طرز تهیه دسر عربی ساده و خوشمزه با کرم کارامل
دسر عربی ساده از دسرهای خوشمزه خوشمزه و معروف عربی می باشد و شما می توانید این دسر خوشمزه را برای یک مناسبت خاص تدارک ببینید. در ادامه با طرز تهیه دسر عربی ساده با وب سایت بارونک همراه باشید.
| مواد لازم دسر عربی | |
|---|---|
| پودر کرم کارامل | 1 بسته |
| قهوه فوری | 1 بسته |
| ژلاتین | 2 قاشق غذاخوری |
| خامه | 200 گرم |
| شکر | دوم سوم پیمانه |
| شیر | 2 لیوان |
| بیسکویت پتی بور | 1 بسته |
مراحل طرز تهیه دسر عربی ساده
مرحله اول
برای درست کردن این دسر خوشمزه پودر کرم کارامل آماده را با شیر و شکر مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم و به صورت مرتب هم می زنیم تا پودر کرم کارامل و شکر کاملا در شیر حل شود.
مرحله دوم
سپس پودر ژلاتین را با یک چهارم پیمانه آب یا شیر ولرم مخلوط می کنیم و به روش بن ماری روی بخار کتری آب قرار می دهیم تا ژلاتین به طور کامل در آب یا شیر حل شود.
مرحله سوم
در این مرحله بیسکویت های پتی بور را به مخلوط شیر اضافه می کنیم و بعد شیر را از روی حرارت برمی داریم. بعد از اینکه کمی بیسکویت های پتی بور نرم شدند مایه را با گوشت کوب برقی با وسیله میکسر مخلوط می کنیم تا بیسکویت ها به طور کامل حل شوند و مایه یکدستی درست شود.
مرحله چهارم
در ادامه خامه و پودر قهوه فوری را باهم مخلوط می کنیم و به موادمون اضافه می کنیم. دوباره مواد را میکس می کنیم تا یکدست شود. در انتها ژلاتین حل شده به روش بن ماری در مرحله دوم را به مایه دسر عربی اضافه و مخلوط می کنیم.
مرحله پنجم
مایه دسر عربی تا گرم است آن را داخل قالب یا ظرف مورد نظر می ریزیم و به مدت 5 ساعت یا بیشتر در یخچال قرار می دهیم. سپس کنارهای دسر را با چاقو آزاد می کنیم و در ظرف سرو برمی گردانیم و با مواد دلخواه تزیین می کنیم.
