طرز تهیه دسر انبه مجلسی بسیار خوشمزه با بیسکویت و خامه
دسر انبه یکی از دسرهای معروف و خوشمزه می باشد و می توان آن را با مواد و رسپی های متفاوتی درست کرد. رسپی که امروز برای شما آماده کرده ایم می توانیم بگوییم مجلسی ترین و خوشمزه ترین رسپی دسر انبه می باشد که با بیسکویت، کرم کارامل، شیر و خامه درست می شود. در ادامه با طرز تهیه دسر انبه مجلسی با وب سایت بارونک همراه باشید.
| مواد لازم دسر انبه مجلسی | |
|---|---|
| بیسکوییت لیدی فینگر یا پتی بور | یک و نیم بسته |
| شیر | نصف پیمانه |
| خامه صبحانه | 150 گرم - سه چهارم پاکت |
| شیر عسلی | نصف قوطی |
| پنیر خامه ای | 100 گرم |
| انبه | 3 عدد |
| شیر اضافه برای بیسکویت ها | به میزان لازم |
مراحل طرز تهیه دسر انبه با بیسکویت
مرحله اول
برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا خامه، شیر عسلی، پودر کارامل، پنیر خامه ای و شیر را داخل مخلوط کن می ریزیم و خوب مواد را میکس می کنیم.
مرحله دوم
در ادامه دو تا از انبه ها را پوره می کنیم و به مواد داخل مخلوط کن اضافه می کنیم و دوباره مواد را مخلوط می کنیم. انبه باقی مانده را هم فیله کنید و برش های مکعبی بدهید و کنار بگذارید.
مرحله سوم
حالا در ظرف یا قالب مورد نظر خود مقداری از سس انبه را می ریزیم و بیسکویت ها را یکی یکی اول در شیر می غلتانیم و بعد داخل ظرف می چینیم.
مرحله چهارم
سپس از سس انبه روی بیسکویت ها می ریزیم و کاملا پخش می کنیم. بعد انبه های فیله شده را روی سس می چینیم و دوباره یک لایه بیسکویت و در انتها دوباره سس می ریزیم تا تمام شود.
مرحله پنجم
حالا دسر انبه آماده شده را به مدت 10 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا حسابی عطر و و طعم مواد به خورد هم برود و بعد تزیین می کنیم. امیدواریم از خوردن این دسر انبه مجلسی با بیسکویت لذت ببرید.
نکات تهیه دسر انبه با بیسکویت
قالب دسر
من برای این دسر از قالب مربع 18*24 استفاده کردم. در صورتی که قالب مربع نداشتید می توانید به جای آن از ظرف پیرکس یا حتی لیوان دسر هم استفاده کنید.
میزان شیرینی دسر
توجه کنید این دسر با همین مواد گفته شده به اندازه کافی شیرین است. در صورت تمایل می توانید مقداری شکر هم اضافه کنید ولی به نظر من لازم نیست.
