغ و قارچ و پنیر خوشمزه به روش ایتالیایی
  • طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه طرز تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه و مجلسی با کشمش و لپه
  • طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک طرز تهیه بسبوسه شیرینی عربی خوشمزه با شیر خشک
  • طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی مرحله به مرحله تصویری، دستور پخت کیک تخته ای شیره دار بدون شیر با ماست به روش آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کیک تخته ای خوشمزه و خانگی به روش قنادی
  • طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی طرز تهیه چیز کیک اسنیکرز خوشمزه به روش کافی شاپی
  • طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه طرز تهیه تفتون لاری خوشمزه به روش محلی برای صبحانه
  • طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی طرز تهیه حلوا بحرینی خوشمزه و سنتی با طعم بسیار عالی
  • طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه به روش بازاری طرز تهیه پیراشکی شکری ساده و خوشمزه بازاری بدون فر
  • طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در 3 طعم و رنگ ، دستور پخت شیرینی برنجی رزا منتظمی به روشی قزوینی، شمالی و کرمانشاهی بدون فر در ماهیتابه دو طرفه، دستور تهیه شیرینی برنجی با پیمانه لیوان در توستر و فر طرز تهیه شیرینی برنجی بدون فر خوشمزه در ۳ طعم و رنگ
  • طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر طرز تهیه کیک عروس خوشمزه و خانگی با طعم بی نظیر
  • طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده - بدون فر طرز تهیه کلوچه شکلاتی خوشمزه و تابه ای ساده – بدون فر
  • طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه ، دستور پخت کوکی اسمارتیز خانگی به روش مجلسی مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی اسمارتیزی نرم و خوشمزه لاکچری در خانه
  • طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای طرز تهیه کلوچه پرتقالی خوشمزه و خانگی به روش حرفه ای

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به بارونک می باشد