طرز تهیه دنت موزی خوشمزه و خانگی با طعم بسیار عالی
دنت موزی خانگی یکی دیگر از انواع دنت ها و دسرهای خوشمزه ای است که به راحتی می توانید در خانه درست کنید. این دنت هم بافت نرمی دارد و هم طعم و مزه بی نظیری دارد. دنت موزی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است و برای یک میان وعده کودکان عالی و پزیرایی از مهمان گزینه مناسبی است.از همه اینا مهم تر این دنت خانگی بر خلاف دنت های بازاری هیچ گونه نگهدارنده ای ندارد و می توانید به خیالی آسوده آن را برای فرزند خود درست کنید. در ادامه با طرز دنت موزی خانگی با مجله آنلاین بارونک همراه باشید.
| مواد لازم دنت موزی | |
|---|---|
| شیر | 3 لیوان |
| موز | 4 عدد |
| شکر | 100 گرم |
| خامه | 50 گرم |
| پودر ژلاتین | دو نیم قاشق غذاخوری |
| زعفران دم کرده | 2 قاشق غذاخوری |
| وانیل | یک چهارم قاشق مرباخوری |
| آب | نصف استکان |
مراحل دستور تهیه دنت موزی
مرحله اول
برای درست کردن دنت موزی، ابتدا پودر ژلاتین را با نصف استکان آب در یک ظرف می ریزیم و روی بخار کتری یا سماور به روش بن ماری حل می کنیم و کنار می گذاریم.
مرحله دوم
سپس در یک قابلمه کوچک، شیر و شکر را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم و هم می زنیم. توجه داشته باشید که شیر نباید بجوشد، فقط درحدی روی حرارت باشد که شکر داخل شیر حل شود.
مرحله سوم
در ادامه موزها را خرد کرده و داخل میکسر یا مخلوط کن پوره می کنیم. بعد از پوره شدن موز، مخلوط شیر و شکر و ژلاتین بن ماری شده را به همراه زعفران، خامه و وانیل به مخلوط کن اضافه می کنیم و با میکسر می زنیم تا مواد کاملا باهم مخلوط و یکدست شود.
مرحله چهارم
دنت آماده شده را داخل ظرف مورد نظر می ریزیم و به مدت 24ساعت داخل یخچال می گذاریم تا کامل ببندد و آماده سرو شود. برای پذیرایی از مهمان می توانید از ظرف های تک نفره استفاده کنید. چون این دنت بافت نرمی دارد و موقع برداشتن شکل ظاهری آن خراب می شود.
مرحله پنجم
بعد از 24 ساعت دنت را از یخچال خارج کرده و با تکه های موز و یا پودر پسته یا بادام روی آن را تزیین می کنیم و بعد سرو می کنیم.
