طرز تهیه پودینگ شکلاتی با خامه به روش کافی شاپی
پودینگ شکلاتی با خامه از پودینگ های خوشمزه و معروف کافی شاپی می باشد و باید حتما طعم و مزه این پودینگ فوق العاده خوشمزه را امتحان کنید. در ادامه با طرز تهیه پودینگ شکلاتی با خامه به روش کافی شاپی با سایت آموزشی بارونک همراه باشید.
مواد لازم پودینگ شکلاتی با خامه | |
---|---|
شیر | 2 پیمانه |
خامه | 3 قاشق غذاخوری |
شکلات تلخ | 50 گرم |
آرد برنج | 1 قاشق غذاخوری |
پودر کاکائو | 2 قاشق غذاخوری |
نشاسته ذرت | 2 قاشق غذاخوری |
نمک | یک چهارم قاشق چایخوری |
اسانس وانیل | نصف قاشق چایخوری |
شکر | نصف پیمانه |
مراحل دستور تهیه پودینگ شکلاتی با خامه
مرحله اول
برای درست کردن این پودینگ کافی شاپی خوشمزه ابتدا در یک ظرف مناسب، شیر، کاکائو، نشاسته ذرت و آرد برنج را مخلوط می کنیم. سپس آرام آرام شیر را اضافه و مواد را باهم مخلوط می کنیم تا یکدست شود.
مرحله دوم
پس از اضافه کردن شیر مواد را روی حرارت می گذاریم و به صورت مرتب هم می زنیم تا مخلوط کمی غلیظ شود. سپس خامه و شکلات را اضافه کرده را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. توجه کنید حتما حرارت ملایم باشد.
مرحله سوم
هنگامی که شکلات به طور کامل ذوب شد حرارات را خاموش می کنیم و وانیل را اضافه می کنیم و هم می زنیم. حالا پودینگ شکلاتی آماده شده را در لیوان های سرو می ریزیم و صبر می کنیم تا کامل خنک شود.
مرحله چهارم
بعد پودینگ آماده شده را در یخچال می گذاریم تا سفت شود و موقع سرو با خامه روی آن را تزیین و بعد سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن پودینگ شکلاتی با خامه لذت ببرید.